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●2003.8 9カ月 京都
●2004.1 1歳2カ月 尾上温泉
●2004.7 1歳8カ月 信楽
●2005.8 2歳9カ月 京都
●2005.9 2歳10カ月 石川・前編
●2005.9 2歳10カ月 石川・後編
●2005.10 2歳11カ月 六甲
●2006.7 3歳8カ月 出雲・前編（工事中）
●2006.7 3歳8カ月 出雲・前編（工事中）
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2014.04.25
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(85782)
カテゴリ： おぼえがき
コゾウの料理修行シリーズのまとめページを作りました。
ときどき「何作ってたっけ？」と自分でキーワード検索するのが
だんだん面倒になってきたので…（笑）
４月 ・ごはん
・わかめと豆腐のみそ汁
・魚の干物（写真はシシャモ）
・たまごやき
５月 ・オムライス
・ポテトサラダ
６月
・青菜と油揚げの煮浸し（写真は小松菜）
・かき玉汁
７月 ・蒸し鶏
・なす田楽
・冷や奴
８月 ・ハンバーグ
・マッシュポテト
・にんじんのグラッセ
９月 ・秋刀魚の塩焼き
・肉じゃが
・ネギと薄揚げのみそ汁
１０月
・ほうれん草のおひたし
・ニラとベーコンのみそ汁
１１月 ・マカロニグラタン
１２月 ・ブリの照り焼き
・かぼちゃの煮付け
１月 ・鶏の手羽中グリル
・ほうれん草のごま和え
・ワカメとかき玉の中華スープ
２月 ・ブロッコリーとベーコンのトマトクリームパスタ
３月 ・八宝菜
・ワンタンスープ
１年目、雑感。
この時点でコゾウ小４、調理経験はほぼ皆無。
包丁で食材を細かく切るのにとても時間がかかるので
この頃は「手でちぎる」とか「ざくざく切る」程度の
献立が良かったなぁ、と振り返って思います。
この年の献立で一番大変だったのはハンバーグ、でした。
ときどき「何作ってたっけ？」と自分でキーワード検索するのが
だんだん面倒になってきたので…（笑）
４月 ・ごはん
・わかめと豆腐のみそ汁
・魚の干物（写真はシシャモ）
・たまごやき
５月 ・オムライス
・ポテトサラダ
６月
・青菜と油揚げの煮浸し（写真は小松菜）
・かき玉汁
７月 ・蒸し鶏
・なす田楽
・冷や奴
８月 ・ハンバーグ
・マッシュポテト
・にんじんのグラッセ
９月 ・秋刀魚の塩焼き
・肉じゃが
・ネギと薄揚げのみそ汁
１０月
・ほうれん草のおひたし
・ニラとベーコンのみそ汁
１１月 ・マカロニグラタン
１２月 ・ブリの照り焼き
・かぼちゃの煮付け
１月 ・鶏の手羽中グリル
・ほうれん草のごま和え
・ワカメとかき玉の中華スープ
２月 ・ブロッコリーとベーコンのトマトクリームパスタ
３月 ・八宝菜
・ワンタンスープ
１年目、雑感。
この時点でコゾウ小４、調理経験はほぼ皆無。
包丁で食材を細かく切るのにとても時間がかかるので
この頃は「手でちぎる」とか「ざくざく切る」程度の
献立が良かったなぁ、と振り返って思います。
この年の献立で一番大変だったのはハンバーグ、でした。
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