ポンコツ兼業主婦の思いつくまま

サイド自由欄

プロフィール

さっちん.

フォローする

フリーページ

高校生活

(1)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全1117件)

過去の記事 >

2015.03.17

コゾウの料理修行　１月・２月

(2)

テーマ： ♪～子供の成長うれしいなぁ～♪(8844)

カテゴリ：コゾウの成長

コゾウの料理修行、真冬編です。

鍋焼きうどん

土鍋に水とコレ↓を入れて火に掛けて

ヒガシマルうどんスープ粉末つゆの素 6袋入

煮込みうどん・切った白菜・白ネギ・エノキ・梅焼き（重要！）等を入れ
フタをしてしばし煮込む。
卵を落として出来上がり！

簡単で暖かくていいですね☆
一人用もできるしね。

２月は節分ともバレンタインとも

和風ツナおろしパスタ

ツナおろしパスタにはちょっと思い出があって
昔、学生時代によく行ったお店で、京都の先斗町の路地裏に
地味な入りにくい店構えのイタリアンのお店があったんですよ。
そこで初めて食べた「和風ツナおろしパスタ」がおいしくて！
「こんなのあるんだー！」とえらく感動した若き日のワタシ。

今でもあの店あるのかな～と検索してみたら
あったわー！

スパゲティ専門店　カルド

でもどんな味だったかは覚えてないのでした（笑）
また行ってみたいなぁー！

あ、作るのは簡単です。
麺を茹でている間に、ツナと薄切りタマネギを炒めて

さっと炒めてゆであがった麺と和える。
お皿に盛ってかつお節・ネギ・刻み海苔をトッピングして出来上がり。

３月は卒業検定と称して、週末に今まで作ったレシピの中から
好きなものを自分で選んで、買い物込みで作ってもらってます。
３年続いた料理修行も一区切りですヽ(´▽｀)/

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう