2014年10月の記事
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紅茶の日
ご存知でした?明日11月1日は、紅茶の日です。【11月1日は「紅茶の日」です海難にあってロシアに漂着した日本人、伊勢の国（現在の三重県）の船主、大黒屋光太夫他２名は、ロシアに10年間滞在せざるを得なかった。帰国の許可を得るまでの辛苦の生活のなかで、ロシアの上流社会に普及しつつあったお茶会に招かれる幸運に恵まれた。とりわけ1791年の11月には女帝エカテリーナ２世にも接見の栄に浴し、茶会にも招かれたと考えられている。そこから、大黒屋光太夫が日本人として初めて外国での正式の茶会で紅茶を飲んだ最初の人として、この日が定められた。このことに基づいて、日本紅茶協会が1983年（昭和58年）に11月1日を「紅茶の日」と定めた。(ネットより)】そのことにちなみ、明日1日の福々餅は『りんご福々餅』に、紅茶を加えてみました。アップルティーのような、新鮮な味を是非お楽しみください。6個入り 500円
2014.10.31
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明日は、ハロウィン♪
明日は、ハロウィン【ハロウィン、あるいは、ハロウィーン（英: Halloween または Hallowe'en[※ 1][※ 2]）とは、毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭りのこと。もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事であったが、現代では特にアメリカで民間行事として定着し、祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんどなくなっている。カボチャの中身をくりぬいて「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れてお菓子をもらったりする風習などがある。(ウィキペディアより)】現在は、秋の家族団欒の行事ですハロウィンロールが、人気NO.1かぼちゃのモンブランが人気NO.2他にも色々あります
2014.10.30
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おみせたんけんたい
本日は、長沼中央小学校二年生『おみせたんけんたい』のみなさんがいらしてくださいました。質問がたくさん。●何時から何時までやっていますか?休みはありますか?●どんなお菓子が人気ですか?●ケーキやお菓子は何種類あって、一日に何個作っていますか?●どうしてお茶を出してくれるのですか?など・・・、素朴な疑問がたくさん。写真は、保護者の皆さんの了解を得てから♪ありがとうございました
2014.10.29
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ユーモア
『惨めな自分を笑い飛ばすユーモアは先人の知恵。どんなに辛いときでも明るく生きる高等技術。』 - 美輪明宏 -
2014.10.28
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予防の医療
本日のテレビ『プロフェッショナル仕事の流儀』は、世界的な実績を誇る、歯医者さん！！治療の腕は超一流、それに加えて虫歯や歯周病を予防する独特の取り組みで、なんと・・・、ここに通う子どもの８割が、二十歳になっても永久歯の虫歯経験ゼロ！！驚異の記録の秘密と、その陰の信念のドラマに密着！http://www.nhk.or.jp/professional/私も、歯医者さんにはメンテナンスで行っていますが、これからは治療の医療ももちろんですが、予防の医療になって行くのでしょう
2014.10.27
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ハロウィンロール
もうすぐハロウィン可愛いハロウィンロールを作りました１本 ７５６円（税込）ご予約も承ります♪ＴＥＬ ０１２３－８８－００５１まで。
2014.10.26
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目標設定の大切さ
２４日は、帯広のセミナーでした。目標設定の大切さを学んできました。会社の目標、家族の目標、自分の目標そして、価値観を共有する。仕事ももちろんですが、家族が同一の価値観を持っていますか？会社では社訓、家庭では家訓、そして、自分の自訓は？子ども達に、『お父さんのようになりたい。お父さんと同じ仕事をしたい。』『お母さんのようになりたい。お母さんと同じ仕事をしたい。』そう思ってもらえるような大人になることが大切なことと改めて学ばせていただきました。ありがとうございました
2014.10.25
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栃木からお客様♪
本日は、栃木県からはるばるいらしていただきましたありがとうございます
2014.10.24
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碎啄同時（そったくどうじ）
禅語の解説です。『碎啄同時(そったくどうじ）「碎啄」の「碎（そつ）」とは雛が卵からかえろうとする時、殻の内側からつついて知らせること。「啄（たく）」は親鳥が外から卵の殻をつつくこと。二羽のくちばしが殻をはさんでちょうどあった時、そこではじめて殻が割れて、雛が外へ出ることができるという意味です。どちらかが早すぎても遅すぎても、 強すぎても弱すぎてもいけない．阿吽の呼吸が大事です。この俗諺を禅の修行の上で、師と弟子の関係に あてはめて、師の僧は弟子の修行の習熟してくる状態や心境の充実度をみまもり、機縁の熟する時を見て、 啄す師の眼力、力量が問われます。師がいくら機縁を与えようとしても、弟子のほうが未熟あれば、悟りの機縁は出来ません。この碎啄の機は日常の親子の関係、夫婦、恋人同士、商売上の売り手と買い手など さまざまな関係にも及びます。また茶席の主と客の意気投合、呼吸の合ったこころの通いあいにも及びます。 何かを実現させたい時、自分の準備は万全なのになかなか事がうまく進まない場合があります。そういう時は焦ってしまいますが、もしかしたら周囲の準備ができていないのかもしれません。また、あなたのつつく場所が、ちょっとずれているのかもしれません。いつかあなたの卵がかえるといいですね。』
2014.10.23
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何のために生きるの？
『お子さんに「何のために生きるの？」と聞かれたら、「誰かを幸せにするために生きるのよ」と答えてあげてください。』 瀬戸内寂聴
2014.10.22
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お菓子クイズキャンペーン
今年もお菓子クイズキャンペーンが始まりました抽選で3,100名様に、総額1,000万円の賞品が当たります!応募用紙はお店にありますので、是非応募してみてくださいね
2014.10.21
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石狩から
石狩から、同じ職場の皆さんが寄ってくださいました「もう寒くなるので、なかなか出られないかも・・・」と、おっしゃってました。お土産は、もちろん『かりんとう饅頭』ありがとうございました
2014.10.20
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グリーンツーリズム
今回のグリーンツーリズムの学校は、大阪商業大学堺高等学校の皆さんです大阪は、まだ25℃位はあるそうです♪北海道は「さむ～い!」とのこと宿泊先のご家族様と、ちょっと寄ってくださいました記念に1枚ありがとうございました
2014.10.20
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死んだらどうなるの?
H寺さまの報恩講にお参りに行ってきました。M布教師様のお話。『こどもからの問い「死んだらどうなるの?」の、答えを説明できますか?浄土真宗ではお浄土に往くという教え。浄土真宗では極楽浄土に往き、この世の生きている我々を見守っているという考え方。お浄土に仏様がおられ、その仏様の極楽浄土に往くという教え。生まれる前に帰っていくこと。死ぬことよりも、どのように生きたか?周りにどんな想い出を残してあげられたか?また、大切な人を亡くした場合、想い出はいつまでも心の中に生きつづけていること。いつもそばにいることを感じてほしい。葬儀のあり方について。葬儀は、亡くなられた方がお世話になった方々にお礼を申し上げたい場であること。家族の人が故人に代わってお礼を申し上げてほしい。できれば、多くの人にお参りしていただいた方が良いのではないか?また、死んだらどうなるかを理解していれば、生き方が変わってくるのではないか?行き先がはっきりしていれば、安心して生きられる。自分を見失うことのないように、力強く生きて行くことができるのではないか?』など、多くの教えを拝聴させて頂きました。他宗教では、死んだら天国に行くという考え方もありますね。人それぞれ、必ず迎えなければならない死を考えることによって、生き方が変わってくるのかな・・・?と、今日も学びを深めました。ありがとうございます。
2014.10.19
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目覚めた朝に感謝
『眠れない夜を 嘆く者は多いが 目覚めた朝に 感謝する者は少ない』仏教の言葉ですが、若くても、明日、必ず目覚めるという保障はないのですね。明日、またお会いできますようにおやすみなさい・・・・
2014.10.18
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孫の日
《1999年から「孫の日」がスタート》【３６５日の毎日がいろいろな記念日になっていますが、「孫の日」もその記念日の一つ。「お孫さんと、おじいちゃん、おばあちゃんがコミュニケーションを深める日に」という目的で制定されました。スタートしたのは1999年（平成11年）からで、毎年10月の第3日曜日を「孫の日」とし、日本記念日協会の登録認定も受けています。「孫の日」を最初に提唱したのは日本百貨店協会です。スタートから数年たった「孫の日」は、「高齢化社会の中で、祖父、祖母と孫のコミュニケーションを深めるという社会的な意義は大きい」とする評価を得ています。(ネットより)】今年は10月19日(日)が、孫の日です。 このことにちなみ、森下松風庵では、『孫の日』セールを行います10月18日と19日の2日間、合言葉をおっしゃってくださると、洋菓子冷蔵ケース内のケーキが、10%OFFに、なっちゃいます合言葉は、『ふうか』ケーキを持って、お孫さんの顔を見に行きましょうまた、来ていただくのも楽しみですね♪本日の土曜大福は、『豆大福』です
2014.10.17
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じんじんチケットあります♪
先日もお伝えしましたが、来る 10月29日 長沼町民会館にて映画『じんじん』が上映されます●14:00～16:09●18:30～20:39一般1,000円(当日1,500円)小・中・高校生800円(前売り・当日とも)森下松風庵でも、チケット販売しています前売り券がお得ですので、是非お買い求めくださいね
2014.10.16
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茗荷を食べると物忘れがひどくなる!?
知りませんでした・・・茗荷(みょうが)俗に「食べると物忘れがひどくなる」と言われているが、学術的な根拠はなく、栄養学的にそのような成分は含まれていない。逆に近年、香り成分に集中力を増す効果があることが明らかになっている。無機成分では窒素とカリウムが多く含まれ、食物繊維（粗繊維）が多い。なぜ、上記のような俗信が生まれたかというと、釈迦の故事に由来する。釈迦の弟子である周利槃特（梵語：チューラパンタカの音写で、しゅりはんどく、スリバンドクなど）は記憶力に乏しい人物で、自分の名前すら忘れてしまう。そこで名荷（みょうが：名札の事）を首にかけさせたが、名荷をかけたことさえも忘れてしまった。そこで名荷と茗荷が同音である事から、このような俗信が生まれたとされる[要出典]。(ネットより)
2014.10.15
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銭の花
100歳になられて間もなく、お浄土へ旅立たれたKさまのお通夜でした。30代でご主人を亡くされ、お子様3人を立派に育て上げられたことに頭が下がります。本日のS寺のご住職様のお話。かつて、『細うで繁盛記』というテレビドラマが放送されていました。その時は、まだ学生でしたので、ドラマの意味を理解することはできなかったように思います。オープニングのナレーションで「銭の花の色は清らかに白い。だが蕾は血がにじんだように赤く、その香りは汗の匂いがする」という言葉が流れていました。「銭の花には、汗水という水をやり、苦労という肥やしをやらなければ育たない。」との言葉をお話しされました。今改めて、その言葉の意を解することができそうです。 合掌【銭の花一般名はカゲツ（花月）やクラッスラ日本には昭和初期に渡来した品種です。栽培業者が五円硬貨の穴を頂芽通して固定し、若枝が硬貨の穴を通ったまま成長するようにして硬貨がなったように見せかけ、一種の縁起物的な販売方法の為、“金の成る木““成金草”“銭の花”の園芸名で俗称されることが多くなったようです。その昔の物語のように汗水という水をやり苦労という肥やしをやるそうです。冬から春にかけて咲く花で半耐寒性の植物ですので、“山水館”のあった伊豆熱川以西の沿岸部なら栽培可能らしいですから、露地に咲いていることもあると思います。(ネットより)】
2014.10.14
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雷と豊作の関係
本日年配のお客様から「今年は雷が多かったから、豊作なんだよ。」とのお話。農家生まれの私ですが、知りませんでした【 雷と豊作の関係★ 雷は古来「稲妻」と呼ばれ、雷が多い年は豊作になると言われてきました。また、「稲妻ひと光で稲が一寸伸びる」や「雷と稲光は稲をよく育てる」などという表現によって各地で語り継がれてきました。さて、雷と稲の生育に関係は本当にあるのかということが今回のテーマになりますが、夏期から初秋にかけての時期に雷は多発することが多く、その時期は稲の生育時期でとても大切な時期と一致することが大きく関係しています。FREE TALKのコーナーで少し触れていますが、ここでは雷と豊作の関係についてじっくり説明していきたいと思います。 たとえば夏期に照りつける暑い日差しの中では、地表が加熱され、熱せられた空気が強い上昇気流となって上っていき、積乱雲となって雷雨が生じます（この時期見られるのがこの気象現象）。このような気象現象の下では、稲の生長にとって必要な高い気温が保持され、十分な量の光が与えられるであろう。また、雷に伴う雨が田に水を補給します。これによって、光合成による 6CO2＋6H2O＋光エネルギー →C6H12O6（ブドウ糖）＋6O2の炭酸同化（無機物の二酸化炭素と水とから糖を作る働き）が進み、こうして蓄えられた養分を用いて稲穂が形成されるのが雷の多発が間接的に豊作を予示することなのです。・・・・(ネットより)】栃木は雷が多いことで有名。栃木はいつも豊作なのでしょうか???
2014.10.13
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最終目標
明日は体育の日。色々なイベントがあるのでしょうねちょっと気になったメルマガを、ご紹介させていただきますね。【あるところに、寝てばかりの少年がいました。父親は彼に向って言いました。父親：「おいっ！寝てばかりいないで勉強しろ！！」少年：「何で勉強しなければいけないの？」父親：「そりゃお前、いい仕事に就けないからだろ」少年：「いい仕事に就くと、何かいいことあるの？」父親：「そりゃたくさんお金を稼ぐことができるだろう」少年：「お金を稼ぐと何かいいことあるの？父親：「そりゃお前、そうなったらもう働かないで 寝て暮らせるよ！」少年：「な～んだ 寝ることが最終目標なら今でもできるさ！ 勉強なんかしないよ！」】笑い話のようでもあり、子ども達にきちんと勉強や仕事の意義を伝えることができるかどうか、考えさせられました。本当に自分が求めていること。死ぬまでにやっておきたいこと。社会の為にできること。もう一度、考えてみる良い機会になりました。じっくり、考えてみましょう
2014.10.12
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徹する
今日の言葉より『どんな仕事でも、それに徹すればその仕事を中心に、 無限といっていいほど広がっていくものだ』 松下幸之助(松下電器産業創業者)
2014.10.11
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さつまいもの日
【 さつまいものことを「栗（九里）よりうまい十三里」ということで、シーズンである10月13日が選ばれたものです。川越いも・友の会が制定しました。サツマイモサツマイモ（薩摩芋、または甘藷：かんしょ、学名: Ipomoea batatas L.）は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物です。 もともとは南アメリカ大陸, ペルー熱帯地方から東南アジアに導入され、そこから中国を経て沖縄、九州、本州と伝わった外来植物です。このため中国（唐）から伝来した沖縄や九州では唐芋（奄美諸島では何故か薩摩芋）、沖縄（琉球）から伝来した北部九州では琉球藷、九州から伝来した本州では薩摩芋と呼ばれております。栄養の話でんぷんが豊富。またビタミンCや食物繊維を多く含み、便秘やダイエットに効き目があるとして人気があります。加熱してもビタミンCが壊れにくい特長もあります。(ネットより)】厳選したさつまいもを使用し、さつまいもの形につくりあげた『おいもさん』さつまいもの日にちなみ、明日から限定発売します。500個限定なくなり次第終了します。1個 200円(税込)ご予約も承ります♪TEL 0123-88-0051まで※10月11日～13日まで、松風庵ポイント2倍セール実施します♪この機会をお見逃しなく!
2014.10.10
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北海道弁!?
出先で話をしていて、北海道弁の話になりました。《「おささっちゃた!」って、北海道弁なんですね。 山梨から来た同僚に、「どういう意味??」って、言われちゃいました。》「よしかかる」「かんかん」も、北海道弁らしいです本州の方に解説します。「おささる」とは、「押してしまう」とか、「押すつもりがなかったのに、押してしまった」の意。「よしかかる」「よっかかる」は、「もたれかかる」とかの意。「かんかん」は、「缶缶」缶詰の缶とか・・・。子どもの頃から自然に使っている言葉。今更ですが、面白い発見でしたもうすぐ体育の日。美味しいお菓子をしっかり食べて、運動してダイエットしましょう食べたいものは我慢せず、半分だけ食べて、冷蔵庫にしまっておきましょう。そして、次の日に食べるとか。それで、ハーフカロリーになるのですくれぐれも、誰かに食べられないように気をつけましょう♪
2014.10.09
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皆既月食
本日の皆既月食、全国的にお天気が良かったのでしょうか?東京などの友人からもメールが届き、離れていても同じ月を観ていることの不思議を実感しましたさて、毎年人気の『かぼちゃモンブラン』販売開始ですご予約も承ります
2014.10.08
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待つ楽しみ
『きみが夕方の四時に来るなら、ぼくは三時から嬉しくなってくる。そこから時間が進めば進むほど、どんどん嬉しくなってくる。そうしてとうとう四時になると もう、そわそわしたり、どきどきしたり。こうして、幸福の味を知るんだよ。』サン・テグジュペリ待つ楽しみ・・・ちょっと前までは、手紙を出し返事が来るのをただひたすら待つ時間がありました。その時間も楽しみでした。こないこともありましたが、それも時間が経つと忘れてしまったり、忙しいのでしょうと、勝手に判断したり。手紙は残ります。直筆の手紙は心がこもっています。時間もかかります。ポストに待って行く時間もかかっています。手紙をいただいたら、なかなか忘れません。その人のことを思い出します。書いた人が忘れていても・・・。今は、すぐメールの返事が来ない・・・と、いらいらしてしまう。忙しい時代になってきました。
2014.10.07
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自彊術(じきょうじゅつ)
本日のテレビ。ダイエット特集その中では、特に81歳の現役ドクターがすすめる方法が納得。やっぱり、実践している方にはかないませんね【上山田病院／整形外科吉松 俊一 医師81歳の現役ドクター。スポーツ医学の第一人者。吉松医師がすすめるダイエット法が… 「自彊術」■「自彊術」とは？日本生まれの健康体操。誰でも手軽にできる体操として、大正5年に創案されたもの。現在でも全国に教室があり、何歳でも簡単にできる事から、高齢の方々を中心に行われている。・自彊術の効果硬くなった関節をほぐし、ゆがんだ骨格を改善、血流を良くする効果もあるとの事。吉松医師が自彊術をすすめる理由は？●首や肩から、足首までの全身運動である事。●全身の関節や筋肉をゆっくり伸ばすので、無理がかからない。●カンタンにかつ安全にできるため、高齢者のダイエットに最適。吉松流・自彊術(1)肩甲骨まわりの運動両手を頭の後ろで組み、腕を4秒かけて閉じ、4秒かけて開く。(2)背中からお尻の運動うつぶせになって両手を伸ばし、体を4秒かけて起こし、4秒かけて降ろす。高齢者は、アゴを5センチ上げるだけでも良い。(3)下半身の運動足を肩幅に開き、4秒かけて腰を下ろし、4秒かけて上げる。背中を壁につけて行うと良い。※持病のある方は医師と相談の上、行って下さい。】『自彊術』って、初めて聞きましたおいしいものはしっかり食べて、ダイエット体操しましょう
2014.10.06
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新商品焼きドーナツ、ﾈｰﾐﾝｸﾞ決定♪
新しい焼きドーナツのﾈｰﾐﾝｸﾞが決定しました貫田シェフも審査にご協力いただき決定させていただきました【プレミアム 卵・焼きドーナツ 『長沼 ふ輪っと』】当選者は、長沼町宮下区の寺崎さまですおめでとうございますご協力いただいた方々ありがとうございます来月の中旬、創業祭の発売に向けて、パッケージの作成に取り掛かります。お楽しみに
2014.10.05
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明日は、ﾈｰﾐﾝｸﾞ発表です♪
明日は、いよいよ新商品のプレミアム焼きドーナツのﾈｰﾐﾝｸﾞ発表です午後3:00より贈呈式を、森下松風庵店内で行います是非、いらしてくださいね※採用された方には、連絡済みです
2014.10.04
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心で見る
本日の名言より『心で見なくちゃ、 ものごとはよく見えないってことさ。 かんじんなことは、 目に見えないんだよ。』 サン＝テグジュペリアントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリ（1900年～1944年）フランスの作家、操縦士。『星の王子さま』の著者。郵便輸送のパイロットとして、欧州-南米間の飛行航路開拓にも携わった。
2014.10.04
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レモンの日
10月5日は、『レモンの日』１９３８（昭和１３）年のこの日、詩人高村光太郎の妻、智恵子が亡くなりました。 亡くなる数時間前にレモンをかじる姿をうたった、「そんなにもあなたはレモンを待っていた・・・私の手からとつた一つのレモンをあなたのきれいな歯ががりりと噛んだ」という「智恵子抄」の「レモン哀歌」にちなんでいます。《その数滴の天のものなるレモンの汁は ぱっとあなたの意識を正常にした あなたの青く澄んだ眼がかすかに笑ふ わたしの手を握るあなたの力の健康さよ あなたの咽喉に嵐はあるが かういう命の瀬戸ぎはに 智恵子はもとの智恵子となり 生涯の愛を一瞬にかたむけた (高村光太郎『レモン哀歌』》10月5日(昭和13年)は、高村光太郎(彫刻家で詩人、その他にも小説、美術評論、短歌、書など多彩に活躍した)の妻・智恵子が精神を病んだ末に亡くなった日。レモンに投影された一瞬の命のきらめき・・・『レモンブッセ』を作りましたレモンの日にちなんで、10月4日・5日、限定販売しますほんのりレモンの香りのクリーム入り1個 160円(税込)ご予約も承ります。売り切れの際は、ご容赦くださいませ。
2014.10.03
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すぃーとポテト発売開始♪
今年も、すぃーとポテトの発売を開始しました森下松風庵のすぃーとポテトは、しっとり柔らか♪スプーンでお召し上がりください1個 140円(税込)秋のおやつ、おみやげにお薦めします
2014.10.02
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死を前にしたとき・・・・
本日の名言より『死を前にしたとき、みじめな気持ちで人生を振り返らなくてはならないとしたら、いやな出来事や逃したチャンス、やり残したことばかりを思い出すとしたら、それはとても不幸なことだと思うの。』 - オードリー・ヘップバーン -（英国の女優 / 1929～1993） Wikipedia
2014.10.01
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