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何だか食べ足りず、焼酎のみながら、ホタルイカの昆布締めを、ポン酢と柚胡椒でいただきました。
2007.03.31
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今日の夕食は、何だか汁が多いすき焼のような鍋、刺身、サラダ、鳥からあげ、ゆで蟹、フルーツヨーグルトでした。鍋は水分が多く、生卵がついていたので、すき焼かもしれなかったのですが、余りにも味が薄くて、しょうゆと、注文した酒を加えて食べました。みんな、そのほうがおいしかったと、意見一致でした。でも、おなかいっぱい!
2007.03.31
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今日は職場の方達と居酒屋で晩飯ですv(`∀´v) もちろん始まりはビールから!
2007.03.31
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本日の夕食は富山の海の幸が中心。タラバガニ、富山の蒲鉾入り茶碗蒸し、ホタルイカと筍とフキの煮物、菜の花の辛子醤油あえ、サヨリ昆布ジメ。それにホタルイカの沖漬け。お酒が進む品揃えとなりました。蟹は少し身が痩せていてスカスカしてたなあ。残念(>_<) イカとあわせた煮物は少し、甘めのしっかりした味付けをして木の芽と柚皮をそえてみました。我ながら美味だと思ったです。
2007.03.30
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富山土産として手配した海産物到着。松葉蟹、たらば蟹、ゆでほたるいか、沖漬け、昆布じめ。迫力あります。
2007.03.30
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リゾットは少し癖のあるにおいがしたので、ローリエを入れて、臭みをとってみました。単純なシーチキンと新玉葱のサラダの方が美味しかったな?
2007.03.30
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本日、仕事休み。友達のイタリア土産のフリーズドライのリゾットを使ってみました。
2007.03.30
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今日のお昼ご飯は、駅弁。富山駅で購入した佐々成政弁当、1000円です。おいしくいただきましたが、山菜が三本しかはいってないのがチョイものたりない。・富山と言えば、鱒のおし寿司でしょ!と友達に叱られました。
2007.03.29
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上司のお陰で素晴らしい所に宿泊しました。部屋にジャグジーバスがついています。昨夜はもちろん泡風呂!
2007.03.28
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やっと家にたどり着きました。出張先では野菜が不足がち。便秘になっちゃいました。今日は行きつけの居酒屋で野菜を食べたいとわがままを言って、野菜料理を作っていただきました。感謝です。
2007.03.27
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すごいぞ!富山!道端でホタルイカや蟹が道端にかわれています。おいしそー
2007.03.27
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友達の影響でブログを作成してみようと思い、参加を決意! 仕事や家事の間に、チョコチョコと記録したいと思っております? さて、記念すべき最初の日記は、富山へ仕事で向かう途中の電車からです。富山は初めて。地震の後で不安な気もします。これから電車の中で情報収集します。やはり、旅のお供はビール?
2007.03.27
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写真調整中。
2007.03.27
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まるちQブログの始まり。始まり。
2007.03.26
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