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2008.01.31

今日はバイトがお休みで、

フットネスクラブに行き、買い物に行き、
夕方の早い時間から料理やお菓子を作りました。

久々に料理の本をみて作ったのは
カボチャのサラダ。

耐熱皿に小さめに切ったカボチャとベーコンを乗せ、
レンジでやわらかくし、マッシャーで潰します。
それに粉末状にしたブイヨンを加え、

あとは塩・コショーとマヨネーズで味付けです。

それと、カスタードクリームと作りました。

昨日、スポンジケーキのカステラ部分だけ、作っていたんです。

昨日はスポンジにコンデンスミルクやアンコを加えて
適当に食べましたが、今日はカスタードも加わり、
トッピングが楽しめます。

そういう一人の時間って、楽しいですね～♪

子供が小さい頃も結構作りましたが、
傍でごちゃごちゃされると気が散って、
イライラしながら作っていたので
本当に楽しんでいなかったのかも。

エンドレスのストレスでしたね～。

でも寝顔見ているとかわいいんですけどね。

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