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2011年06月22日
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ズッキーニ
<ウリ科>


4月に種まき、発芽~、無事植えつけて~早2ヶ月経ちました

今年は、大きなトロ箱(発泡スチロール)にて2株つづ植えつけて~

計10株育てていますが・・・

勢いがものすごく良くって~すでにジャングル状態になっています


ズッキーニ1
ズッキーニ1 posted by (C)根岸農園


同じく定植して育てていたのに~

黄色いズッキーニは、なかなか収穫できないで、待ちぼうけだったけど・・

この度 「お待たせ~ って感じで、やっと収穫となりました。





クセがなく、低カロリーな野菜です。

カロテンやビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌にも効果あり。


ズッキーニ6
ズッキーニ6 posted by (C)根岸農園



梅雨に入り~雨が続くと、うどん粉病が発生しやすくなります。

特に・・ウリ科のお野菜たちは・・要注意です

ズッキーニは、表の葉っぱに白い模様が入るので~

うっかりしていると~発見が遅れがちになってしまいます。

前回。。葉っぱの裏を見て確認したときは・・


大丈夫だったのに・・・

今回は・・・

号泣が~~~~~~~ん



これが・・ズッキーニの「うどんこ病」です。

葉っぱの裏にも・・白い斑点模様があります(。>0<。)ビェェン



予防は~風通しをよくすることが1番。

枯れた葉などは、早めに取り除いておきましょう~。

うどんこ病の葉っぱは、見つけたら、すぐ取り除いて~被害を少なく。



ズッキーニ、もう少し・・収穫が続きそうです


ズッキーニ料理5
ズッキーニ料理5 posted by (C)根岸農園


また・・花ズッキーニの料理してみようかな?
ぽっ




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Last updated  2011年06月22日 09時09分30秒
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