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2013年06月05日
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ピーマン
<ナス科>


ピーマンには、緑色や赤や黄色・オレンジなど様々な色がありますが~

緑色のピーマンは、未熟果を収穫するので

開花から15~20日ほどで収穫できますが・・・

カラーピーマンは、完熟果を収穫するため~

開花から50~60日後くらいに収穫できるようになります。

ピーマンは、真夏でも元気に育ち~

6月~10月までの約5ヶ月間、収穫しつづけるのでとても重宝します。

しかも管理が非常に楽なのも魅力です。

夏野菜のナス科の中では、

比較的生長が早いので収穫も早い時期に楽しめますよ♪


写真: ピーマン栽培1


今年は~数株だけですが・・「ポタジェプランター菜園」を楽しんでいます。

どうせ楽しむなら~と「コンパニオンプランツ」の相乗効果も考えて

今回は ピーマンとナスタチウム のコラボを楽しんでみました。

ナスタチウムは、病害虫予防に効果的といわれています。

効果のほどは・・今のところは順調です~


写真: ピーマン栽培3


実の長さが6~7センチになったら収穫OK!

今後、たくさん収穫するためには~最初に着く1~2個のピーマンの実は、

株を疲れさせないよう「若採り」を心がけましょう。

このひと手間で、ピーマンは秋まで収穫が楽しめるようになりますよ☆

さて無事、一番果を収穫したら~一度こんなチェックをしてみませんか?


<ピーマンの健康診断>


1.健康なピーマンは葉がぷっくりと厚い

ピーマンの葉1
ピーマンの葉2




葉の色や厚みなどをチェックしましょう。

緑色の葉が薄くなったら、黄色信号です!



2.元気なピーマンは花びらは6枚、そしてメシベの先がオシベより出ている。

ピーマンの花
ピーマン栽培2



花が落ちてしまうのは、株が弱っている可能性が高いので、

水と肥料を与えてあげましょう。



3.甘いピーマンは、ヘタが六角形

ピーマン六角形
ピーマン五角形



栄養をたっぷり貰ったものは、花びらも6つになり、へたも6つになる。

ピーマンは乾燥させてしまうとカリシウムが吸収できなくなり、

果実の尻が黒くなってしまう「尻腐れ」が発生しやすくなるので要注意です。



<ハダニ被害>
ピーマン害虫


プランター栽培では~

これからの時期、とても暑くてムシムシな気温が続くので・・

乾燥による「ハダニ」や「アブラムシ」などの発生に注意をしなければ~いけません。

ハダニが着くと、葉や茎の先が黒くなり~縮れはじめてきます。


ピーマンハダニ対策


そんなときは・・・

ときどき、葉の裏側を綺麗に洗うように?直接水をかけてあげましょう

湿度を保ってあげると、ハダニの被害が抑えられるはずです。

もちろん~お酢を薄めてスプレーしても効果大!!




いっぱいのピーマンを収穫したいですね☆
皆さんの独自の美味しいピーマンの見分け方ってありますか~?


ぽっ





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Last updated  2013年06月05日 09時07分13秒
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