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2013年08月05日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ころたん
<ウリ科>

家庭でも手軽に栽培できるという、ネットミニメロンのころたん。

今年、始めて出会って栽培中~!!

今回やっと、無事に収穫時期を向かえたようです♪

写真: ころたん栽培1

<植え付け時期> :5月上旬~中旬頃。
十分気温が上がる頃に植え付けますが、朝晩気温が低い場合は
苗をビニールなどで覆って管理します。定植時・・・地温16℃以上

<植え付け方法>
株もとに水がたまると病気になりやすくなるので、
ポット土の表面が出るように浅めに植えつけます。
プランター栽培なら深型プランターで、1株が目安です。

<仕立て方・摘心・製枝・誘引>
親づるは本葉3枚で摘芯します。
摘芯後、生育のよい子づるを1~2本残し、
各子づるの8~10枚めまでの葉から出た孫づるは早めに取り除き、
それ以降の孫づるを伸ばして実をつけさせます。
根の領域が限られているため、果実をつけすぎると
過度に負担がかかり枯れることがあります。
果実がピンポン玉くらいの大きさになったら、1株あたり2~4果に絞ります。
(雌花は孫づるに着きます)

プランター栽培の場合、仕立て方として~
あんどん仕立てやネットで誘引するといいでしょう。

写真: ころたん人工授粉3

<人工受粉>
確実な着果のためには人工受粉が必要です。
雌花が咲いた日の午前9時までのできるだけ早い時間に行います。
雄花を摘んで、花びらを取り、花粉をむき出しにさせた状態にしたら、
雄花の花粉を~雌花の柱頭にチョンチョンと軽くすりつけます。


写真: ころたん栽培
写真: ころたん5


無事に受粉に成功して~2~3日たてばきっと、

ぷっくりとふくらんだ着果が確認できるはず(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

ちなみに、左上)受粉成功 右上)受粉失敗

写真: ころたん栽培2

<追肥の時期>
植えつけ後2~3週間後と、果実がピンポン玉くらいの大きさになったときに
1株あたり化成肥料を10g程度施し、その後は生育状況を見ながら
必要ならば2週間ごとに施します。


写真: ころたん2
写真: ころたん3


<水やり>
水やりは土が乾きすぎないよう、こまめに行ってください。

病害虫 日当たり、風通し、水はけのよい場所で栽培して、
病害が発生しないようにします。


写真: ころたん収穫時期3
写真: ころたん収穫時期4


<収穫タイミング>
地植え栽培で5果、プランター栽培では、2~4果が収穫量の目安です。

開花後45~50日で果実が熟してきます。

写真: ころたん収穫時期6

<収穫時期>
収穫適期は、果実が白色から徐々に変化し、濃い黄色になったころです。
レモン色のような薄い黄色はまだ未熟のようです。
また、ヘタのまわりに離層とよばれるひびができ、
果実が自然にとれそうな状態になったら収穫適期です。

写真: ころたん収穫時期1

<追熟>
収穫して2~3日ほど常温にて追熟をしてみました。
果重300~500g、糖度は約15度もあるそうです。

さわやかな味で、甘くて美味しい~♪
綺麗なネットが入る黄金皮と、鮮やかな緑色の果肉が特徴のころたんです。


写真: ころたん収穫時期2

<食べ頃のサイン>
食べごろは、香りが強く、お尻の部分に弾力を感じる頃。
食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やして食べます。

写真: ころたん収穫時期4


ん~やっぱり高級ネットメロン、うまし!!
ぺろり




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Last updated  2013年08月05日 09時03分57秒
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