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我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
ヤマイモ・ナガイモ
＜ヤマモイモ科＞
秋も深まりまり？各地で紅葉を楽しまれたようですね～♪
葉が黄色や黄褐色へ黄葉し、真っ赤に色づいた風景は美しいです。
そんな中、我が家の菜園も、葉が黄色く色づき～
紅葉を楽しんだものがあります。それが・・ヤマイモ・ナガイモ。
地下深く成長するヤマイモ・ナガイモは、
高さがないプランター栽培では無理かもしれないけど～
袋栽培や大きなゴミ箱などを利用すれば、十分栽培が楽しめるんです。
山芋や自然薯などは、夏（7月中旬～9月）から～花を咲かせます。
そして、８月上旬頃から徐々に小さなムカゴが着き始め～
＜ムカゴの収穫時期＞を向かえることができます。
一般的に９月下旬から１１月初旬頃。
この頃になると葉の色が黄色くなり始め、
指で軽く触っただけでぽろっと取れる位になったら完熟期です。
ムカゴとは～ヤマイモ・ナガイモなどの赤ちゃん♪
季節物で、なかなかお目にかかることができない高級食材の「むかご」です。
たっぷりムカゴを美味しく食べた後のお楽しみは～待ちにまった「山芋」の収穫！
＜収穫時期：１０月～１１月下旬（葉が枯れてから）＞
地上部が枯れた頃が芋の収穫時期です！！
枯れ残った蔓を目当てにして山芋を探し掘りあげます。
畑栽培なら～掘りあげるのが大変な作業も～
袋栽培なら、こんな風に袋ごとさかさまにして一気に収穫です！（笑）
ねっ♪超簡単でしょ！！
一生懸命掘りあげ探さなくっても～袋栽培ならいいんです。
じゃぁ～～～～ん！！
ほらっ♪
こんなにたっぷりのヤマイモ・ナガイモの収穫です。
でも、袋栽培の弱点はココから・・σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
地中深く育つ山芋・長芋の収穫は、
ソコに敷いた軽石ネットの中も、確認しなければいけません。
c(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～出るわ～出るわ！
生命力の強さを感じます☆
結局、２袋で、
こんなにたくさんのヤマイモ・ナガイモの収穫が出来ました！！
植えつけたら、さほど手間のかからない山芋・長芋・自然薯栽培。
来年は、是非チャレンジしてみませんか～？
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