暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

レタス
＜キク科＞

レタスと聞くと～葉が丸く結球した、
パリッとした食感と瑞々しい玉レタスを思い浮かべますが・・・
葉が巻かないフリフリ～した姿や色や形と種類が豊富なリーフレタスなどもあり
数種類のレタスを栽培すると～菜園も楽しくなるかもしれませんね♪

冷涼な気候を好み、耐暑性はあまりありません。
高温で花芽を作り抽苔しますので、高温期の栽培はできませんでしたが～
やっと栽培できる時期になりましたよ～！！

O(≧▽≦)O ﾜｰｲ♪



葉が何層にも重なる姿が美しい玉レタス（結球レタス）に対し、
半結球するレタスのサラダ菜やコスレタス（ロメインレタス）などや
結球しないレタスのリーフレタスなど種類も豊富なので、
何を栽培しようか、迷っちゃいますね☆

必ずタネ袋の裏を確認してみましょう～♪

今回は玉レタス！！



＜夏まき種まき時期＞
寒冷地：7月上旬～7月下旬
一般地：7月中旬～8月中旬
暖地：8月上旬～8月下旬

＊本葉が５～６枚になったら定植です。



＜秋植えつけ時期＞
寒冷地：8月上旬～8月下旬
一般地：8月下旬～9月下旬
暖地：9月上旬～9月下旬

＊植え付け時期は、とても重要です！
これより早い時期だと夏の暑さのため病気やとう立ちに注意が必要で
遅すぎると気温が下がり生育が遅れてしまい結球しない玉レタスの原因に。

＊またこの時期になれば～HCや園芸店で「レタス苗」が販売されます。
酸性土壌に弱いので事前に苦土石灰などまいて、土づくりを済ませておきましょう。



＜病害虫予防＞
レタスは比較的、害虫被害が少ない野菜ですが～
まだまだ気温が高くアブラムシなどの害虫被害が発生しやすいので
植え付け後、すぐに防虫ネットを張っておきましょう。

＊また乾燥防止や泥はねで病気にならないよう～
敷きワラなどを敷いておくと更に安全です。



＜追肥の時期＞
葉の中央部の葉が巻きはじめたら追肥を与えてください

＊玉レタスの結球部分の大きさは外葉の大きさに比例するとも言われています。
そのため「大きなレタスを収穫」するためには、肥料を切らさないようにするのが重要！
結球する前に外葉をいかに大きく育ててあげるかが成功への道です。
植え付けの2週間後から2週間に1回のペースで追肥をします



＜収穫時期＞
寒冷地：10月上旬～11月上旬
一般地：11月上旬～11月下旬
暖地：11月中旬~12月上旬



＜収穫タイミングの見分け方＞
球が締まっていたら～球を押してみて弾力を感じたら～収穫時期です。
＊梅雨の時期の前に収穫を終えるのが理想的☆

レタス☆塩レモンサラダ


料理名：レタス　サラダ　塩　レモン
作者： 根岸農園
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皆さんのお好みのレタスは何かしらん？





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