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2017年08月29日
カテゴリ： かぶ・コールラビ
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
もものすけ（サラダカブ）
＜アブラナ科＞
皆さんは 「もものすけ」
という蕪をご存知ですか？
じつは、 知る人ぞ知る
幻の「サラダカブ」！ なんです。
これが～幻のカブ、「もものすけ」だぁ～！
ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ・・ただの赤カブじゃ～ないの？
しかも～どこが、幻なの？
その理由が～～コレ！
くし形に切って、おしり（根の方から）のところから爪を立てて
引っ張ると～簡単に手で、
赤い外皮がペロン~♪と剥けちゃうんです。
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!なんじゃ～これ。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
もものすけ（サラダカブ）
＜アブラナ科＞
皆さんは 「もものすけ」
という蕪をご存知ですか？
じつは、 知る人ぞ知る
幻の「サラダカブ」！ なんです。
これが～幻のカブ、「もものすけ」だぁ～！
ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ・・ただの赤カブじゃ～ないの？
しかも～どこが、幻なの？
その理由が～～コレ！
くし形に切って、おしり（根の方から）のところから爪を立てて
引っ張ると～簡単に手で、
赤い外皮がペロン~♪と剥けちゃうんです。
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!なんじゃ～これ。
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さらに・・まるまる1個を放射状に切り込みを入れて
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|
1枚1枚～手で剥いていくと～～～
じゃぁ～～～ん！！
あら！ま～（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!
まるで～みかんのような剥き方ができちゃうんです。
何度もいいますが～コレ、カブですぞ！
☆～タネをまいてみよう～☆
＜品種の特徴＞
●外皮に切れ込みを入れると、手で綺麗にひと皮むける。
●播種後５５日くらいで８ｃｍ程度の中蕪となるが、
１２ｃｍ位程度まで大きくできる。
●葉は６０ｃｍ、茎は淡い緑で薄く紅色が入る。
●葉の裏にでる白さび病には強く栽培しやすい。
＜栽培ポイント＞
ほぼ一般的なカブを育てるのと同じです。
＜種まき＞
深さ1センチほどの溝を作り種をまきます。
＜1回目の間引き＞
双葉が開いたら生育の良いものを残して株間3センチほどあける。
＜2回目間引き＞
本葉が3~4枚になったら、生育の良いものを残し
間引いて株間6センチほどにあける。
＜追肥・中耕・のタイミング＞
2回目の間引きをした後、追肥する。
間引き後、株の倒伏や根部の曲がりを防ぐために株元に軽く中耕、土寄せを行う
＜3回目の間引きのタイミング＞
本葉が5～6枚にくらいになったころ、8～10cm程度の間隔になるよう間引く。
＜収穫時期＞
根の直径が１３～15センチほどになったら、収穫時期です。
葉を束ねて持ち、引き抜きましょう！
o（〃'▽'〃）oあははっ♪
工夫次第で～色々な栽培方法ができるのも、いいよね☆
もものすけの断面図です。
中身は・・やっぱり赤かぶと一緒のよう～♪
でも、もものすけを生のままかじってみると～
その味は、甘くてジューシーで生食でも柔らかい食感で・・
まるで～ 若採りした「桃のよう？」
我が家では～温野菜サラダとして食べてみました。
これまた～美味しいけど、
まずは、やっぱり生食を試してみて～ね☆
「もものすけ」の種まき時期は短いので、是非チャックしてみて♪
＜フォト蔵＞
緊急メンテナンスのお知らせ（2017/08/28）
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
現在システム障害により、緊急のメンテナンスを行っております。
復旧時間の目処がつきましたら直ぐにアナウンスさせて頂きます。
「NO PHOTO」表示の現象に関しまして皆様には
大変ご不便をおかけし誠に申し訳ございません。
こちらの完全データ復旧につきまして全社員、
総力を挙げて対応している最中でございます。
進捗がわかり次第お知らせして参りますので、
恐れ入りますがもう少々お時間を頂きたくお願い申し上げます。
19:38 - 2017年8月28日
今しばらく～完全復旧に時間がかかりそうです。
本当にすみません。
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Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
ゆたろ3
さん
なんだ?～それって思いました （＾▽＾アハハ
綺麗な蕪だったんですね
此方じゃ秋蕪無理なので 漬物用の大野赤かぶってのを植えてます
甘酢漬けの着色用にしてます
大きな赤かぶ収穫するのに苦労してますよ～ (2017年08月29日 12時01分45秒)
綺麗な蕪だったんですね
此方じゃ秋蕪無理なので 漬物用の大野赤かぶってのを植えてます
甘酢漬けの着色用にしてます
大きな赤かぶ収穫するのに苦労してますよ～ (2017年08月29日 12時01分45秒)
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
ジュラ2591
さん
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
epuron5153
さん
こんにちは。
昨年もものすけを栽培している方が多くいらして気になっていました。＾＾
でも～～もものすけは今年も皆さんのを拝見させていただきます。
我家は赤蕪を栽培します、漬物にします。笑
でも気になるなあ～～～。 (2017年08月29日 12時58分06秒)
昨年もものすけを栽培している方が多くいらして気になっていました。＾＾
でも～～もものすけは今年も皆さんのを拝見させていただきます。
我家は赤蕪を栽培します、漬物にします。笑
でも気になるなあ～～～。 (2017年08月29日 12時58分06秒)
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
ミ ー さん
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
オスン6757
さん
こんばんは～
もものすけ、可愛いカブですね・・・初めて見ますよ。
皮を剥いた感じがとてもお洒落可愛いです。
今日、コールラビを種まきしたのですよ、これも楽しみです。
暑さがぶり返したようですね。 (2017年08月29日 17時57分29秒)
もものすけ、可愛いカブですね・・・初めて見ますよ。
皮を剥いた感じがとてもお洒落可愛いです。
今日、コールラビを種まきしたのですよ、これも楽しみです。
暑さがぶり返したようですね。 (2017年08月29日 17時57分29秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
ゆたろ3さんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪
楽しい～カブでしょう～！！
種まき時期が短いので、レア度もUPしちゃいます。
これからもきっと色々な品種が増えてくるのでしょうね
楽しみです☆ (2017年08月29日 19時48分29秒)
o(*^▽^*)oあはっ♪
楽しい～カブでしょう～！！
種まき時期が短いので、レア度もUPしちゃいます。
これからもきっと色々な品種が増えてくるのでしょうね
楽しみです☆ (2017年08月29日 19時48分29秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
ジュラ2591さんへ
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
確かに若どりした桃はあまり食べたことはないですが～
少し硬めの桃ってありますよね～
そんな感じです。（笑）
(2017年08月29日 19時50分04秒)
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
確かに若どりした桃はあまり食べたことはないですが～
少し硬めの桃ってありますよね～
そんな感じです。（笑）
(2017年08月29日 19時50分04秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪
最近～「もものすけ」人気なんですよね～
普通のカブ栽培に飽きちゃった人や
新しいもの好きな方に高評価のようです。
赤かぶのお漬物は～
色鮮やかで食卓も華やかになりますね☆ (2017年08月29日 19時53分10秒)
o(*^▽^*)oあはっ♪
最近～「もものすけ」人気なんですよね～
普通のカブ栽培に飽きちゃった人や
新しいもの好きな方に高評価のようです。
赤かぶのお漬物は～
色鮮やかで食卓も華やかになりますね☆ (2017年08月29日 19時53分10秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
うふ♪(*￣ω￣)v
コールラビも可愛いですよね～
しかも見た目・・カブのような、コールラビ。
これからの時期は、少しずつ涼しくなるので～
種まきもしやすくなりますね☆
いっぱい楽しめそうです♪ (2017年08月29日 19時57分37秒)
うふ♪(*￣ω￣)v
コールラビも可愛いですよね～
しかも見た目・・カブのような、コールラビ。
これからの時期は、少しずつ涼しくなるので～
種まきもしやすくなりますね☆
いっぱい楽しめそうです♪ (2017年08月29日 19時57分37秒)
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
spongebobちゃん
さん
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
オレンジ mama
さん
もものすけ、桃のような蕪なんですね。
きれいだわ～。
私もそろそろ秋野菜をと思いますが・・・
無理なので今年は主人にお任せすることにしました。
今日は畑を耕していました。 (2017年08月29日 21時42分29秒)
きれいだわ～。
私もそろそろ秋野菜をと思いますが・・・
無理なので今年は主人にお任せすることにしました。
今日は畑を耕していました。 (2017年08月29日 21時42分29秒)
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
★MINORI★
さん
Re:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
サプリメント管理士 さん
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
spongebobちゃんさんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪
普通のかぶとは～ちょっと違う、もものすけ～
ここ数年、人気があるんですよ～♪
今年はどこかで食べられるといいですね☆ (2017年08月30日 18時30分20秒)
o(*^▽^*)oあはっ♪
普通のかぶとは～ちょっと違う、もものすけ～
ここ数年、人気があるんですよ～♪
今年はどこかで食べられるといいですね☆ (2017年08月30日 18時30分20秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
オレンジ mamaさんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪
あと1か月はおとなしくしていないと
いけませんね～無理は禁物です。
でも～
何を栽培したいのか？何を食べたいのか？
リストをあげておくといいかもしれませんね～♪
(2017年08月30日 19時03分05秒)
o(*^▽^*)oあはっ♪
あと1か月はおとなしくしていないと
いけませんね～無理は禁物です。
でも～
何を栽培したいのか？何を食べたいのか？
リストをあげておくといいかもしれませんね～♪
(2017年08月30日 19時03分05秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
★MINORI★さんへ
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
やっぱり～かぶってお漬物のイメージが強いですよね。
でも蒸したり焼いたりすると、
また違った味や食感が楽しめるんですよ☆
お試しあれ～～～♪
(2017年08月30日 19時06分53秒)
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
やっぱり～かぶってお漬物のイメージが強いですよね。
でも蒸したり焼いたりすると、
また違った味や食感が楽しめるんですよ☆
お試しあれ～～～♪
(2017年08月30日 19時06分53秒)
Re[1]:もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期(08/29)
根岸農園
さん
サプリメント管理士さんへ
(〃ω〃)テレテレ♪
本当に「可愛い～」って言葉が
ピッタリなもものすけですよね。
これから～どんどん有名になってほしいわ～☆（笑） (2017年08月30日 19時09分16秒)
(〃ω〃)テレテレ♪
本当に「可愛い～」って言葉が
ピッタリなもものすけですよね。
これから～どんどん有名になってほしいわ～☆（笑） (2017年08月30日 19時09分16秒)
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