68822092

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

暇人主婦の家庭菜園

Calendar

Free Space

☆美味安全野菜栽培士☆
日本園芸協会

★ 問い合わせ先★

ご覧頂きまして、
ありがとうございます。
ランキングに参加しております。
ご訪問の際には、
是非ポチっ♪と
応援をお願い致します。
毎日の更新の励みになります。

家庭菜園ランキング

にほんブログ村

pacoma

ただ今調整中～！
ご迷惑をおかけいたしております。
すみません。

Rakuten Card

野菜つくり参考本

< 新しい記事

新着記事一覧(全6346件)

過去の記事 >

2017年08月29日

もものすけ(サラダカブ）栽培☆種まき時期

(18)

カテゴリ：かぶ・コールラビ

おはようございます。

プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

もものすけ（サラダカブ）
＜アブラナ科＞

皆さんは 「もものすけ」
という蕪をご存知ですか？

じつは、知る人ぞ知る
幻の「サラダカブ」！なんです。

これが～幻のカブ、「もものすけ」だぁ～！

ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ・・ただの赤カブじゃ～ないの？
しかも～どこが、幻なの？

その理由が～～コレ！
くし形に切って、おしり（根の方から）のところから爪を立てて
引っ張ると～簡単に手で、
赤い外皮がペロン~♪と剥けちゃうんです。

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!なんじゃ～これ。

⇒

さらに・・まるまる1個を放射状に切り込みを入れて

⇒

1枚1枚～手で剥いていくと～～～

じゃぁ～～～ん！！

あら！ま～（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!
まるで～みかんのような剥き方ができちゃうんです。
何度もいいますが～コレ、カブですぞ！

☆～タネをまいてみよう～☆

＜品種の特徴＞
●外皮に切れ込みを入れると、手で綺麗にひと皮むける。
●播種後５５日くらいで８ｃｍ程度の中蕪となるが、
１２ｃｍ位程度まで大きくできる。
●葉は６０ｃｍ、茎は淡い緑で薄く紅色が入る。
●葉の裏にでる白さび病には強く栽培しやすい。

＜栽培ポイント＞
ほぼ一般的なカブを育てるのと同じです。

＜種まき＞
深さ1センチほどの溝を作り種をまきます。

＜1回目の間引き＞
双葉が開いたら生育の良いものを残して株間3センチほどあける。

＜2回目間引き＞
本葉が3~4枚になったら、生育の良いものを残し
間引いて株間6センチほどにあける。

＜追肥・中耕・のタイミング＞
2回目の間引きをした後、追肥する。
間引き後、株の倒伏や根部の曲がりを防ぐために株元に軽く中耕、土寄せを行う

＜3回目の間引きのタイミング＞
本葉が5～6枚にくらいになったころ、8～10cm程度の間隔になるよう間引く。

＜収穫時期＞
根の直径が１３～15センチほどになったら、収穫時期です。
葉を束ねて持ち、引き抜きましょう！

o（〃'▽'〃）oあははっ♪
工夫次第で～色々な栽培方法ができるのも、いいよね☆

もものすけの断面図です。
中身は・・やっぱり赤かぶと一緒のよう～♪

でも、もものすけを生のままかじってみると～
その味は、甘くてジューシーで生食でも柔らかい食感で・・
まるで～ 若採りした「桃のよう？」

我が家では～温野菜サラダとして食べてみました。
これまた～美味しいけど、
まずは、やっぱり生食を試してみて～ね☆
「もものすけ」の種まき時期は短いので、是非チャックしてみて♪

＜フォト蔵＞
緊急メンテナンスのお知らせ（2017/08/28）
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
現在システム障害により、緊急のメンテナンスを行っております。
復旧時間の目処がつきましたら直ぐにアナウンスさせて頂きます。

「NO PHOTO」表示の現象に関しまして皆様には
大変ご不便をおかけし誠に申し訳ございません。
こちらの完全データ復旧につきまして全社員、
総力を挙げて対応している最中でございます。
進捗がわかり次第お知らせして参りますので、
恐れ入りますがもう少々お時間を頂きたくお願い申し上げます。
19:38 - 2017年8月28日

今しばらく～完全復旧に時間がかかりそうです。
本当にすみません。

「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
毎日のブログ更新の励みとなっています