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日曜日、奥さんが多治見の現代陶芸美術館でロイヤルコペンハーゲンと北欧デザインについて学芸員の説明が聞ける催事があるから行こうと。まあ、早い話が運転手です。駐車場から本館迄のアプローチが素敵です。天井には陶片がちりばめてあります。此処の唯一欠点は飯を食う場所が一か所しかない。しかもメニュウが少ない。近所にもない。おじさんにとっては最悪です。団子無しの運転手。鴨南蛮蕎麦を頼んだら、つべたいのが出て来た!!レストラン内は涼しすぎるのに、温かい蕎麦が無いんです、悲しかった。しかも、糖質メニュウしか無い(涙)ロイコペ(学芸員の方が、みんなの前で話す時ではなく、個人的に、そう呼んでました)、我が家も好きで少しあります。意匠を考える人が陶磁器の専門家でなく、建築家や芸術家を招聘して任せてたそうです。18世紀から続くデザイン、ブルーフルーテッド。それが21世紀迄つねに改良されながら継続してるって凄い事ですよね。眠り猫、有名です。我が家にも在ります。日本とヨーロッパが繋がっています。我が家のロイコペフィギュリン出窓で日向ぼっこ。三匹が仲良く寝ている物もあります。たしか、30年以上前に、この子犬が我が家に最初に来たような・・・
2026年05月11日
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GWのお話。奧さん、二月に眩暈で倒れて以来、殆ど良くなったんですが、足が時々ふらついて足元不如意。将来の事も考えて杖が欲しいと。しかも、お洒落な杖がイイと言うのでミッドランドのヴァルカナイズロンドンに出向き、杖を頼みました。数か月経ち、それが出来上がったと連絡があり二人で受け取りに来ました。その前に腹ごしらえ。ミント入りのハイボールなんてあるんですね。夏にイイ感じです。ストップと言うまで次々串揚げが出てくる、恐ろしい提供方法の串揚げ屋さん。わんこそばの串揚げ版みたいだね。まずは黒毛和牛串カツ。塊ですが、サーロインのため噛みやすく旨味も濃くて美味しいです。ハイボール、合います。天使の海老、すっかり有名になったブランド養殖エビ。尻尾迄食べたいけど硬くてダメでした。スナップエンドウをベーコンで巻いてます。スナップエンドウって甘いよね。花あられを散りばめてお洒落です。鰯に梅おろしが乗ってます。鰯には梅が鉄板。へ~~、鰹のタタキが串揚げに。塩振って旨いです。出汁巻き玉子を別注お兄さんが「お熱くなってますからお気をつけください。」って気取って言いながら置いてったけど、全然熱くないやんけェ!!マニュアル棒読みしてんじゃアカンよ。自分でちゃんと触ってみなさい。レンチン不足の生ぬる出汁巻きにガッカリ。万願寺唐辛子だったかな?二段重ね。これが面白かったです。タラコの粒々が板コンニャクに混ぜ込んで在るんです。子持ち昆布をイメージしたアイデア商品。アスパラが細くて、揚げ過ぎ・油吸い杉良太郎うずらだね。豚肉を青唐味噌に漬け込んでから揚げたみたい。青唐のパンチが在って香が良いです。コレも面白かったな~、エンドウ豆をすりつぶしてつくね状にしたもの。家なら枝豆コロッケが作れるね。お腹いっぱいになりました、ストップしてください。最後に鱚をください。これで止めてね。鱚二つ折りになっています。天ぷらほどではないけど、ほろほろと上品。美味しい串もありましたが、店員さん同士が何、話してんの?って思えるくらい長話をしているのが気に成りました。それと、隣のお客さんが、ビールを注文した後、「氷ください。このビール、冷えてません!」と明らかに語気強めに言ってるのに、誰も言葉で対応せず、一人のスタッフが氷を黙って持ってきただけなのには驚きました。これが杖です。男性が持っても似合いそうです。貸してくれんかなぁ女神が蛇の首根っこを捕まえてるみたいな恐ろしいデザイン。おじさんが、内緒で使うと、こうなるのか?
2026年05月12日
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お孫ちゃんの通ってる高校の靴が、ビニール?製のローファーなんですが、コードバンみたいにピカピカだけど、硬くて痛いと泣いていたので、丁度誕生日だから老祖父母から靴を買ってやることに。三越の婦人靴売り場で集合。その前に奥さんと東洋軒でランチ。やっぱし洋食のオムライスはこうでなくっちゃね。横たわる姿が美しい。後ろから抱いて一緒に寝たいよ。チキンライスもキチンとしてます。これはハイボールよりシャンパンだったな。運動靴も欲しかったとなり、オニツカタイガーにするか、アディダスにするか、ナイキにするか迷って相談中。高校生は絶対にオニツカかプーマだとおじさんは主張しました(笑)
2026年05月10日
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マルエイガレリア、滅多に入らないお店です。そんなところに北海道のお寿司を食べさせてくれるお店があるなんて知りませんでした。ホッケの握り!!初めてかも。少し柔らかめの身ですね。脂がかなりありました。でも、ホッケはやっぱり焼いた方が旨いかも(笑)鰆?の炙り、この脂は美味しい。ホッキの生も久しぶりです、しゃきしゃき。ホッキは黒北寄貝と茶北寄貝と二種類あって、寿司タネは黒だそうです。知らんかった~立派な鰯だと思ったら鰊!!コレも初めて刺身で食べる。サクラマス。コレも大きなボタン海老、甘い。ボタン海老の脳みそや外子の軍艦。コレも初めてです。北海道のお寿司屋さんですから雲丹も外せない。塩で食べるんだね。イクラもね。穴子骨折!(笑)トロタク干瓢ど真ん中、優秀です。そうそう、空港線を歩いていたら、何とケイさんと遭遇!!ビックリしました。会えて嬉しかったけどね。
2026年05月09日
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師匠に、季節のご挨拶に行って来ました。いつもの、M先輩と、よしながさんと一緒です。今回、師匠から、昔の中華が食いたいと言われ、車道の徐州にしました。しかし、後から、北京ダックや、フカヒレも食いたいと言われセレクトを間違ってしまいましたが、まあ、それは、次回の時に再度、中華のお店を選べば済むので、今回は、ここで、ご勘弁をしていただくことになりました 徐州 名古屋市東区葵2-5-29 地図 052-936-130017:30~水曜休み土曜、日曜は予約出来ません初めてのお店、しかも、予約が出来ない土曜日でしたので、おじさんが、斥候として30分前に前線に到着、情報の収集に当たりました。我が部隊の到着前に、敵に野営地を作られては、作戦の進行に支障をきたすため、活動拠点の確保を最優先にしました。無事、4人がけのテーブルを確保しました。その後、続々と他の部隊が到着、駐屯を開始し、食料の確保が危ぶまれましたが、先行予約で、乾杯には、サービスのマカロニサラダ、を始め・・・よく焼けたと言うか、こげた餃子がすぐ出て来て良かったです餃子はしっとりと、餡もジューシーで、何も浸けなくても食べられますが、ちょっと脂っぽいので、おじさんは、酢をたっぷり浸して食べましたで乾杯の後は、甕の紹興酒ですが、おばちゃんが、もう、たっぷり注いでくれます。飲ん兵衛には、とっても嬉しいサービスこのフロアーのおばちゃんが、気さくで、行った事は無いけど、中国の路地裏の屋台のおばちゃんって雰囲気です。電話で、予約を受けてるときも、「ごめんね~~、こんな汚い店にきていただいて、ほんと、ありがとございました~~。」って元気で、大きな声で受け答えてました蒸しすぎの、だらだらやわやわのシュウマイコレが「ほっへもあふい」ポイって、口に入れると、暫らく無言で、シュウマイを転がして居ないと火傷します味はかなり濃い目ですが、甘くて美味しい。芥子をたっぷり付けて食べるとウマイです身がしっかり入った浅利炒めふわふわのフーヨーハイ豆腐が入ってる?今まで食べた事の無い食感のフーヨーハイです。ピータンって、紹興酒だけじゃなくて、シャンパンにも合うんだようね。飲まんかったけど。「家は、元が肉屋だから、豚も、牛も美味いから食べてね。」って厨房のおばあちゃんが言うから頼みました。まさか、ステーキが出てくるとは確かに美味いここは、味も良いけど、お店のフロアーのおばちゃんと、厨房のおばあちゃんの人柄で人気のお店だと思います。元気貰えますから、気持ちが塞いだ時にお薦めです路地裏の中華も良いですが、〆シャンを飲みに、近所のマジュールへお腹はいっぱいなので、男四人、静かにシャンパンを飲んで、夜はこれからなのだ
2012年07月10日
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奥さんが「プラダを着た悪魔2」が見たいと言うので東浦イオン迄お供。そんな悪魔、銀座に行ったらウジャウジャ居るよね。その前に腹ごしらえ。松岡昌宏君がCMしてるヤツ。エビフライが三本筏(いかだ)状態で載ってる超ハイカロリーうどん。それにビール付けちゃう。おじさん、松岡君のファンに怒られそうだけど、彼の口角の上げ方がいつ見ても、わざとらしくて気になっちゃうんだよね。ビールのお供に、ゲソてんと半熟玉子天も。もう、晩御飯要らん。丸亀製麺に来るのは、前回のトマたまカレーうどん以来。海老カツ、物凄くアッチッチ!!上顎硬粘膜、即水膨れ状態に(涙)コンパルより衣多くて油っぽいです。ゲソ天大好き。食べてる本人がゲスだかんね。玉子ちゃん大王だから必須。おじさん、カレーのスパイスの香がちょっと苦手なんで一回食べれば気が済みます。だそうです。女性のファッションブランドは名前は知っていても、どの服が何処のブランドだなんておじさんに判るはずないけど、イタリアでの撮影シーンが豪華絢爛で素敵なのは判りました。あとね、逆に男性だから判るシーンがありました。2を見るまえに1を復習して観ているからですが、20年前は悪魔が普段乗る車はベンツのSクラスでしたが、2はマイバッハ!!ゴージャス。あっ、これから観る人は、1を復習してからが絶対おすすめ。晩御飯要らんと言っときながら、アテ無しではスパークリングワインが飲めないので。ピザ生地だけ買って、適当に野菜と二、三種類のチーズをたっぷり乗せるのが我が家の定番。これも、ハイカロリーだな。体重が思いのほか増えなかったのはウォーキングのお陰か?
2026年05月08日
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東京の次男とこの嫁とお孫ちゃん二名がGWに遊びに来ました。来年小学校に上がるお孫ちゃんのランドセルを買うためです。名駅もタカシマヤも、人、人、人!!!!!!うんざりのおじさんです。お買い物のあとの、うんざり解消(笑)タカシマヤのレストラン街も満員。その中で比較的空いて広島焼きの電光石火へ。電光石火、名前だけは知ってます。昔はラオタで、粉もん好きでしたから。奥さんがそばで、おじさんがうどんを入れて貰いました。卵を二個使ってオムレツ風に全体を包んでます。ネギ、キャベツとモヤシもたっぷりでヘルシーで嬉しい。ただ、麺が・・・麺が入った広島焼きを殆ど食べたことがない(近所に在った広島焼きはいつも麺抜きだったので)から、どういう状態が本場なのか知りませんが、うどんも、そばも、ヤワヤワのだらだら・・・。それがひと固まりになっているんです。そばもうどんも、茹で抜きの麺みたいで噛み応えも無く・・・。麺を半分残してしまいました。昨日は昼は広島焼き、夜はお孫ちゃんと手巻き寿司、炭水化物を連日食べてるから体重が高値安定です。
2026年05月04日
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ひょんなことから、お孫ちゃんと二人で晩飯を食うことに。長男が鰻屋を紹介してくれて、女子高生とおじいさん二人で鰻を喰いに行く。なかなかの図柄だと思います(笑)お孫ちゃんのひつまぶしが出来上がるまで、うざくと・・・肝焼きと・・・う巻きで杯を交わせるとイイんですが、御茶け相手に手酌で一杯。次回、学校に履いていくローファーを一緒に買いに行く約束をしました。ちゃんとしたヤツを買ってやろう。そのお返しに、ひつまぶしの鰻を少しくれました(笑)ご飯もんが続くと速攻で増えますね。
2026年05月03日
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全国のおじさん達!貴方は、白いTシャツと、白いクルーネックの下着の使い分けは出来ますか?おじさんね、下着はSEEKに決めてるんです。そいでTシャツはヘインズのTシャツに決めてるんですが、ヘインズで胸にポッケの無い、ただの白いTシャツにすると、なんか、奥さんから、「ちょっとヘン」って言われるんです。奥さん以外にも、以前、夏に白Tで短パンでスーパーに買い物に行ったら、クライアント様から「どうしたんですか!!??そんな恰好で!!」って言われました。そんな恰好でって言われても、そりゃ、短パンでランニングシャツだったら、当時太ってたから山下清に見えたかもしれんけど・・・。なんか、男やもめに見えたのか?・・・以来トラウマなんです(涙)で、GW最後の水曜日にヘインズのポケットTシャツを買いに、タカシマヤと三越、二軒回っても、売っていないんです。いつも、三越には有ったんです。明日から暑くなると思い、仕方なく、ブランド品のワンポイントの付いたTシャツを3枚買いました。ワンポイント付いてれば下着には思われないでしょ?でも、勿体無いことをしました。ヘインズなら10枚は買えたもん。もうじき、母の日ですから、ペトリコールさんに寄って奥さんに花を買って帰ることにしました。奥さんは、お母さんではありませんから、カーネーションを贈る必要はありません。見たことのない可愛い花があったからソレにしました。カタカナの名前を言われましたが、とても一度聞いただけでは覚えられない名前の花でした。茹でた筍を貰ったので、煮物を作りました。うずら応援団長ですから。焼酎ハイボールで頂きました。
2026年05月07日
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GW、一人でココイチ。侘しいから、贅沢にイカサラダのイカを増量しました。イカフライ、家では、すっごい油が飛んでおそがいから作らないです。ドレッシング無しでも、イカの味で食べられる。どうも、盛りつけが美しくないな~これでは、美味しそうに見えんじゃんね。手仕込ササミカツが予想以上に大きくて食べきれるか不安。二本も頼んだのは失敗でした。トッピングメニュウで見つけた、とろ~りたまフライ。目玉焼きのフライ見たいです。半熟の黄身が、とろ~りと流れ出てきます。オムカレーはご飯をカリフラワーに変えてもらえず、久しぶりにココイチで白米を150g食べました。なんか、御飯がとってもやわらかくて固まってるんですけど、こんなもんですか?御飯150gも多くてお腹パンパンです。そうそう、隣の人がご飯1000gを注文して、思わず盗み見しちゃいました。洗面器みたいな大きなお皿でした!!ご飯食べると、途端に増えます。
2026年05月02日
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くら寿司、過去に入った記憶が無いです。有ったとしても、あるかどうか?覚えていないくらい以前って事。最近の回転寿司やさん、握りの酢飯を希望するとハーフサイズにしてくれるお店が増えました。酢飯を小さくしたら、上に載る寿司だねも小さくなるのか?ブログ仲間のママさんが疑問を提示。イイですね~、何に対しても鵜吞みにせず疑問に思う事、疑う事は大事です。昨今のSNS事情、アメリカの分断、ロシアに寄る選挙操作、親切そうな訪問修繕人を見たら泥棒と思え、市長を見たら卒業疑惑か、ラブホ通いを疑え。一枚目の写真の左の鮪は普通の酢飯、濡れてるヅケらしいのはハーフの酢飯です。シャリをハーフにしても寿司だねは小さくなっていませんでした。それより、鮪の薄っぺらいことにビックリしました。見事にペライ!まあ、値段が値段ですから魚魚丸屋大漁亭みたいにはイカンですね。イカでも、普通サイズの酢飯だとタネより酢飯が大きくはみ出ていますが・・・ハーフにすると、イカがてろんと垂れ下がっています。くら寿司でもイカは美味しいです。イカは冷凍に適したタネですね。5種類くらいイカのメニュウが有りましたが、いづれも二貫で115円と一番安い。おじさん、イカだけ食べにくら寿司に来てもイイナ。鯵、190円鮑250円これは明太小柱ってメニュウでしたが、おじさん、小柱はアオヤギの小柱と思い込んで頼んだら帆立でした。大粒イクラって書いてあったんでどんなに大きいイクラが来るかと思ったら普通でした。210円海鮮うに手巻き190円なか卯で懲りずに、此処でも雲丹につられたら、雲丹イカでした。でも、新メニュウで10月3日から新物うにフェアってやるそうです。まあ一回、来ちゃおうかな~(笑)大漁亭や魚魚丸の半値でお腹いっぱいになりました。いい顔してるな~
2025年10月01日
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やっとウォーキングが出来る陽気になって来ました。名駅から栄の間をぶらぶらしました。いつものお花屋さんで用事を済ませ・・・ペトリコールさんに教えてもらった納屋橋の堀川沿いに在るバー。今回が四度目、顔も覚えてもらえました。バーマンが一人、きちっとスーツに蝶ネクタイの大人のバーです。コニャックの炭酸割。すっきりとした香で、歩き回って少し汗ばんだ体に心地良い。フレッシュなフルーツが在るから、コレを使ってカクテルをお願いします。濃厚な洋ナシのカクテル。これは彼女を落とす時に使えますよ。いつもワンパターンの行動だけど、名駅南のおばんざい あんこさんへ。玉子ちゃん大王ですから。ハイボールきゅきゅきゅ~~っと3杯飲んで、さっ、帰ろう。沢山歩いたけど痩せてない。長崎ちゃんぽん、新蕎麦、シラスとイクラでご飯と、ここ一週間糖質取り過ぎです。デブに不思議のデブは無し。ペトリコールさんで、珍しい黒いモミジと水引。奥さんに活けてもらいました。
2025年10月13日
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最近、長男と飲む機会が増えています。子どもの頃は喧嘩ばかりしてたから、コレでご破算になるとイイかなと内心思っています。蕎麦前が沢山あるお店に連れてってくれました。立派な煮穴子で、ジャガイモのマッシュが包んであります。おじさんは煮穴子だけで充分。ジャガイモは、蕎麦前でお腹が膨れちゃいます。鯵のなめろう、こういうの、イイよね。奥さんと三人なので、焼酎をボトルで入れたら、四合瓶でなく900ML入り!!蕎麦屋だから蕎麦焼酎ね。いつでも、どこでも。鰯の梅煮。大きな鰯とメニュウに在ったから期待したの大羽イワシでは無く残念。家では出来ない天ぷら、嬉しい。何年ぶりに食べるんだろう、天むす。糖質制限する前は、名古屋に行くとお土産で千寿のをよく買って帰りました。丁度良い塩梅で底を見ました。カレー南蛮蕎麦を頼んだつもりですが・・・。やっぱりざるにしとけば良かった、〆には重すぎた。
2026年05月06日
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日曜日に、腹ぺこ歯医者さん家に海水パンツを忘れてしまったので、翌日、引き取りに行って来ました海水パンツはまあ、どうせ次にお邪魔した時にも使うからキープしといて頂いても良かったんですが、本当は日曜日に持って行く予定だったホワイトアスパラ、カルデラの貴婦人が、集配ミスで月曜日に届いたので、それを食べて欲しくて届けに行きましたその途中で見つけた、長命うどんに寄ってお昼ご飯を食べました名前は知ってますが、入った記憶があまり無い。大須に在ったかな?うどんと、中華そばや蕎麦の麺を混ぜて食べさせてくれるお店でしたっけ? 長命うどん 名古屋市中川区荒江町17-7 地図 052-355-765711:30~20:00火曜日休み午後2時前ですが、タクシーが数台止まっているし、駐車場は半分以上埋まっています中華そばのつけ麺と、温泉卵と、海老天とイカ天を注文〆て660円 安い小盛りの麺が、おじさんには少けないけど、減量中だしね流行のラーメン屋のつけ麺みたくバカ太くなくて細めんが、いいな~~酸っぱくない、魚粉臭く無い、醤油味の和風つけ汁がさっぱりで良かった底に温泉卵が沈んでますただこの天婦羅がとにかく硬い人間でココまで堅物だと一目置かれそうなくらい硬い残念ながら、天婦羅なので、迷惑以外の何物でもない凶器になりそうです豆腐の角では死ねんけど、この天婦羅の角は、当たり所が悪いと死ねるかもしれない天婦羅の角に頭をぶつけて死んでしまっては、残された奥さんや子供たちが、あまりに肩身の狭い思いをしそうなので避けたいが、そんくらい硬い お約束通り、海老は半分くらいの大きさです。衣だけの所で、折ろうとしたら、箸では折れず、箸で押さえて、手で割りましたパキっと音がして、これって固焼き煎餅と思いました。お汁に入れても、ふわふわちゅるちゅるには成らんこれで、お汁をかき混ぜることが出来ます。・・・する意味は有りませんが名物硬焼き天婦羅をご覧になりたい方は、是非、八熊通り?沿いの長命うどんへゴーひろみ
2012年06月20日
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ココイチの肉塊カレーをHPで見てる時、気になる名前を発見。「オムカレー」です。東刈谷店には存在しません。肉塊カレーと同じく、近隣店舗では安城南店しかありません。玉子ちゃん大王としては食べない訳にはいきません。東刈谷店にも、是非、メニュウ化して欲しいな。でも、一つ疑問がありました。トッピングのスクランブルエッグとどう違うの?とても似てます。店員さんに聞いたら「こちらは、バターと生クリームを使っております。」とのこと。ドリアなんかもあるんだね。羨ましいな、安城市民。エビ浅利を追加しましたが、なんか変・・・ちょっと、ばばい絵面だし・・・ルーに浮いてるはずの生クリームのラインが滲んでる。ご飯が透けて見えてるし・・・卵がすけない。味も、言われるとバターかしら?と思えなくもないかもしんないかもしんない。う~~~~ん、これなら、おじさん、スクランブルエッグのトッピでイイナ。これを作ってくれた人と、違うような気がするな。
2023年04月24日
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4月29日、GW、大学の先輩が趣味で画伯なんですが、書き溜めた絵を披露する催しが在ったんで、おじさん四人で小牧まで見に行きました。絵を見る柄じゃない四人ですが、団子のきっかけになればなんでいいのが本音。名古屋に戻って、縄暖簾の焼酎立ち飲みSAYHALLOへ。おじさんはお湯割り。なかなかおつまみも旨いです。気どらないアテが焼酎に合います。河岸を変えて。おじさんの息子がやってる居酒屋「常套句」へ。此処に、おじさんとMっちゃんのボトルが入っているので空けに行きました。此処は若者向けの居酒屋なんです。よしながさんと、まつばらさんと、Mっちゃんと。おじいさん四人、アホエロ話全開で、たんと飲みました。
2026年04月30日
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GWの木曜日恒例、しげるが我が家に遊びに来る日。今は東京で焼き鳥「水づき」をやってます。なぜか、おじさん家が好きで、ここ数年、GWに遊びに来てくれます。乾杯のアテだけはおじさん夫婦で用意。毎回、おんなじもんしか作れません。茹でる時間が無かったんでオーブンで焼きました。右、おじさんが今、気に入ってるヤツ。いつも崎陽軒のシウマイを持って来る人が551のシウマイを持って来てくれました。三河篠島のアサリ。写真では判りませんが、どえらい大きなアサリです。アスパラも4Lサイズでふっといです。地元のアサリなのに、大阪の市場から引っ張てきたそうです。白子筍。しげるの考えで、あえて、四日前に取った筍を湯がかずにそのまま焼いています。しげるにしてみれば、不思議でもなんでもない、理論的なんですが、アクもエグミもありません。のむりえさんが持って来てくれた桑名の日の出さんの蛤しゃぶしゃぶ。これも、おじさんが好きなの。しんのすけさんが持って来てくれた飛騨牛を蛤しゃぶしゃぶの出汁で続けてしゃぶしゃぶ。花山椒が良い香り。しげるが、おじさん家の銅鍋を見て、これでご飯が炊いてみたいと。少しご飯が硬くなってしまい炒飯に。のむりえさんが持って来てくれた芳光の節句のお菓子とわらび餅で、一服。楽しかったです。また遊びに来てね、おじいさんとおばあさんが待ってるよ。イノテカさんが、大昔の写真を持って来てくれました。おじさん、太ってたな~。イノテカ、若いな~
2026年05月01日
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老夫婦の家に、ギャングが二頭。甲高い声にびっくりするは耳が痛い。ドタバタドタバタ・・・はぁ~~~~~年長の弟に比べると、小三のお姉ちゃんは、だいぶ人間ぽい。人間に成るには道具が使えないといけないから、包丁の使い方を教えてスイカを切らせてみた。おそがい爺より、一緒に遊んでくれるばーばが好きみたいです。お孫ちゃん達が公園で遊んでるうちに、おじいさんは寛ぎのひと時。平穏な日常のありがたさを肴に。
2026年05月05日
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おじさんね、ブルーベリー好きなんです。 目にイイんだっけ? ホワイトアスパラガスの滝本農場のブルーベリーをまとめ買いして冷凍しときます。 ただね、食べた後、カスというか、殻と言うか、皮がね、歯に貼りついたり、隙間に挟まって厄介なの。 食べた後は、必ず歯磨きします。 そうすると、今度は、皮が、歯ブラシの毛の間に、しかも奥深く入り込んで取れないんだよね😢 そんな経験無いですか?
2018年10月28日
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もう何度も伺っています。昼から通し営業なんで、とっても便利。新栄でマルコンソールと言うフレンチをやっていた時は、好きなんですけど、夜の営業、そしてフレンチってカテゴリーが、おじさんには縁遠かった。まあ、おじさん、フレンチは、どんなに美味しくても、肩の荷が重いです。どんなに美味しい料理も、もっと、どんなにも美味しい料理が有るからね。食事全般に言えるけど、求めるところが、そこじゃなくなってきた。まるこんべーは、見た目、洋食だけど、洋食にとどまらない、シェフのセンスにあふれた料理。そのセンスが、気軽に楽しめるから好き。遊んではいないでしょうけど、遊んでるように楽しい、遊園地のような料理。でも、薄っぺらな遊園地では無いですよ。楽しい博物館かもしれない。しかも、もりもり食える!!ハウスボトルも良いものが揃っていますが、持ち込みもウエルカムな対応をしてくれます。シェフの料理に合うように、みんな、頑張って持ってきます。おじさんより、二回りも若い人とも楽しく食事出来ます。おじさんが尊敬する、憎たらしい若者が二人います。この人は、そのうちの一人。入りやすいお店です。野菜サラダと魚介のサラダって、メニュウを見て、これを想像できる人は居ないよね。これが有るから、おじさんの評価が高いのかも。メンチカツは、やっぱし、ゲンコツサイズが一番。普段、食べないんだけど、ついつい・・・ランチで泡、今んとこ、それがおじさんの理想的なお店です。
2020年02月04日
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ケイさんか、一宮に面白い天津飯があるとメールが来た。うずたかく積まれた天津飯の写真に、「行きましょう!!」と即答。JR東海道線で、岐阜駅には降りるけど、一宮駅、初めて降りました。なかなかディープな街のようです。天津飯の前に、駅前を探検。営業中です。入ってみたいけど、中が伺い知れません・・・ちょっとおそがい。一宮ブルワリー、日本一小さなビール工場だそうです。中駒産業、一宮にも進出してます。カムカフェ38や、昼飲みが出来ます。引き戸を開けたら、胸先三寸にカウンターがありビックリ。(この胸先三寸は誤用ですから!)ここで飲むのか?と思ったら、右側にテーブルが二つ、三つの空間が在りました。手作り感満載のお店ですネ。二階でも飲めるのかな?ここ以外のブルワリーもあります。伊勢、山梨・・・ジンもありますね。奥のが、ゴールデンエール、左がスパイシーヴァイツェン、右のワインみたいなのが、おじさんが頼んだ豊根村のブルーベリーを使ったビール。どれも癖の無い味わいで、とても飲みやすいです。ブルーベリーのビールは本当にベリーの味わいがあるんですが、赤ワインを足したビールみたいで、食前から食中に飲みたい味でした。家で、ビールに赤ワインを少し足して飲んでみようかなって思いました。スッポンラーメン!!この看板、おじさんが名古屋市大久手で奉公してる時に、春岡あたりで見かけたような気がする。そして、ココが高階層天津飯のお店です。さあ、何が出てくるか、この続きは明日のこころだぁ~
2023年09月28日
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Mっちゃんとおじいさん二人旅。今年は何回一緒に沖縄に行けるだろうか?今回は、愛知県は激寒いのに、沖縄は20度あります。トランク半分空いてるのは、ダウンジャケットを入れるためです。ではでは、行ってきます。折角63キロ台に戻ってきたのに、これでまた、沖縄で太ってしまうな。
2026年01月31日
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Mっちゃんが予約してくれた、沖縄旅行一日目の夜は、ホテルから歩いていける沖縄料理のお店。見るからに、これは当りって判る雰囲気が漂ってます。入るのがワクワクするお店です。正面の土壁を見てどひゃ~~~ナイスなおじさんの肖像画を見て、おおぅ~創業者の方だそうです。大きな甕が所狭しと並んでいます。店内の空気に泡盛の香が充満してるのかも(笑)カラカラ入りで1600円。これがどのくらい入っているのか判りませんが、グラスでは間に合わんのでカラカラで注文。お猪口が大きいのですぐ無くなっちゃう。島らっきょうとジーマーミ豆腐カンパチと皮が青い白身魚。カンパチは美味しかったけど青い方は、身が柔らかく、おじいさんはちょっと苦手。Mっちゃんがお気に入りのてびち豚足好きのおじいさんは、勿論大好き。とろっとろ、薄味で良いわ~。いくらでも食べられそう。出汁を取った昆布も旨し。島らっきょうの天ぷらは、衣が多すぎて、アメリカンドッグの皮だけ食べてる感じで、おじいさんにはちょっとアレ。外人の観光客と地元のおじさんが話してたり、老若男女入り乱れて活気が有ります。忙しすぎて、スタッフとコミュニケーションが取れませんでしたが、何度か来て馴染みになると、絶対良いお店だと思いました。さあ、夜のはじまり、探検しましょう。
2026年02月02日
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刈谷のバーエイトのマスターに誘われてケイコリーのライブに行ってきました。毎年、即完売のチケットを電話しまくって入手する貴重なプラチナチケット。感謝です。キーボードの野力奏一さんの譜面が覗き込める絶好の席です。ピアノを弾くケイコリーさんのピンヒールのロングブーツがカッコイイ。ケイコさんの歌声は勿論良いけど、ベーシストの岡沢章さんのヴォーカルが痺れます。マスターは新調したジーンズにサインを貰ってご機嫌です。ありがとうございました。来年も誘ってくださいね。
2026年02月17日
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おじさんは、人混みが大嫌いなので、上野にパンダが来た時も見に行かなかった(古っ)モナリザも、現地で見た方が空いていると思うと、行かない。奈良の正倉院展も行きたいが、道中から混んでると思うと、とても行く気に成らん。名古屋の港まつりの花火も、岡崎の花火も、クーラーも効かないほど混んだ地下鉄、渋滞の国1を想像したら萎えます。長島スパーランドのジャンボ海水プールも、蒲郡のラグナシアプールも、芋を洗い合うのは苦手で、息子たちが小さい時も、行ったことが無い。友人Sん家の3階のベランダに、テーブルを出して、生ビールのサーバーを用意して、みんなで、わいわい花火を見るのは、気持ち良い。米津の花火大会何発上がるかなんて、興味ない。灰が落ちて来るほど、近くで見たら、尺玉とか、花火も大きさも関係ない。みんな大輪です眼前で、ど~~んと腹に響く打ち上げの音を感じながら、寛いで酒を飲みながらの花火は楽しい。廻りに知らない人は居ないし、寝っ転がったり、立って観ようが、誰からも文句を言われない。目の前の人の頭が邪魔に成ることも無い。花火に飽きて、歩き疲れたガキのうるさい泣き声も無い。眼前で、夜空を覆うばかりの大迫力の花火は、見飽きません。終われば、階下のリビングに戻り、すぐに冷えたシャンパンが飲めるのも幸せこの非日常も凄い。別にプールで泳ぎたいわけじゃないからね青空を見ながら、ぼ~~~~~~~とブクブクに身を委ねていると、もう、仕事をしたくないもう、60過ぎまで生きれたし、充分楽しい事を経験させてもらえたから、このままふやけて死んじゃうのもイイかなって思うなかなか自分の力では、非日常は作り出せないけど、褌を貸してくれる友人に恵まれたことの感謝してます夏休みの日記には困らない
2016年09月01日
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古い話で恐縮ですが、渡辺淳一の失楽園と言う小説が話題になった事が在りました確か、その中で、主人公とヒロインが鴨とクレソンのお鍋を食べて、青酸カリ?入りのマルゴーを口移し?で飲んでエッチしたまま心中しちゃうんですそれを岐阜の酒飯烹成さんで作って貰いました。この鴨さんが、お鍋に入ります 鳥肌が立つってこういうことか~鴨肉と葱がぐらぐらと煮立っています本当は、鴨葱って言うくらいですから、これで充分旨いです。だから、葱が入って良いのでしょうが、おじさんが思うに、鴨と葱は、皆が認めた仲の良い夫婦のようなモンです。ソコにクレソンを入れちゃうのは、本妻の居るベッドに愛人を入れちゃうような仕儀なんで、失楽園鍋と言う場合は、葱を入れるのは、よろしくないんじゃないかとこれでは、華麗なる一族の、閨房での妻妾胴衾(どうきん)鍋に成ってしまいますまあ、難しい事?は脇に置いといて、どっさりのクレソンを入れます。このクレソン、色がいいですなかなかスーパーには売ってないさっとお汁に潜らせたら、スグ食べましょうクレソン好きなおじさんにとっては、もう、堪りません旨いに決まってまんがな~ワインは勿論、シャトーマルゴークレソン好きって書きましたが、鴨葱の葱も大好きで、決して華麗なる一族を憧れてる訳では有りませんので、誤解無きようお願いいたします
2013年12月22日
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刈谷に在る、昇龍って台湾ラーメン屋さん?の四川ラーメンは安くて辛くて、美味いと聞いたので行って来ましたおじさん、辛いの苦手なのにね何を考えているのやら日本人じゃないお姉さんが「イラハイマテ~~」とお水を持ってきてくれます。四川ラーメン480円を注文あ~~~っ思い出しただけで、下の前歯とベロの間から唾液がじゅわじゅわ溢れて来ますおねえさんが、コトンと丼を置いた瞬間、まだ、顔を丼に近づけてないのに、ラーメンの表面からカプサイシンの辛さが上昇気流と一緒に顔面を直撃 丸ごとの唐辛子が3本入っていました真っ赤な油は5ミリくらいの層に成っています。赤池地獄モヤシを中心に、麺を2~3本引っ掛けて口に近づけると、まだ、啜る前なのに、口を開けただけで、辛辛爆弾が、目と鼻と、口で炸裂します涙と、涎と、鼻水がドバ~~~~~~っ思わず助けを求めて、周囲を見渡してしまいました口の中に、まっすぐモヤシが入ってくれれば良いのですが、横向きになったモヤシが唇に触れようものなら、「痛てっ熱っ」って衝撃が針の先のような飛沫が、手首に付いただけで、痛みを感じます4口くらい食べた頃には、もう、汗が頭から噴出して、口の回りは痛みと熱さでジンジン痺れ、唇が100倍腫れ上がった気がしました。我慢できなくて、うな垂れて、思わず両手で、ズボンの太ももあたりをぎゅ~~っと握っちゃいました。 ご飯を頼んで、口直しを試みましたが、全く無駄でした ・・・僅か5分で、おじさんと四川ラーメンの戦いは終わり、戦場をあとにしました・・・多くの兵士を残したまま、無残な撤退です覚悟はしていましたが、翌朝、トイレで激烈な奇襲攻撃を受け、歴史的敗北を被った事も合わせて報告いたします
2012年04月26日
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この前の電話での対応の冷たさで、やはり、私は愛されていないんだと悟りました。おじさんは、へらへらノー天気に見えるが、非常に繊細で、臆病ですもう、他人の一言に、右往左往してしまう。なので、こんな一言を投げかけられたら、もう、気が動転してしまいます腹ペコ歯医者さんから、ニラレバ?なんのこと?あっ!発見しました!そんな、他人の些細なミスを指摘していはいけません!おじさんも、西尾の王将でギョウザ食いました! での、こんなコメントを頂くと、もう、ダメですどうしようどうしよう腹ペコ歯医者さんに嫌われちゃったよ~~おろおろおろおろ、心が、薄倖の少女のように打ち震えて、泥濘に倒れこんだまま、起き上がれません。誰か、おじさんの手を握り締めて・・・そうだこんな時は、お代官様に嫌われてはなんねぇから、貢物さ、届けるだという事で、松坂屋で、外商を引き連れて王様買いをされているご夫妻に、水飲み百姓に出来る、極々ささやかなお土産を献上しに参りました。 貢物で、ご機嫌麗しくなられたご夫妻の図です一緒にお昼ご飯を食べてもらいました。おじさん1人だったら、絶対入らないお店です。どんなお店かって言うと・・・店の雰囲気は素朴というか栗原はるみ風というか、どこか垢抜けない雰囲気だ。外国の田舎の雰囲気を狙ったんだろうが、緊張感に欠如した中途半端なインテリアという印象を受けた。非常に不思議だったのは店内のホールスタッフが3人居るが、3人ともコスチュームがあたしンちの新田のような格好なのだ。ベレー帽とエプロンは制服のようだが、眼鏡が全員似たような眼鏡で、服の色や素材感が、妙に似ているのだ。あたしンちのコスプレカフェか?と思わず錯覚してしまった。ちなみに「その眼鏡もユニフォームですか?」と尋ねると「違います」とのことだった。なんと言うか、20年前のアンアンか、ノンノにお洒落なカフェって紹介された、大きな窓からの光がまぶしい淡色系を使った、田園風景が思い浮ぶお店です。 ふわふわ天津風丼・・・ご飯の上に、シャキシャキレタスと書いてあるが、ネギにしか見えんのだが気まぐれスープ・・・何が出てくるかお楽しみにしてるよ ふわふわ天津風丼1150円来ました~~~こ、これが、シェフの、その日の気分で・・・何が出てくるかお楽しみ のスープなのか?本当にそうか?竹輪の輪切り2ケ入ったスープが、「何が出てくるかお楽しみ」なのか?ここに来る客は、こんなモンを「お楽しみ」に来るのか?・・・わからん・・・きっと、この日、シェフは、通勤途中に大金の入った財布を落とし、犬に、新調したばかりのパンツにオシッコをかけられ、自動ドアに挟まれて耳が千切れちゃったのかもしんないなフレッシュなお野菜を使ったサラダだそうです。・・・おじさんは、油揚げ好きで良かった 豆腐と玉子とヒジキとが混ざった、ふわふわ餡かけご飯ご飯は残しましたが、糖質制限的には、「私、健康には気を使ってるの」的な食事でございました。まあ、いつも言ってるように、何を食うかではなく、誰と食うかが問題だから、とっても楽しいお昼ご飯が頂け、おじさんは楽しかったです
2015年03月04日
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多治見には、もう肉塊カレーが終わったようですが、こちらにはまだ有りました。レベル2に挑戦しました。2は1の1.5倍の肉量。レベル1が200gですから、2は1.5倍で300gあります。山が一段と高くなっています。かなりの迫力です。BBQソースと黄色いチーズが、香りも味もおじさんには濃いです。ビールの助けが要りますね。(ノンアルだけど)初めて食べた時に、なにか気になる匂いがすると思ったんですが、判りました。ハムを作る時に使う燻製液の匂いです。おじさん、この手の匂いが苦手なんで少しでも感じちゃう。登頂間際で先に進めません。あと一口分を三回に分けて食べる。最後は福神漬けの力を借りて完食。腹がパンパンです。ちょっと胸焼けします。達成感と脱力感を感じて完食しました。ホント?次回はコレだね。海老なら何匹でも食べられそうです。腹周り、減りません、増えました!
2024年12月15日
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Mっちゃんにレアなシャンパンを飲ませてもらいました。その名もRareレア・シャンパーニュは、パイパー・エドシックから独立したシャンパーニュ・ブランド。フランス王妃マリー・アントワネットに献上されたこともある、格式高い老舗メゾンです。こちらは1976年のリリースから過去数回しか販売されていない、まさに「レア」なヴィンテージ・シャンパーニュ。無限の可能性を秘めた、エレガントなスタイルをお楽しみいただけます。と、エノテカが言ってます。2002ビンテージの23年前のシャンパンです。もっと熟成がすすんだ濃い色合いかと思ったら優しい色です。熟女ではありません。まだまだ清楚なお嬢さん、ありがてぇこってす。細か〜い泡が連続してゆらめきながらグラスの中をのぼっていくのを彼女に見せれば、もう催眠術は完成だな。シャンメリーでは、落とせないからね。まあ、年金おじさんたぁ二人には関係ないけどさ。シャンパンを飲ませてもらったあとに、二人で鉄板焼き屋さんに行っちゃうのも色気無し。刈谷駅北口近くの、らくだってお店です。なかなかおしゃれなお好み焼き屋さんです。ホワホワふわふわなお上品なお好み焼き。ここも、おっさんたぁには、似合わないなぁ。糖質を食べていては痩せれません。
2025年01月14日
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長男の友達に頼みたいことがあって、飲みながら相談しようと提案。初めてあんこさんを予約しました。いつもは一人だからふらっと訪問ですが、三人の席は予約しないと絶対入れない人気店。今日も勿論満席でした。相談は10分で終了(笑)ボリューム満点のおつまみの盛り合わせ。おじさん一人なら、これだけで充分です。二軒目は長男たちの行きつけのバーへ。日曜日もやってる使い勝手の良さげなバーです。夏ですからベリーニにを注文してみました。午後三時から午後八時まで飲み続けて酔っぱらいました。長男がタクシーに乗せてくれて、無事に帰りましたが、目が覚めたら床で寝てました。今日は敗戦記念日
2025年08月15日
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安城市和泉町にある中華料理のヤマヨさんおじさんが、中学生の頃には、もう在ったような気がする。老舗というより、古い町場の中華屋さん。コックさんも70近いおじさん。「おじさん、餃子焼きすぎだよ~」って気軽に言えるそうすっと、「わりい、わりい、我慢してくっといてくれや~。」って返事がかえってきます「唐揚げ一個、おまけしといたで、許してや。」玉子二個分はありそうなデカイ唐揚げですこれだけで腹いっぱいになります。ホイコーローというより、豚肉とキャベツのみそ炒め野菜不足の時に何よりです唐揚げも、ホイコーローも、これで一人前ですから、沢山食べたい人は是非おじさんた~は、大人四人で食べました。味?まずかったら、50年は続かんですよ
2018年04月08日
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先日、ロイマさんと、よしながさんと、なるとや7周年のお祝いに行ってきました。7周年のお祝いにラーメン一杯390円なんてやってるから、お店は超満員 なるとや 名古屋市中区栄4-7-13 木村ビルディング 1F 地図052-241-051111:30~14:00 18:00~翌1:00日曜休みおとなしく、後ろの席に座って、順番を待ちますが、大将の奥さん、あけみちゃんが、ビールを持ってきてくれる気がつく奥さんです煮玉子をおつまみに、おじさんの持ち込んだ泡で、大将や、あけみちゃんや、お隣になったお客さん達と乾杯偶然、おじさんの地元の人達でビックリしましたもちろんメンマや、チャーシュウも酒の肴ですダイエット中なんで、〆は、ハーフラーメンおじさん、少食になったな~~あけみちゃんに、おじさん、ダイエット中だから、なかなかラーメン、食べに来なくてごめんねって言ったら、ラーメンは、体に毒だから(おいおい、イイのか?そんなコト言って)シャンパン持って、おつまみ食べに来てくれたら嬉しいですなんて言ってくれちゃって何度も言いますが、なるとやさんは、人気が在るのに、他の店のように、色んなメニュウに手を出さずに、愚直に塩、醤油、つけ麺だけで勝負してる不器用さが好きなんです。これからも、ヘンに色気づかず、このままで居て欲しいと思うこれからも、頑張ってね
2012年09月15日
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昨日は、午後1時から、腹ぺこ歯医者さん邸で、初秋のパーティ-が有りましたおじさん夫婦も誘っていただいたんですが、所用が有り、参加できたのが午後4時過ぎインターホンを押して、出迎えてくれた腹ペコは医者さんは、既に酔っ払いエレベーターに乗り込むと(自宅にエレベーターが在るんです)、その巨漢をおじさんに預けかかって、「nkuccha~~n、もう、僕、ワイン3本飲んじゃって、ダメだから~~」とフラフラしてます。おじさんは、腹ぺこ歯医者さんの事より、奥さんが、おじさん達二人の間を誤解しないか、そっちが気に成って仕方有りませんでしたやっぱりセレブは、コレだよね~~おじさんには、夢のような話です2002年と、2003年を一度に飲んじゃうこんなにいっぱい飲んじゃいました~~知多のイメルダの異名を取るご婦人が作ってくれたのは・・・チジミ~~~~~コレがね、ニラとタマネギとイカが、た~~~~っぷり入っていて、とってもヘルシーで美味しい左は、シフォンの王様が作ったローストビーフケイさんが、おじさんにって、持って来てくれた出汁巻き玉子その上の、ケーキみたいなのは、オニコロってお店のオニギリだそうです見てるだけで、可愛いいオニギリです 腹ぺこ歯医者さんが、実家で出来たレモンを使って作ってくれた、マティーニ成らぬ、アップルティーニと言うカクテル何でも、凝る人ですね~~ お約束のジャグジーを楽しんで・・・・・・俄かセレブ状態のおじさん、大はしゃぎですお約束の、ローリングストーンズをこのギター、この日の為に新調したんだって信じられん人だ象嵌で、貝殻がベース一面に埋め込んである・・・・・・一体、幾らするんだろう?と貧乏人はソッチが気に成る 今回は、ジャグジーの後、屋上でバーベキューも計画して頂いてました。これ、準備だけでも、(もちろん後片付けも)大変だったろうな~~本当にありがとうございますこんな素敵な夜ですおじさんの奥さんも、幸せそう 明日から、現実の世界に帰えりたくない
2012年10月15日
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おじさん、一時期、回転寿司ばっか食ってた時がありました。その時は行かなかった、かっぱ寿司へ初訪問全品100円って、イイですよね皿の枚数で、すぐ金額が判るから安心。10枚食べても1000円です。ウニ食っても、トロ食っても、鮑食っても(無かったけど)100円もうそんなに食えないから、絶対2000円を越えることがないと判っているから、安心して食べられる。赤身、キハダかな?ビンナガかな?いや~、薄いな~~~さすが100円ご飯が甘いですね。子供が喜ぶね。しかも、柔らかい。爺婆も、食べやすいコウイカ、美味しい新幹線で、ビュ~~~ンって来るのが楽しい。ちょっと恥ずかしいけど。〆鯖は締まり過ぎですが、回転寿司ではこんなモンですね。 中トロを頼んだはずですが・・・ヘルシーな、脂の少ない中トロと思えば 玉子ちゃん大王としては、非常に残念な玉子焼き注文して5秒くらいで来たその時点で、焼きたては諦めた冷べたいです固いです甘いです魚魚丸のは、180円だけど焼きたてで、もっと大きいカツオの炙りは、大きくて立派です。この100円は素晴らしいな~ 剣先イカの赤ちゃん?かっぱ寿司はイカが美味しいな鯵も可愛い鯵だねイワシかと思った玉子以外は、100円なら文句を言っちゃあいけないですね充分お腹も膨れましたただ、次回来るかと言ったら、他の回転寿司を、また、一通り食べてからだな。魚魚丸の玉子焼きが食べたくなったゾ
2012年03月18日
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いえ、別に深い意味は無いんですが、グルメさんが、「ちなみにイオンの机拭きは、緑で~す」と教えてくれました。先日、メリー・ポピンズ リターンズを東浦イオンに見に行ったついでに、フードコートに、そ~~~っと、ハンケチおばさんに見つからないように行って、台拭きを確認してきました。勿論、写真を一枚撮ったら、何も食べず、隠れるように猫背で下を向いたまま、こそこそ撤退しました。東浦のイオンは、緑じゃなくて青でした。こんなに沢山、置いてあったんですね、台拭きが。テーブルが気になった人は、ここから持って行って拭いて、また、返しに来るんですね。テーブルの上にいつも置いてあるわけでは無かった。知ってました?フードコートには、こういう風に用意されてるって。全く、知りませんでした。亮さんや、作業員さんに「まさか本当に使ってないよね?」とか、「創作とは思いますが。」と突っ込まれましたが、これを知っていれば、おじさんだって、おばさんのハンカチを使うことは無かったです。場所取りの約束とまでは思い浮かばず、忘れもんかなって思ったでしょうけど。フェイラーのハンカチは創作です。実際のハンカチは、ペラペラの腰の無い透けるような布で、白地に黄色い大柄な花がプリントされてましたが、その花の色がくすんでしまったのか、もともと薄い色だったのか判りませんが、いかにも、テーブル拭きにお似合いだったんですここに、たたまれて紛れ込んでたら、きっと、皆さんも、違和感なくテーブルを拭いたと思います。そうそう、メリー・ポピンズは、絶対、昔のを見てから行った方が、何十倍も楽しくみられると思います一作目が55年前に作られていたなんて凄いです。デズニーってエライです。音楽は、一作目の音楽の方が、耳に馴染んでいるので、好きでした。続編の今回の曲が、同じような古典として、耳に残るか?どうでしょうか。
2019年02月13日
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昨日、親方から麦焼酎が届いた。ありがとうございます。親方の地元、佐伯市のぶんご銘醸の焼酎です。ここの焼酎は、以前、親方の退職記念で頂いたことが在って、美味しかったんで、今年の六月に、自分でも、麦の古酒1999年もんと、芋の唐変木を取り寄せて飲んでます。杜谷、初め吞みます。楽しみだ。これからは、お湯割りだよね。実は、数日前に、八百津に酒を買いに行ったばかりで、焼酎も仕入れてました。八百津で三本仕入れて来たんで、これで四本に。しばらく、遠慮なく飲めるぞ。なんと同じ日に、レモンを山のように貰った!!自家製で無農薬。親方に貰ったカボスが無くなったと思ったら、ナイスタイミング。とろこで、みなさん、アマゾンでも買いもんしてると思いますが、おじさんは使っていないので、これが普通かどうか、判らないんですが・・・親方から焼酎が届いた同じ日に、朝、仕事場の玄関の外に、アマゾンからの荷物が置いてありました。スタッフの誰もチャイムを聞いていません。誰も、受取のハンコ、押してません。以前にも、一度、やはりアマゾンの荷物が玄関に置かれていたことがありました。アマゾンは、勝手に荷物を置いてっちゃうんですか?もし、受取人が、コレ、頼んだもんと違うとか、他所の住所の物を間違えていた時はどうするんでしょうか?うちの玄関は、雨ざらしなんですが、雨降ってたらどうするの?おじさん、貼りついている配送伝票を見たら、送り主の記載がありません。運送会社の名前も電話番号も載っていません。こういう場合、どうしたらいいんでしょうか?正直、誰が送ってくれたか判らんのは、おそがい。開けて良いもんかも分からない。グーグル様に聞いても、アマゾン関連沢山出て来て、何処に電話して良いか判らない。とりあえず、「アマゾン、配送業者」で検索して、手あたり次第電話してみた。当社の担当区域ではない。当社は小物は扱っていない。当社は知らん。と、何処も相手にしてくれない中、一社だけ、それはお困りでしょう、アマゾンのココに電話してごらんなさい。とアドバイス。そこに電話したら、「判りました、担当部署におつなぎします。」と五分くらいピロピロピロロ~~~~~~~と待たされた挙句「送り主のお名前はこちらでは、お教えできません。これから、送り主に、メールで、お名前を教えて良いか、一週間以内に回答するよう連絡しますから、一週間お待ちください。」とこきました。豆腐やったら腐っとるで~!!と叫んで受話器を床に投げつけないで、そっと置きました。もう、おじさん、明日のジョーのラストシーンのように、真っ白に成りました。昨夜、10時過ぎ、親方から電話がありました。なんと、アマゾンも親方からのプレゼントでした!!二本送りたい焼酎が在って、同じお店で買えんかったので、一本がアマゾンに成ったとか。アマゾンに対しては、あったま来てますが、お蔭で親方と久しぶりにお話が出来て良かったと、思っています。親方、二本も焼酎を送って頂きありがとうございました。おじさんは、これからも楽天でしか買いもんはせんぞ。と誓いました。ちゃんちゃん!!
2021年11月27日
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久しぶりに幸寿司本店へ奥さんと。鮎の時期が終わると、途端に行かなくなっちゃう現金なおじさんです。和歌山の本鮪、血の香りがとっても良い。毎度のゲソ煮、今日はスミイカ、ぷりぷりもちもち。熟成ヒラメ、おじさん、ピチピチが好きかも。ほんのりぬくとい蛸さん、香りがふんわり。今、湯引きしてくれた天然車海老。大きいのは食べ難いので半分に切ってもらいました。爽やかな甘さが、幸寿司さんの少し甘い酢飯とぴったり。今日一番のトリガイ。色は落ちてるけど、柔らかさ、歯切れの良さ、甘さ、抜群海老を切ってもらったら、穴子も大きいな~と思い、半分にしてもらいました。もう、これからは、このサイズで良いな。熟成ヒラメを握りにしてもらいました。この方が刺身より美味しく感じます。はだてのキタムラサキウニ。葉が容姿端麗です。大きくて雑味を感じないピュアな味わい、バフンと違い濃くないけど、おじさんはこっちが好き。〆はコレね。
2024年04月14日
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おじさん、現金なもんで、鮎のシーズンが終わるとパタッと行かなくなっちゃう、ごめんなさい。塩釜の本鮪、いや~血の酸味、僅かな渋み、旨いな~熟成寒ヒラメ、柔らかくて甘い。左が二週間前のトロの剥がし、これがすっきりとした脂で甘さが際立ってて美味しいんです。香が肉っぽいの。三河の生のトリガイをさっと炙って。血ぃ臭ない赤貝、歯ごたえが好きです。いつものとろとろ穴子と思ったら、今日のは身の存在感が強いね。羅臼のムラサキ、さっぱりした上品な甘さが好きなんです。浜中のエゾバフンは力強い。〆の海苔巻き。おじさんにはご飯が多いです。おじさんには、これは太巻きだよ(笑)久しぶりの幸寿司本店、やっぱ、落ち着くな。GW中に昼飲みに来たいな~
2025年04月19日
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友人から渥美半島のアサリを、たんともない貰ったんでしゃぶしゃぶにしました。沸騰した中に入れて、口がパカンと開いたらすぐ食べます。おじさんは生姜醤油が好きです。奥さんはポン酢がお好み。生ワカメが手に入るこの時期は、ワカメもシャブシャブ。黒色が綺麗な緑に代わるのが楽しい。色が変わったら頂きます。ワカメは、残さず拾わないいけません。何時までも鍋に入れたまま煮てしまうと昆布臭くなります。アサリとワカメとを交互にシャブシャブします。シャブシャブすると、浅利がどんだけでも食べられます。豆腐を鍋の隅っこに入れておいて最後の方に食べるのも美味しいです。三回繰り返したら、流石にお腹がいっぱいになりました。おじさん家は糖質制限してるから入れませんが、〆にご飯やうどんも旨いよね。アサリも良いけど、蛤やトリガイも旨いです。高価だから出来ないけどさ。
2025年04月20日
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偶然中華三連発の日記に成ってしまった。過去には、寿司5連荘の日記が最高ですが。毎年行われる友人Sの所属するオケの演奏会のあとに、友人たちと食事会。今回の食事場所は、見るからに高級そうです。みんな、演奏中に居眠りタイムがありますが、おじいさんは、今回、どうしても読みたい本があり、暗い中、読書をしながら聞きましたから、一睡もしませんでした。皆に話したら「なんて失礼な!」って言われましたが、居眠りしながら聞いてる人達に言われたくないし、上等なクラッシックを生で聞きながら読書が出来るなんて、最高の贅沢だと思うんだけどな。出来る事なら次回はワインを飲みながら聞きたいよ(笑)ナプキンホルダーがゴールド、右端にちらっと見えるカトラリーもゴールド。ポルトガルのクチポール製と思ったんですが、刻印が無かった。ゴージャス志向のお店ですね。大根餅とキビ砂糖の餅、それにXO醤をつけて食べるんですが、このXO醤、ラー油が効いているんですが旨いの。お土産で買いたかった。色々オードブルは麗穂のクラゲには敵わないな。このスープがおいしい!このスープでラーメン食いたい(笑)乾燥海鼠やキヌガサタケなど高級食材や漢方食材の竜眼が入ってます。白身魚はヒラメですが、もう、すっごいふわふわに蒸しあがってとろけそう。旨いんですが、一切れが大きくてお腹いっぱいに成りました。目の前で見せてくれるのが楽しい。カシューナッツや胡瓜が入っていて、食感が面白い。牛の頬肉が煮込んでありますが、それより一緒に煮込まれた大根の方が好きだった(笑)おじいさんには少し甘すぎました。もうお腹がはち切れそうです。としょりばっかの食事会ですが、楽しいんですよ。壁もゴールド、やっぱりゴージャス志向だ。
2026年01月27日
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2月1日の朝、Mっちゃんに、ゆし豆腐か島豆腐を朝ごはんで食べたいと頼んだら、ココに連れて来てくれました。豆腐専門店ではなく、焼き魚専門店みたいです。朝七時から営業。元居酒屋で業態が変わったようです。親子連れ、地元夫婦、観光客でほぼ満席。おじさんは、みそ汁にごはんに、美ら卵養鶏場の卵150円を追加。Mっちゃんはまぐろ丼。小丼ご飯と丼の味噌汁、シンプルで良い。小松菜とスパムと、味噌漬けの豚肉と、た~~っぷり入る島豆腐。豚肉も味が濃くて美味しい。スパムは沖縄だからね。豆腐は構造が均一でなくて、食感が内地の豆腐とは違います。量もたっぷり、半丁以上一丁近く?入ってます。木綿豆腐の硬さで味噌に負けない味があり大満足。これは、二日酔いにも最適。御飯はちょっとヤワヤワすぎで、おじいさんはあんましでした。でも、朝七時から、焼き魚や、こんな豆腐の味噌汁が食べられたら、家で朝ごはん作らなくなるよね。
2026年02月05日
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奥さんと二人、名鉄瀬戸線、初めて森下駅に降りて歩きました。友人から送られて来た唐墨が美味しかったんで、作り主のお店に行ってみることに。赤塚の交差点近くに、ひっそりとたたずむ小さな店。カウンター八席、ご夫婦で営んでいらっしゃいました。今日の天種ですと、お披露目。中には、「あの」焼津の前田魚屋さんから引いている物もあり期待大。サワラとヤリイカ、日本酒ください。アチアチの燗でお願いします。刺身には日本酒ですよ。太刀魚、ほろほろで良い香り。ちょっと衣の密度が高いですね。蓮根しょりしょり。鯵。鯵の味です。スナップエンドウ。やはり衣がしっかり目のお店のようです。サイマキより大きい三河湾の海老。大きいから尻尾は硬くて食べられないです。好きなんですよ、コレ。ジュワっと椎茸汁。割烹料理屋さんでも修行をされていたとか。こういう口直しがお爺さんは嬉しい。少しねっとり熟成。なんだったかな~、カンパチ?新玉の季節が始まりました。鱚、衣に負けちゃってます。ブロッコリー、野菜が多いのがイイですね。くにゅくにゅ三重県の蛤、大好き。タラの芽も春だな~丸十。黒大根も入ったかき揚げ。歯触りが面白い。どうして最後にラーメン?おじさんには、衣がちょっと厚いけど、沢山の天種と、ご夫婦のコンビネーションの良さ。コストパフォーマンスもよく、一見でも、とても気さくに話をしていただけて、肩が凝らずに楽しい時間でした。また、だれか誘って来ようと思います。中道、裏目に出ちゃいましたね。
2026年02月09日
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なか卯に親子丼を食べに来たら、こんな限定メニューが。券売機で、温泉卵を追加した事は覚えてますが、何故か、最初から生卵も付いてました。まあ、蛋白質は大歓迎ですから良いのですが、券売機で、何処をタッチして卵が二つになったのか?もう一度、確認したいところですが、カキフライは、ソースで食べるのが一番だと思いましたので、このメニューをもう一度食べる事はないでしょう。久しぶりに、63.5キロ以下になりました。
2026年02月11日
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さぶい時は、あったけぇ蕎麦かうろんがイイです。母が此処のとろろそばが好きで、生前は時々来てましたが、亡くなってから初めてか。出汁巻きも旨いんですよ。とろとろのねぎそば、冬らしい。海老天も捨てがたい。京都だと九条ネギの青い部分がたっぷり入るけど、こちらでは根深ネギの白いトコでした。おじいさんは期日前投票で済ませました。
2026年02月08日
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奥さんが、豆苗の再生栽培に挑戦。いつまで続くか判らないけど、まあ、やってみなはれと、おじいさんは手出しせず静観。でも、おじいさんは、一応草地学科という植物の専門学科を卒業してますから、気になる。あれ?水が少ないと思うよ。わさわさと再生し始めたら、水分の要求量は増えるから根が乾燥しないようにこまめにやりましょうね。もう収穫できますね。こんな感じで、お金に水をやるだけで増えたら楽しいだろうな~
2026年02月15日
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六月に奥さんと二人で尾瀬ヶ原と上高地と、ハイキングに二回行く予定です。五月中旬には池下からビールを飲みながら名古屋駅までのランニングの大会があり、おじさんは勝手にウォーキングで参加予定。それ用にトレッキングシューズとカッパと、ランニングでも使えるバックパックを名古屋に買いに行きました。名駅から栄まで歩いて行って買いもんして、また名駅に戻る途中に、あんこさんで給水。日曜日の午後三時、満席ですが、Mっちゃんが予約してくれて一人分の席を用意してもらえました。隣になった方が、京都生まれで、おじさんが京都であちこちウォーキングしてる話をしたら、ついでに立ち寄るお店も、全てご存知でビックリ!!普段、一人で飲みに行って、お隣さんと会話をしないおじさんですが、盛り上がってしまいました。あんこさんでおばんざいを購入して晩御飯です。適当にお任せしたら、少しづつ八種類も持たせてくれました。これ、イイナ~、これからは、晩御飯のおかずを買って帰れるようにすれば、奥さんも喜んで送り出してくれるかも(笑)名古屋へ向かう電車で、とても不愉快な光景を見ました。JR東海の優先席はオレンジ色なんです。そこに小学生のクソガキが五人座っていました。通常のシートが空いているのにです。どいつもこいつもアホばっかで、優先席の事を知らないとイカンから教えたろうかな。とも思いました。が、親父狩りに遭うのもおそがいし黙っていたヘタレのとしょりでした。情けないです。
2026年04月26日
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昨夜、豊田の梅坪方面に用事がありました。用事の前に晩ご飯を食べようと、走っていたら、「レストハウス舞子」の文字が。舞子さんのレストハウス舞子さんがゴルフの途中で休憩する室8時過ぎで、数組のお客さんが食事中。ちょっと大き目のドライブインみたいなお店です。お店のお嬢ちゃん?が、なんかヤタラお客さんに話しかけてる声が聞こえるおじさんトコには来ないでね~腹減ってる時、おじさん、機嫌悪いからガキの相手できませ~~んカツ丼特上1155円を注文。メニュウにカツが2枚入りと書いてありますなんなんだカツ2枚入りって後ろに引っ繰り返りそうなくらいデカイ丼です思わず周囲を見回してしまいました味噌汁のお椀が可愛いカツと玉子が一体になった、家庭内同居型のカツ丼です。ふわとろ半熟玉子とまでは言えないけど、かなり良い線いってますカツは一枚しか見えませんが・・・。厚さが1.5cmはある、立派なロースかつです湯桶くらいの深さがあります試しに持ち上げてみたら、ずっしり重いですカ、カツがご飯の中に入っていましたカツのマムシ(間蒸し)ご飯がカツで分断されています・・・カツ断層です・・・表層の玉子と、トンカツと、その下のご飯を綺麗に食べ終わると、もう一枚のトンカツの全容が現れます。貴重な化石標本ですので、丁寧にご飯粒を取り去り、刷毛で埃を払って損傷の無いように取り出す準備をします。白マイ亜紀のトンカツの発掘調査をしている気分に成ってきました。吉村作治先生の発掘作業のご苦労が理解できましたお汁が甘くて、しかも、ご飯がお汁を吸い込んで固まってしまい、残念ながら発掘作業はここで中断を余儀なくされました・・・・・・・無念というか満腹というか・・・・・・もうアカンというか・・・・・・
2009年05月20日
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おじさん、GW、4月29日から5月6日まで、毎日、午前中はお仕事してますでも、逆に言うと、この8日間、午前中だけ働けば、お昼からは、いつもお休みという事は、8日間、毎日、昼ビーが出来るってことじゃんこう考えれば、おじさんには贅沢な8日間で、とっても幸せです。おじさんは、楽天的な考え方で本当に良かったと思う。辛いという字は、幸せと言う字に似てるわ~(by新谷のり子?)そして、神様は、そんな働き者の、お気楽思考のおじさんに、ご褒美をくれましたお天気の良いGWのある日、下を向いて働いてばかり居ないで、青い空を見てご覧んって自分では叶えられない夢も、友達が叶えてくれて分けてくれば、人を羨む必要が無い。おじさんが、こんな生活が出来る人間だったら、きっと傲慢な嫌味なおじさんだったろうな素直に、感謝して、甘えられるおじさんで良かった甘え上手なおじさんは、もし、女だったら、絶対水商売をしてるNO1は目指さず、常にNO2を目指す女ね腹ペコ歯医者さん、非日常をありがとうございました~~~
2015年05月03日
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初めて入る「はま寿司」さんです。安いですね~。ドアが開くと、ロボットが立っていた。ロボットが席までご案内しますと声を掛けてくれます。人数とカウンターかテーブルかの好みを入力。テーブル番号の紙が出てきた。ロボットがテーブルまで案内してくれるのかと思ったら、違った。自分でテーブル番号を探して席に着く。店員は居ても、案内してくれない。初めてでは、どんな風にテーブルが並んでいるか判らないので、何処にあるか見当すらつかない。省力化なのか、不親切なのか?魚魚丸は、ちゃんとテーブルまで案内してくれる。案内出来なくとも、せめて、あちらの方へと指示してくれる。そうそう、お店に入った時に、ロボットはいらっしゃいませと言ったが、近くに居た店員は挨拶をしなかった。なんか、これって変じゃないですか?店員さんも、いらっしゃいませくらい言っても、口は減らないと思うよ。おじさんが行った「はま寿司」だけかもしれんけど、サービス精神の無いお店だと感じました。100円の玉子焼き。安くて、ある程度大きいけど、温めなおしですって「ぬくとさ」と固さ鮪三種盛りは一皿150円ですまあ、見事にペラペラですが、150円なら文句のつけようが有りませんヅケに見えないけど、ヅケです。しかも90円。二貫で90円ですよ。カキフライの軍艦も、二貫で150円。カチカチだけど、許しちゃう。のどぐろの炙り。炙りと言っても、炙りたてではなく、つべたいです。しっぽの部分じゃないです、こんな小さなのどぐろを捕って良いのか?って思うほどちっちゃな三枚おろしでも、150円で二貫ですから。ヤリイカってなってたけど、固いです。でも、90円だと思うと許しちゃう。寿司自体は、値段が値段だけに文句は無いんですけど、安くするための企業努力かもしれませんが、パネルの注文以外を受けてくれる職人さんが居ないので、数名のスタッフがフロアーをうろうろしてますが、言葉を殆ど発しません。なので、異様に静か。そして、タッチパネルの注文を受ける声だけが、やけにアニメちっくで、耳障り。年寄りは、甲高い声が嫌いです。おじさんには、イラっとしてくる声です。五種類くらいのプラボトル入りの醤油が在るんですが、底の方に少ししか入っていないのが半数を占め、無駄遣いを避けるために敢えて補充を控えめにしているのか判りませんが、客としては、「?」と思いました。お店が客をセレクトしてるのかと思います。サービスとか、心配りとか、付加価値を期待しないで、とにかく、安く寿司が食いたい人が来てくれれば良いというコンセプトかなと思いました。
2019年02月03日
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