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2011年11月15日
テーマ： キャンピングカー(307)
カテゴリ： カテゴリ未分類
キャンピングカーが走る！
早朝の高円寺から一路山、梨県の北麓公園に向かって走る。
目的地は、 ＰＩＣＡ富士吉田 。
学園祭の代休。そして月曜日休みということで、母親も誘ってキャンプ場へ。
もちろん宿泊はできないので、９：００から１９：００のデイキャンプ。（日帰りキャンプ）
母親は当初怪訝そうな顔だった。
この時期のキャンプは寒い。
肉ばかりが嫌だ。
、、、いつもこんな調子。
ただ、行けば変る。
現地は綺麗なキャンプ場。
トイレも綺麗！風呂も入り放題！そして平日だから空いている！
早速、車を止めて電源コードを！！
これで鬼に金棒。
電子レンジも炊飯器も使用可能。
邪道だが、炊飯器はもっていった。
何故ならキャンプ実習などでキャンプを経験しているのは私とＯＢのＯ.Ｋ.しかいないから。
そして、その後は予め準備をしておいた鶏手羽元の燻製。
桜のチップは鶏肉に酸味をつけて美味しく仕上げる。
そしてその横では、ダッジオーブンで豚肉のスペアリブが、マーマレードとコーラで甘辛く
煮込まれている。
これも、骨部分を持つと肉がプルン！と落ちてしまうほど骨離れがいい！！
絶品！！
鶏肉を食べ終わったら、同じ燻製器でゆで卵の燻製。
少々燻しすぎた感はあるが、まぁまぁの出来である。
この燻製鍋はセラミック。
これくらいの煙ならば、家庭の換気扇下で行うことは十分可能。
これ本当！
うーん、癖になりそう。
午後は、カレーを作って夜までのんびり。
ああ、、心の洗濯！
オーブンで自家製ローストチキン！調理レシピ付！【即納】お手軽燻製鍋【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】
早朝の高円寺から一路山、梨県の北麓公園に向かって走る。
目的地は、 ＰＩＣＡ富士吉田 。
学園祭の代休。そして月曜日休みということで、母親も誘ってキャンプ場へ。
もちろん宿泊はできないので、９：００から１９：００のデイキャンプ。（日帰りキャンプ）
母親は当初怪訝そうな顔だった。
この時期のキャンプは寒い。
肉ばかりが嫌だ。
、、、いつもこんな調子。
ただ、行けば変る。
現地は綺麗なキャンプ場。
トイレも綺麗！風呂も入り放題！そして平日だから空いている！
早速、車を止めて電源コードを！！
これで鬼に金棒。
電子レンジも炊飯器も使用可能。
邪道だが、炊飯器はもっていった。
何故ならキャンプ実習などでキャンプを経験しているのは私とＯＢのＯ.Ｋ.しかいないから。
そして、その後は予め準備をしておいた鶏手羽元の燻製。
桜のチップは鶏肉に酸味をつけて美味しく仕上げる。
そしてその横では、ダッジオーブンで豚肉のスペアリブが、マーマレードとコーラで甘辛く
煮込まれている。
これも、骨部分を持つと肉がプルン！と落ちてしまうほど骨離れがいい！！
絶品！！
鶏肉を食べ終わったら、同じ燻製器でゆで卵の燻製。
少々燻しすぎた感はあるが、まぁまぁの出来である。
この燻製鍋はセラミック。
これくらいの煙ならば、家庭の換気扇下で行うことは十分可能。
これ本当！
うーん、癖になりそう。
午後は、カレーを作って夜までのんびり。
ああ、、心の洗濯！
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