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2013年05月02日
テーマ： キャンピングカー(307)
カテゴリ： キャンピングカー ＣＧ５００
明日からようやく休日となる。
大型連休。
以前から予約している、ＰＩＣＡ西湖で2泊3日のキャンプへ向かう！
総勢13名のキャンプ！！
妻と娘。そして、同僚や後輩。教え子に友達。
あと、妻の両親も。
下は9ヶ月の赤子から、上は、、、
ともあれ、食事は全部私が作る！！
ということで、本日届いた食材の量が、、
そして、今回の新兵器が、、
初のスモークウッドに挑戦。
チップとは違う料理法と味わいに期待。
定番の、牛すじシチューは下ごしらえ万全。
スペアリブのコーラ煮も準備ＯＫ。
牡蠣の燻製や豚バラブロックの蒸し焼きにも挑戦！
ワクワクする！！
ただ、どうやらニュースによると明日は７：００には中央道は渋滞とのこと。
うーん、、渋滞。
でも、考えてみれば混雑嫌いの私は渋滞予測行楽地に突入するのは初体験。
キャンピングカーの中、渋滞でも仲間と一緒なら楽しいでしょう！！
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以前から予約している、ＰＩＣＡ西湖で2泊3日のキャンプへ向かう！
総勢13名のキャンプ！！
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あと、妻の両親も。
下は9ヶ月の赤子から、上は、、、
ともあれ、食事は全部私が作る！！
ということで、本日届いた食材の量が、、
そして、今回の新兵器が、、
初のスモークウッドに挑戦。
チップとは違う料理法と味わいに期待。
定番の、牛すじシチューは下ごしらえ万全。
スペアリブのコーラ煮も準備ＯＫ。
牡蠣の燻製や豚バラブロックの蒸し焼きにも挑戦！
ワクワクする！！
ただ、どうやらニュースによると明日は７：００には中央道は渋滞とのこと。
うーん、、渋滞。
でも、考えてみれば混雑嫌いの私は渋滞予測行楽地に突入するのは初体験。
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