2011年06月の記事
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冷凍して梅酒
今年は実家に帰っていたのでちょっと遅くなりましたが、梅酒を漬けました。梅シロップはめじろさんが毎年詳しくレポートされてます（今年は梅干も！）。ええっと私は酒担当で～。【紀州みなべ産(自家梅園産)】梅酒用・半熟青梅 2kg紀州南高梅（生梅）【予約販売・送料無料】 【smtb-k】梅酒造りのプロ、チョーヤがオススメする果実酒造り用のブランデー!!ブランデーの華やかな香りとコクがある一味違った果実酒に仕上がります!!チョーヤ VOブランデー果実の酒用 37度 1.8L【12本まで1個口発送出来ます】梅はここのところ毎年このお店。急に留守にすることになったので相談したら、ちゃんと帰宅後の配送に変更してくれました。お酒も最近これに固定。アルコール度数が他のよりちょっと高いので、失敗が無いと思います。梅に同封されていたパンフレットによると、冷凍してから漬けると「クエン酸・ソルビトール・ポリフェノールの豊富な梅酒ができます」（成分抽出量が増える）とのことだったので、１キロは洗ってヘタを取って普通に、１キロは洗ってヘタを取って一晩冷凍して漬けてみました。たしかkorukkoさんが以前冷凍梅で漬けてらしたかと思います。（・・・と思ったら梅ジュースだった－！今は禁酒でしたね；）冷凍の方が栄養価も高いの？その上忙しくない日に作業できるのでほんとに助かりますね！味はどうなるでしょう、私、梅酒は２～３年後に飲んでいるのだけれど・・・。抜群の密閉性！イタリア生まれのガラス保存容器ボルミオリロッコ（Bormioli Rocco） ガラスフィドジャー 3．0L左は普通の。（梅１１００ｇ、氷砂糖５００ｇ、酒１７００ｍｌ）右は冷凍の。（梅１１００ｇ、氷砂糖５００ｇ、酒１６００ｍｌ）同じビンを使っているのですが、なぜか冷凍の方には１６００ｍｌしか入りませんでした。今年は梅も全部きれいで使えたので、３リットルの瓶には１．８リットル入りきらず。で、３００ｍｌの残りでブルーベリーも漬けてみました。ちょうど良い密閉容器が無かったのでいいちこの空き瓶で(^^;)いいちこスペシャル 30° 720ml 麦焼酎ブルーベリー（生を冷凍してあった）２００ｇ、氷砂糖１００ｇ、酒３００ｍｌ密閉できているのやら・・・これは２～３ヶ月様子を見て飲んじゃおうと思います。梅酒の方は、ただいま２００８年に漬けたものをちびちびやってます。私はあんまり甘いのは得意（？）じゃないので主に夫用。食後（食事中はビールや日本酒やワイン）に夫は梅酒、私は梅酒を味見した後、焼酎（笑）。【無添加チーズ】創業50年周年のチーズ専門商社が出した結論！こだわる大人のとろける配合S-1（ミックスチーズ）【1kg】無添加チーズ＋ゴーダ50％＋サムソー50％の贅沢配合！一切モッツァレラは使用しておりません！【1kg】【セルロースは一切使用しておりません】【2010年グルメ大賞受賞致しました】めくりかさんのまねをして、チーズケーキも焼きました。私の場合、ちょっと焼きすぎたかなぁという感じもしますが、家でこのくらい作って食べられるなんてうれしい！しかも簡単に。今朝一切れ（６０度）食べたらお昼までぜんぜんお腹がすかなくて、カロリーの高さも実感。簡単★混ぜるだけ～ベイクドチーズケーキ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330001154/昨日今日とちょっと落ち着いたので買い物したいものがいろいろ出てきたのですが、明日の方が買い物日和？ちょっと我慢します。★38時間限定！エントリーして2ショップ購入したらポイント5倍 キャンペーン期間 2011年6月30日(木) 10:00から2011年7月1日(金) 23:59 ★
2011.06.29
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ミシンのリコール
まぁともさんに教えていただいて、ミシンのリコール、修理をお願いしました。家庭用ミシン無償部品交換のお知らせ 「SC307/308、CPS50/52/54/56/70/72、EMU15/16/17」 私のミシンは、ブラザーミシン【送料無料】ブラザーPC-8000（コンピューターミシン）PC8000 フットコントローラー付 ［RS-BR112］取っ手に不具合があって落ちてしまう事故が５件あったんですって。ブラザーの窓口に電話をすると、翌日取りに来てくれました。・取りに来てくれるのは委託で佐川急便さん。・パソコンなどを運ぶ特殊な箱を持って取りに来てくれます。・ミシンの段ボール箱は不要。ミシンのケースも不要。ミシンは針と糸を付けた状態で。・下糸の釜だけでなく、上糸のところもついでに清掃して、動作確認して返してくれるそうです。・所要期間は約一週間。私は、先週の土曜日に預けて、明日の火曜日に戻ってくる予定です。というのも、先週一週間は実家に帰っていたから。グッドタイミング！？７日で返却も可能なようです。該当機種をお持ちの方はメンテナンスも兼ねて修理を。ここのところ、編み物よりもミシンを動かしていました。こんな感じ。 トートバッグは、Ａ４サイズが入るものを、１１０×５０ｃｍのラミネート生地で。１１０ｃｍ×６ｃｍを持ち手に裁断して、その残りを３等分して前・後・ポケットとペンケースに使いました。裏地は、付けなくても良いのだけれど、裏地を付けた方があらが隠せるので（？）撥水加工の生地で。帽子はCHECK&STRIPE「sueのリバーシブル帽子のキット」。５４ｃｍ、５６ｃｍ、５８ｃｍの３つのサイズの型紙と表布裏布接着芯のキットで、５６ｃｍ、５８ｃｍの２つ作れました。実は、私の大頭を考慮して、５８ｃｍの型紙では残り生地を可能な限り大きめに裁断して、縫い代を可能な限り小さくして、たぶん６０ｃｍくらいの大きさで完成したと思います。５６ｃｍで作った方は母に。最近白髪染めをやめてなかなか良い白髪の老婦人になっているのですがよく似合いました。で、私は・・・ぎとぎとの南方系でまったくこの雰囲気が似合わず・・・。残念。大きすぎてあげる人もいません。布あわせはかわいいんだけどね。無理矢理かぶります。毛糸ピエロ♪【597】アイリッシュリネン極細［麻100％ （アイリッシュリネン）極細 ］これ、４月に編み上がってその後洗ってアイロン、使いもしていたのですが、完成カウントしていませんでした。２０１１年の編み物カウント７２６６６ｍ＋７５７ｍ＝３４２３ｍ黒でも編んでいるのだけれど、黒いこともあってか気持ちが落ちて落ちて・・・。あ、でもね、実家からの帰りの飛行機で黒で極細修行していたら、ＣＡさんが「すてきですね」って言ってくれて。（機内で棒針は不可です。かぎ針はどうもＯＫらしいけど、私は隣に人がいないときに限っています）そのＣＡさん、最近編み物を始めたのだそうで、ちょっとした時間話しかけてくれたので、この極細修行ストールはインターネットで検索すれば編んでいる人がたくさんいるということ、それから、夏の編み物ではヘレンカミンスキーみたいな帽子を自分サイズで編むこともできるということをお話ししました。母を見舞う帰省の帰り。ちょっと悲しい気持ちで編んでいたのに気がついて、明るく話しかけてくれたのかも・・・。飛行機を降りるときには、「ぜひ完成させてくださいね、私もがんばります！」ってにっこり声をかけてくれました。
2011.06.27
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買い回りで♪
急にご指名？が来ました？のでちょっとだけ～。久しぶりに買い回りですね。今回は最大４０倍とか言っていますが、楽天カードに入るとか、ブックスをはじめて利用するとか、いろいろな条件が。買い回りで最大１０倍、という部分についてはシンプルにいつもと同じです。で、今回特別なのは、買い回りポイントの上限が３０，０００ポイントだということ！（普段は１０，０００ポイント）。買い回りでつくポイントは、お買い物の９％分です。それの上限が３万ポイントということ。ということは、（お買い物代金）×９％≦３０,０００ということで、ひとまず単純に計算すると、３３万３３３３・・・円分までのお買い物に、買い回りポイントがつくということになります。たとえ１００万円分１０店舗で買っても９万円は付かなくて３万円です。もっと細かいことを言えば、ポイントは１００円単位のお買い物に付くので、たとえば、一品で３０１０円を１店舗、一品で２９９９円のお買い物を９店舗でして総額３０,００１円になったとしても、（３０ポイント×１店舗＋２９ポイント×９）×（通常１倍＋買い回り９倍）＝２９１０ポイントしかつきません。しかも、もっともっと細かく考えると、いつからかポイントの付き方が変わって、以前は決済の合計額に付いていたポイントが、品目ごとに付くようになってポイントが上がりにくくなりました。たとえば、９０円、１００円、１２０円の３品を決済した場合、以前なら合計額の３１０円にポイントが付いたので３ポイント通常ポイントが付きましたが、いつからかは品目ごと、１００円単位で付くようになったので、９０円（０ポイント）１００円（１ポイント）１２０円（１ポイント）合計２ポイント。ですから、買い回りの合計額については、実際は３３万３３３３円分きっちり買っても３万ポイントには届かないことがほとんど。きっちり３万ポイントほしい場合は、決済ごとの通常ポイントを控えておいて、それが累計３，３３３（３０,０００÷９）ポイントを超えたときがそのラインです。１０００円以上のお買い物を１０店舗以上でする、というのもお忘れなく。え、私はとっくに１０店舗完走。今回は１５店舗くらいになりそうです。３５万円くらいを超えてしまったら無駄に（？）走ることになりますが、よほど大きな買い物をするのでなければそんなに買うこともあんまり無いので、ほとんどの場合、安心して爆走して大丈夫ですね☆かうしかさんは注意して走ってください。笑
2011.06.08
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- ☆手作り大好きさん☆
- 半額ハンドメイド、本日より
- (2025-11-24 13:54:19)
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- ＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんな…
- 予約受付中♪ナルミヤキャラクターズ…
- (2025-11-25 06:43:03)
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- handmadeのある暮らし。
- ☆木の紙でつくる箸置き☆
- (2025-10-15 19:03:58)
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