2010年07月の記事
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ペック
締めくくりは、ミラノでなく新宿高島屋のペックのパールで！
2010.07.31
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マンジャペッシェ
旨いなぁ♪
2010.07.31
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ランチ試飲会
さて、マンジャペッシェへ行ってきます♪
2010.07.31
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啓蒙書物なんていらない？
サラリーマン必読の自己啓発、成功事例、啓蒙書物なんて必要無さすぎ。他人の成功例が自分に適応するなんて思想はおかしいでしょう？同じ読むならば、心が豊かになりそうなものが、、いいですねぇ～必要なのは趣味のものがいいですねぇ～♪
2010.07.30
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携帯音楽再生機(古)
なんて、新しいものが出ると買ってはいたが、やっぱり興味なし。やっぱり、デカい音、いいアンプといいスピーカーで聞きたい！しかし、マンションの住居環境では不可能だな。ガビーン！あきらめた。
2010.07.29
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今宵のヴィーノ
マルヴィラのロエロ・アルネイスにトリンケーロのバルベーラ・ダスティを少しだけ頂く。 いつものワインですが、、旨いなぁ～♪
2010.07.28
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最強のバルベーラ・ダスティ？
個人的に最強と思っているバルベーラ・ダスティ、トリンケーロ！ 冷やして飲んでも美味しいなぁ～♪
2010.07.27
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ヴィーノ
まずは、田舎臭いロッソが旨いなぁ～♪ 帰宅して、スプマンテが旨いなぁ～ これは１Ｋですが、、１．８Ｋまでの中なら秀逸です♪
2010.07.26
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月曜日です
怒涛のワイナリーツアーの余韻と暑さでヘロヘロです(笑)さて､今週もなんとかのりきろう。
2010.07.26
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ワイナリーのレストランで
ココファームワイナリーのレストランで飲んだワイン。 シャンパン方式のグランノボは泡立ちが細やかで、熟成したシャンパーニュのように美味しい。 これは前菜と楽しみましたよ～ 農民ドライ、これは秀逸な白、ケルナー、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネのブレンドでキリッとした高い酸とバランスが素晴らしい。 天使の海老にボッタルガのせにピタリ！ オークバレル、これはカリフォルニアスタイルでジンファンデル、カリニャン、プティット・シラー、ムルヴェールド、アリカンテ・ルージュのブレンド。 これは、地元産の豚肉にヨーグルトソースにピタリ！ 追加で、ここロゼを頂く、この季節に最高！ こころみ学園の歴史と、ワイナリーの醸造、セラー、瓶詰めライン、そしてこの急勾配の畑を見て、ワイナリーのレストランで食事とワイン最高に感動的です。 ワインは嗜好品なので、好みはありますが、、必死に作ったワインは大事に飲まないといけないなぁ!!
2010.07.25
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マジカルミステリーツアー
ココファームワイナリー！
2010.07.25
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ラ・ヴィネリアにて
アフェッタート・ミストにマルヴァジア・フリッツァンテ・セッコ、テルランのピノ・ビアンコ、トリッパにサンジョヴェーゼ、アルト・アディジェのピノ・ビアンコ(これかなり旨いなぁ!!)、サルデーニャのカヴェルネに土着品種のブレンド。 飲み過ぎ？
2010.07.24
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RE:23日の日記
晩酌セットに、オルヴィエート・クラシコ、これはなかなか美味しいなぁ～♪ 赤は、ロッソ・ピチェーノに氷を入れてグビグビ！
2010.07.23
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今日も暑いなぁ～
いやはや暑すぎます。朝から夜中まで暑すぎ。明日、仕事したら、日曜日はココファームワイナリーツアーです♪
2010.07.23
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ブロ開設4年経過
早いものですが、これからも宜しくお願いします！
2010.07.22
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夏は暑いが、、
熱中症に注意しましょう。｢線路に人が立ち入った為に、５分遅れています｣とのアナウンス。もう、すでにホームは人で溢れています。朝からイラつく、そういう馬鹿者の為にみんなが朝から迷惑しています。
2010.07.21
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食べに行きたいお店
それは､代々木公園近くにある｢ｵｽﾄｩ｣｡ﾋﾟｴﾓﾝﾃで修行したｼｪﾌのﾋﾟｴﾓﾝﾃ料理全開のお店です｡土曜日の昼に､ﾗﾝﾁのｺｰｽ(4500円だったかな)でも食べてみよう！ヴィッテロ･トンナートや岩手短角牛のカルネクルーダかなやっぱりな、うーん、食べたいなぁ♪
2010.07.20
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本日も暑い
しかし、本日は仕事です(笑)まあ、サクサク片付けて、夜は肉を焼いて冷やした赤でも飲みましょう！
2010.07.19
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昼のヴィーノは
最初にヴィーニャ・パルメ@トリンケーロを開けたのですが、、凄いなぁ♪ でも、日持ちするので、今の気分はペコリーノ・チプレア@サン・サヴィーノを急遽開けた。 ミネラルと酸が心地よいなぁ♪
2010.07.18
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とりあえず
イモ茹でた、インゲン茹でる、さてリングイネのジェノヴェーゼがお昼のご飯。
2010.07.18
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月例会の夜＠デッラ・カーザ（17・07・2010）その2
後半戦がぜん、飲みが深まっております（笑）パスタ登場、サルデーニャのパスタでニョケッティ・サルディにチャンボッタのソースでちょっとピリ辛いのがいい感じです、夏らしくそして、アルザスのピノとローヌの赤をあけたこのローヌの赤の生産者はパーカーが100点つけてから、エスポアの割り当てが激減（笑）、このすそものはグナッシュ、カヴェルネ、メルローだったかな、02で少し熟成入って、こなれて美味しいアルザスのピノはアルザスらしい（なんのこっちゃ）、これまた、素朴にイケマスさてと、飲み、食べ、おしゃべり、大人の小学生はたちが悪い（笑）本日のメインはホロホロ鳥が登場ですやっぱり大人数だと、肉も魚も塊がいいっすね！ここで、残った2本をあけちゃう、いっとけ～97のコート・デ・ローヌ・ヴィラージュと95のボルドー、下のクラスでも熟成入ったものは美味しいね～このボルドーは先月も飲みましたが、前回の子羊のほうがよりぴったりでしたよさてと、楽しい時間も終わりが近くなり、ドルチェが登場ヨーグルト味のグラニテのような感じだったかね、すっきり酸味も心地よいあとは、お約束のヴィーノ・ドルチェは2種類いっちゃうよう～グラン・ア・グラン＠ヴィエ・ディ・ロマンスは黒蜜のような濃厚さと酸が、カブール＠ドンナ・フガータはマスカットのさらっとした風味が、これまた美味しい。なんてたって、イタリアのドルチェワインは凄いですから（笑）〆はカフェで大団円参加した皆さん、ありがとうございました。いつものように楽しかったですよ！そして、デッラ・カーザのみんな、いつも遅くまで騒がしくスイマセン、これからも宜しねくさて、次のイヴェントは7月25日のココファーム・ワイナリーへのツアーですね・・・
2010.07.18
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月例会の夜＠デッラ・カーザ（17・07・2010）その1
暑気払いをかねた定例の会を開催しました。場所はいつものごとくで・・・今回の参加者は10人、まずはピエモンテのシャルドネのスプマンテで乾杯すっきり、複雑さはないけれど、この時期には抜群かとグリッシーニ、フォカッチャなどつまみながら泡を頂くのは心地よいさてと、前菜の盛り合わせガラスのカップに入ったものは、自家菜園のとうもろこしのグラニテ（？）、甘くシャリシャリしてひんやり、美味しいねここで、白の最初はキンキンに冷したヴェルナッチャ・サン・ジャミニャーノ＠イル・パラディソをあけた柑橘系の香りとすっきりとした酸、スタート向きです、美味しい次は、温前菜はマグロのタリアータ、夏野菜を添えてこれには、インツォリアをあけたやっぱり、こういうマグロ系にはシチリアの白がいいね～あと、しっかりしたニコライホフのグリュナー・フォルトリューナーもいい感じそして、焼きリゾット、枝豆、とうもろこし、サンダニエーレの生ハムのっけが登場これには、やっつぱりイタリア赤の素朴なもので焼きリゾットにヴァルポリチェッラはいいね～、北の味ですよ！あと、キャンティもいい感じです。後半戦につづく・・・怒涛の飲みの予感が（笑）
2010.07.18
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ALDO BIANCO
先日はドルチェット、昨日はランゲ・ネッビオーロ、相変わらず旨い！ドルチェット・ダルバ 2007 アルド・ビアンコランゲ・ネッビオーロが売り切れなので、バルバレスコいっとけ！バルバレスコ［2005］ アルド・ビアンコ
2010.07.17
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さて､明日から
連休ですか～明日は､恒例行事の地元の飲み会ですかね明日は､群馬でもｲﾝﾎﾟｰﾀｰの社長参加のﾜｲﾝ会がありますね～それも楽しそうな予感｡これから､月末にかけては週末は予定が入りつつあります｡とりあえずは今日の仕事をｻｸｻｸ片付けて､美味しいﾜｲﾝを飲むとしよう！しかし、今日も暑そうだなぁ～
2010.07.16
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なんだかね～
今、電車の中で３０代半ばのカップル？同僚？上司と部下？不倫関係？ ベラベラうるさく大声で盛り上がって話していて、うるさすぎだっちゅーの! あーあ、イラつく、何か疲れていると馬鹿な奴が、、
2010.07.15
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暑いです！
すでに蒸し暑いですねぇ～夜飲む為に、サン･サヴィーノのチプレア、ペコリーノを冷やしてありますが、、こんなに暑いとシャバイながら旨味ののっている白がいいかな。
2010.07.15
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夏の宝くじ
夢と希望の為に宝くじを買いますか(笑) わずかなお金で夢が見れます(笑)
2010.07.14
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もうすぐ梅雨明け？
しますかね？いつも、夏場になると不思議に思う事は、｢ワイン好きなんですよ～赤ワイン好き！｣とかいいながら、いきなりぬるい赤から飲める人凄いなぁ～感心しますよ～何か常に常温とか刷り込まれているのでしょうかね？冷やしたり、氷で割ったり、ユルユルと楽しみましょうよ～(笑)
2010.07.14
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とりあえず
晩酌セットに、しっかりしたトスカーナの白とカンパーニャの白をグビグビ！
2010.07.13
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ドルチェット・ダルバ@ アルド・ビアンコ
今宵は甘辛い味付けの豚肉を焼いたので、当然のごとく冷やした赤ワイン。 ドルチェット・ダルバ@アルド・ビアンコ、当然のごとく旨いなぁ～♪
2010.07.12
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さて今週も
一週間の始まり、さて今週末は飲み会と連休ですか。 ワールドカップもスペインの初優勝で幕を閉じて、狂乱の１ヵ月も終わりました。 さておいて、４年後のブラジルは行くのが決定しました。(笑) まあ、とりあえず今週もユルユルでいきますがねぇ～
2010.07.12
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今宵のヴィーノ
ロエロ・アルネイスの中でも大好きな生産者のマルヴィラの０８。 あんまり、取り扱っているお店がないの四年。 レストラン、トラットリアなどはリストに入れているのですがね。 相変わらず、旨いなぁ♪
2010.07.11
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さてと、ぽちっと
いったぞ～いつものワインのリピート、ロエロ・アルネイス＠マルヴィラ、ル・ブラン＠レ・クレーテ、イル・バッコ＠ファットリア・コロンチーノ夏向きだね（笑）
2010.07.11
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今宵のヴィーノ
やっぱり好きだ！ イル・バッコ@ファットリア・コロンチーノ！
2010.07.10
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またしても・・・
晩酌セットに、蝦夷鹿のモチェッタ、鴨肉のリェットのクロスティーニを追加。 白はソァヴェ・モンテチェリアーニとヴァルポリチェッラ。 どちらも、テヌータ・サンアントニオをグラスで頂く。 コストパフォーマンスが高く、お店のグラスワインに最適かと思う。 しかしながら、最近の自分の嗜好だと、より個性的か田舎臭いとかになっているので、このワイン、凄いと思うが自宅でボトルで飲むか微妙かも。 お店ではまず、見かけたらオーダーしますがね！ 最近、クリーンでキレイなワインに興味を失っているのか、暑くてバテ気味で味覚が疲れているのか判別不能かも(笑) まあ、ユルユルでいきますがねぇ～
2010.07.09
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とりあえず
いやはや、毎日暑いですねぇ～。 今日は久し振りに晴れましたが暑すぎですよねぇ まあ、ちょっと夏バテ気味です。
2010.07.08
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今宵のヴィーノ
ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ@モナチェスカ。 何回も飲んで、美味しいけれど、今日は印象か薄い(笑) コロンチーノのイル・バッコのほうが好きかもしれないなぁ～
2010.07.07
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まあ、とりあえず
まあ、こんな感じですよ～(笑)
2010.07.06
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べったり
蒸し暑くて汗でびしょびしょ、ゲリラ雨でもびしょびしょ。 参ったね～
2010.07.05
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雨宿り
久し振りにちょっと１杯。 しっかりとしたファランギーナをクビッ！ 〆はイル・ヴェイのピノ・グリージョで。
2010.07.04
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本日は仕事
でしたよー 只今、帰宅途中、ゲリラ雨にあたり、ずぶ濡れです。 参ったね～
2010.07.04
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今宵のヴィーノ
ランゲ・ネッビオーロ０６@アルド・ビアンコ、優しい味わいでネッビオーロの偉大さがわかります♪
2010.07.03
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昼からヴィーノ！
ソァヴェ・クラシコ０９@ピエロパン、抑えた果実ながら、柑橘系と酸が心地よいですねぇ～♪
2010.07.03
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フットボール狂想曲
ブラジル残念！ これで、アルゼンチンが 負けたら、日本代表もすでに負けているので私のワールドカップは終了(笑) ドイツとオランダとかになったらね、まあ荒れる試合になりますねぇ～ フットボールの歴史のある国のファンの基準は、まず地元のクラブ(１部とか上位と関係無し)、その後に代表。 だから、小さなクラブからキャリアを積んで大きなクラブ、海外移籍、代表、そして最後は地元に戻るような選手が大好きなのよね、もしくは、フランコ・バレージやパオロ・マルディーニのように、現在では珍しいひとつのクラブで現役を終える選手が尊敬されたりする。 勝ち負け、栄光も挫折も、選手とサポーターは共有します。 いいプレーには拍手、駄目なプレーや緩慢なプレーにはブーイング。 但し、ゴール裏でただ大騒ぎするのはどこの国でも同じね。 しかし、日韓共催の時に、池袋の居酒屋でイングランド人と偶然出会い、酒を酌み交わしたのが懐かしい。 昔、欧州に行っていたころ、ロンドン、マンチェスター、リバプール、マドリード、バルセロナ、バレンシア、ミラノ、トリノ、パルマ、ボローニャ、フィレンツェ、ローマ、フランクフルトのパブやバルやバールやビアホールで飲むと、話題はフットボール、お酒、そして女性のこと(笑)、万国共通でバカですよね男は(笑) もうすぐ、狂乱の１ヵ月は終わりますねぇ～
2010.07.03
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Vernaccia di San Gimignano 2007@Poderi del Paradiso
セールで購入したワインを開けてあったのを飲んだヴェルナッチャ・ディ・サンジャミーノ・ジミニャーノ 2007 イル・パラディソ久し振りのヴェルナッチャで、きれのいい酸と放出セール（？）の為のこの価格がいいですね。なかなか、満足でしたね。
2010.07.02
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仕事再開
いやはや、体ナマっております。
2010.07.01
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