2023年02月の記事
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2023 今シーズン 7回目「グランスノー奥伊吹」へ・・・料理長の休日
本日は、２０２３年 ２月２８日 火曜定休日。料理長の休日です。「グランスノー奥伊吹」へ出かけました。今シーズン ７回目の奥伊吹になります。（鷲ヶ岳にも行きましたので、スノーボードは、今シーズン８回目です。）先週は吹雪の一日でしたが、今日は、快晴！！！風も無く、暖かく、春スキーのような感じ！！！今回は、妻と二人でのゲレンデデートです。今回初めて、ボード２枚持ってきました。ボードを始めた２５年前に求めたもの。今シーズン、中古で求めた１０年前のボード。どちらも、スムーズにはけるビンディングをセットしています。リフト降りて、座らず、すぐに滑り出せます。８時半～１２時で、２０回リフト乗って終了。（途中ランチも含む）（平日は）リフト待ちがありませんし、朝方は綺麗に圧雪されているので、とても滑りやすいです。 ほぼ毎日欠かさず、スキー場のライブカメラを見ていますが、夜中 明け方の降雪機 圧雪車のおかげだと思います。毎日の丁寧なゲレンデ管理 ありがとうございます。スキー場は、お腹空きますよね。 さて、今シーズンあと何回行けるかな～？ 料理長
2023.02.28
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週末のお客様の記念写真の修整をしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３７人です。本日は、２０２３年 ２月２７日 月曜日。週末土日には、５組様のご来店。皆様から記念写真を承りました。連写でたくさんお撮りした中から、良いものを選び、トリミング 色の調整 明るさの調整など行い、現像への発注をします。各お客様１２枚～２０枚くらいお撮りするので、結構な作業になります。週末土日のお客様のお写真です。８８歳 米寿祝いのお客様７７歳 喜寿 ８０歳 傘寿祝いのお客様ご夫婦 ダブル還暦 ６０歳のお客様初節句のお祝いのお客様赤ちゃんのお食い初めのお客様 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！それぞれのお料理ブログは、なんとか明日火曜定休日～水曜辺りには、書き上げたいところです。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2023.02.27
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長女さん 次女さん 三女さん お祝いのお席に当店でのご利用ありがとうございます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館の料理長です。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月２６日 日曜 友引。初節句のお祝いのお席を承っていました。ご来店の「初節句のお祝い膳」テイクアウトの「おうちで初節句のお祝いセット」合わせて、２０２３ 桃の節句 ５組目の赤ちゃんのご利用になります。当店人気の「初節句のお祝い膳」のお料理風景をご覧頂きましょう。お座敷の様子から。ご家族６名様＋幼児２名様＋初節句の赤ちゃんの合計９名様。一階の扇の間にご用意しました。３０畳のお座敷に９名様。「密」ではありませんよね。お座敷の隅には、記念写真用のメッセージカードをご用意。どうぞ、記念写真をお楽しみください。初節句のお祝い膳 離乳食バージョンのお献立です。（初節句の赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）この時期の初節句のお祝いは、もちろん 女の子。桃の節句 女の子バージョン盛りでご用意しました。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 吉 福 紅白鏡餅など、おめでたい器に、子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館の初節句のお祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。羽子板 おひなさまリース 紅白のお花の折り紙 桃の枝お内裏様とお雛様の折り紙をあしらって、女の子らしく・・・。 初節句 おめでとうございま～す！コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても幸せいっぱいのお写真となりました。コチラのご家族様は、よくお越しいただいております。４年前 ２０１９年 ３月２日 長女さんの初節句のお祝い ２０１９年９月８日 長女さんの一歳のお誕生会２０２０年１０月２５日 次女さんのお食い初め いつもご利用頂き ありがとうございます。再度、本日のお写真。ご家族が増えて、にぎやかになってきましたね～。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店人気の初節句のお祝い膳のこと、 昭栄館ホームページ内 コチラのページ に詳しく書いています。ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、 過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 愛知県名古屋市 安城市 東海市 岐阜県多治見市 羽島郡岐南町 京都は京丹後市の皆様、 大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.26
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安産祈願の夫婦あわび料理→無事安産→赤ちゃんのお食い初めでご来店・・・幸せレストラン 三重県いなべ市の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月２６日 日曜 友引。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組２０２１年 １０４組２０２２年 ２０４組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。（２０２０年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。）昨年２０２２年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ ２０２０年４月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年２０２２年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。 北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に６名様＋赤ちゃんの７名様。密ではありませんよね。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。現在は、ご接待のお席はございませんで、お祝いのお席がほとんど。赤ちゃんのお泣き声に寛容なお客様ばかりです。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン バウンサーをご用意しました。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードも ご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）今年２９組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。２０２３年 早くも ２９組目の赤ちゃんのご利用になります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。メンズ羽子板 やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ツバキ ネコヤナギの新芽 南天（難を転ずる）の葉 松葉をはじめ、桃の枝（コチラは仕入れています）を飾りました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１６年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！ （方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのお客様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを お持ちになって、思い出深いお写真となりました。コチラのご家族様は、昨年 ２０２２年７月１０日に安産祈願の夫婦あわび料理でご来店。当時のお写真です。 ↑ メスの蒸しあわび ↑ オスの肝バター醤油焼き ↑ 当時の記念写真 お腹の中の赤ちゃんが無事安産でお生まれになって、 本日お食い初めでのご来店となりました。再度、本日のお写真です。 赤ちゃんのご誕生 おめでとうございます！ 無事お生まれになって、ホッとしております。 いつも当店のご利用ありがとうございます。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.26
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いなべ 東員 菰野 桑名 四日市の皆様～ 還暦祝いは、是非いなべの日本料理 昭栄館へ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３８人です。本日は、２０２３年 ２月２６日 土曜 友引。６０歳 還暦祝いのお席を承っていました。ご夫婦そろって還暦のお祝いです。お座敷の様子です。雅の間にご用意しました。３０畳に１１名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、還暦祝い用の赤色のちゃんちゃんこ×２６０の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用のメッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。雅会席 ５，５００円のコースのご注文でした。（大忙しでお料理写真がございません。）コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをご夫婦でお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、たくさんのお孫さんに囲まれて、とっても楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン！ 還暦 おめでとうございます！お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 いなべ 東員 菰野 桑名 四日市の皆様～ ６０歳 還暦のお祝いは、 是非 いなべの日本料理 昭栄館へ～。 料理長
2023.02.26
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精進お弁当を大安町 丹生川地区へお届けに上がりました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 ２月２６日 日曜日。テイクアウトお料理をたくさん承っていました。「ごちそう弁当 扇 精進 ３，２４０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。１５膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。コチラのお料理は、１５膳から承ります。市内 大安町 丹生川地区へお届けに上がりましたよ。続いて、「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」のお献立です。コチラも１５膳承っていました。コチラのお料理は、２膳から承ります。盛り込みの様子です。本日から、お弁当容器が変わりました。内側が黒くなり、キリっと引き締まった感じです。 北勢町 東村地区へお届けに上がりました。 本日もたくさんのご注文ありがとうございました。 料理長
2023.02.26
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離乳食を盛り込んだ「おうちで初節句のお祝いセット」2月25日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月２５日 土曜日。「おうちで初節句のお祝いセット 桃の節句 女の子バージョン」 ６，０００円（税込） のご予約を承っていました。２０２３ 桃の節句４組目のご利用になります。シーズンが限定されますが、人気ですよ！本日の「おうちで初節句のお祝いセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。祝 の遊印を捺して・・・。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。桃の節句の時期ですので、女の子。桃の節句 女の子バージョン盛り でございます。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸（多幸）の酢の物 ・お内裏様とお雛様の折り紙 キャンドル ・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物の椀種（牡蠣真丈 海老 椎茸 桜生麩） を盛り込んでいます。お吸い物の椀種をレンジでチンして、別添えのお吸い物のお出しを温めて一緒に召し上がり下さい。羽子板を添えて、女の子らしく・・・。鯛の姿焼きですが、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼きたてをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。手前の折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、お内裏様とお雛様の折り紙。 （私 料理長が、せっせと折っています。） 左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、 真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。 料理長手作りの離乳食となります。右下は、お吸い物の具材です。 牡蠣とあおさのりの真丈 いなべの椎茸 海老 桜生麩 自家栽培の柚子お魚とお野菜の雑炊仕立て・・・。いつもは、一歳のお誕生日お祝い膳 や初節句のお祝い膳 離乳食バージョンでご用意していますが、「おうちで初節句のお祝いセット」にも盛り込んでおります。本日の雑炊仕立ての食材です。メバルいなべの大根 いなべの人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、５０歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。離乳食の加減、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めています。本日は、３パックになりました。冷凍保存したりして、召し上がり下さい。自作の「初節句 おめでとう」シールを貼っています。冷凍庫を開けるたび、幸せ気分！「まだ離乳食始まっていないんだけど・・・」そんな場合は、冷凍保存して、大きくなられてから、召し上がり下さい。「離乳食が始まりたてなので、１０倍粥を作って欲しいんだけど・・・」「四倍粥で用意して欲しい・・・」「ちょうど、お食い初めの時期なので、 お食い初めの小石を入れて欲しいんだけど・・・」 ↑ こちらの場合は、 お食い初めの小石 お食い初め儀式の流れ２０２３（説明書き） 方位磁石を お入れします。（この際は、離乳食はお入れしません。）ご要望は、ご予約の際、申し付け下さい。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。（それぞれA５サイズです）ご自宅での初節句、どうぞ楽しんで！本日の「おうちで初節句のお祝いセット」いかがでしたでしょうか？６，０００円（税込）になります。 ３日くらい前までにご注文下さい。０５９４－７２－２０６５ 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。大切なお席に「おうちで初節句のお祝いセット」のご注文ありがとうございました。毎回の「おうちで初節句のお祝いセット」のお料理風景を 「おうちで初節句のお祝いセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべのママさん パパさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での初節句のお祝いの際は、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.25
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ごちそう弁当 扇 うなぎのかば焼き ご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 ２月２５日 土曜日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」のご予約を 合計１０膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６９３４膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。大忙しでお料理写真がございません。「うなぎのかば焼き」のご注文もございました。 ↑ 本日の盛り込み風景です。 今日は、「長いままで・・・切らないで」とのご要望でした。「おうちで初節句のお祝いセット」のご注文も承っていました。 ↑ お料理の内容は、後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 料理長
2023.02.25
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いなべ 東員 菰野の皆様～ 喜寿 傘寿 米寿 長寿のお祝いは、是非、いなべの昭栄館へ～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３７人です。本日は、２０２３年 ２月２５日 土曜日。長寿のお祝いのお席をお二席承っていました。お座敷 お料理 記念写真の様子をご覧いただきましょう。まずはお昼席の米寿のお祝いのお席から。ご家族７名様 扇の間にご用意しました。３０畳に７名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、８８歳 米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８８の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。ご家族７名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。雅会席 ５，５００円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」ですが、米寿祝いのおばあさまの分だけ、特別盛りにして差し上げました。大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯して、 米寿 おめでとうございます！「お椀」です。牡蠣しんじょう いなべのブロッコリー 舞茸 自家栽培の柚子「お造里」です。鰤（ぶり） 明石のたこ まぐろ いなべのねじ梅大根 いなべのパセリ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ いくら「揚げ物」です。ふぐの一味揚げ いなべの蒟蒻の蕗の薹味噌田楽 はじかみ「蓋物」です。たけのこ 干し椎茸 桜生麩 スナップ豌豆 蟹あんかけ 生姜 吉野葛「鍋物」です。しらうおの玉じめ鍋 占地 三つ葉 いなべの産みたて玉子 粉山椒「御飯」です。さざなみ茶漬け（自家製ちりめん山椒） 大葉紫蘇 いなべのコシヒカリ干し大根酢醤油漬け 柴漬け「デザート」です。女将のりんごプリン いなべの紅ほっぺ いなべの産みたて玉子 四日市酪農の牛乳本日のコース料理のお写真でした。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになっての記念写真 とても思い出深いものとなりました。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！ お写真のお届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、夜席のお客様。７７歳 喜寿 ８０歳 傘寿のお祝いのお席 １１名様。お座敷は、華の間にご用意しました。コチラも３０畳のお座敷です。お座敷には、７７歳 喜寿のお祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード７７の数字バルーンホワイトボード８０歳 傘寿のお祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８０の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お料理の内容は、お昼席と同じです。コチラのご家族様からも記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。喜寿 傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、たくさんの記念写真用メッセージカードたくさんのお孫さんに囲まれての記念写真、幸せ感いっぱいのお写真となりました。ご家族たくさん集まってのお食事会っていいですよね～。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１５ １６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2023.02.25
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大阪府のお客様へ「三河一色うなぎの鰻巻き出し巻き」をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月２４日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３４７回目のご注文！大阪府のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き 大阪の皆様 いらっしゃいませ～。愛知県三河一色うなぎ産のうなぎをかば焼きに仕込み、芯にして出し巻きを巻いております。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。お求め頂き、ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.24
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いなべの皆様～ 70歳 古希のお祝いは、是非、いなべの日本料理 昭栄館へ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３７人です。本日は、２０２３年 ２月２４日 金曜日。仕入れもののご紹介から。「明石のたこ」入荷。本日は、合計６キロ強。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」を２１膳承っていました。お献立です。市内にお届けに上がりましたよ。（本日は大忙しでお料理写真が無くてゴメンナサイ）夜席は、７０歳 古希のお祝いのご家族様のご来店。華の間にご用意しました。３０畳に１２名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ７０の数字バルーン記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 たくさんのお孫さんに囲まれて、お幸せですね～。 ご家族たくさん集まってのお食事会っていいですよね～。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2023.02.24
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今日は、大安 天皇誕生日。「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月２３日 木曜 大安 天皇誕生日。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。 写真のお料理になります。６，０００円 （税込）。２０１３年は、８１組２０１４年は、８０組２０１５年は、８２組。２０１６年は、７９組。２０１７年は、６８組。２０１８年は、７５組。２０１９年は、６８組。２０２０年は、９８組。２０２１年は、１０４組。２０２２年は、２０４組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして ２０４組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２３年 早くも２８組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。早くも今年２８組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 牡蠣とあおさのりの真丈 海老 いなべの椎茸 桜生麩 柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・６，０００円（税込）になります。３日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.23
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テイクアウトお料理 ごちそう弁当 扇 3,240円 天皇誕生日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 ２月２３日 木曜 天皇誕生日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」のご予約を ６膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６９０３膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。本日は、牛めし 蟹ちらし を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーン コシヒカリを使用しています。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の新年会 懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今年も いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.23
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三重県の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 ２月２３日 木曜 大安 天皇誕生日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に ２４回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）三重県のお客様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年３３組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.23
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千葉県 京都府の赤ちゃんへ「お食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月２２日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３４４ ３４５ ３４６回目のご注文！千葉県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 千葉の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、京都府のお客様へお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット シンプル版 京都の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年２６ ２７組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。続いて、神奈川県のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 大 神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。 常温で保存して頂ける商品です、 贈り物にもいいですね。 お求め頂き、ありがとうございました。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.22
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今日は火曜定休日。ブログの書き上げに励みました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３６人です。本日は、２０２３年 ２月２１日 火曜定休日。料理長の休日です。週末分の土日 月火の分のブログを８記事ほど一気に書き上げました。まだ書けていないブログ記事が二つあります。日曜の「赤ちゃんのお食い初め膳」「初節句のお祝い膳」の記事。なんとか明日には書き上げたいところです。 さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2023.02.21
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2023 今シーズン 6回目「グランスノー奥伊吹」へ・・・料理長の休日
本日は、２０２３年 ２月２０日 月曜日。今日は、中学に通う三男が、土曜日授業の振り替え休日でしたので、臨時休業にさせていただきました。料理長の休日です。「グランスノー奥伊吹」へ出かけました。今シーズン ６回目の奥伊吹になります。（鷲ヶ岳にも行きましたので、スノーボードは、今シーズン７回目です。）前回からスノーボードに切り替え、レッスンを受けた三男。今回もレッスンを受け、ターンを学びました。（骨折中の長男のウェア ヘルメットを着用しています。）吹雪の中、とっても冷たい一日でしたが、午後は、新雪がたまってきて、ふわふわのところもあり、気持ちよく滑れたようです。早く上達したいよね～。 お父さん
2023.02.20
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2023 桃の節句 初節句のお祝い膳 離乳食バージョン お食事後の記念写真 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月１９日 日曜 大安。初節句のお祝いのお席を承っていました。ご来店の「初節句のお祝い膳」テイクアウトの「おうちで初節句のお祝いセット」合わせて、２０２３ 桃の節句 ３組目の赤ちゃんのご利用になります。当店人気の「初節句のお祝い膳」のお料理風景をご覧頂きましょう。お座敷の様子から。ご家族６名様＋幼児２名様＋初節句の赤ちゃんの合計９名様。一階の華の間にご用意しました。３０畳のお座敷に９名様。「密」ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、記念写真用のメッセージカードをご用意。どうぞ、記念写真をお楽しみください。初節句のお祝い膳 離乳食バージョンのお献立です。（初節句の赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）この時期の初節句のお祝いは、もちろん 女の子。桃の節句 女の子バージョン盛りでご用意しました。コチラのお客様からは、「もう離乳食が始まっているので、離乳食を盛り込んだ 離乳食バージョンで・・・」とのご要望でした。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 吉 福 紅白鏡餅など、おめでたい器に、子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。羽子板 おひなさまリース 紅白のお花の折り紙 桃の枝お内裏様とお雛様の折り紙をあしらって、女の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。赤い鯛の器の器の中には、魚介といなべのお野菜の雑炊仕立てを盛り込んでいます。本日の雑炊仕立ての食材です。メバル いなべの大根 いなべの人参 いなべの白菜 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。私、５０歳、三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、お土産に差し上げています。↑ 本日は、３パックになりました。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 初節句 おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。 初節句 おめでとうございま～す！コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても幸せいっぱいのお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店人気の初節句のお祝い膳のこと、 昭栄館ホームページ内 コチラのページ に詳しく書いています。ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、 過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 愛知県名古屋市 安城市 東海市 岐阜県多治見市 羽島郡岐南町 京都は京丹後市の皆様、 大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.19
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季節感あふれる「赤ちゃんのお食い初め膳」が大人気！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月１９日 日曜 大安。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組２０２１年 １０４組２０２２年 ２０４組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。（２０２０年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。）昨年２０２２年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ ２０２０年４月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年２０２２年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。 北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様＋赤ちゃんの６名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。現在は、ご接待のお席はございませんで、お祝いのお席がほとんど。赤ちゃんのお泣き声に寛容なお客様ばかりです。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン バウンサーをご用意しました。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードも ご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）今年２３組目の赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。２０２３年 早くも ２３組目の赤ちゃんのご利用になります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ネコヤナギの新芽 南天（難を転ずる）の葉 松葉をはじめ桃の枝 お内裏様とお雛様の折り紙 紅白の梅の折り紙など、飾りました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１６年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！ （方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのお客様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１３組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.19
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ご来店のお客様のお献立 お料理風景など、本日のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３６人です。本日は、２０２３年 ２月１９日 日曜 大安。テイクアウトお料理を承っていました。「ごちそう弁当 華 ４，３２０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。大忙しで、お料理写真が無くて申し訳ありません。 大安町 石榑地区へ １２膳 お届けに上がりましたよ。続いて、ご来店のお客様のお料理風景。雅会席 ５，５００円のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。６名様 ５名様のご利用でした。「お造里」です。本日は、鰤（ぶり） 明石のたこ まぐろ いなべのパセリ いなべのねじ梅大根 いなべのより人参 わさび 土佐醤油汲み上げ湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 庭で採りたてのツバキの葉を添えて・・・。ご法事７名様のお座敷の様子です。雅の間にご用意しました。３０畳のお座敷に７名様。密ではありませんよね。お献立です。てっさ会席 ８，８００円のコースのご注文でした。コース料理のはじめの「白ぼんぼり八寸」です。お祝いのお席の八寸は、華やかにしますが、ご法事ですので、落ち着いた雰囲気に盛り込みました。大根とカメヤマローソクで仕込んだ白ぼんぼりキャンドルに火を灯し、故人を偲びます。「とらふぐ」入荷。本日は、１，２キロサイズ ２本。京都の中央卸売市場から直送です。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 いなべのねじ梅大根 いなべのパセリ ポン酢汲み上げ湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 庭で採りたてのツバキの葉を添えて・・・。夜席の８名様のお献立です。いつもご利用頂きありがとうございます。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 記念写真 ↑ 初節句のお祝い膳 記念写真の様子は、 また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長
2023.02.19
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「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」2023 早くも今年32組目の妊婦様のご利用でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１９日 日曜 大安。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理になります。１４，０００円 （税込）。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組。２０２１年は、３８組。２０２２年は、１４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて 安産祈願の夫婦あわびセット を販売開始しました。「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版「安産祈願の夫婦あわびセット」フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして １４５組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２３年 早くも３２組目の妊婦様。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり お箸 水引飾り（鶴 亀 松竹梅）もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。連子鯛の姿焼きもお付けしています。４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。折箱の中身です。黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 いなべのブロッコリー いなべのミニトマト ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 鳴門の若布 白木耳 胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵で子孫繁栄を願います。いなべ産の産みたてたまごを茹で玉子にして盛り込んでいます。（本日は、初産たまごのご用意が出来ませんでした。）自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 １４，０００円・・・夫婦のあわび。国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。オスの黒あわび 只今、主に 新潟県産を使用しています。メスのメガイあわび 只今、主に山口県産 兵庫県産を使用しています。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをいろいろお付けしましたよ。本日の夫婦あわび料理 いかがでしたでしょうか？私、三児の父。（現在 大１ 高１ 中２の父 ５０歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめております。 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 全国の皆様大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.19
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東京都のお客様へ「日本料理屋の明石のたこ飯の素」をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 ２月１９日 日曜 大安。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に ２３回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）東京都のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の明石のたこ飯の素 ×２・自家製ちりめん山椒 小 ×２ 東京の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.19
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東京都 岡山県の赤ちゃんへ「お食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１９日 日曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３４２ ３４３回目のご注文！東京都のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 東京の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、岡山県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 岡山の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年２４ ２５組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.19
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離乳食を盛り込んだ「おうちで初節句のお祝いセット」2月18日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１８日 土曜日。「おうちで初節句のお祝いセット 桃の節句 女の子バージョン」 ６，０００円（税込） のご予約を承っていました。２０２３ 桃の節句２組目のご利用になります。シーズンが限定されますが、人気ですよ！本日の「おうちで初節句のお祝いセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。祝 の遊印を捺して・・・。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。桃の節句の時期ですので、女の子。桃の節句 女の子バージョン盛り でございます。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸（多幸）の酢の物 ・お内裏様とお雛様の折り紙 キャンドル ・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物の椀種（牡蠣真丈 海老 椎茸 桜生麩） を盛り込んでいます。お吸い物の椀種をレンジでチンして、別添えのお吸い物のお出しを温めて一緒に召し上がり下さい。羽子板を添えて、女の子らしく・・・。鯛の姿焼きですが、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼きたてをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。手前の折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、お内裏様とお雛様の折り紙。 （私 料理長が、せっせと折っています。） 左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、 真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。 料理長手作りの離乳食となります。右下は、お吸い物の具材です。 牡蠣とあおさのりの真丈 いなべの椎茸 海老 桜生麩 自家栽培の柚子お魚とお野菜の雑炊仕立て・・・。いつもは、一歳のお誕生日お祝い膳 や初節句のお祝い膳 離乳食バージョンでご用意していますが、「おうちで初節句のお祝いセット」にも盛り込んでおります。本日の雑炊仕立ての食材です。メバルいなべの大根 いなべの人参 いなべの白菜 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、５０歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。離乳食の加減、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めています。本日は、４パックになりました。冷凍保存したりして、召し上がり下さい。自作の「初節句 おめでとう」シールを貼っています。冷凍庫を開けるたび、幸せ気分！「まだ離乳食始まっていないんだけど・・・」そんな場合は、冷凍保存して、大きくなられてから、召し上がり下さい。「離乳食が始まりたてなので、１０倍粥を作って欲しいんだけど・・・」「四倍粥で用意して欲しい・・・」「ちょうど、お食い初めの時期なので、 お食い初めの小石を入れて欲しいんだけど・・・」 ↑ こちらの場合は、 お食い初めの小石 お食い初め儀式の流れ２０２３（説明書き） 方位磁石を お入れします。（この際は、離乳食はお入れしません。）ご要望は、ご予約の際、申し付け下さい。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。（それぞれA５サイズです）ご自宅での初節句、どうぞ楽しんで！「〇〇ちゃん 〇〇くん 初節句おめでとう！」など、ご希望がありましたら、お作りしてお入れします。昭栄館LINE公式アカウントから、細かくお伝え頂いても大丈夫ですよ。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」いかがでしたでしょうか？６，０００円（税込）になります。 ３日くらい前までにご注文下さい。０５９４－７２－２０６５ 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。大切なお席に「おうちで初節句のお祝いセット」のご注文ありがとうございました。毎回の「おうちで初節句のお祝いセット」のお料理風景を 「おうちで初節句のお祝いセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべのママさん パパさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での初節句のお祝いの際は、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.18
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おうちでお食い初めセット 男の子盛り 女の子盛り 承っていました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１８日 土曜日。「おうちでお食い初めセット」のご注文を２膳承っていました。 男の子盛り 女の子盛り 写真のお料理になります。６，０００円 （税込）。２０１３年は、８１組２０１４年は、８０組２０１５年は、８２組。２０１６年は、７９組。２０１７年は、６８組。２０１８年は、７５組。２０１９年は、６８組。２０２０年は、９８組。２０２１年は、１０４組。２０２２年は、２０４組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして ２０４組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２３年 早くも２１ ２２組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。まずは、男の子盛りから。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。早くも今年２１組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 牡蠣とあおさのりの真丈 海老 いなべの椎茸 桜生麩 柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？コチラのご家族様からは、「メッセージカード」のご希望がございました。 ↑ コチラ と ↑ コチラ 少し早いですが、初節句のお祝いも兼ねてでしょうね。昭栄館LINE公式アカウントからは、ご予約はもちろん、いろいろ細かなやり取りができます。是非、お友だち登録をお願いします。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、女の子盛りです。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。女の子バージョン盛りでご用意しました。早くも今年２２組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼き、折箱の中身も丁寧に盛り込みました。この時期の女の子のお食い初めは、初節句も兼ねてらっしゃるかもしれないので、お内裏様とお雛様の折り紙を添えましたよ。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・６，０００円（税込）になります。３日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.18
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たくさんのテイクアウトお料理のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３６人です。本日は、２０２３年 ２月１８日 土曜日。テイクアウトお料理をいろいろ承っていました。「ごちそう弁当 華」のお献立です。６膳承っていました。「お子様弁当 扇 豪華版」のお献立です。１膳承っていました。「蟹 いくら ちらし寿司」は、８膳承っていました。「おうちでお食い初めセット」２膳承っていました。 ↑ 男の子盛り ↑ 女の子盛り「おうちで初節句のお祝いセット」を１膳承っていました。 ↑ 桃の節句 女の子盛り「おうちで・・・」のお料理風景は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのお料理のご注文ありがとうございました。 料理長
2023.02.18
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大阪の赤ちゃんへ「お食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１７日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３４１回目のご注文！大阪府のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 大阪の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年２０組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.17
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最近、LINEからのご予約がとっても多くなりました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３３５人です。本日は、２０２３年 ２月１６日 木曜日。ここのところ、昭栄館LINE公式アカウントからのご予約がグッと増えてきました。ご来店のご予約の半分くらいがLINEからのご予約です。お客様もお店側も、都合の良い時間にやり取りできるのは、便利ですね。より詳しいご要望もお聞きできて、サービス向上にもつながっていると思います。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 料理長
2023.02.16
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安産祈願の夫婦あわびセット お食い初めセット 鰻巻き出し巻き 女将のバニラプリン 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１５日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３３７ ３３８ ３３９ ３４０回目のご注文！地元三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 本日出荷分から 「記念写真用メッセージカード」をお付けするようにしました！当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年３１組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、福岡県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 福岡の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１９組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、神奈川県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の出し巻き玉子×２・日本料理屋の鰻巻き出し巻き・女将のバニラプリン 神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！続いて、東京都のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の出し巻き玉子・うなぎの白焼き 自家製出しタレ わさび 粉山椒×２ ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ いつもご注文頂きありがとうございます。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.15
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日本全国全額チャンス！超PayPayジャンボ はじまりました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月１５日 水曜日。お知らせです！日本全国全額チャンス！超PayPayジャンボ今日からはじまりましたね！当店もPayPayご利用になれますよ。当たりが出ると嬉しいですよね～。４月１６日（日曜）までのおよそ2ヶ月間。是非、PayPayをご利用ください！ 料理長
2023.02.15
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活き黒あわび 牡蠣しんじょう など、本日の仕入れ 仕込み風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 ２月１５日 水曜日。たまには、仕入れ 仕込み風景を。「活き黒あわび」入荷。本日は、新潟県産 １２個で 合計２キロ。産地から直送です。「黒あわびの肝バター醬油焼き」にして、当店大人気の「安産祈願の夫婦あわび料理」に・・・。 ↑ 楽天市場 日本料理 昭栄館を通して、 本日、三重県の妊婦様へお送りの商品です。 ２０２３年 早くも 今年３１組目の妊婦様のご利用になります。「牡蠣しんじょう」を仕込みました。松葉が刺してあるのは、中まで火が通ったか確認するためです。抜いてみて、まだ緑だと、火が通っていません。茶色になったら蒸し上がりです。 さあ、張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2023.02.15
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あげきのおひなさん 2023 当店もおひなさん飾っていますよ～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月１４日 火曜定休日。お知らせです！あげきのおひなさん ２０２３ わが町 阿下喜 あげき で 今年も開催されます。今年も当店も参加。 １２番です！ ↑ の辺りになります。自動ドアをお入りになり、お履き物を脱いで・・・とちょっと面倒ですが、店内にこじんまりと飾っております。 私の姉の誕生の際（５３年前）のお雛さん。 七段飾りでしたが、お雛さんとお内裏さんだけ飾っております。 昭和初期の雛飾りもございます。 小さいですが、とても丁寧な作りです。 週末は、スタンプラリーが催されるようです。 是非、あげきの町へお越し下さ～い。 料理長
2023.02.14
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黒毛和牛 霜降り ローストビーフを仕込みました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 ２月１３日 月曜 大安。たまには、仕込み風景を。「黒毛和牛 霜降り もも肉」入荷。合計４キロ弱。個体識別番号で確認すると鹿児島県生まれの鹿児島県育ちのオスの黒毛和牛さんでした。黒毛和牛 霜降り ローストビーフを仕込んで参りましょう。１００グラム強に切り出し、塩をして、表面を焼き、黒胡椒をまぶして、真空包装。低温のオーブンで２時間、ゆっくりと火を通しました。（こちらは、以前の写真です）楽天市場 日本料理 昭栄館で販売中です。黒毛和牛 霜降り ローストビーフ 是非お試しください！ 料理長
2023.02.13
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北勢町 麻生田地区 東員町 南大社地区 藤原町 大貝戸地区へ、ごちそう弁当をお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館本日は、２０２３年 ２月１２日 日曜日。市内のお客様からごちそう弁当のご予約をたくさん承っていました。大忙しでお料理写真がございません。お献立写真でご勘弁ください。ごちそう弁当 扇 ３，２４０円のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。２６膳 承っていました。 藤原町 治田地区へお届けにあがりました。 ごちそう弁当 華 ４，３２０円のお献立です。２０膳 承っていました。 東員町 南大社地区へお届けにあがりました。ごちそう弁当 雅 ５，４００円のお献立です。３３膳 １２膳の合計４８膳承っていました。３３膳は、藤原町 大貝戸地区へお届けにあがりました。１２膳は、地元阿下喜の自治会様からのご注文でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 料理長
2023.02.12
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島根県は初めて！！！島根県の赤ちゃんへ「おうちでお食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１２日 日曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３３６回目のご注文！島根県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 島根の皆様 いらっしゃいませ～。島根県のお客様からのご注文は初めて！！！島根県のところ、色を塗りましたよ！！！まだお求め頂いていない福島県 山梨県 鳥取県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１８組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.12
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忌明けのご法事のお客様、お献立 お料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 ２月１１日 土曜 建国記念の日。テイクアウトお料理をたくさん承っていました。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館「ごちそう弁当 扇」 のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。３膳承っていました。「ごちそう弁当 雅」 のお献立です。８膳承っていました。十七回忌のお弁当です。藤原町 西野尻地区へお届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「うな重」を４膳承っていました。２０２０年から始めた「うな重」。１，０９２膳目のご注文でした。いつもご注文ありがとうございます。続いて、ご来店のお客様。忌明けのご法事 ２１名様。華の間にご用意しました。３０畳のお座敷です。畳にテーブル椅子席で、とっても楽です。雅会席（５，５００円）お献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。・よもぎ胡麻豆腐 桜の花の塩漬け わさび 美味だし・あん肝茶碗蒸し いなべのお葱 いなべの生姜・ホタルイカの柚香漬け 自家栽培の柚子 庭で採りたてのネコヤナギの新芽を添えて・・・「お造里」です。・鰤（ぶり） まぐろ 明石のたこ いなべの拍子大根 いなべのねじ梅大根 わさび 土佐醤油 ・汲み上げ生湯葉 柚子あんかけ 北海道産いくら 庭で採りたてのツバキの葉を添えて・・・大勢でのご来店は久しぶり。やっぱり嬉しいですね～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2023.02.11
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大阪府の赤ちゃんへ「おうちでお食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月１０日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３３５回目のご注文！大阪府のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 大阪の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１７組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.10
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2023 桃の節句 「初節句のお祝い膳」のお料理風景 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月９日 木曜日。初節句のお祝いのお席を承っていました。ご来店の「初節句のお祝い膳」テイクアウトの「おうちで初節句のお祝いセット」合わせて、２０２３ 桃の節句 １組目の赤ちゃんのご利用になります。当店人気の「初節句のお祝い膳」のお料理風景をご覧頂きましょう。お座敷の様子から。ご家族５名様＋お兄ちゃん＋初節句の赤ちゃんの合計７名様。一階の雅の間にご用意しました。３０畳のお座敷に７名様。「密」ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。クーハン バウンサーもご用意しています。お座敷の隅には、記念写真用のメッセージカードをご用意。どうぞ、記念写真をお楽しみください。８８歳 米寿のお祝いも兼ねてとのご要望。・米寿祝い用の黄色のちゃんちゃんこ・メッセージカード をご用意しました。大人の方のお献立です。雅会席（５，５００円のコース）のご注文でした。（大忙しでお料理の写真が無くてゴメンナサイ。）初節句のお祝い膳のお献立です。（初節句の赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）この時期の初節句のお祝いは、もちろん 女の子。桃の節句 女の子バージョン盛りでご用意しました。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 吉 福 紅白鏡餅など、おめでたい器に、子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。羽子板 お内裏様とお雛様の折り紙をあしらって、女の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館の初節句のお祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。ネコヤナギの新芽 姫ネコヤナギの新芽 梅の小枝 松葉 笹南天（難を転ずる）の葉 ツバキなど、全て庭で採りたてです。 初節句 おめでとうございま～す！コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮り出来ています。初節句の赤ちゃんから米寿のおばあちゃんまで、ご家族４世代揃っての記念写真、思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店人気の初節句のお祝い膳のこと、 昭栄館ホームページ内 コチラのページ に詳しく書いています。ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリからは、 過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 愛知県名古屋市 安城市 東海市 岐阜県多治見市 羽島郡岐南町 京都は京丹後市の皆様、 大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.09
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国産の夫婦あわびで「安産祈願」・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 ２月９日 木曜 戌の日。当店大人気の安産祈願の夫婦あわび料理のご予約を承っていました。２０１５年 １７組２０１６年 １６組２０１７年 １７組２０１８年 ８組２０１９年 １１組２０２０年 ２９組２０２１年 ３８組２０２２年 １４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。２０２０年からテイクアウトお料理のおうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数になります。昨年２０２２年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。昨年（２０２２年）の春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」でも安産祈願の夫婦あわび料理の販売を始めました。 ↑ 全国のお客様にお届けしています。安産祈願の夫婦あわび料理２０２３年 早くも今年３０組目の妊婦様のご利用になります。今年もたくさんご利用いただけますよう、キバってお料理して参ります！それでは、ご来店ならではの『安産祈願の夫婦あわび料理』『おもてなし』の様子をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。ご両家６名様。扇の間にご用意しました。３０畳に６名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、↑ 記念写真用メッセージカードをご用意していますよ。お献立です。コース料理（雅会席 ５，５００円＋ステーキ）に、安産祈願の夫婦あわび料理を +されました。コース料理の途中で、出来上がり次第、「安産祈願の夫婦あわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。 本日の「安産祈願の夫婦あわび料理」。メスの鮑（メガイあわび）を使用した「蒸しあわび」です。おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。添えてある貝殻ももちろん、メガイ（メス）のあわびですよ。かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火を灯して・・・。メスのメガイあわび。本日は、山口県産の天然ものを使用致しました。蒸しあわび・・・煮あわび。 冷たいお料理になります。メスのあわびの肝も盛り込んでいます。お好みで、二杯酢を付けてお召し上がりください。庭で採りたての松葉を添えて・・・。続いて、オス（黒あわび）の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。コチラは、出来立てアツアツのお料理。もちろん、器も温めております。オスのあわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。↑ オスの黒あわび。 本日は、新潟県産を使用しました。 オス（黒あわび）の貝殻 メンズ羽子板を飾りましたよ。庭で採りたての梅の小枝 南天（難を転ずる）の葉を添えて・・・。本日は、いなべ産の初産たまごのご用意が出来ました。茹で玉子にして、自作のシールを貼っています。妊婦様へのプレゼント。 安産をお祈り申し上げます。コチラのご両家様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを お持ちになって、 思い出深いお写真となりました。 ご両家揃ってのお写真ってなかなかないもの。 良い記念になりますね～。 お腹の中の赤ちゃんに、 皆様からのメッセージ、きっと届いていることでしょう。 ご予定は、７月とのこと。お大事に～。 お写真早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１１組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。本日は、夫婦のあわび料理 合計１１，０００円（税込）頂戴しました。国産のあわびにこだわっておりますので、イイお値段になります。ここのところ、国産あわびの価格が高騰しています。来週から １４，０００円（税込）でのご用意になります。私、三児の父。（現在 大学１ 高１ 中２の父 ５０歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。当店で安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、数か月後に「赤ちゃんのお食い初め」でご来店のお客様、結構いらっしゃいますよ。 コチラ！ご来店のたび、「安産でお生まれになったんだ～」と、ホッとしています。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、 こちらブログ内 大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。過去のあわび料理、ず～っとさかのぼってご覧なれますよ。いなべ市内はもちろん、東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 愛知県犬山市 豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 弥富市 名古屋市 海部郡 蟹江町 岐阜県上石津町 美濃市 多治見市 各務原市奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区 大阪府 枚方市の妊婦さん 旦那様 ご家族様、日本中の妊婦さん 旦那様 ご家族様、妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.09
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「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」2023 早くも今年28 29組目の妊婦様のご利用でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月９日 木曜 戌の日。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を２膳承っていました。↑ 写真のお料理になります。１４，０００円 （税込）。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組。２０２１年は、３８組。２０２２年は、１４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて 安産祈願の夫婦あわびセット を販売開始しました。「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版「安産祈願の夫婦あわびセット」フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして １４５組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。 ２０２３年 早くも２８ ２９組目の妊婦様。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり お箸 水引飾り（鶴 亀 松竹梅）もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。連子鯛の姿焼きもお付けしています。４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。折箱の中身です。黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 ピーマン いなべのミニトマト ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 鳴門の若布 白木耳 胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵で子孫繁栄を願います。いなべ産の初産たまごを茹で玉子にして盛り込んでいます。縁起ものですね！！！自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 １４，０００円・・・夫婦のあわび。国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。オスの黒あわび 只今、主に 新潟県産を使用しています。メスのメガイあわび 只今、主に山口県産 兵庫県産を使用しています。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをいろいろお付けしましたよ。是非、ご自宅で記念写真をお楽しみ下さい。本日の夫婦あわび料理 いかがでしたでしょうか？私、三児の父。（現在 大１ 高１ 中２の父 ５０歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめております。 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 全国の皆様大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.09
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活きメガイあわび 入荷。黒毛和牛ローストビーフ重 他、本日の仕入れ お弁当あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 ２月９日 木曜 戌の日。仕入れ物のご紹介から。「活きメガイあわび」入荷。本日は、合計２キロ。兵庫県は淡路から直送です。蒸しあわびにお料理して、当店大人気の「安産祈願の夫婦あわび料理」に・・・。本日は、テイクアウトお料理をたくさん承っていました。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館「ごちそう弁当 扇」 のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。２膳承っていました。「ごちそう弁当 雅」 のお献立です。７膳承っていました。「うな重」は、２膳承っていました。「黒毛和牛のローストビーフ重」は、２膳承っていました。（本日の盛り込み写真です）員弁町 下笠田地区へお届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 料理長
2023.02.09
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明日は、戌の日！！！ 埼玉県 神奈川県 愛知県の妊婦様へ 「安産祈願の夫婦あわびセット」 をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月８日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３３１ ３３２ ３３３ ３３４回目のご注文！埼玉県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 埼玉の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、神奈川県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年２５ ２６ ２７組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。続いて、お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・手羽先の照り焼き×２・日本料理屋の鰻巻き出し巻き・日本料理屋の明石のたこ飯の素 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.08
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明日は、戌の日！！！福井県 愛知県 兵庫県の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 ２月８日 水曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に ２０ ２１ ２２回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）福井県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 福井の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、兵庫県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 兵庫の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年２２ ２３ ２４組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.08
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白魚（しらうお） 連子鯛 など本日の仕入れ物のご紹介・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 ２月８日 水曜日。仕入れ物のご紹介です。「白魚 しらうお」入荷。本日は、２０パック 合計４キロ入荷。いなべっこに入っている「桂水産」さんに頼んでありました。 白魚の玉じめ鍋などに・・・。「連子鯛 レンコダイ」入荷。４００グラムアップサイズ ２５枚。大阪の中央卸売市場の鯛専門店から直送です。サワラ 他いろいろ入荷しました。 さあ、張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2023.02.08
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2023 今シーズン 4回目 5回目「グランスノー奥伊吹」へ・・・料理長の休日
本日は、２０２３年 ２月７日 火曜定休日。料理長の休日です。昨日 今日と、「グランスノー奥伊吹」へ出かけました。今シーズン ４回目 ５回目の奥伊吹になります。（鷲ヶ岳にも行きましたので、スノーボードは、今シーズン６回目です。）昨日は、晴天。白山連峰 北アルプス 御嶽山 乗鞍山 （多分）遠くまで眺められました。今回、私はヘルメット ウエア グローブ 他 新調し、新たな気分で楽しみました。夜は、次男の１６歳の誕生日。我が家でゆっくりお祝いしました。本日の様子。うす曇りですが、暖かく 春スキーのような日和。ランチ風景。美味しく頂きました～。終盤に長男が、左足を痛めました。今シーズン最終かも。しっかり治してね～。 お父さん
2023.02.07
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愛知県 東京都の妊婦様へ 安産祈願の夫婦あわびセット をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月６日 月曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３２７ ３２８ ３２９ ３３０回目のご注文！お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 東京の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１９ ２０ ２１組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。続いて、東京都のお客様へお送りの商品は、日本料理屋の明石のたこ飯の素×２ 東京の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.06
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大阪府の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 ２月６日 月曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に １９回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）大阪府の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 大阪の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１８組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.06
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50歳の料理長がお食い初めのお手伝い「おうちでお食い初めセット」三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月５日 日曜日。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理になります。６，０００円 （税込）。２０１３年は、８１組２０１４年は、８０組２０１５年は、８２組。２０１６年は、７９組。２０１７年は、６８組。２０１８年は、７５組。２０１９年は、６８組。２０２０年は、９８組。２０２１年は、１０４組。２０２２年は、２０４組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして ２０４組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２３年 早くも１６組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。早くも今年１６組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 帆立とあおさのりの真丈 海老 いなべの椎茸 桜生麩 柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・６，０００円（税込）になります。３日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.05
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北勢町 治田地区 藤原町 東禅寺地区へ ごちそう弁当をお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館本日は、２０２３年 ２月５日 日曜日。市内のお客様からごちそう弁当のご予約をたくさん承っていました。大忙しでお料理写真がございません。お献立写真でご勘弁ください。ごちそう弁当 扇 ３，２４０円のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。３膳 １６膳の合計１９膳承っていました。 １６膳は、 北勢町 治田地区へお届けにあがりました。 ごちそう弁当 華 ４，３２０円のお献立です。８膳 １８膳の合計２６膳承っていました。 １８膳は、 藤原町 東禅寺地区へお届けにあがりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 料理長
2023.02.05
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昨日に続き 三重県の妊婦様へ 安産祈願の夫婦あわびセット をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ２月５日 日曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３２６回目のご注文！地元三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１７組目の妊婦様のご利用になりました。今年前半の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.02.05
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