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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月30日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に468 469 470回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて東京都の妊婦様へお送りの商品も・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 秋田県の妊婦様へお送りの商品も・安産祈願の夫婦あわびセット 秋田の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年98 99 100組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。7月3日が 戌の日 友引ですよ~。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 お求め頂き ありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.30
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本日は、2023年 6月30日 金曜日。今日で今年も半分終わりですね~。仕入れ物のご紹介。「新じゅんさい」入荷。本日は、2キロ。秋田県森岳から採りたて直送です。今シーズン12,5キロ目の入荷となりました。このほか、ハモ スズキ など仕入れました。本日の「ごちそう弁当 雅 5,400円」のお献立です。毎月、名古屋からお求めにお越しになります。(本日は、大忙しで盛り付け写真がございません。) いつもご注文頂きありがとうございます! 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.30
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本日は、2023年 6月29日 木曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび 5,400円」のご予約を 3膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で7709膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。普段は、お造里とごはんですが、本日のお客様は「御飯は要らないので、違うもので・・・」のご要望でした。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 茹でほたて 烏賊紫蘇巻き つぶ貝 いなべの四つ葉大根 酢橘 より人参 わさび 土佐醤油数の子 でした。おかずは、・ニシユタカのポテサラ・北海道産枝豆(塩ゆで)をご用意しましたよ。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび 5,400円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円位)を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.29
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月29日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に465 466 467回目のご注文!遠く 神奈川県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年97組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。7月3日が 戌の日 友引ですよ~。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。続いて、遠く 高知県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き 高知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。 お求め頂き ありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.29
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本日は、2023年 6月28日 水曜日午前中は、スタッフみんなで大掃除。綺麗になりました~。お昼は、市内のお店でテイクアウト。 美味しく頂きました~! ごちそうさまでした! さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.28
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月28日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に461 462 463 464回目のご注文!遠く 埼玉県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 埼玉の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年95 96組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。7月3日が 戌の日 友引ですよ~。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 続いて、長野県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 北海道の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2022年は、過去最高 204組の赤ちゃんにご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、今年89組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。続いて、神奈川県のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 100グラム×3 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。 お求め頂き ありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.28
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。本日は、2023年 6月27日 火曜定休日。料理長の休日です。午前中は、週末分のブログの書き上げと調理場の大掃除に励みました。汗だく~。お昼は、昨日に続いて、期末テスト中の次男・三男と女将と一緒に4人で市内でランチデート。美味しく頂きました。 ごちそうさまでした!午後は、庭木の手入れ。見ごろを過ぎたアジサイの剪定 草刈りなどに励みました。蒸し暑い一日でしたが、良い休日でした~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.27
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。本日は、2023年 6月26日 月曜定休日。料理長の休日です。午前中は、週末分のブログの書き上げに励みました。疲れた~。お昼は、期末テスト中の次男・三男と女将と一緒に4人で市内でランチデート。クラフトビールと共に・・・美味しく頂きました。 ごちそうさまでした! 良い休日でした~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.26
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本日は、2023年 6月25日 日曜日。テイクアウトお料理 ご来店たくさんのご予約を承っていました。大忙しでお料理写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧頂きましょう。「ごちそう弁当 扇 3,240円」のお献立です。3膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,400円」のお献立です。6膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご法事 8名様は、華の間にご用意しました。30畳のお座敷です。ご両家顔合わせ 6名様は、扇の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席です。足元がとっても楽ですよ。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをいろいろご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」は、茅の輪盛りをご用意しました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.25
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本日は、2023年 6月25日 日曜日。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。 ↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 204組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ! 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2023年 早くも88組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。早くも今年88組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 茄子生麩 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ 2023」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.25
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2023年 6月25日 日曜日。「霜降り 牛タン重」(3,600円 税込)のご注文を 1膳承っていました。本日の盛り付けの様子です。美味しそうでしょう~。和歌山県産 吉野杉の上質なお箸 おしぼり 紙袋をお付けしています。霜降り牛タンを200グラム使用しています。牛タンの中でも「タン元」と呼ばれる脂ののった厳選部位。脂のサシが入り、やわらかくとても美味しいです。(やわらかいとはいえ、 タンですので、それなりの歯ごたえはあります)美味しいタン元なので、塩 胡椒 四日市のごま油 のみで味付けして、さっと焼き上げ、アツアツの御飯(一合分)に敷き詰めました。小口切りのお葱をトッピングし、柴漬け 自家製出しタレ わさび 生姜 レモンを添えました。そのままで・・・わさびで・・・生姜で・・・レモンで・・・出しタレで・・・ いろいろ味変(あじへん)してみて下さい。焼きたて 炊きたて ホッカホカ をお詰めしていますよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。霜降り 牛タン重のこと、盛り込みの様子は、「霜降り 牛タン重 はじめました!」カテゴリにまとめて参ります。 ご覧ください。 コチラのお弁当は、前日のご予約でもご用意できます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.25
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本日は、2023年 6月25日 日曜日。「蒲焼き 白焼き ミックスうな重」(4,000円 税込)のご注文を 1膳承っていました。 (1膳からご注文頂けます)本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。「蒲焼き 白焼き ミックスうな重」のこだわりは、コチラ! ご注文頂き ありがとうございました!コチラ「ミックス うな重 はじめました」カテゴリ内で ミックス うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.25
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月25日 日曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に460回目のご注文!お隣 滋賀県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き×2 滋賀の皆様 いらっしゃいませ~。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 お求め頂き ありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.25
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本日は、2023年 6月25日 日曜日お知らせです!!!2023年 土用の丑は、7月30日 日曜日ですね。6月中のご注文に限り、「うな重 3,600円」1膳につき、『日本料理屋のミニ出し巻き』1パックプレゼントさせて頂きます! 7月30日(日曜 土用の丑の日限定プレゼントです) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 お電話でのご注文の他、昭栄館LINE公式アカウントからのご注文も可能です。土用の丑の日は、・うな重 ・うなぎ弁当 ・うなぎの蒲焼き・ごちそう弁当 扇 華 雅 のみのご用意となります。うなぎの白焼き 白焼きうな重 ミックスうな重その他のテイクアウトお料理(ローストビーフ重 他いろいろ)をご希望のお客様は、土用の丑以外の日にご注文くださいませ。昨年2022年 7月23日の土用の丑ブログは、コチラ。当店のテイクアウトお料理、詳しくは、当店ウェブサイト内 テイクアウトお料理のページで詳しくご紹介しております。 ご注文お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。(配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。 その際は、ご了承くださいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.25
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本日は、2023年 6月25日 土曜 大安。当店大人気の安産祈願の夫婦あわび料理のご予約を承っていました。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。2015年 17組2016年 16組2017年 17組2018年 8組2019年 11組2020年 29組2021年 38組2022年 145組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。2020年からテイクアウトお料理のおうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数になります。昨年2022年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。昨年(2022年)の春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」でも安産祈願の夫婦あわび料理の販売を始めました。 ↑ 全国のお客様にお届けしています。安産祈願の夫婦あわび料理2023年 早くも今年94組目の妊婦様のご利用になります。今年もたくさんご利用いただけますよう、キバってお料理して参ります!それでは、ご来店ならではの『安産祈願の夫婦あわび料理』『おもてなし』の様子をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。ご家族6名様。扇の間にご用意しました。30畳のお座敷(テーブル椅子席)です。広々しているでしょう~。お座敷の隅には、↑ 記念写真用メッセージカードをご用意していますよ。お献立です。5,500円の雅会席に「安産祈願の夫婦あわび料理」を+されました。コース料理の途中で、出来上がり次第、「安産祈願の夫婦あわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。 本日の「安産祈願の夫婦あわび料理」。メスの鮑(メガイあわび)を使用した「蒸しあわび」です。おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。添えてある貝殻ももちろん、メガイ(メス)のあわびですよ。桑名の筍山で切り出してきた青竹で仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して・・・。メスのメガイあわび。只今、地元三重県は鳥羽産の天然ものを使用しております。蒸しあわび・・・煮あわび。 冷たいお料理になります。メスのあわびの肝も盛り込んでいます。味は含ませてありますが、お好みで二杯酢を付けてお召し上がりください。庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。続いて、オス(黒あわび)の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。コチラは、出来立てアツアツのお料理。もちろん、器も温めております。オスのあわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。↑ オスの黒あわび。 本日は、新潟県は佐渡産を使用しました。 オス(黒あわび)の貝殻 メンズ羽子板を飾りましたよ。庭で採りたての桔梗 南天(難を転ずる)の若葉を添えて・・・。 安産をお祈り申し上げます。コチラのご家族様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。 コチラのご家族様は、3年前の2020年9月26日にも安産祈願の夫婦あわび料理でお越し。 ↑ 当時のお写真です。 懐かしいですね~。再度、本日のお写真。店内に掲示してある3年前のお写真をご覧になり、 「同じ並びで撮ろう!」って。当時お腹の中で安産を祈願された赤ちゃん。奥様にお尋ねしますと、無事安産でお生まれになったそうで、ホッとしました。「もうすぐお姉ちゃんになります」のメッセージカード、 なかなか気が利いているでしょう~。 今回の安産祈願の夫婦あわび料理 皆様からのメッセージ お腹の中の赤ちゃんに、きっと届いていることでしょう。 ご予定は、11月とのこと。お大事に~。 お写真早速現像に出しています。 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年69組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。本日は、夫婦のあわび料理 合計14,000円(税込)頂戴しました。国産のあわびにこだわっておりますので、イイお値段になります。私、三児の父。(現在 大学2 高2 中3の父 51歳)三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、4016グラムもありましたが、それでもす~っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 3750グラム 姉 3800グラム 弟 3650グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな? とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン!安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。当店で安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、数か月後に「赤ちゃんのお食い初め」でご来店のお客様、結構いらっしゃいますよ。 コチラ!ご来店のたび、「安産でお生まれになったんだ~」と、ホッとしています。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、 こちらブログ内 大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。過去のあわび料理、ず~っとさかのぼってご覧なれますよ。いなべ市内はもちろん、東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 愛知県犬山市 豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 弥富市 名古屋市 海部郡 蟹江町 岐阜県上石津町 美濃市 多治見市 各務原市奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区 大阪府 枚方市の妊婦さん 旦那様 ご家族様、日本中の妊婦さん 旦那様 ご家族様、妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.24
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本日は、2023年 6月24日 土曜 大安。テイクアウトお料理 ご来店たくさんのご予約を承っていました。大忙しでお料理写真がほとんどございませんが、本日の昭栄館の様子をご覧頂きましょう。まずは、仕入れ物。「新じゅんさい」入荷。本日は、1キロ。秋田県森岳から採りたて直送です。今シーズン 10,5キロ目の入荷となりました。「鱧 ハモ」入荷。本日は、500グラムサイズ 6本。京都の中央卸売市場から直送です。続いて、ご来店のお客様。安産祈願の夫婦あわび料理のお客様。安産祈願の夫婦あわび料理 記念写真の様子は、また後程書いて参ります。ご両家顔合わせのお席もございました。記念写真の様子です。まさに 幸せレストラン 昭栄館!!!結婚30周年 真珠婚式のご家族様もご来店。記念写真用メッセージカードをご用意しました。お帰りの際に承った記念写真です。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しく 幸せいっぱいのお写真となりました。 いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年69 70 71組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.24
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本日は、2023年 6月24日 土曜 大安。たくさんのテイクアウトお料理のご注文を承っていました。大忙しでお献立写真しかございませんが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,240円」のお献立です。6膳承っていました。「お子様弁当 扇 豪華版 3,240円」のお献立です。 1膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,320円」のお献立です。6膳 13膳の合計19膳承っていました。6膳は、大安町 石榑地区13膳は、藤原町 大貝戸地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 5,400円」のお献立です。3膳 5膳の合計8膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.24
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本日は、2023年 6月24日 土曜 大安。「おうちでお食い初めセット」のご注文を2膳承っていました。 ↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 204組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ! 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2023年 早くも86 87組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。まずは、1膳目。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。早くも今年86組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 茄子生麩 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ 2023」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、もう一膳。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。早くも今年87組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 茄子生麩 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.24
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月24日 土曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に459回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年93組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。7月3日が 戌の日 友引ですよ~。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.24
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本日は、2023年 6月23日 金曜日。今年に入り、大勢の同窓会のご利用が戻ってきました。嬉しい~。一品ずつ出来立てをお運びする会席料理は、もちろんのことテーブル椅子席で足元が楽ですし 気の利いた記念写真用メッセージカードのご用意もございまして、同窓会のお客様に、たいへん喜ばれております。気になるのは、ご予算だと思います。今年4件承った同窓会の皆様のお一人様のご予算をご覧ください。お料理は皆様 5,500円の雅会席。だいたい、男性 女性 半々でお越しです。67歳 28名様 7,443円 (飲み物代 1,943円)72歳 24名様 6,305円 (飲み物代 805円)73歳 21名様 6,293円 (飲み物代 793円)77歳 17名様 6,815円 (飲み物代 1,315円)こんな感じにご利用頂いています。ご参考になればと思います。忘年会など、30~50代のお若い方ですと、もっとたくさんお飲みになると思いますので、予算が上がることが予想されます。(飲み放題はご用意しておりません)2023年6月現在のお飲み物のメニュー表です。アルコールをお飲みにならないお客様もお楽しみいただけますよう、特選ジュース他いろいろご用意していますよ。何年ぶりかの同窓会、皆様とっても良い雰囲気で、楽しい宴になります。 同窓会のご利用を心よりお待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.23
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月22日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に458回目のご注文!遠く 福岡県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 たこ飯セット 福岡の皆様 いらっしゃいませ~。あさり御飯 たこ飯 共に、Kitchen昭栄館でも販売していますが、どちらも人気の商品の一つです。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 お求め頂き ありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.22
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本日は、2023年 6月21日 水曜 友引。「うなぎの蒲焼き」のご注文を5本承っていました。 ↑ 本日の盛り込みの様子です。(5本のうち2本の写真です) 召し上がりやすいよう「切り出して・・・」とのご要望でした。 「切らずにそのままで・・・」も承ります。 ご予約の際に申し付けください。価格は、3,300円(税込)。 こだわりは、コチラ。 ↓ご注文は、3日までにご予約くださいませ。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館・うなぎの本数 ・切る OR 切らない・お受け取りのお時間・お名前・お電話番号 をお伝えくださいませ。 お受け取りのお時間に合わせて焼き上げ、お詰め致しますよ。うなぎの蒲焼きは、楽天市場 日本料理 昭栄館でも販売しております。 ↑ 全国のお客様からのご注文お待ち申し上げます。うなぎの蒲焼きのお料理風景をブログ内 うなぎの蒲焼き始めました カテゴリ にまとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2023年 9月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.21
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月21日 水曜 友引 戌の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に457回目のご注文!遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年92組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。7月3日が 戌の日 友引ですよ~。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.21
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本日は、2023年 6月21日 水曜日。今年に入り、大勢の同窓会のご利用が戻ってきました。嬉しい~。一品ずつ出来立てをお運びする会席料理は、もちろんのことテーブル椅子席で足元が楽ですし 気の利いた記念写真用メッセージカードのご用意もございまして、同窓会のお客様に、たいへん喜ばれております。気になるのは、ご予算だと思います。今年4件承った同窓会の皆様のお一人様のご予算をご覧ください。お料理は皆様 5,500円の雅会席。だいたい、男性 女性 半々でお越しです。67歳 28名様 7,443円 (飲み物代 1,943円)72歳 24名様 6,305円 (飲み物代 805円)73歳 21名様 6,293円 (飲み物代 793円)77歳 17名様 6,815円 (飲み物代 1,315円)こんな感じにご利用頂いています。ご参考になればと思います。忘年会など、30~50代のお若い方ですと、もっとたくさんお飲みになると思いますので、予算が上がることが予想されます。(飲み放題はご用意しておりません)2023年6月現在のお飲み物のメニュー表です。アルコールをお飲みにならないお客様もお楽しみいただけますよう、特選ジュース他いろいろご用意していますよ。何年ぶりかの同窓会、皆様とっても良い雰囲気で、楽しい宴になります。 同窓会のご利用を心よりお待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.21
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本日は、2023年 6月20日 火曜定休日。遅くなりましたがお知らせです!先週木曜からペイペイ本人確認ジャンボが始まっております!当店も数年前からペイペイご利用頂いておりますよ。 ペイペイ本人確認ジャンボって?ほとんど3等しか当たりませんが、当たると嬉しいものですね~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.20
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。本日は、2023年 6月19日 月曜定休日。料理長の休日です。先週に続き、今週も女将(妻)とランチデート。アクアイグニスへランチ・お風呂に出かけました。車で30分弱。今回は、パスタランチ お二人様用。・グリーンサラダ・選べるドリンク・選べるパスタ 唐墨とキャベツのパスタをチョイスしました。・選べるパスタ スペシャリティのマッシュルームのパスタ(+600円) この後、選べるジェラート。 美味しく頂きました~。アクアイグニス片岡温泉 今日も快晴!!!お湯に浸かったり 日光に当たったり を繰り返し、ゆっくり楽しみました。コチラの温泉は、源泉かけ流しはもちろんのこと、シャワーのお湯も源泉ですよ。(全て 加水 加温 循環無しとのこと) 良い休日でした~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.19
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。(日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。)本日は、2023年 6月20日 月曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に 28回目のご注文!(Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 2022年4月のリニューアルオープン時からのカウントです。)お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年88 89 91 91組目の妊婦様のご利用になりました。(88 90 91組目のあわびセットは、楽天市場からのご注文でした)このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。明後日の水曜 6月21日が、戌の日 友引。戌の日が近づいてくると、たくさんご注文を頂きます。昨日は、楽天市場から3件発送致しました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.19
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月19日 月曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 454 455 456回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、千葉県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年88 89 91 91組目の妊婦様のご利用になりました。(89組目のあわびセットは、Yahoo!ショッピングからのご注文でした)このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。明後日の水曜 6月21日が、戌の日 友引。戌の日が近づいてくると、たくさんご注文を頂きます。昨日は3件発送致しました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.19
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本日は、2023年 6月20日 日曜 大安 父の日。大阪の大学に通う長男から父の日プレゼントが届きました。長男からのプレゼント・・・初めてかも!!!とにかく嬉しくて、今宵はビールが主役のBBQ。奈良に住む長男は、スマホで参加。家族5人で美味しく楽しい父の日になりました~。長男 ありがとう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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本日は、2023年 6月18日 日曜 大安 父の日。テイクアウトお料理 ご来店たくさんのご予約を承っていました。大忙しでお料理写真が少ないですが、ご来店のお客様のお座敷 お料理風景をご覧頂きましょう。七回忌のご法事6名様。華の間にご用意しました。30畳のお座敷です。当店は全てテーブル椅子席でのご用意です。足元がとても楽です。 ご安心ください。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。雅会席 5,500円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜 茅の輪盛り」です。茅の輪・・・そろそろ茅の輪くぐりの季節ですね。日本料理は、季節感が大切!!!コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ご法事後の記念写真も人気ありますよ。今日は父の日、亡くなったお父様にお礼の気持ちを込めてのメッセージカード、これもいいですね~。コチラのご家族様は、4年前に三回忌でお越し。2019年6月19日 三回忌のご来店でした。 コロナ前の年でしたので、大勢でしたね。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご結婚祝いのご家族様。7名様 雅の間にご用意しました。コチラも30畳のお座敷です。お献立です。雅会席のご注文でした。コチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り出しも承ります。フォークとお皿のご用意もございますよ。 美味しそう~。 ご希望通り、7等分にお切り分けして差し上げました。記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 おじいちゃん おばあちゃんも嬉しいでしょうね~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、お父様の60歳 還暦祝いのご家族様。扇の間にご用意しました。コチラも30畳のお座敷です。お座敷の隅には、還暦祝い用のメッセージカード父の日のメッセージカード60の数字バルーン還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ日本料理なので日本の国旗 をご用意しました。3か月の赤ちゃんもお越しになるという事で、バウンサー ベッドもご用意しましたよ。お献立です。雅会席のご注文でした。はじめのお料理「前菜」ですが、還暦のお父様の分だけ 特別盛りにして差し上げました。竹灯りキャンドルに火を灯して、おめでとうございます!コチラのご家族様からも記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード60の数字バルーンプレゼントのお花をお持ちになって、幸せいっぱいのお写真となりました。皆様が笑顔になるよう、私もいろいろ工夫してお撮りしていますが、うまく撮れてとても良かったです。お祝いのお席 ご法事のお席にご家族が集まれることは、とっても幸せなこと。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年66 67 68組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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本日は、2023年 6月18日 日曜 大安。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。写真のお料理になります。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 204組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ! 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2023年 早くも85組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。早くも今年85組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 茄子生麩 自家栽培の山椒の木の芽 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ 2023」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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本日は、2023年 6月18日 日曜 大安 父の日。「ごちそう弁当 雅 みやび 5,400円」のご予約を 4膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で7664膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 茹でほたて 烏賊紫蘇巻き いなべの四つ葉大根 酢橘 より人参 わさび 土佐醤油鱧(はも)の落とし 叩きオクラ梅肉醤油 でした。ご飯は、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーンで炊き上げていますよ。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび 5,400円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円位)を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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本日は、2023年 6月18日 日曜 大安 父の日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,240円」のご予約を 5膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で7660膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、いなべの淡竹(はちく)御飯 あさり御飯 を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,240円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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本日は、2023年 6月18日 日曜 大安 父の日。「蒲焼き 白焼き ミックスうな重」(4,000円 税込)のご注文を 5膳承っていました。 (1膳からご注文頂けます)東員町 南大社地区へお届けに上がりましたよ~!本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。「蒲焼き 白焼き ミックスうな重」のこだわりは、コチラ!東員町の奥様 いつもご注文頂き ありがとうございます!コチラ「ミックス うな重 はじめました」カテゴリ内で ミックス うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。(配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。 その際は、ご了承くださいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月18日 日曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 450 451 452 453回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年85 86 87組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。今度の水曜 6月21日が、戌の日 友引。戌の日が近づいてくると、たくさんご注文を頂きます。明日も4件発送致します。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.18
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本日は、2023年 6月17日 土曜 友引。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。写真のお料理になります。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 204組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ! 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2023年 早くも83組目の赤ちゃん。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。早くも今年83組目の赤ちゃんのご利用でした。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 茄子生麩 自家栽培の山椒の木の芽 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ 2023」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.17
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本日は、2023年 6月17日 土曜 友引。仕入れ物のご紹介から。「鱧 ハモ」入荷。本日は、400グラムサイズ 8本。京都の中央卸売市場から直送です。「連子鯛」入荷。本日は、400グラムアップサイズ 25枚。鯛は、大阪の中央卸売市場の鯛専門店から直送です。姿焼きに致します。「じゅんさい」入荷。本日は、2キロ。今シーズン9,5キロ目の入荷となりました。秋田県森岳から採りたて直送です。大忙しでお写真が少ないですが、ご来店のお客様のお料理風景をご覧頂きましょう。ご法事21名様。華の間にご用意しました。30畳のお座敷です。当店は全てテーブル椅子席でのご用意です。足元がとても楽です。 ご安心ください。大勢のご法事も少しずつ戻ってきました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。雅会席 5,500円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。お客様「自治会の新年会(1月)でよくお邪魔するけど、 6月は、初めて。美味しかった~」 嬉しいです!!! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。結婚祝いのお客様のお座敷には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをご用意しました。私たち・・・がたくさんありますが、さて、なんて書いてあるんでしょうね~。 ご来店時のお楽しみです!お献立です。2週間前にもお越しでしたので、特別にお献立して差し上げました。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に、鶴 亀 松竹梅の水引飾り 鯛の器など、おめでたく盛り合わせました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。父の日のお祝いのお客様のお座敷の様子。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんご用意しました。お父さん・・・いろいろオヤジ・・・さて、なんて書いてあるんでしょうね。 ご来店時のお楽しみです!お献立です。雅会席のご注文でした。はじめのお料理「前菜 茅の輪盛り」ですが、父の日のお父様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。 お父さん ありがとう の旗シールを添えて・・・コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しく 幸せいっぱい 思い出深い父の日の写真となりました。お母様の還暦祝いのちゃんちゃんこもよくお似合いです。店内に掲示してある 1,000枚以上の記念写真100種以上のメッセージカードをご覧になって、お客様(息子さん)「面白いお店やな~」って。お隣 滋賀県は草津市からのご来店でした。 遠くからのご来店ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年65組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.17
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本日は、2023年 6月17日 土曜 友引。たくさんのテイクアウトお料理を承っていました。大忙しで、駆け足のご紹介になります。「ごちそう弁当 扇 3,240円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。7膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,320円」のお献立です。7膳 6膳 合計13膳承っていました。大安町 平塚地区へ お届けに上がりましたよ。「お子様弁当 豪華版 扇 3,240円」のお献立です。1膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.17
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月17日 土曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 449回目のご注文!遠く遠く 北海道の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 北海道の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2022年は、過去最高 204組の赤ちゃんにご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、今年84組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.17
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月16日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 448回目のご注文!遠く 埼玉県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 埼玉の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2022年は、過去最高 204組の赤ちゃんにご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、今年82組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.16
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本日は、2023年 6月15日 木曜日。仕入れ物のご紹介から。「近江鮎」入荷。お隣 滋賀県は、愛知川養殖漁業生産組合から直送です。本日は、140尾入荷しました。生産者からのお話・・・琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育て上げた近江鮎です。新物の若鮎です。飲水として使われている鈴鹿山系の地下水で育て上げた琵琶湖産天然種苗の養殖鮎は味と匂いが違います。いい鮎の匂いが漂い、ウロコもきめ細やかで皮もやわらかいです。全国の鮎を使われる料理人も絶賛されており、有名店でも使われている鮎です。しっかりした鮎なので食べ応えがあり、脂も乗っていてとても美味しいです。とのことです。毎年、コチラの鮎を愛用しております。続いて、本日のお料理風景。夜席は男性のお客様。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。今月~来月中旬は、茅の輪盛りをご用意しております。(内容は、お献立をご覧ください。)今日から6月も折り返し。本日分から、茅の輪に札をかけました。蘇民将来子孫也京都にお住いの方は、祇園祭や茅の輪くぐりでご存知だと思いますが、この辺りの方は、ご存知でないと思い、説明書きを作り、一緒にお運びしました。(説明書きは、ご来店の際にご覧ください。)茅の輪くぐりに出かけていますが、よく考えたことが無かったです。今回、意味を知り、勉強になりました。ビール お酒 たくさんお飲みになりましたね。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.15
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月15日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 447回目のご注文!遠く 茨城県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 茨城の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2022年は、過去最高 204組の赤ちゃんにご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、今年81組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.15
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月14日 水曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 446回目のご注文!お隣 愛知県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2022年は、過去最高 204組の赤ちゃんにご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、今年80組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。本日は、2023年 6月13日 火曜定休日。料理長の休日です。今日は、女将(妻)とランチデート。アクアイグニスへランチ・お風呂に出かけました。車で30分弱。行きは私の運転。帰りは妻。三重県の伊勢角屋麦酒(ビール)ペールエール三重県の地酒 天遊琳(てんゆうりん)と共に美味しく頂きました~。コチラの笠原シェフは、私(51歳)の一つ下。同じ時期に吉兆グループで修業をされていたようです。私も笠原シェフの著書をいくつか所有していますが、とても身近な感じがして、大好きです。続いて、温泉へ。先週の温泉も良かったですが、コチラも良かった!洗練された雰囲気には驚きますが、とってもとっても温まります!コチラの温泉(片岡温泉)も大好きになりました!近場でリフレッシュ出来ました。また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.13
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2023年 6月12日 月曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 444 445回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 岐阜県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 岐阜の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年2022年は、過去最高 145組の妊婦様にご利用頂きました。2023年、本日のご利用で、早くも今年83 84組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今年も記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児(この春 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.12
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2023年 6月12日 月曜日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,240円」のご予約を 11膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で7635膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、市内 北勢町 其原地区へお届けに上がりました。それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、いなべの淡竹(はちく)御飯 ほたて御飯 を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,240円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!6月18日 日曜 大安 父の日のご注文の際は、父の日シールを貼って、ご用意させて頂きます。 お気軽に申し付け下さい。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.12
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本日は、2023年 6月11日 日曜 友引。当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。2013年 23組2014年 28組2015年 25組2016年 35組2017年 25組2018年 27組2019年 24組2020年 22組2021年 13組2022年 22組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。(2021年から、「おうちで一歳のお誕生日セット」との合計数です。)2023年 9組目のご家族様のご来店になります。一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。まずは、お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。30畳の大広間に、ご両家5名様+1歳のお子様の6名様。畳敷きでとても広いです。一歳のお子様のハイハイ つかまり立ち よちよち歩き 一生餅背負い存分に楽しんでください。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード1の数字バルーン日本料理なので日本の国旗をご用意しました。一歳のお誕生日お祝い膳(3,800円 税込)のお献立です。一歳のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りの内容・飾りつけでご用意しました。お献立の最後に 何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。2023年 今年9組目の一歳のお子様のご利用でした。一歳のお誕生日お祝い膳 です。大きな朱籠に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理に鯛の姿焼きをお付し、賑やか華やかに盛り込んだお祝い膳です。鯛を召し上がる際は、骨にお気を付け下さい。パックにお詰めすることも出来ます。お気軽に申し付け下さいね。魚介類とお野菜の雑炊仕立ても盛り込んでいますよ。桑名の筍山で切り出してきた青竹で仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。半夏生 南天(難を転ずる)の若葉 桔梗のつぼみ プロペラもみじなど庭で採りたてです。お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。一年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったでしょうね。↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。本日の食材は、鰆(サワラ) いなべの大根 人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、51歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、お土産に差し上げています。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。 一歳のお誕生日 おめでとうございま~す!こちらのご両家様からは、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、 とっても幸せいっぱいのお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年63組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。私 三児(現在 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 北名古屋市 犬山市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.11
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本日は、2023年 6月11日 日曜 友引。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。(2020年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。)昨年2022年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。雅の間にご用意しました。30畳に6名様+赤ちゃんの7名様。密ではありませんよね。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード ホワイトボード 100の数字バルーン 日本料理なので日本の国旗をご用意しました。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)今年79組目の赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。2023年 早くも 79組目の赤ちゃんのご利用になります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。桑名の筍山から切り出してきた青竹で仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての 半夏生 桔梗のつぼみ 南天(難を転ずる)の若葉 プロペラもみじ など、飾りました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (16年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2023」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになって、楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年64組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。私 三児(現在 大学2年 高校2年 中学3年)の父 51歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.11
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本日は、2023年 6月11日 日曜 友引。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,240円」のご予約を 10膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で7624膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、市内 員弁町 下笠田地区へお届けに上がりました。それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。と参りたいところですが、大忙しで盛り込み写真がございません。本日のお献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。最近(明日)の盛り込みの様子は、コチラからご覧下さい。本日は、・うなぎ弁当 昨日の盛り込み風景はコチラ。・ミックスうな重 昨日の盛り込み風景はコチラ。 も承っていましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様のお料理風景。赤ちゃんのお食い初め 5名様一歳のお誕生会 6名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 雅会席 5,500円のご注文でした。コース料理の中から本日の「お造里」です。・まぐろ つぶ貝 いなべの四つ葉大根 より人参 わさび 土佐醤油・鱧(はも)の落とし 叩きオクラ 梅肉醤油 京都から取り寄せるミニうちわ 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.11
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2023年 6月10日 土曜日。仕入れもののご紹介から「新じゅんさい」入荷。本日は、1,5キロ。秋田県森岳から採りたて直送です。今シーズン7,5キロ目の入荷です。本日の「ごちそう弁当 華 4,320円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。大忙しでお料理写真がございません。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様のお料理風景。ご家族6名様扇の間にご用意しました。30畳に6名様、広々しています。お献立です。5500円 雅会席 のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。茅の輪盛りでご用意しました。 内容は、お献立をご覧ください。 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。「お造里」です。まぐろ つぶ貝 いなべの四つ葉大根 より人参 わさび 土佐醤油鱧(はも)の落とし 叩きオクラ 梅肉醤油 庭で採りたての銀杏の葉 京都から取り寄せるミニうちわを添えて・・・。「冷し鉢」です。汲み上げ生湯葉 海老 茄子 茄子生麩 干し椎茸 いなべのスナップ豌豆 柚子あんかけ 吉野葛「揚げ物」です。揚げ桜海老真丈 いなべの小松菜の鰹和え 酢橘 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。コチラのご家族様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ご家族そろっての記念写真って、なかなか無いもの。ご来店の際は、是非申し付け下さい。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年62組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.06.10
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