「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2007.09.06
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昨晩徹夜で仕上げた「 秋の献立 」のパンフレットを持って、「 阿下喜駅 」へ。
今月のお料理(抜粋)の写真や説明が印刷してあります。

阿下喜駅.JPG


只今、三岐鉄道「 阿下喜駅 」と「 西桑名駅 」に置いてございます。
どうぞ、お気軽にお取りくださいませ。


さらに、「 いなべっこ

パンフレット.JPG


パンフレットアップ.JPG


もちろん「作り手」(私、 料理長 )の写真も入れて・・・。


本日は、「 いなべのぶどう 」を購入。

いなべのぶどう.JPG


甘くて美味しかった~。

このぶどう、生姜を作っている出荷者が 生姜畑 の日除けのためにぶどうを栽培しているとか。
いなべっこには、保育園からの同級生がいるので、いろいろと教えてくれます。


帰りがけに、いなべ川へ「 葛の葉 」を採りに・・・。車で3分くらいのところ。
『葛 くず』は、「 秋の七草

いなべ川.JPG


葛の葉.JPG


ちょうど「 葛の花 」も咲いて、甘い香りが漂っていました。

葛の花.JPG



当店の庭の「 秋明菊 」。毎日少しずつ咲いてきます。今日も あしらい用 に採取。

秋明菊.JPG




若女将(妻)の作る離乳食がお気に入りのようです。

次男7ヶ月.JPG


本日の料理風景、また後ほどUP予定です。  料理長






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最終更新日  2007.09.07 06:14:07コメント(0) | コメントを書く


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