2012.11.25
テーマ： 花のある暮らし・・・(72834)
カテゴリ： 日本の四季あれこれ
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
今日（１１月２５日日曜）はとってもいいお天気でしたね～。
まさに行楽日和。（さすがに大忙しの週末。お仕事です。）
本日の庭の風景をあれこれご紹介して参りましょう。
まずは、「 イチョウ 銀杏 」から。
ただ今、黄緑→黄色に移り変わってきています。
イチョウの木・・・昔からあったものではなく、数年前に植えたもの。
イチョウの葉は、秋の日本料理のあしらいには最適。
以前は、市内で拾えそうなところを探し回ったりしていましたが、
庭に植えて、すっかり楽になりました。
（写真は、三男 三歳。）
イチョウの木は、大きくなると大変なので、
毎年ズバッと剪定して、小さく育てています。
それでも毎年、葉っぱは十分に出てきますよ。
「 千両 」です。
庭のあちこちに植えています。少し木陰のところ。
今年は、肥料が良かったのか、一気に大きくなってきました
赤い実がかわいいですね～。
「 ヒメツルソバ 」です。
本日のお昼の七五三のお祝い膳のあしらい用に、三男と採取しています。
「 柚子 」の木です。
初夏の花柚子→小さな実柚子→青柚子
・・・そしてこの時期、すっかり黄柚子になります。
黄柚子も七五三のお祝い膳のあしらいに・・・。
「 スーパーもみじ 」の木です。
敷地内に２本のもみじがありますが、コチラは、とっても綺麗に色づきます。
まだ全体ではありませんが、
日当たりのいいところから順に鮮やかになってきています。
ちょっと遊んでみました。
我が家の 紅葉男（モミジマン） 登場で～す。
裏に水をつけると、引っ付くので、ほっぺに・・・。
三男へ・・・ブログネタ ＦＢネタ にお付き合いありがとう！
１０００坪ある敷地。
さすがに夏場の草取りは大変ですが、
季節の移り変わりと共に、いろんな木々花々に恵まれ、囲まれます。
（お料理のあしらいも万全。）
これらの秋の彩り、
日本料理屋の七五三のお祝い膳 に登場。
日本料理屋の七五三のお祝い膳って？
詳しいお料理の様子は、後ほど！ 料理長
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