「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2017.05.05
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いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
2006年9月13日から 10年間毎日更新中

1 昭栄館ブログ.jpg

いなべ市ってどこにあるの?.jpg


誠に申し訳ありませんが、昨年2016年6月から
「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」と変更になりました。

以前の当店のパンフレットには、「2名様から・・・」と書いてありますし、
過去のブログ記事には、2名様のお料理風景や、2名様での記念写真など、
たくさんアップしてございますが、
今後は、「当店のご利用は、大人の方4名様から・・・」でお願い申し上げます。

   誠に申し訳ありません。しょんぼり


本日は、5月 5日 金曜日。 こどもの日 ですね。
お料理風景をご覧頂きましょう。

いなべの忌明け.jpg


忌明けのご法事でお越しの23名様(+お子様2名様)のお献立です。

昼 忌明け 23名様 お子様2名様 (600x403).jpg

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



いなべのご法事.jpg


ご法事でお越しの16名様のお献立です。

昼 16名様 ご法事 特別会席 (600x409).jpg

特別会席(7,000円~10,000円お好みで)のご利用でした。


はじめのお料理「白ぼんぼり八寸」です。

ご法事 八寸.jpg

手前右側のガラスの小付けは、走り鱧(はも)の落とし。
春の旬の食材 夏の走りの食材を組み合わせて・・・。ぺろり
大根とカメヤマローソクで作った白いぼんぼりキャンドルに火を灯して、
故人を偲びます。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



いなべの昭栄館で初節句.jpg


初節句 のお祝いでお越しの6名様のお献立です。

昼 6名様 (600x401).jpg

お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


コチラのご家族様は、ケーキのお持ち込み。

ケーキ1.jpg

当店は、 お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎

調理場の大きな冷蔵庫でお預かりしますし、お切り分けも承ります。


ケーキ2.jpg

本日のケーキは、チーズケーキでしょうか?
美味しそう~。ぺろり
ご希望通り、6等分にお切り分け致しました。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



いなべの双子の~.jpg

双子ちゃんの 一歳のお誕生会 のご利用もございました。


ご家族5名様(+お子様3名様)のお献立です。

昼 5名様 双子ちゃんの一歳のお誕生会 お子様3名様 (600x398).jpg

 の遊印を捺して・・・。


はじめのお料理「前菜」です。

お祝い 前菜.jpg

紅白鏡餅の器には、数の子。福の器には、一口お赤飯を盛り込んでいます。
庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・。


双子ちゃんのお誕生日お祝い膳.jpg

↑ 本日の双子ちゃんの一歳のお誕生日お祝い膳
男の子バージョン (手前)  女の子バージョン (奥)のお料理風景は、
   また詳しくご紹介して参ります。



続いて、夜席のお料理風景。

還暦あれこれ.jpg


還暦のお祝いのお席がございました。
今年8組目の 還暦 のお客様は、桑名からお越しです。

ご家族6名様(+お子様5名様)のお献立です。

夜 6名様 お子様5名様 還暦のお祝い 8組目 (600x396).jpg

 の遊印を捺して・・・。


コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りましたよ。

還暦お客様.jpg

 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。

 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボードをお持ちになっての記念写真。
 イイ思い出になりますね。ウィンク
 還暦のお祝い用の赤いちゃんちゃんこ、当店でご用意しています。

 早速、現像に出しています。お写真のお届けまで一週間ほどお待ち下さい。
 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年  123組
2016年  203組 のお客様がご利用になった

2017 記念写真 203 252.jpg

記念写真撮影 郵送サービスって?
 (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

   記念写真 今年第 96組目 の皆様でした。


ここのところ、記念写真をたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承下さい。


 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。  料理長





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最終更新日  2017.05.07 06:38:44
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