「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2018.05.19

安産祈願の夫婦あわび料理、昨日に続き、本日もご注文がございました。三重県いなべ市の日本料理　昭栄館。

テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4777)

カテゴリ：〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

日本料理　昭栄館　の料理長のブログです。
２００６年９月１３日から１１年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

もうすぐ「ツアーオブジャパン　いなべステージ」が開催されます。

　今年は、２０１８年５月２２日（火曜）。
　　（当店は、火曜定休日。お店はお休みさせて頂きます。）

　↑　昨年２０１７年のツアーオブジャパンブログは、コチラ。

本日は、２０１８年５月１９日　土曜　友引。
昨日に続き、
当店大人気の安産祈願のあわび料理のご予約

を承っていました。

２０１５年は、１７組。
２０１６年は、１６組。
２０１７年は、１７組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。
２０１８年　今年５組目の妊婦さんのご来店です。

本日のあわび料理のお料理風景をご覧頂きましょう。

「天然活き夫婦あわび」入荷。

本日も、夫婦・・・オスメスのご注文でした。
地元阿下喜の魚屋さんから仕入れました。

　↑　コチラが黒あわび。。
　　オスというわけではありませんが、雄貝　オガイと言われます。

　↑　こちらがメガイアワビ。
　　　メガイは水揚げが少なく、希少品です。
　　　２つで合計３００グラムくらいでした。

お献立です。

祝　の遊印を捺して・・・。
コース料理の途中で、出来上がり次第、
「安産祈願のあわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。

本日は、妊婦様がお二人。
「オスメス共にステーキで・・・」と承りました。

大忙しでお料理写真がございませんので、
昨日のステーキの写真をご覧下さい。

本日もこんな感じに盛り込みました。

本日も、初産たまごをご用意出来ました。

写真のように、自作のシールを貼って・・・。
本日は、妊婦さんお二人ということで、２パックご用意しました。

本日の安産祈願の夫婦あわび料理、いかがでしたか？
（本日はお料理写真がございませんで、ゴメンナサイ。）

あわびは、夫婦（オスとメス）が揃わなかったり、
水揚げが無かったりすることもあります。
その際は、前日にご連絡

致します。ご了承ください。

年末年始　ゴールデンウィーク　お盆など、市場が長期のお休みの場合は、
仕入れることが出来ませんので、承れません。ご了承ください。
その日の仕入れにより、大きさも価格も変わってきます。
こちらもご了承下さい。

（只今、一皿　４，０００～５，０００円くらいです。）

安産を願います.jpg

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、

こちらブログ内　
大人気　安産祈願の夫婦あわび料理　のカテゴリにまとめています。
過去のあわび料理、ず～っとさかのぼってご覧なれますよ。

いなべ市内はもちろん、
東員町　菰野町　桑名市　四日市市　川越町　鈴鹿市　
愛知県一宮市　稲沢市　名古屋市　海部郡　蟹江町　近くの岐阜
奈良県　大和郡山市の妊婦さん　旦那様　ご家族様、
妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理　昭栄館へ～。

料理長.jpg