2021.07.28
テーマ： 三重のおいしいもん(3272)
カテゴリ： 日本料理屋の「うな重」テイクアウト
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １４年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。
当店ホームページ内「 お持ち帰り料理のページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。
本日は、２０２１年７月２８日 水曜日。土用の丑ですね～。
昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。
一膳３，２００円。（税込３，４５６円）
本日は、土用の丑ということで、
６２膳 のご注文
を承っていました。累計 ５９１膳目 のご注文になります。
たくさんのご注文ありがとうございます。
うなぎ専門店ではありませんので、合計数こそ少ないですが、
子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！
今では焼く立場になりましたが、
やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！
しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。
当店のうな重のこだわりは、 コチラ からご覧下さい。
テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。
いなべ市内 東員町 菰野町 の皆様
１０膳以上で配達させて頂いています。
1０膳に満たない場合は、
配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。
０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館
その他の地域のお客様もお気軽にご相談
下さい。
もちろん、
テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券
ご利用頂けますよ～。
うな重の 早期ご予約特典 の茶碗蒸しを蒸し上げました。
海老 かしわ いなべの椎茸 銀杏 柚子が入っております。
全部で４２個蒸し上げました。
早期ご予約のお客様がとても多かったことになります。
蒸したてアツアツ をご予約の時間に差し上げました。
本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。
上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒（香山椒）
自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。
（焼き上げには、つぎたし つぎたしの自家製の濃厚たれをかけています。）
本日のピークは、１７時のお受け取り。
時間に合わせて、焼き上げての盛り付け、
さすがに大変でしたが、段取りと人海戦術で仕上げました。
来年もたくさんご注文頂けますように・・・。
日本料理屋の本気のテイクアウト「うな重」。
ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。
焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。
土用の丑の日に当店の うな重 のご注文ありがとうございました！
↑ 先日から 鰻の蒲焼き の販売も始めましたよ～。
コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、
毎回のうな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。
一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。
ご注文 お待ち申し上げます。
料理長
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