「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2023.04.11
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「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から 16年間毎日更新中 です。


私 料理長 51歳。ぽっ

もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。









​ ​

 ↑ いなべ市ってこんなところ。



2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。



当店ホームページ内「 テイクアウトのページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。



テイクアウトお料理、
いなべ市内 東員町 菰野町 の皆様、
合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。


合計金額が満たない場合、
配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。


それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。
(配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。
 その際は、ご了承くださいませ。しょんぼり)

0594-72-2065 日本料理 昭栄館

  ご注文お待ち申し上げます。



本日は、2023年 4月11日 火曜定休日。

新商品

白焼き 蒲焼き  両方楽しめる

「ミックス うな重」

   (4,000円 税込)のご案内です!びっくり



三河一色産のうなぎを丸々1本使用しています。

半分は、白焼き もう半分は、蒲焼きに焼き上げ盛り込みました。ぺろり

上質なお箸 上質な紙おしぼり 紙袋もお付けしています。


    ミックス うな重 1膳から承りますよ。





白焼き 蒲焼き 両方召し上がりたい 欲張りな方 向けですね!大笑い

当店の 白焼き うな重のこだわりは、 コチラ !

当店の うな重(蒲焼き)のこだわりは、 コチラ !





よくご覧いただきますと、タレが2種類 わさびがございます。

白焼き・・・自家製出しタレ お好みで わさびを

蒲焼き・・・自家製蒲焼きのタレ をお使いください。

蓋にこだわりの「香山椒」をお付けしています。
 コチラは、白焼き 蒲焼き どちらにも合いますよ!ぺろり





御飯は、コチラ いなべ市産コシヒカリの炊きたて御飯を
 一合分 360グラム盛り込んでいます。ぺろり

蒲焼きの下には、蒲焼きのたれをかけています。
白焼きの下には、かけておりません。

 白焼き 蒲焼き 両方のお味をお楽しみください!






コチラ 「ミックス うな重 はじめました」 カテゴリ内で

 ミックス うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。

   ご覧下さい。


(当日 前日のご注文では、ご用意できません。
      3日前には、ご注文下さいませ。)





こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長 森嶋雅樹





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最終更新日  2023.04.13 06:59:23
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