「料理長の日記」 　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

「阿下喜　あげき」の　 日本料理　昭栄館 　​の料理長です。


本日は、２０２３年 ７月１８日　 火曜定休日 。

ここのところ、 月曜　火曜を定休日とさせて頂いております。

料理長の休日 です。



週末日曜　月曜　本日分のブログの書き上げに励みました。

お昼は、次男（高２）の懇談会の流れで、
EXPASA御在所（下り）でランチ。



名古屋コーチン　味噌煮込みうどん


今日は、お隣　桑名市が３９℃で、 日本一暑い街 でした。

暑い時には、熱いものを。

アツアツの味噌煮込みうどん
美味しくいただききました～！

　また明日から張り切ってお料理して参りましょう！



三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　 日本料理　昭栄館 　​の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １６年間毎日更新中 です。


私　料理長　５１歳。

もう３１～２６年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。









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　↑　いなべ市ってこんなところ。





こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長　森嶋雅樹