「料理長の日記」 　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

・テイクアウトお料理

・ご来店　

　いろいろなご予約を頂戴していました。



駆け足になりますが、
本日の昭栄館の様子をご覧ください。

「ごちそう弁当　扇　３，２４０円」は、 １４膳 承っていました。

お献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。

員弁町　東一色 地区へお届けに上がりました。



「ごちそう弁当　華　４，３２０円」は、 １４膳 承っていました。

お献立です。



大安町　高柳 地区へお届けに上がりました。



「ごちそう弁当　雅　５，４００円」は、 ３膳 承っていました。

お献立です。



　大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。





　↑　おうちでお食い初めセットのお料理風景は、 コチラ からご覧ください。



続いて、ご来店のお客様。

クラス会 でお越しの１７名様は、



３０畳の扇の間にご用意しました。

数年前から、当店内全て　足元の楽なテーブル椅子席です。



お献立です。



雅会席　５，５００円のご注文でした。

お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）
是非、記念にお持ち帰り下さい。



本日の「お造里」です。



丹後産　鰆（サワラ）の焼き霜造り　明石のたこ
　いなべの叩きオクラ　菊花浸し
　　より人参　わさび　土佐醤油

汲み上げ生湯葉　生姜あんかけ　北海道産いくら　吉野葛

　庭で採りたての松葉　ミズヒキを添えて・・・。


　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。　



三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　 日本料理　昭栄館 　​の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １７年間毎日更新中 です。


私　料理長　５１歳。

もう３１～２６年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。









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　↑　いなべ市ってこんなところ。



２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。



（↑　２０２３年　９月からのラインナップです。）

ラインナップ　価格は、ブログを書いた 当時のもの です。
最新のラインナップ　価格 など
　　　　　　　　　　　　　　　↓
当店ホームページ内「 テイクアウトのページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。


今後とも　いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。




こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長　森嶋雅樹