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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2024.03.31

テイクアウトお料理　懇親会　送別会　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。いなべ阿下喜ベースまで歩いて4分33秒

テーマ：三重のおいしいもん(2522)

カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・

・テイクアウトお料理
・ご来店

　たくさんのご予約

を承っていました。

なぜかこの週末は、
お寺さんからのテイクアウトお料理のご注文がた～くさん。

昨日の
２膳は、北勢町　二ノ瀬地区のお寺さん

７膳は、藤原町　山口地区のお寺さん

１０膳は、菰野町　音羽地区のお寺さん

本日の
８膳は、員弁町　楚原地区のお寺さん

１０膳は、藤原町　川合地区のお寺さん

１５膳は、四日市　市場町地区のお寺さん　からのご注文です。

「ごちそう弁当　扇　３，５００円」のお献立です。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。

８膳は、員弁町　楚原地区のお寺さん
１０膳は、藤原町　川合地区のお寺さんからのご注文でした。

「ごちそう弁当　扇　精進　３，５００円」の盛り込みの様子です。

１５膳　四日市　市場町地区のお寺さんへお届けに上がりました。

　ごちそう弁当　精進　ブログは、コチラ。

　大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。

続いてご来店のお客様。

懇親会６名様は、

３０畳の扇の間にご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のコースのご注文でした。

はじめのお料理「前菜」です。

本日は、４種盛り。（内容はお献立をご覧ください）

　私が掘ってきた桑名の筍の穂先を添えて・・・。

「お椀」です。

サワラを焼いて・・・桑名のたけのこ
　舞茸　桜生麩　桜の花の塩漬け　山椒の木の芽

「焼き物」です。

大山どりの自家製塩麹（しおこうじ）焼き　原了郭の黒七味
　いなべのブロッコリーの鰹和え　はじかみ

お帰りの際に承った記念写真です。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

　小学校６年の時の担任の先生でした。

　「先生！いつもご利用いただきありがとうございます！」

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて、送別会のお客様　６名様は、

３０畳の雅の間にご用意しました。

当店全てテーブル椅子席でのご用意です。
足元が楽ですよね～。

お献立です。

８，８００円の会席コースのご注文でした。

先週に続いてのご来店ですので、特別にお献立しています。

はじめのお料理「八寸」です。

本日は、５種盛り。（内容はお献立をご覧ください）

桑名の筍の穂先　庭で採りたてのムスカリを添えて・・・。

「お造里」です。

畑で採りたての菜の花を添えて・・・。

コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
たくさんお持ちになって、
送別のメッセージいっぱいのお写真となりました。

良い記念になりますね！

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組
２０２３年　１５７組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年３９　４０の皆様でした。

当店ウェブサイトに
記念写真のページがございますので、ご覧ください。

昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

本日もたくさんのご利用ありがとうございました。

本日から夜桜ライトアップはじめました！

ライトアップの日程（予定）は、
昭栄館インスタグラムでお知らせしていますよ。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内　本日のお料理風景あれこれカテゴリ　から
ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

私　料理長　５２歳。

もう３２～２７年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。