2026.05.11
テーマ： 今日の出来事(303094)
カテゴリ： 料理長の休日
本日は、２０２６年 ５月１１日 月曜定休日。
（現在 月曜火曜 定休日 です）
↑ Kitchen 昭栄館への出荷
週末土日分の
記念写真の修正 現像発注
たくさんのブログ書きの後は、 料理長の休日
久しぶりに 北勢線で出かけました。
高校時代３年間毎日お世話になった北勢線。
今でもたまに乗車して、当時の気分を思い出したり、
田園風景を楽しんでいます。
ちいさくてかわいい北勢線。
大人気のの「ちいかわ」とコラボできたらいいな。
今日は暑いので クーラーと扇風機のハイブリッド車両に。
桑名駅に着きました～。
今年は 筍が大豊作。
３月から２ヶ月間 休日も筍掘りで大忙し。
一ヶ月ぶりの休日。ちょっと贅沢させていただきました～。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の
日本料理 昭栄館 本店 の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から １９年間毎日更新中 です。
こちら から
最近の昭栄館の様子（ブログ）を日を追ってご覧になれますよ。
私 料理長 ５４歳。
もう３４～２９年前になりますが、
有名料亭 神戸吉兆 で修行して参りました。
当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。
↑ いなべ市ってこんなところ。
昨年 令和７年３月２９日（土曜）１５時に、
いなべインターチェンジが開通。
高速降りて、当店までお車で３分くらいになりました！！！
テイクアウトお料理
ご来店のお料理
ご予約は、
お電話 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館
又は、
昭栄館LINE公式アカウント から ２４時間 ３６５日 承ります。
AIによる自動応答（ヘンテコな応答かも）ですが、
２４時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、
しばらくお待ちくださいませ。
昭栄館LINE公式アカウント
お友だち登録お待ち申し上げます。
（お急ぎの場合は、お電話
ください）
お撮りしたお写真の画像データを
LINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。
今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
料理長 森嶋雅樹
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料理長54歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（54歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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