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2004/04/15

手作りスーパー酢で健康な体に(思いっきりテレビより)・・・ミックスベジタブルとささ身肉の天ぷら

(1)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日、思いっきりテレビで"手作りスーパー酢"の事をやってた。
酢は、我が家は二人とも大好きなのでついついメモまで取って見てしまいました∠(*^∇゜)ノ

テレビ等で興味のある事やってると、ついついメモを取る癖がついてしまっているので
パソコンの周りは、メモだらけになってます(´O｀;)
そのメモした紙をシュンスケが又更にらくがきしたり・・・
で、もうくちゃくちゃ状態です。
たまに旦那に
"いい加減片付けてくれ！"ってお願いされちゃいます(-_-;)

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スーパー酢

・(カルシウムやマグネシウムが倍増する為)骨を丈夫にする。　
・育ち盛りの子供さんや更年期の人に特に良い。

貝１個＋卵のから１個＋昆布3cm (貝・卵の殻は熱湯消毒する。)
上記をビンなどの容器に入れ、キッチンペーパーなどでふたをして、一晩置くだけ！！

更に・・・

☆ スーパー酢＋古い鉄釘 ⇒糖尿病・貧血予防に良い。
・納豆と合わせて、晩ご飯に使うと効果的。(納豆手巻き寿司など・・・)

☆ スーパー酢＋唐辛子 ⇒肥満予防に良い。

【作り方】
酢(１５０ｃｃ)＋焼酎(５０ｃｃ)＋唐辛子(２．３本)

・冷蔵庫で３ヶ月保存できる。
・漬物に使うと良い。

☆ スーパー酢＋熱を加える

ねぎソースの【作り方】

みじん切りねぎ・しょうが(各大１)＋出し汁・しょうゆ(各大３)＋砂糖・ごま油(適宜)
上記を鍋に入れ、熱しながら混ぜ合わせる。
唐揚げ・焼肉・焼き魚・冷奴にかけて食べると良い。

☆ スーパー酢＋緑茶 ⇒血液サラサラ効果・免疫力アップ

・寝る前に飲むと良い。
茶葉にスーパー酢を湿らせてから、お湯を注ぐ。

※スーパー酢は、 １日１５ｍｌ 取れば良いそうです。

どれか一つは実行したいなぁ～と思ってます。
とりあえず簡単なのは、緑茶かなぁ？？

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☆ミックスベジタブルとささ身肉の天ぷら

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ミックスベジタブル(冷凍)・・・１/２Ｃ位？
鶏ささ身肉・・・３枚

片栗粉
たまご
小麦粉

＊ささ身肉は角切りにし、ミックスベジタブルと混ぜ合わせ片栗粉を振っておく。
＊卵・水・小麦粉を混ぜ合わせた中に、上記を入れる。
＊熱した揚げ油の中にスプーンですくって落とし、カリッと揚げる。

－－－－－－－

ミックスベジタブルは、そのままだと食べにくいですが
お肉と合わせると美味しく食べられますよ♪

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