2010年08月の記事
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【ご当地グルメ】蕎麦特集56～矢田貝邸（※休業）・天ざる蕎麦～
みなさん、こんにちは(*^_^*)今回は、前々から気になっていた立派な門構えのお屋敷「矢田貝邸」さんに行ってきました。ここは築１５０年以上の旧家で日本庭園を楽しみながら蕎麦をいただくことができる、他の場所ではなかなか体験できないお蕎麦屋さんなのです!(^^)!当館からは国道１８１号線で日野方面まっすぐ、車で２０～２５分程度。途中、右手に立派なお屋敷が見え、その隣に２０台分くらい止められる駐車場があります。車を止めて、正面の門から入っていくと、店員の方が快く迎えてくれました。立派なお屋敷で「少し入りづらいなぁ・・」なんていうことはまったくありません。気持ちよく自然なかたちで入っていくことができますよ(*^_^*)門をくぐると、屋敷の玄関まで石畳を歩いていきます。さすがです(^-^)そして、屋敷内に入ると旧家によく見られる広い土間があり、靴をぬいで、座敷へと上がっていきます。広い座敷へと上がり、庭園が見えやすい場所に「よっこらせ」と座り、さっそく蕎麦を注文します。蕎麦のメニューは、冷そばと温そばを合わせて７種類程度あって、中にはトマト蕎麦というのもあったけれど、今回は「天ざる蕎麦 １５００円」を注文しました。注文して、庭園を見ながら待っていると、比較的早く注文の品がやってきました。さて蕎麦の方ですが、こちらは「十割そば」です。「つなぎ」と言われる小麦粉を入れず、全てそば粉で打つというやつですね(^^)食べ方としては、つゆに付けていただく以外に、薬味皿に塩が少々添えられ、その塩とともに蕎麦を楽しむことできました。箸を少し湿らせ、そこに塩を付着させて、塩が付いて箸で蕎麦をいただくという、ちょっとカクテルのソルティードッグを思わせるようないただき方です。でも、この食べ方がかなりグッドで、「もう少し、塩をください・・」と店員の方に言おうかなと思ったほど！（たぶん）初めての「十割そば」を日本庭園とともに楽しめました(*^_^*)ちなみに天ぷらの種類は以下のようでした。(*^_^*)海老（１尾）、しそ、なす、さつまいも、かぼちゃ、ゴーヤ、舞茸、茗荷【伯耆の国懐集館 矢田貝邸 蕎麦処 風ごよみ】※現在、期間未定で休業中です。営業時間：11:00～15:00定休日：大体、毎週水曜日がお休みとのこと。西伯郡伯耆町上細見486Tel:0859-68-3008ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 31, 2010
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【ご当地グルメ】ラーメン特集49～炉端かば・米子店
さて仕事も終わり会社の皆を誘って飲みに行こぉ～ッと、やって参りましたのが米子市の繁華街（角盤町）にある安くてメニュー豊富な「炉端かば」 土曜という事もあり、たくさんの人で賑わっています＼（＾-＾）／ 酒を飲み料理も食べ、さあラーメンでも食べに行こうかと思い時計を見ると・・・夜中の１時～！！ 開いているラーメン屋を探すのも一苦労（＝＝；） そんな時に、よくよくメニューを見ると、なんとラーメンがあるじゃないですか。 しかも塩、味噌、醤油が揃っていて、お客様にとっても有り難い！！ 写真は塩ラーメン、酔った勢いで一口食べてしまいました。 ごめんなさ～い（T_T） 飲んだ後の締めにちょうど良い味で、箸がすすむ すすむ。 三分も経たない内に完食しちゃいました。 更に、この期に及んでスィーツまで頼んでもうた～。その名も「かばっふる」 お店の名前とワッフルを掛けた一品です。 僕はそんなにワッフルを食べた事がないですが、バニラアイスとチョコレートソースの組み合わせで、とても美味しく、結構食べた後なのに別腹というか、これもペロリといっちゃいました。 居酒屋のラーメンやスィーツも、なかなか侮りがたし！最初に言った値段の安さもさる事ながら、メニュー内容は固定されてなく幅が広いし、米子の店の中では遅くまで営業している点でも、多くの人に親しまれるのが分かります。 サンルートからは正面玄関を右に出て最初の交差点を右折、そのまま９号線を松江方面に進み、公会堂の次の交差点を右折し角盤町通りを進み、朝日町通りを左折して、少し歩けば左側にあります。 車で約５分、徒歩だと約１５分。 帰りは角盤町通りにタクシーも待機していますよ。【炉端かば・米子店】住所 米子市角盤町2－15時間 月曜～土曜17：00～4：00（ラストオーダー3：30） 日曜17：00～1：00（ラストオーダー24：30）定休日なし電話 0859－22－7000
August 30, 2010
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日替り定食のご案内8月30日～9月 3日…日本料理「弓ヶ浜」
ご好評頂いております、日本料理弓ヶ浜のサービスメニュー、日替り定食￥981（税サ込）のご案内です。このお値段でアフターコーヒー付き(*^^)v 平日のお昼のみ、限定15食のご用意です。誠に申し訳ございませんが、先着順につきご予約は承れませんm(_ _)m*写真はイメージ（ハンバーグ）です。8月30日 月曜日・ぶっかけ山菜卸しそば・小海老天婦羅 ・にらと太もやし玉子浸し・御飯 ・味噌汁 8月31日 火曜日・海老フライと烏賊フライのタルタルとトンカツソース・叩き長芋 雲丹醤油掛け ・煮豆腐・御飯 ・味噌汁 9月 1日 水曜日・牛ヒレかつれつ カレー風味デミソース・方連草と湯葉浸し ・出汁巻・御飯 ・浅蜊澄まし汁 9月 2日 木曜日・豚丼（ミニ） 温玉添え・焼鯖卸し和え ・海老サラダ 胡麻ドレッシング・御飯 ・味噌汁 9月 3日 金曜日・チキン南蛮 自家製タルタル・サーモン和風カルパッチョ ・豆乳ビシソワーズ・御飯 ・味噌汁 皆様のお出かけをお待ち申しております。仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。御了承下さいませ。日本料理弓ヶ浜
August 29, 2010
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布部ダム(白椿湖)公園に行ってきました！
今回私は、安来市広瀬町にある布部ダム公園に出かけてきました。国道432号線沿いの飯梨川上流に造られた多目的人造湖だそうで、その周囲に作られた自然公園は、椿、モミジ、桜、白樺、ツツジ、紫陽花、コブシなど、四季の花や木の色づきが楽しめ、1周約6キロもある湖畔をのんびり散策することできるので運動不足な私にはピッタリの場所ですね。特に湖の名前の通り、白椿の本数が多く、白椿を中心に各種の椿2千本が植樹され、４月中旬が一番の見頃となっています。本当に、ゆったりとした時間のながれを感じるとことができる癒しスポットだと思います。 釣り竿を持っている人たちを何人も見たので釣りの好きな人は、竿を持って行ったほうがいいかもしれません。布部ダムには、椿の他にもう一つメインがあります。それは、大きな吊り橋です。名前を、『白椿大橋』といい、総工費1億6千万円を投じて国道432号線から中ノ島（公園の中央部分）へ架けられた大吊橋で、長さ128ｍ巾2ｍあり、吊橋では中国地方一の大きさを誇るそうです。つまり、国道432号線から公園に行くには、吊り橋を渡らなくてはいけません・・・・・かなり高いです・・・そして長いです・・・その上普通にゆれます・・・。高い所が苦手な方はご注意を・・逆に私みたいに、高い所が好きな人は本当に気持ちいいですよ。かなりおすすめできる景色です。 子供連れでも一日ゆっくりできるので、お弁当を持って行ってみるのもいいですよ。たまには自然の中で体を動かしてみてはいかがでしょうか？ 【布部ダム公園】住所 島根県安来市広瀬町布部TEL 0854－36－0001（布部ダム公園管理運営委員会）駐車場ありアクセス JR安来駅より車で約40分 山陰道安来ICより車で約30分
August 27, 2010
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【ご当地グルメ】スイーツ特集22～カウィーのみるく館（琴浦町）・牛乳プリン～
琴浦町の大山乳業の敷地内にある、「白バラショップ、カウィーのみるく館」に行ってきました。サンルートから車で東へ約50分。鳥取県内の酪農家の方々が出荷した生乳を加工する、大山乳業の大きな施設が見えてきます。その一画に、「白バラショップ、カウィーのみるく館」があります。店内には、スーパー等では購入できない、パイシューやロールケーキ、バームクーヘン、プリン等が販売されています。大山まきばみるくの里と同じレシピのソフトクリームもあって、ここでもやはり売り上げＮо１だそうです。又、乳飲料の日替わり無料試飲コーナーもあり、この日はバナナオーレでしたが、僕は４杯ほど頂いちゃいました。試飲コーナーには牛乳、乳製品のＰＲ映像が流れており、飲みながら生産農家さんの苦労や役割、販売の努力等を学ぶことができます。 ちなみに、工場のほうでは予約制で製造工程を見学することができるそうで、この日も、チビっ子たちが大勢見学に来て、熱心に見入っていましたよ。今回は何を買おうか、かなり悩んで「牛乳プリン」と「生クリームプリン」各一個\250に決めました！新製品の「紅茶オーレ」も、飲んでみたかったですが・・・。私が子供の頃には、３個が１パックになったものだけでしたが、現在は、かわいい小瓶に入って高級感があり、お値段も少し高めです。ですが食べてみたら納得できます！ やはり大山乳業の牛乳はおいしいですね！ 「牛乳プリン」はとても滑らかな食感で、濃厚な牛乳を食べているような、良質の牛乳の美味しさがよく分かる一品です。普段あまり甘いものを食べられない男性の方も、抵抗なく頂けると思います。「生クリームプリン」の方は、さらに滑らかで甘く、一番下のカラメルと合わせると、ほのかな苦みも加わって、ほどよいバランスで二度楽しめる一品です。 どちらもそれぞれ個性があり、大変美味しくいただきました。鳥取県内に大山乳業の直営店は「カウィーのミルク館」を含め、３店舗しか無いそうですが、そこでしか買えない商品もたくさんありますので、皆さん一度、足を運んでみられたらいかがでしょうか。【白バラショップ、カウィーのミルク館】・定休日 年末年始・営業時間 10：00～17：30・鳥取県東伯郡琴浦町大字保37-1・0858-52-2213 ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 26, 2010
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【ご当地グルメ】アイス特集21 ～キララ多岐・いちじくソフト～
今回は山陰道が無料という事で少し足をのばして、島根県出雲市にある国道9号線沿いの道の駅“キララ多岐”のいちじくソフトを頂いてきました～。多岐町といえば、いちじくが名産品であり9号線沿いにもいちじく畑がたくさんあって、とても長閑な感じです。“キララ多岐”はそこいらの道の駅ではなく、宿泊用のコテージやバーベキュー場、海水浴場までもが揃ってるんですよ。ですから、家族連れやカップルなど幅広い年齢層の人達で溢れ返ってましたね～。それはさておき、目的のいちじくソフトですよね。見た目は綺麗な薄いピンク色で、食べるとほのかにいちじくの甘い味がして、とてもあっさりしていました。もう少し味にいちじくをアピールしてもいいかなあ～って感じでしたが、まあまあそこはこれくらかと自分で納得してしまいました。他にもパン屋さんがあったり、幸せの鐘などのモニュメントがあったりと退屈はしない場所でしたので、皆さんも足を運んでみて下さいな。【キララ多岐】島根県出雲市多岐町多岐135-10853-86-9080営業時間 9：30～18：30ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 24, 2010
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【ご当地グルメ】ラーメン特集48・宗杏～魚宗ラーメン
今回ご紹介するのは米子市茶町にある麺処『宗杏』さんです。米子駅前通りに最近オープンしたお店で、元町サンロードの入り口のところにあります。駅前ですが、駐車場もあるのでアクセスも便利ですよこのお店の最大の売りは純粋なラーメン。近年創作ラーメンが増える中、純粋な塩ラーメン・醤油ラーメンが見当たらない今、「素材の旨みを生かしたラーメン造りをテーマに！」をかかげ、本物のラーメンを造りたいという店長さんの思いがこめられたラーメンです。ここで、宗杏さんのこだわりの素材を紹介してきます。◎厳選素材１・・・「塩」国産海洋深層水の甘い味わいの塩を使用しています。その素材を生かした「塩ラーメン」は、甘塩と旨みを備えた本物指向の味に仕上がっています。なかでも特に女性に人気のラーメンです。◎厳選素材２・・・「醤油」国産有機栽培大豆仕様の樽搾りを使った深い味わいの醤油を使用しています。その素材を生かした「醤油ラーメン」は、昔ながらの深い味わいとコクを備えた味に仕上がってるそうですよ。そして、今回私はこだわりの塩に、さらに日本海の美味しい魚をダシに加えた「魚宗ラーメン（塩）」（￥６３０）を注文しました。（写真は餃子セット）＋￥２００程よく香る魚介のにおいと、深い味わい、それにどこか懐かし「塩ラーメン」の味がかなりマッチしていましたよ。女性に人気があるのも分かる感じがします。こだわりの素材で味わう純粋なラーメンは絶品なので一度食べて見てください。 【宗杏】営業時間 1部 １１：３０～１４：３０ 2部 １７：３０～２２：３０ 住所 米子市茶町２７－１TEL 0859-21-7006ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 23, 2010
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【ご当地グルメ】蕎麦特集55～献上蕎麦羽根屋本店（出雲市）・３色割子蕎麦～
今回は天皇陛下にお蕎麦を献上したというそば屋さんが出雲にあると聞いて、老舗そば屋さんに出かけてきました。その名もズバリ「献上蕎麦羽根屋本店」！出雲市駅の北口を出たらすぐ東へ進み、最初の信号の交差点を左折し、次の信号を右折すると羽根屋に到着。出雲駅から500ｍぐらい離れた場所でしょうか。かつては賑やかな商店街だったのかなと思わせる通りですが、現在は住宅地のように見えます。暖簾を潜ると、間口は狭く、奥に長細いお店です。お店の奧側に中庭が有り、多少日差しがあるものの、店内全体はやや暗めで落ち着ける雰囲気です。お店の中の掛け軸に、東宮時の大正天皇をはじめ、昭和天皇や皇太子時代の今上天皇の御食膳に供されたと記してあります。出雲そばは戸隠やわんこそばと並ぶ日本の三大そば。歴代の天皇陛下へ献上されていたんですね。献上されるとなると、やはり地元伝統のスタイル、割子そばでしょう。それでは、三色割子定食￥1,040を頂きま～す。３段に重ねられた割子に、山菜、山いも、大根おろしと揚げ玉が乗っています。甘さ控えめで、やや辛口のそばつゆです。すっきりした味で蕎麦の風味が引き立ちますね～。シャキッとした山菜の歯ざわりも良いです。２皿目は山芋です。お蕎麦と山芋ってどうしてこんなに合うのでしょうか、美味しいですね。３皿目は大根おろしと揚げ玉。揚げ玉の歯ざわりと、大根おろしのさっぱりとした味わい。そして、宍道湖産のしじみの味噌汁。こちらも美味しくて御飯が進む、進む(*^^)v【献上蕎麦羽根屋本店】【定休日】元旦のみ休業営業時間 11：00～12：00島根県出雲市今市本町5490853-21-0058ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 23, 2010
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日替り定食のご案内8月23日～8月27日…日本料理「弓ヶ浜」
ご好評頂いております、日本料理弓ヶ浜のサービスメニュー、日替り定食￥981（税サ込）のご案内です。このお値段でアフターコーヒー付き(*^^)v 平日のお昼のみ、限定15食のご用意です。誠に申し訳ございませんが、先着順につきご予約は承れませんm(_ _)m*写真はイメージ（盛合せ寿司）です。 8月23日 月曜日・冷麺・野焼青のり粉揚げ、南瓜天婦羅 ・焼茄子・御飯 ・水菓子 8月24日 火曜日・甘鯛酒蒸し・豚肉とキャベツ胡麻和え ・冷製小茶碗蒸し・御飯 ・味噌汁 8月25日 水曜日・ハンバーグ トマトソース掛け・切干し大根旨煮 ・ふわふわ卵 べっこうあん掛け・御飯 ・チキンスープ 8月26日 木曜日・天婦羅玉子とじ丼（ミニ）・大根サラダ ・鶏肉とジャガ芋バター醤油煮・味噌汁 ・水菓子 8月27日 金曜日・盛り合わせ寿司 ・出汁巻 豚肉あん掛け・蛸と胡瓜 黒胡麻和え ・赤出汁 皆様のお出かけをお待ち申しております。仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。御了承下さいませ。日本料理弓ヶ浜
August 22, 2010
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鷹入りの滝祭り 平成の名水百選・鷹入りの滝
皆さんは連日の猛暑をどうお過ごしでしょうか？ 私は先週の8月13日、"鷹入りの滝祭り"に行ってリフレッシュして参りました。(*^_^*)場所は、島根県安来市伯太町大字上小竹というところで、サンルート米子からは車で約50分というところでしょうか。毎年8月13日に行われているこのお祭りは、平成元年から開催され、今年で22回目。開催時期がお盆ということもあり、駐車場には県外車も多く見られます。平成20年に『平成の名水百選』に選ばれたこの滝は、三つの滝から構成され、滝のそばを登りながら、ちょっとした森林浴もできます。山道は整備されていますが、サンダルをシューズに履き替え、気合いを入れて登ります。登り始めて7～8分。まず三の滝に到着。ここでは、しし汁やおにぎりが販売されており、訪れた人達と交流を深めながらいただきます。また、感想録のノートもあり、過去に訪れた人の思いに触れたり、夏の思い出を綴ったりできます。さて小腹を満たして、さらに上に登ること約5分。一の滝へ到着です。ここではお抹茶のサービスがありました。流れ落ちる滝にマイナスイオンを感じながらお抹茶をいただきます。ん～...、連日の猛暑で疲れた体が癒されますな～(￣∀￣)さあ、リフレッシュしたら下山です。下りだと結構急斜面なので、慎重に下りていきます。その間も下から上ってくる人はひっきりなしです。入口まで戻ってくると、ちょっとした達成感が味わえます。 入口の広場では、過去にギネス記録に挑戦したこともある流し素麺や、ニジマスのつかみ取りなどが楽しめます。また、ニジマスの塩焼きや焼鳥も販売しているので、流し素麺と一緒にがっつりいけちゃいます。あまりに美味しそうなので、私はお土産にニジマスの塩焼きを買いました(o^v^o)お祭りは午前10時～午後3時までと短いですが、豊かな自然とマイナスイオンにリフレッシュすること間違いなし！ 滝に登って今日だけ運動不足も解消です！お祭りの時期以外でも登ることはできますので、ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか？ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 19, 2010
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【ご当地グルメ】カレー特集76～美保関灯台ビュッフェ・カレーライス～
日本海にピョコンと飛び出した美保関。先月のブログで紹介した「世界の歴史的灯台１００選」の美保関灯台のもう一つの魅力をお伝えしましょう。1898年に建てられた、白い石造りの灯台の隣には、同じように白い石造りの建物があります。もともとは灯台守の宿舎だったと思われますが、現在はレストランになっています。日本海に突き出した島根半島の先端部。風はビュンビュン強いでしょうし、台風なんか来たらどうなっちゃうんだろう？という場所。そこで、どんな悪天候にも耐えられるように、ズッシリと重厚で頑丈な建物になっています。店内に入ると巨大なレンズが目の前に。灯台で実際に使われていたレンズが展示されています。100年以上も前のものですから、当時の科学技術の粋を集めていたものだったんでしょうね～。さてさて、カレーです。食券を買うのですが、自動販売機じゃなくて、なんともアナログな手作業。100年前からこのスタイルってわけじゃあないんでしょうけど、なんともノスタルジックな食券売場です。半券を片手に、窓際の席へ移動すると、眼下に日本海が一望できます。天気の良い日には隠岐の島も見えるようですが、残念ながら今日は少々かすんでいて見えません。紺碧の日本海を眺めているうちに、カレーライス￥750の登場です。観光客が多く訪れる場所だけあって、子供から大人まで幅広い年齢のお客様に向けて、中辛に整えられたソースです。パラリと硬めに炊かれたご飯もカレーにマッチしてますね。 【美保関灯台ビュッフェ】【定休日】木曜日営業時間 9：00～17：00島根県松江市美保関町美保関1338-10TEL 0852-73-0211ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 18, 2010
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アイス特集20 スイカソフト
今回は北栄町由良宿のスイカソフトをご紹介しましょう。場所は、米子から国道９号線を鳥取方面へ車で約５０分、道の駅「大栄」です。 道の駅「大栄」は道の駅登録全国第一号の道の駅です。店内は、砂丘長いも・ブドウ・白ネギなど特産品が販売されています、そして大栄西瓜...。 大栄スイカは、秀峰・大山の山麓に広がる保水性と保肥性に優れ、有機物を多く含んだ火山灰土壌「黒ぼく」の大地で栽培されています、糖度も１２度以上と大変甘く、大玉でシャリ感たっぷりの大栄スイカに育ちます。スイカは明治４０年（１９０７年）から栽培されて１００年を超え、現在では出荷量中四国第１位の産地に成長しています。 では特産のスイカを活かしたソフトクリームを注文・・・・・綺麗なピンク色でスイカの甘い香り、程よい甘さの中に爽やかなスイカの味... 夏にピッタリのスイカソフトでした！！！ ソフトは スイカ・巨峰・抹茶の３種類で、お値段は２５０円と ややリーズナブル。その他 たこ焼き・大判焼きもあります。 道の駅「大栄」住所 鳥取県東伯郡北栄町由良宿１４５８－１０問合せ先1／お台場いちば ０８５８－３７－５４５１問合せ先2／レストインだいば ０８５８－３７－５３９５売店営業時間／９：３０～１７：００ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 17, 2010
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【ご当地グルメ】ラーメン特集47-1～頑固一徹塩ラーメン 西福原店（※閉店）・チャーシューメン～
ホテルサンルート米子から、車でわずか6分で行けるラーメン屋さん、「頑固一徹塩ラーメン」。場所はラーメンシェルターがあった場所、通称自衛隊道路と呼ばれる通り沿いです。ホテルを出て境港方面へ向かい、最初の信号のある交差点を右折。2つめの信号（左にローソン）を左折すると進行方向の左手になります。店内はカウンターとテーブル席と小さな座席があります。広すぎず狭すぎず、ラーメン屋さんとしてこの大きさが丁度いい感じですね。昼時だったので店内はサラリーマンで賑わってました。若い店員さんたちは、元気で活気があり、見てて気持ちよかったです。あっさりしたラーメンが好きな私には、とても気になるラーメン屋さんだったので楽しみです。メニューは、ラーメン600円、大盛りラーメン700円、特盛りラーメン800円と量が変わるか、玉子・ワカメ・コーン・ニンニク・バター・キムチとトッピングしたラーメンがあります。中でも素ラーメン350円でそこから好きなようにトッピングを注文するメニューがあり。お金がないときは素だけ頼むのもありかな？なんて思ったり・・・ですが、今日は奮発して「チャーシューメン」800円を注文しました。スープは、もちろん鶏ガラベースに塩ダレで、こぼれそうなぐらい一杯入っています。うれしいですねトッピングは、ねぎとチャーシューのみ！４時間煮込んで作られるというチャーシューは、非常にやわらかいです。食べながら何かに味と感触がそっくりだなぁと思いながら食べていたのですが・・・そう！シーチキンにそっくりな歯ごたえと味です。スープの味が染みてうまうまでした。塩がいい感じに効いてて、あっさりなんだけど、こってり！そんなラーメンです。素ラーメンを毎日食べれば昼食代が楽だなと真剣に考えた、吉田でした。【頑固一徹塩ラーメン 西福原店】 ※残念ながら閉店されました。定休日 不定休営業時間 11：00～15：00 ／ 18：00～22：00鳥取県米子市西福原6丁目5－36ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 16, 2010
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日替り定食のご案内8月16日～8月20日…日本料理「弓ヶ浜」
ご好評頂いております、日本料理弓ヶ浜のサービスメニュー、日替り定食￥981（税サ込）のご案内です。このお値段でアフターコーヒー付き(*^^)v 平日のお昼のみ、限定15食のご用意です。誠に申し訳ございませんが、先着順につきご予約は承れませんm(_ _)m*写真はイメージ（焼鮭親子丼）です。 8月16日 月曜日・ぶっかけ冷やしうどん（ミニ）・烏賊下足天婦羅 ・茄子肉味噌炒め・味付御飯 ・味噌汁 8月17日 火曜日・魚のあらと野菜の煮物・大山豚ロース味噌漬焼 ・春雨サラダ・御飯 ・澄まし汁 8月18日 水曜日・蒸し鶏バンバンジー風 ・鰆唐揚げと豆富もち べっ甲あんかけ・アサリと小松菜浸し・御飯 ・味噌汁 8月19日 木曜日・サーモン親子丼（ミニ） ・ふわふわ玉子ときのこ トマトソース掛け・切干し大根旨煮・清汁仕立 ・水菓子 8月20日 金曜日・豆富ステーキ 海鮮野菜あん掛け（中華風）・鶏肉と鶏砂肝甘辛煮 ・オクラおかか和え・御飯 ・味噌汁 皆様のお出かけをお待ち申しております。仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。御了承下さいませ。日本料理弓ヶ浜
August 15, 2010
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明地峠から見る景色♪
鳥取県日野町から岡山県新見市に行く途中に、「明地峠」（あけちとうげ）という峠があります。当館からは国道１８１号線を日野方面へ行って、根雨の交差点を新見市方面へ、そして途中、高尾（こお）という所の交差点で右折して、国道１８０号線へ。時間は６０分程度です。 明地峠は標高約６１８メートル。展望駐車場があり、車を止めて、その景色を楽しむことができます。明地峠は「雲海」が見えるスポットとして有名なのですが、今回は残念・・(>_<)、朝早く起きて行ってみたのだけれど、見ることはできませんでした。 なので、写真は昼間に撮影したものを使用。それでも、奥の方にうっすら見える大山、手前側に広がる日野の山々、空に浮かぶ雲・・・とその景色はすばらしいですよ♪ 雲海はどんな時に見えるものなのでしょうか？？機会があれば、その瞬間に立ち会ってみたいものです(>_<)ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 15, 2010
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8月のぷちブライダルフェア Just Bridal 草谷2
今回も8月22日に開催する、ぷちブライダルフェア予告編の続きです。ホテルサンルート米子の披露宴会場のコーディネートの基本は新郎新婦。新郎新婦のご衣裳を拝見させて頂いて、テーブルコーディネートを提案します。理想は前写しのお写真。衣裳・メイク・ヘアがバッチリきまったお二人を拝見すると、より良い提案がしやすいのです。ブライダルフェアでも手順は一緒です。女性スタッフが新婦になった気分で衣装屋さんへお出かけ（笑）今月はJust Bridal 草谷 米子店さんにお邪魔しています。引き続き、衣裳のご紹介は後藤さんにお伺いしましょう(^O^)／ウェディングドレスも、加藤夏希が手掛けるナツキドール。朝日の昇るバラ園を思わせるような、生成り（きなり）のジャガード織のドレス。胸元には摘みたてのバラを抱えたようなボリュームライン。バックスタイルは花びらをあしらったピンクのグラデーションが初々しい印象のトレーン。新婦がバージンロードを歩くとき、きらり朝露の煌めきと染まり行く朝焼けの美しさを後姿に見る事でしょう。フムフム、イメージのふくらむ説明ですね～。バラの模様がエンボス加工されたスカート。シンプルなシルエットでありながら、表面に美しい陰影を纏うデザイン。この素晴らしい素材の質感は、ぜひ会場で確かめて頂きたいですね。後姿は、ほんのり甘く、ピンクのチュールと花びらが加えてあり、前後のイメージが異なるドレス。チャペル・セントブレスのバージンロードに映える後姿ですね(*^^)vこのアイボリーとピンクのカワイイドレスと、ゴスロリ・ボンテージのカクテルドレス、どんな調和を見せるのでしょうか？8月22日のテーブルコーディネートをお楽しみに(>_<)ぷちブライダルフェアは8月22日(日) ＆ 9月12日(日)11:00～17:00開催！あなたの選ばれたドレスでキメル、オンリーワンのテーブルコーディネート。ぜひ会場にてご覧下さい！HOTEL SUNROUTE YONAGO and Just Briadal 草谷
August 14, 2010
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【ご当地グルメ】スイーツ特集21～フランス菓子クロード（松江市）・マンゴータルト
今回は松江市にあるフランス菓子クロードに行って来ました～♪ツタに囲われた可愛いお店で、入り口ではパティシエの方がケーキ作りをしている様子が見ることが出来てとてもたのしいです☆店内に入るとショウケースの中にたくさんのケーキがあってどれにしようかすごく悩みます。ケーキ以外にも生チョコや、お菓子の詰め合わせにかわいいラッピングがしてあるので見ていて楽しいです。中でも気になったのが期間限定のマンゴータルト♪期間限定と書いてあるとついつい買わなくちゃと思ってしまいます。マンゴーの甘～い香りにピカピカの果肉・パイナップルも乗ってます♪それになんとマカロンまで乗って￥１,２６０です。マンゴーは奄美大島から産地直送なので鮮度抜群です☆奄美大島のお日様と生産者・畑さんの愛情がぎっしりつまったマンゴーはタルトの他に、マンゴーショートとマンゴープリンがありますよ♪ 是非召し上がってみて下さい～♪【フランス菓子クロード】島根県松江市上乃木7-10-6TEL 0852-26-7540営業時間：ショップam9：00～pm8：00ティーサロン am9：00～pm6：00ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 13, 2010
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8月のぷちブライダルフェア Just Bridal 草谷1
今回からは8月22日に開催する、ぷちブライダルフェアの予告編です。ホテルサンルート米子の披露宴会場のコーディネートの基本は新郎新婦。新郎新婦のご衣裳を拝見させて頂いて、テーブルコーディネートを提案します。理想は前写しのお写真。衣裳・メイク・ヘアがバッチリきまったお二人を拝見すると、より良い提案がしやすいのです。ブライダルフェアでも手順は一緒です。女性スタッフが新婦になった気分で衣装屋さんへお出かけします（笑）今月はJust Bridal 草谷 米子店さんにお邪魔しています。衣裳のご紹介は、後藤さんにお伺いしましょう(^O^)／最初に紹介するカクテルドレスは、加藤夏希が手掛けるナツキドール。誰にでも似合うドレスじゃつまらない。探していたのは私だけのドレス。大人カワイイ、タータンチェック柄のお花をモチーフに、ボンテージ風ビスチェが甘さを押さえキラリ個性を際立たせます。ウェディングドレスとは全く違う表情で、人生最高のステージを華やかに飾ることでしょう。フムフム、この流暢な説明を聞くだけでも、価値ある感じですね～。ラメ糸の入ったジャガード織、高級なイメージを醸し出していますね。そして、可愛らしいレースフリルやフリル花と、チェーンやエナメルのハードな素材のマッチングが、巧みです(*^^)vエナメルのビスチェは取り外しＯＫです。ビスチェを取るとカワイサ このゴス・ロリなナツキドールに合わせると、いったいどんな会場になるのでしょうか？8月22日のテーブルコーディネートをお楽しみに(>_<)ぷちブライダルフェアは8月22日(日) ＆ 9月12日(日)11:00～17:00開催！あなたの選ばれたドレスでキメル、オンリーワンのテーブルコーディネート。ぜひ会場にてご覧下さい！HOTEL SUNROUTE YONAGO and Just Briadal 草谷
August 12, 2010
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新プランのご案内♪
こんにちは(^o^) いつも当館のスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。 さて、今回は新プラン「【出張名人】クオカード５０００円付プラン」についてのご案内です(*^_^*)今まで、クオカード付プランについては「１０００円付」「３０００円付」の２種類がございましたが、ご好評により今回新たに「５０００円付プラン」が登場！！(^O^)１泊１室につき、５０００円分のクオカードを１枚プレゼントします！！クオカードはコンビニやファミレスなど多数の店舗に使用可（詳しくは宿泊プランの「クオカード使用可能店舗一例」をご覧下さい）！！ ぜひぜひ、こちらの新プランもご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。（プランの詳細は下記宿泊プランからご確認くださいませm(_ _)m ）楽天トラベル宿泊プランサンルートwebはこちらからどうぞ
August 11, 2010
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【ご当地グルメ】蕎麦特集54～グリル大山（ＪＲ米子駅）・割子そば～
東西南北に鉄道路線の走る米子、古くからの交通の要衝です。そこで、米子市民が自慢したいのは「JR米子駅」じゃないでしょうか。ドンと構えた、威容にあふれた駅舎。地方都市としては、けっこう立派ですよね。県庁所在地の鳥取や松江より大きな駅に見えませんか？米子駅は、山陰で最初に鉄道が開通（境港～米子～御来屋[大山町]）した1902年（明治35年）からの長い歴史を誇る駅なんです。国鉄時代には鉄道管理局がおかれ、山陰では最大規模なんですね。米子駅1階改札口の右手に、食品サンプルの飾られたショーケースがあります。米子駅2階にある「グリル大山」の、メニューが並んでいます。このショーケースの裏にグリル大山の階段があります。韓国のお客様も視野に入れてハングル文字も看板に書き添えてありますね。２階に上がると看板にはKioskの文字があります。古くは鉄道弘済会、現在はJRサービスネット、駅の売店を運営している会社のレストランなんですね。お店は昭和の雰囲気がそのまま残っている感じで、百貨店の大衆食堂のような、懐かしさがあふれています。それにしても、Kioskのレストランって珍しくないですか？電車や列車（ディーゼル車も走っているので）待ちの乗客の方に、スピーディーなサービスを行なうために食券制が取られています。2階にも食品サンプルが置いてあるので、メニューを選んだら食券販売機へ。割子そば￥600を頂きました。やや柔らかめのおそばに、やや甘口のそばつゆで、優しい味わいです。窓際からは、駅のロータリーや改札口が見下ろせます。都会の駅とは違って、人の動きもゆったりしています。緩やかなときの流れを感じつつ、頂く割子そば。旅情のあふれるレストランですね。 【グリル大山】【定休日】無休営業時間 8：00～19：00（O.S.18:30）鳥取県米子市弥生町2 JR米子駅2階0859-22-6320ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 10, 2010
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【ご当地グルメ】ラーメン特集04－2～味園(琴浦町)・ことうら～ゆラーメン
最近モスバーガーで、ラー油チーズバーガーが登場したり、それから具入りの食べるラー油など、ラー油という言葉を耳にする事が多いような気がします。 ・・・ひそかにブームになっているのか？？ 以前ラーメン特集その４で紹介した味園さん（琴浦ぐるめストリートの旗を掲げるお店）が、なんと新作を出しました！！ その名を「ことうら～ゆラーメン￥５５０」といいます。ネーミングは察する通り、琴浦とラー油をかけたもの（笑） 内容は黒胡椒を使用したラー油で、家庭料理などでも重宝するようです。少し前に話が遡りますが、久しぶりに味園に顔を出し、メニューを見ていたところ店長さんが来て、いま試作段階のラーメンがあるから試食してみんか″ と言われて、 このラーメンを頂きました。焦げ茶がかった透明のスープが特徴的、付け合わせは、ワカメ、もやし、ネギ、チャーシューとシンプルですが黒胡椒のコクと風味がグッと引き立ち、辛さが癖になる一杯に仕上がっています。中太の麺もしっかりコシがあって、十分に食べ応えがありますよ。店にメニューとして出すようになってから食べてみれば、更にコクと風味にインパクトが出て、旨くなっていました。しかも安い！！ 新感覚でとても良いです。 それと「ことうら～ゆ水ギョーザ￥４５０」も一緒に食べてみる事にしましたが、プリッとした食感と酸味、黒胡椒の風味といい、旨い！！ 中身のひき肉も、ちょうど良い固さで、噛んでもポロポロと崩れにくいのがベスト。今回は食べてないですが、ラー油入の冷麺￥７３５もあるので、今夏中に是非食べてみたいと思います。美味しいメニューが増え、更に選ぶのが楽しくなりました。あっ、少し前に出た、衣がサクッとした脂身の少ない豚天丼￥７３５もお勧めの一品です。【味園】住所 東伯郡琴浦町丸尾109－1時間 昼11：30～13：45 夜17：30～21：15定休日 不定休 正月TEL 0858－52－2585ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 9, 2010
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日替り定食のご案内8月9日～8月12日…日本料理「弓ヶ浜」
ご好評頂いております、日本料理弓ヶ浜のサービスメニュー、日替り定食￥981（税サ込）のご案内です。このお値段でアフターコーヒー付き(*^^)v平日のお昼のみ、限定15食のご用意です。8月13日はお盆につき、日替りはお休みです。誠に申し訳ございませんが、先着順につきご予約は承れませんm(_ _)m*写真はイメージ（海老フライと鯵フライ）です。 8月 9日 月曜日・素麺（ミニ）・小柱かき揚げ ・鯵団子旨煮・味付御飯 ・味噌汁 8月10日 火曜日・トラウトサーモン味噌柚庵焼（バジル風味）・牛ほほ肉ワイン煮 ・方連草浸し・御飯 ・澄まし汁 8月11日 水曜日・豚しゃぶ ごまダレ・おから ・出汁巻玉子 明太ネーズ添え・御飯 ・味噌汁 8月12日 木曜日・鰻玉丼（ミニ） ・きざみオクラと烏賊下足・ところ天 辛子酢味噌掛け・清汁仕立 ・水菓子 8月13日 金曜日お盆に付き日替りは、お休みです。 皆様のお出かけをお待ち申しております。仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。御了承下さいませ。日本料理弓ヶ浜
August 8, 2010
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【ご当地グルメ】蕎麦特集53～海王・季節のおこわとそば膳～
今回ご紹介するのは、米子市角盤町にあります旬の旨いもんや『海王』さんです。サンルートでも、お客さんに美味しいお魚を気軽に、リーズナブルに食べれるお店としてよく紹介しているお店で、小さなお子様連れでもくつろげるアットホームな雰囲気です。 海王さんのウリはなんといっても地元の素材へのこだわり！『食の安心安全』が問われる時代・・・『その土地で獲れたものをその土地で食べよう』の考えのもと『山陰で獲れた食材をその日に山陰で食す。』という食を通じた『地産地消』をモットーとしているそうで、鮮魚は境港から、鶏は大山鶏、豚は奥出雲高原ポーク、牛は島根黒毛和牛、そして野菜は鳥取県産低農薬・有機肥料野菜と・・・素材にこだわりを持ち、産地直送で美味しさをそのまま提供致しています。特に魚介類には力を入れていて、社長さんみずから漁港を廻り直接買い付けした日本海の海の幸が店内に並んでいます。 私は、今まではいつも夜に来店していました。夜は多くの一品料理や、その日おすすめメニューなど種類が本当に豊富です。お酒も数多くあるので、飲み屋としても使えますよ。宴会場としても使えるスペースもあり、忘年会、新年会にもピッタリです。さて、今回のお目当ての「季節のおこわとそば膳」ですが、お値段がなんと1000円！メニューは、・大山おこわ ・大山どり南蛮そば ・小鉢2種・天ぷら ・茶碗蒸し ・漬物 です。1000円とは思えないほどのボリュームで、大山どりの温かい出汁でいただく出雲そばは、本当に相性バツグンで美味しかったですよ。大山どりのうまみがよく出でいました。1000円でこれだけ旨いものが食べられれば皆さんも満足できるはずです。 山陰の地元食材を味わえる海王さん、本当に美味しいのでオススメです。お値段も雰囲気も気軽に行けるので一度地元の味を楽しんでみてはと思います。 【海王】【定休日】無休営業時間 （月～土）AM11:30～PM02:30(LO PM02:00) PM05:00～PM11:30(LO PM11:00) （日・祝）AM11:30～PM03:30(LO PM03:00) PM05:00～PM10:30(LO PM10:00)鳥取県米子市角盤町4丁目940859-23-6600ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 7, 2010
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【ご当地グルメ】カレー特集75～琴浦町グレイン「あごカツカレー」
最近よく新聞やニュースで取り上げられている、琴浦ぐるめストリートの、あごカツカレーを食べに行ってきました。サンルートから車で東に約40分走ると、9号線沿いに「琴浦ぐるめストリート」、「あごカツカレー」の、のぼりが見えてきます。ご存知の通り、山陰道開通（来年３月予定）に伴い9号線沿いのお店が集客低下を見込んで、地域のお店が一丸となり、さまざまなイベント、新メニューで周辺地域を盛り上げていこうと、地元の方々が、大変がんばっておられます！私も琴浦出身ですので、ニュース等であごカツカレーの評判は気になっていたのですが、遅ればせながらやっと足を運ぶことができました。今回は、洋食レストラン「グレイン」さんに行きました。お隣の「こがね」さんも私が子供の頃からあるレストランで、パスタ、ケーキがおいしいお店でおすすめです！ 店内に入り早速、あごカツカレー（サラダ付き￥850）を注文。お昼の2時前でしたが、お客さんの回転が良く、次から次へと出入りがあり、活気があって、とても居心地よかったです。メニューも、ステーキ、ハンバーグ、パスタ、カレーと純粋な洋食屋さんといった感じでした。カレーが運ばれてきました。テーブルに置かれた瞬間、魚のにおいが漂ってきました。 あご（トビウオ）の、においです！！ですが、嫌な臭みではなく、鼻にスーっと入ってきて、食欲をそそられ意外とクセになります！あごカツにカレーをかけた、ありきたりの物ではなく、カレールーにもあごのダシが入っているそうで、コクがあり、カレーと魚とライスの相性がとても良く、美味しくいただきました！通常のカツカレーとは全くの別物で、カレーに新たなジャンルが出来たのではないでしょうか。また、現在ぐるめストリートでは「琴浦海鮮丼バトル」が開催中です。赤碕港で水揚げされた魚を使い、お店ごとにこだわりを持って調理し、\1.000以内で提供するという3つの定義があるようで、加盟しているお店で食べ、応募はがきを送ると抽選で特産品が当たるそうです。皆さん参加されてみてはいかがでしょうか？帰りにグレインさんの9号線をはさんで反対側にある、山本おたふく堂さんの中に最近設置された、「お多福さん」の、ほっぺたをなでなでして、地元琴浦の繁栄と、地域の活性化をお祈りして帰りました。 【グレイン】【定休日】 水曜日営業時間 11：00～16：00、17：30～22：00鳥取県東伯郡琴浦町八橋392-2 TEL0858-52-1211ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 6, 2010
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【ご当地グルメ】スイーツ特集20～リビドー洋菓子店本店 ～スイーツ懐石～
今回は洋菓子店のリビドーにお邪魔してきました。 ホテルから9号線を鳥取方面に走り、日野橋手前のポプラの先の信号を右折し観音寺新町を抜けた十字路の角にあります。外観は建物の周りに木々が植えてあり、駐車場から手入れの行き渡ったその木々の庭の中を通ってお店に行くようになっていて、とても気持ちが良かったですね。店内に入るとショーケースにはケーキやマカロン、焼き菓子など驚くほど種類が豊富でしたが、奥のカフェに直行し、噂のスイーツ懐石（￥1050）を堪能することにしました。カフェにはテラスもありましたが、外は猛暑だったので店内に座り注文すること約10分程。待ちに待ったスイーツ懐石が来ました。これにも驚きで、チョコレートケーキ、抹茶のムース、アイスクリームなど計6種類も洒落た和テイストの器に盛ってありました。 どれもこれもおいしく、ケーキは程よい甘さで、アイスやフルーツは口の中が爽やかになって、最高でした。また、一度にいろんな種類のスイーツが食べられるので女性には持ってこいの一品ではないでしょうか。1050円以上の価値はあると思いますよ。 午後のひとときを優雅に過ごすにはぴったりですよね。皆さんも是非一度、足を運んでみてくださいな。 【リビドー洋菓子店本店】鳥取県米子市道笑町4-124-10859-33-8979ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 5, 2010
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日替り定食のご案内8月2日～8月6日…日本料理「弓ヶ浜」
ご好評頂いております、日本料理弓ヶ浜のサービスメニュー、日替り定食￥981（税サ込）のご案内です。このお値段でアフターコーヒー付き(*^^)v 平日のお昼のみ、限定15食のご用意です。誠に申し訳ございませんが、先着順につきご予約は承れませんm(_ _)m*写真はイメージ（豚キムチ炒め）です。8月2日 月曜日・ミニカレーうどん・シーチキンサラダ ・玉子豆腐・御飯 ・水菓子 8月3日 火曜日・鯵フライと海老フライ タルタルとトンカツソース・茄子田舎煮 ・五目キンピラ・御飯 ・味噌汁 8月4日 水曜日・豚キムチ炒め・冷製 鰻入り茶碗蒸し ・ブロッコリーと海老ネーズ和え・御飯 ・味噌汁 8月5日 木曜日・鶏照焼丼（ミニ） ・オクラ卸し和え・煮しめ・清汁仕立 ・水菓子 8月6日 金曜日・天然真鯛と赤平のかま荒焼 ・湯引き白烏賊・キャベツとハムの浸し・御飯 ・味噌汁 皆様のお出かけをお待ち申しております。仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。御了承下さいませ。日本料理弓ヶ浜
August 4, 2010
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【ご当地グルメ】蕎麦特集52～洋麺屋ピエトロ米子店・玄丹そばパスタ～
今回ご紹介するのは、米子しんまち 天満屋の４階レストラン街にあります、『洋麺屋ピエトロ米子店』さんです。蕎麦特集なのに、洋麺屋と思われるかと思いますが、まさにその通り！私自身も、このお店で蕎麦に出会えるとは思ってませんでした・・・ ピエトロさんは、パスタのおいしいお店で、もちろん私もパスタを食べに行こうと来店しました。昔から米子でパスタを食べるなら、ピエトロと決めているくらいのお勧めのお店で、かなりの種類のパスタが楽しむことができ、味も本格的。休日はもちろんのこと、平日のお昼でもいつも多くの人が来店しています。日曜日のお昼時は並ぶのを覚悟したほうがいいと思います。パスタ意外にも、ドリアやピザなどメニューが豊富で、私のお勧めはコースで注文。パスタをメインで、サイドメニューからコースの値段に合わせ数種類選ぶことができます。いろんな味を楽しみたい方にお勧めですよ。 さて、蕎麦パスタですが、正直注文するか迷いましたが、どうしても気になってしまったので注文してみました。４種類の、蕎麦パスタがあり・チキンと野菜の和風ソース ￥900・カニのクリームスパゲティ ￥900・たっぷりネギと鴨肉の和風辛味ソース ￥950・モッツァレラチーズのボロネーズ ￥860私は、モッツァレラチーズを注文。少しの不安の中蕎麦パスタが運ばれてきました。本当に蕎麦の上にチーズと定番のミートソースが・・・そして一口・・・・・・・・・・・・・・ありかも。少し不思議な感じでしたが、意外にマッチしていて新しい発見をした感じでした。 なんとも不思議な蕎麦パスタ、是非一度挑戦していただきたいなと思います。もしかして新発見にハマってしまうかもしれませんよ。 【洋麺屋ピエトロ 米子店】営業時間 11：00～21：00鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋4F0859-35-1410ご宿泊予約は楽天トラベルまたはサンルートwebからどうぞ
August 2, 2010
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