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2011年02月の記事
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釜伸びを目指した、しっとり・ふんわり山食♪
レシピはこちら！【送料無料】Coupe Junkiesのパン粉はイーグル。イーストで応用。 表（？）裏（？） 基本レシピで目指すポイント！１．力強くバランスのよい釜伸びコールドスタートで焼き始めたら、グングン伸びたよー。良い？足りない？ 基本レシピで目指すポイント２.ピキった山の表面前回は１４０℃スタートの２１０℃で焼き、焼き色濃かったので、今回は１４０℃スタートの２００℃焼成。その分ピキりが少ないかも。 基本レシピで目指すポイント３．しっとり、ふんわりなクラム あら？クラム写真撮りそこなっちゃった(^^ゞでもフワフワで美味しいの！ やっぱりこの山、好きだわ～。早くホシノでも焼いてみたいーー！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.28
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ほんとにさっくり～！軽めバゲット♪
今日はさっくり軽めバゲット！レシピはもちろんこちら。【送料無料】Coupe Junkiesのパン今日も良い感じにエッジ立つ。 けど、やっぱりひん曲がってる。。。細すぎるから、要領得ないのかなぁ？ まだボコボコーーじゃないかもしんないけど、これまでの気泡より格段の進歩。なにより食べた食感がほんとにさっくりで軽い！ ラザニア風グラタンと共に。 新しいグラタン皿買ったのよー！早く使ってみたかった（*＾＾*) フフ スタジオエム（スタジオm） グリーズ ボールL 【sf】ちょっと大きめなんだけど、我が家ではこのくらいないと満足感がないらしい。 ただ・・・グラタン作ったのはいいんだけど、私は花粉症のせい？風邪？鼻詰まりのせいで口開けてて寝てた？喉が痛くなり・・・夕方からちょこっと熱が出て、グラタン食べる気がせず。。。冷蔵庫行きとなったのでした。サラダも作れなくて、植物で誤魔化す｡(*^▽^*)ゞでも、家族はグラタンと共にバゲットもいっぱい食べてくれました！（一切れだけ残ってたのは、私に気を使った・・・？） ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.27
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つけ麺～麺研究所 麺屋 慶史～
元助から始まるつけ麺専門店、第５弾！今日オープン。早速行ってきました～。 麺研究所 麺屋 慶史 （福岡市中央区大手門3-7-6 生田ビル１Ｆ） 今日は半額なので、特製つけ麺。今までのお店は２００ｇ・２５０ｇ・３００ｇと同じ料金だったけど、ここは量によって値段が違います。特製つけ麺は３００ｇで、正規料金だと千円超え！全体的に高いなぁ。IHヒーター使用。これならあつもりにしなくても、アツアツのまま食べれます。（これはダンナの分。私のは卵は浸かって見えないし、ネギもバラバラで見た目悪し(>_<)）麺は３種類から選べます。ライ麦麺・じょうもんさん（おすすめの麺）・贅沢卵麺写真はじょうもんさん。つるっつるのもっちもち。平打麺。麺屋だけあって、美味しいわぁ～。つけ汁は濃厚醤油魚介。でもあんまり魚介が感じられない？花粉症で味が感じられないのか？でもダンナも魚粉入れて欲しいーと言ってた。つけ汁はやっぱり元助が１番かな。でもこちらのお店の方が近いし、今度はラーメン食べに行こっーと！ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.26
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ウィンナーパン☆中華三昧～中国大明火鍋城～
久しぶりかも～、ウィンナーパン！ケチャップ手に付いちゃったりするけど、バクバク食べれる美味しさです。 毎度の中華、火鍋城。気付けば週一で・・・｡(*^▽^*)ゞ一挙公開！ 中国大明火鍋城 （福岡市早良区百道１－５－１） A定 ７００円Aは麻婆豆腐の付いた定食。もう１品も結構辛かったような。。。B定 ７００円 Bはおかず２種類（ちょっと少なめ）と杏仁豆腐が付いてる。この時は、ホタテの炒め物が美味しそうだったの！ B定 ７００円唐揚げと炒め物。スープは好きなトマトと卵のスープ。この唐揚げ、結構にんにくがきいてて美味しいんだけど、仕事中のランチだから、みんなで大丈夫かなぁ～？と心配に。 どれ食べてもうまいっちゃん！（あ・・・ごはんはそーでもないんだけど・・・(≧ｍ≦）ぷっ！）来週は麺でいこうかなぁ～（*＾＾*) フフ 今日、福岡は花粉も酷い上に黄砂まで～(ﾉ_･｡)鼻はグズグズ、目はかゆく。。。職場の友達にも「熱あるんじゃないの？」と言われるほど、見た目にもやられた感じだったらしい。。。家に帰ってら、今年買った新兵器！これで鼻洗浄。耳鼻科医も推奨の鼻洗浄をご家庭で簡単に。【ハナクリーンEX 300mlサイズ】サーレMP 30包付き！納期約5日営業日程度ただね～やった時はすっきり気分なんだけどね・・・またすぐにグズグズ。。。やらないよりいいかなぁー。花粉・・・どーにかならないかなぁーー。。。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.25
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ロールパン♪☆えっ！そんなとこにセ・トレボンのパンが？
くるん、くるん。ころころ。ちょっと焼き色薄っ。 並び方変えてみても、あんま変わんない(^^ゞ 夕飯の残りのエビフライをはさんで。エビフライロール。息子のお弁当のサイドメニューになりました。 友達からおすそ分けいただきました。私のだーーい好きなセ・トレボンの紅茶とレーズンのベーグル。これ塩豆大福で有名な石村萬盛堂・赤坂店（福岡市中央区大名1-9-33-1F）の片隅に置いてあるそう！この前、この近くのかほうや（うどんやさん）に行った時近く通ったのに、気づかなかったーー(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ平尾に行くより近いしー、いいかも。私の大好きなプチミルクバゲットもあるかな～？１回行ってみよ！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.24
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練乳ミルクパン☆ハトシロール♪
もっと成形丁寧に！って感じの雑なパンを焼く。。。（ダメじゃーーん(>_<)） 友達からこれもらったの！加糖れん乳森永ミルク コンデスミルク チューブ入り【森永】パン生地に練りこもうかなぁとも思ったけど・・・ミルククリームを作って、挟むことにした。これはランチ隊のおやつに。それからバゲ強制配布先にもポンデケージョとミルクパンも付けて(^^ゞ好評でした～♪ みなさ～ん、ハトシって知ってます？長崎の卓袱料理の1品？エビのすり身をパンで挟んで揚げた物。詳しくはこちら→☆私学生時代を長崎で過ごし、寮生活だった頃苦手な夕食の1位でした(^^ゞ今日帰りスーパーに寄ったら、長崎フェアがあってて・・・見つけちゃいました！ ハトシロール！普通は四角のままだけど、ここのはロール状に。中身もお魚のすり身みたいです。冷凍で売ってて、オーブントースターで温めるだけ。ちょっと甘め。美味しい！こんな味だったかは覚えてないけど、これいける！ただ・・・ご飯のおかずじゃなくて、お酒の方が合うわぁ～。ビールすすんじゃいますーー｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.23
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ポンデケージョ☆中華そば～六～
クオカのすんばらしいお手軽ミックス粉。チーズパンミックス。材料を量り始めから、焼き上がりまで４０分！簡単で美味しいポンデケージョの出来上がり～♪今回混ぜたチーズは細切りだったので、あんまりチーズ主張せず。中に角切チーズ入れても良かったかも。もっちもちのポンデケージョ、美味しいょ！ 昨日、ラーメン食べに行きました。中華そば 六（ろっぽう） （福岡市早良区西新５丁目4-21-6 ）珍しく西新で醤油ラーメン。とんこつ王国の地で、ひっそりと路地奥に。 息子注文 大盛中華そばあっさりだけど、コクのあるスープで、細めの縮れ麺。最近醤油系のラーメンもいけるようになった（？）息子にも好評！チャーシューも美味しかったらしい。 私は、このお店坦々麺もあるので、どーしよ？と思ったけどお店の名前もついた 六そば中華そばに、味卵、干しエビ、焼き豚、肉みそ、メンマ、レタスをトッピング！ラー油の辛さの他に、酸味も。ちょっと欲張り過ぎるようなラーメンでした。 また坦々麺や、あっさり中華そば食べに行きたいなぁ。ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.22
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あの本を見ながら・・・バゲット♪
エッジ、立つ！ 【送料無料】Coupe Junkiesのパン この本でバゲット焼いたら、なんだかワンランクアップした気分～♪調子にのって、またすぐ仕込む。粉はウーヴリエ（前回も。） あ、あら・・・？ねじれてる～～(>_<)前日焼いたバゲ、クープ入れる時・・・「のの字」どっち？わかんなくなってしまった。なので今回はのの向きを確認しつつ「のの字に／」けど、ひんまがっちゃったらダメじゃないかーーー！(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ （反射して分かりづらいですが・・・）気泡ちょっと潰しすぎちゃったかな。。。 ２日続けてバゲ焼き、いくら量は少ないとはいえ、我が家で消費できるはずもなく、職場の友達に消費協力要請！（ただの押し付けとも言う。それも掻っ捌き後(^^ゞ） 早く週末にならないかなぁ～。（まだ月曜だって！）また焼きたーーい、バゲットーー！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.21
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あの本を見ながら・・・山♪
あの本とは、もちろんこちら！【送料無料】Coupe Junkiesのパンこちらレシピはホシノ。けど、私は仕事中ゆえ・・・ホシノ起こすのはちょっと難。なのでイーストで～！粉は春よ恋ブレンド。 裏いつもは片側しか釜伸びしないけど、今回は両側それなりにー！型に入れるときに、のの字の向きに書いてあって・・・なるほどーー！と思ったんだけど自分の食パンを見直してみると、あら！ほんと。向き変えてるわぁー。もう習うより慣れろ！みたいなもんでしょうか｡(*^▽^*)ゞ 初めてコールドスタートにも挑戦！ちょっと焦げ過ぎ感はあるものの・・・春よ恋でこんなにパキパキになるとは思わなかった～～～ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w クラムもフワフワ～。前の本の山は卵入りだったので、あんまり焼かなかったけど・・・これは好きーー！山のレシピはこれになりそうです（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.20
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楽しいぞーバゲットーー！！！
さっそく焼いたよ～！【送料無料】Coupe Junkiesのパン 基本のレシピ。 良い感じのクープ！メリッ。でも実は、最後の１本が残念なことに・・・ 反り具合も写してみる。 そして掻っ捌く。 キターーー！久しぶりにボッコボコ～♪私間違ってました！私、１時発酵から成型まであんまり生地いじらない方がいいと思ってたの。でもこちらの成型法はきちんと広げ、押さえ、形を整える。（押さえつけじゃね？と思うくらい）そー言えば、１時発酵終了でも表面ボコボコしてなかった。そしてこのバゲ、水分６８％。気泡ボコボコにするには水分が多ければいいって訳じゃないんだぁー。私、水分の多いじっとりしたバゲあんまり好きじゃないの。こんなペラくて、軽ーいのが好き！このバゲットを軽くトーストしてクリチのっけて、片手にワイン～。美味しぃ♪バゲット、楽しい～～～（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.19
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惣菜パンとCoupe Junkiesの本。
今日のパンは惣菜パン。ベーコンロール。 フロマージュと、自分のパンは簡単に(^^ゞ 今日はこれ、熟読しました！【送料無料】Coupe Junkiesのパン前回の本は、初心者にはついていけないパンヲタの為の本って感じだったけど今回はパンを３種類に絞られたせいか、製作過程も詳しく、写真も多くて初心者からバゲット修行中の私たちにも分かり易い！特に今まで一般的に言われてた「粉をつけすぎるな！」とか「クープは薄く削ぐように」とかそーじゃなくてもいいよーみたいな安心感。そして私が感動したのは、生地の向き！山食の時、型入れするのにも向きがあり。バゲットのクープは「のの字に／」へぇ～！今まで意識してなかったーー！（えっ？私だけ？？？(･_･ ) ( ･_･)ｷｮﾛｷｮﾛ）次はしっかり意識したいと思います！まずは基本のバゲット。仕込んじゃいました～！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.18
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山食♪
今日のパンは山！粉はうたまろ＆ゴールデンヨット。 気持ちピキピキ～！お休みの日に焼いて、カットして冷凍保存。 今日のランチはこの山食でサンドイッチ。卵サンドとカツサンド。うまっ！（*＾＾*) フフ やっと今日届きました～♪【送料無料】Coupe Junkiesのパンまだちょっとしか見てないけど、バゲットはもちろんのこと山食も頑張って焼いてみようかなぁ～と思っちゃいました。今回の山は卵無し。私、卵無しの方が好きなので～。けどホシノ・・・。まだホシノは起こせない。まずはバゲット焼いちゃうおう｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.17
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ぶどうパン♪☆今日のランチ。
たっぷりのレーズンをミックスコールで投入したら・・・グダグダになった上に、混ざりきれてなーーい(>_<)そんな扱いにくい生地で、ロール。伸びない、巻けない、形変。３重苦のロールパン(^^ゞそしてレーズン多すぎで甘すぎー(〃´o｀)=3 ﾌｩ 私用には、くるみを一緒に巻き込んでパウンド型で。カットしたら・・・やっぱりぶどうパンはくるみ入りの方が好きなのでした。 今日もお外ランチ。近くの警察署の食堂で～。ここはおかず色々あるので、自分でチョイス。今日はカツとじとポテトサラダ。ご飯と味噌汁で４００円。カツは味が濃くて、ご飯がすすむ～。安くてボリュームたっぷり～！ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.16
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メロンパン♪☆贅沢ランチ～雷すし～
久しぶりのメロンパン。日曜に作って、昨日ランチ隊へ。バレンタインはチョコ無しの、メロンパン(^^ゞこのメロンパン、友達のneneriちゃんが行ってるパン教室のレシピ。こっそり教えてもらっちゃいました｡(*^▽^*)ゞはっきり言って、クッキー生地面倒！（って、どんなレシピでもクッキー作りは面倒なんだけど～）けど、パンにのせる時の要領が、私の今までやってたのより簡単～♪さすがパン教室ー！ １４個作ったんだけど、私の口には１個のみ。サクサクの美味しいメロンパンだったので、家族用も争奪戦だったの。次回は３個は食べれるように作らなきゃ～。友達にもパンの割りにクッキー生地がたっぷりで美味しいって好評。neneちゃんありがと～！ 今週は息子のお弁当がいらないので、自分の分も作りたくなーい！ってことで、お外ランチに行っちゃってます(^^ゞ昨日行ったこちらは、仕事ランチでは最高の贅沢かもしれない～（*＾＾*) 雷すし （福岡市早良区高取2丁目17-50） まず大好きなとこばっかりの４貫に赤だし。 魚も厚みがあるし、美味しい～♪ 甘い苺。最後にデザートもいただいて、大満足！午後から仕事しなくていいならねーー。もっと良かったのに。。。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.15
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ピザ♪☆バレンタインデーはお菓子いっぱい？
連休最初のランチにピザ焼きました！どぉーーーんと鉄板１枚焼き。ベーコン・ウィンナー・チーズとトッピングはしょぼい上に、トマトソースがちょっと酸味が強すぎてしまった。とりあえず愛情だけはたっぷり～｡(*^▽^*)ゞ完食です！ 今日はバレンタインデーですね～。息子は・・・？？？心配なとこですが、私もお菓子いっぱーーい！パイの詰め合わせや、チョコレート、大福におせんべいも～。職場で食べちゃったチョコもあったし。結構、石村萬盛堂の塩豆大福が嬉しかったりします｡(*^▽^*)ゞ食べ過ぎないように食べよっーーと！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.14
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ロールパン♪☆ラーメン～長浜ラーメン・じろう。～
最近、絶不調のロールパン。とても全体像は写せない(>_<)てな訳で、１個のみ～｡(*^▽^*)ゞお味はいいのよーー！（なんか悲しい言い訳。。。） 今日は久しぶりにラーメン探検隊！全員集合！先日、本屋さんでラーメンWalker2011を立ち読みしてたら・・・ラーメンライターの上村敏行さんのお気に入りラーメン屋さんがわが地元のお店。けど、行ったことない！そして最近あちこちのブログでこのお店の記事を見る。これはラーメン探検隊としては行かねばならぬ～～！(^^ゞ 長浜ラーメン じろう。 （福岡市早良区西新５－４－１）商店街の路地のそのまた奥、パチンコ屋さんの裏手にひっそりあるラーメン屋さん。カウンター４席。テーブル２人用１個。４人用１個。という非常ーに狭いお店。奥に座ったら、入るときも出るときも「すみません、すみません」と周りの方にお断りしないと移動できない。 焼きめし非常に狭いお店だから、焼きめしの鍋の音が響く、響く(^^ゞしっかり味のついた焼きめしです。 とんこつラーメン見た目あっさりそうだけど、しっかりしたスープで、ちょっとしょっぱい。ダンナはウマい！と言っておりました。スープたっぷり目だから、替え玉の時困らなさそうです。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.13
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ラウンドパン♪☆焼酎の食の祭典inヤフードーム
ラウンドパン～♪立てて冷ましてたらーーー ピサの斜塔？傾いてくる。。。 卵サンドで～！美味しぃ♪ 今日は雪の降りしきる中、暇なのでヤフードームまで。九州本格焼酎・琉球泡盛と食の祭典inヤフードーム入場料はいるけれどー、九州各蔵元の焼酎が試飲しまくり～！って、私焼酎苦手なので梅酒やら日本酒を。 飯塚伝説ホルモン 金箔のせ！けど・・・ちょっと臭みがあって、私は二口でギブ。 福岡で人気ラーメン屋さん「秀ちゃんラーメン」焼きラーメンの出店でした。あっさり塩焼きそば風。けど麺は固めのラーメン。 又こい家 ネギトロ丼こちら築地から参加？マグロの解体もやってたみたい。日本酒の試飲をもらって、いただきました(^^ゞ 試飲はもちろんちょっぴりずつ。食べ物買っても、お酒のみつつ楽しむって出来ないの。お盆持って、あちこちから試飲用をもらって食事の傍に置いて飲めたら最高だけどね～｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.12
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果実のパン☆食事会～あ・うんのぬくぬく家～
ドライフルーツとくるみのたっぷり入った果実のパン。ショコラの成型で・・・。この成型だと、ドライフルーツが表に出ちゃうねぇ。ドライフルーツやくるみって焦げたら苦いんだけど～。成型ミスです(^^ゞ型に入れてたおかげでフワフワ～！ランチ隊や仲良しさんたちにお渡ししたら好評でした(o^-')b ｸﾞｯ! 水曜の夜にちょっと遅めの新年会！あ・うんのぬくぬく家 天神店 （福岡市中央区天神2-3-36 ｉｂｂフクオカ1F） 前菜３種もずくと肉じゃがが普通だけど、真ん中の手まり寿司は美味しい！お造り 一切れずつ多種。こーゆーのも好き！ ぐるなびのクーポンで。写りは悪いんだけど、このふわふわ玉子焼きが美味しい～♪一番のオススメかも（*＾＾*) フフ ふぐを使った天ぷら。茶碗蒸ししゃぶ肉ときのこのレタス包み。豆腐と春菊の・・・？？？レタス包みは変わってて美味しかったけど、春菊はちょこっと食べたらもう結構。（ええ、苦手なんです(^^ゞ） これ見て食べたくなっちゃった！美味しい～♪ビールに合うよー！ 私たち、盲導犬を応援してます！（*＾＾*) フフ 牛テールとカブのスープ煮次はご飯ーって時に、友達がまたまたコース外のものを注文。チョコフォンデュ このイチゴが甘ーい！チョコいらないから～｡(*^▽^*)ゞって、ご飯が来るので私はチョコは後で。 ちりめん山椒ご飯とお漬物このご飯も美味しくって、大満足～♪デザートプレート いや、もうつらいくらいお腹いっぱい！平日の食事会なので、ビールはちょっと控えめにしたんだけど、食べすぎだよ～。でも楽しくって、美味しい新年会となりました♪ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.11
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リベンジ！りんごのケーキ☆坦々麺～中国大明火鍋城～
やった！星型！！！今回はスプレーオイルもして、型出しOK♪（先週の失敗談はこちら→☆）ちょっと焼き過ぎ感はあるものの・・・ちょっとリンゴは少なめのような気がするものの・・・まぁそれなりに～｡(*^▽^*)ゞランチ隊のおやつになったのでした～！ そんなランチ隊とお外ランチ。いつものここー！中国大明火鍋城 （福岡市早良区百道１－５－１） 今日のサービスランチ（５００円）が坦々麺。じゃあ、食べちゃうでしょ～～！こちら５００円以上の麺には、サービスでご飯が付けれます。少なめご飯も注文。坦々麺の量が少ないからじゃなく、坦々麺の辛さを中和したいのー。辛いけど、やっぱり美味しい坦々麺！ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.10
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バゲット～新しいクープナイフで～
今日のパンはviviバゲ！ 新しくクープ用ナイフを買いましたー！【WENGER】 ウェンガー パーリングナイフ 8cm(ブラック）これじゃなかった(^^ゞ 平刃の方をクオカで購入。 新しいクープナイフだから、viviバゲでもスッと入るかもしれない～！期待に胸膨らませ・・・１本目！ん？あれ？私やっぱ最初のクープ苦手～～(>_<)まぁいつもよりは入れやすいような、あんま変わんないような。。。こ、これは前のクープナイフが切れにくくなってたわけじゃなく、やっぱり私の腕の無さだったのねーー(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ 下の２個しかメリッとしてくれなかった。。。同じ様に焼いても、開くときと開かないときがある。成型も、クープ入れも、とことん丁寧に、とことん平等にやんなきゃダメなんだろーね。 相変わらず気泡は貧相。 クープナイフ、今までのより刃渡りが短いので、軽いし扱いやすそうです。今度は全部メリクプ目指しまーーす！！！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.08
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お土産パンはいつもの・・・。
フロマージュ！ ロールパン！ ショコラ！ 惣菜パンもセットにして、甥っ子に持って行く。 パンの見返り？これ貸してもらいました。【送料無料】ONE PIECE（巻60）大体お盆とお正月に実家に持ってきてくれて、読むんだけど今年は忘れられてたの。。。５９も泣けたけど、６０も泣けたわ～。 すぐ６１も出るのよね。３月にまたなんかご馳走してあげなきゃ｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.07
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ピザパン・お好みパン♪☆焼肉～田中カルビ～
まずはピザパン。ピザソースにベーコン・ウィンナー・ミニトマトそしてお好みパン。お好み焼きソースに白菜（キャベツが無かった(^^ゞ）・豚肉・マヨトッピング。 どちらもがっつり惣菜パン♪ 昨日の夜は、今日誕生日の甥っ子誘って焼肉！ささやかな誕生会。いつものお店に行きたいとこだけど、こっちまで出てこさせるのが気の毒で天神集合。田中カルビ （福岡市中央区天神１－１０－１６天神福神ビル１・２Ｆ） こちらのお店はガス焼きちょっと火が弱いのかな？じっくり焼くのかな？真ん中は良く焼けるんだけど。田中カルビと田中ホルモンカルビは秘伝・旨辛・超辛と３種類。やっぱ超辛かな。ホルモンは部分によっては、ちょっと臭みあり。 極上三角バラカルビ極上だけあって、お皿も違う（*＾＾*) フフ 男子は、これでもかっ！ってくらい食べてくれました。写真はごく１部ね。今度は泊りがけでゆっくりおいで！やっぱりいつものお店が安くて、お肉がキレイで、美味しいや～｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.06
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角食♪☆新しいパン屋さん～阪急ベーカリー～
今日のパンは角食パン！と言っても、先週末に焼いて冷凍保存。木、金曜の朝食に。なかなか良い感じのラインに～♪ 昨日オープンした新しいパン屋さん。阪急ベーカリー＆カフェ （福岡市早良区祖原1番1号 西新テングッドシティ 1F ）明太フランス・クリームシートのパン？・ピザ（カルボナーラ）デニッシュ・クロワッサンどれも１個１０５円。５個だから５２５円。簡単会計。だから新店舗なのに、レジスムーズ！それにね、１００円パンだから・・・あんま期待してなかったんだぁ～(^^ゞピザはイマイチだったけど、名前の分かんないクリームシート使ってあるのかな？みたいな胡桃ののったパンが美味しい！ハード系のパンは無かったみたいだったけどパンの種類も多くて、気軽に買えちゃう感じ～。パン焼けない仕事中には重宝しちゃうかもー（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.05
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りんごのケーキ☆ランチ～te+te（てとて）～
ホットケーキミックスで簡単りんごケーキ。星型で焼いてみました。（クリスマス終わったけど・・・）良い感じの焼き上がり～♪ し、しかーーし！ここで気づいたのよ・・・。型にスプレーオイルするの忘れたーー！恐る恐るひっくり返してみる。・・・、・・・、・・・とれない(>_<)ガン！ガン！ガン！ オーマイガッ！！！ ケーキクーラーに着地出来たのは・・・半分ほど。残りの半分は型の中。。。ええ、りんごのケーキ、全体像とれるもんじゃあない・・・(ﾉ_･｡)型の中から直接スプーンで食べる。息子「味はいいのにね～。残念やねー」これは仕事始めに、ランチ隊に持って行こうと思ってたのに・・・。来週、リベンジしてやるーーー！！！ んなランチ隊と今日はお外ランチ！Te＋Te（てとて） （福岡市早良区藤崎1-1-5 セゾン藤崎1F ）創作器のお店、併設のカフェ。 ドライカレー辛さはほとんどないかも。お野菜たっぷり。この目玉焼き、黄身がトロリとして美味しかったー。やっぱり時にはお外ランチもしたくなっちゃいます（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.04
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ロールパン♪
今日のパンはロールパン！朝食に息子のお弁当のサイドメニューにと活躍します！ミニカツやミニバーグを使ったロールサンドや、甘いパンなかったら、ミルククリームはさんで、スイートパンにも変身ー！ でも、自分用フロマージュも焼いとこう。 今日は節分ですね！恵方巻き。実は大好きー。太巻きのまるかじりーー｡(*^▽^*)ゞけど・・・仕事の後、スーパーに寄ったら普通の太巻きは売り切れてるーー(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ（ええ、仕事から帰って、巻き寿司なんて作る気になりません！）仕方なく、ちょっと高級海鮮恵方巻きだー。中にはネギトロ・イクラ・サーモン・甘エビ・玉子焼・きゅうり入り。右側は太巻き食べない息子のためにケンタのツイスターさぁ。息子は全部無言のまま食べたけど、私は１本は無理！と思って、１/３くらいカットしてー。海鮮入りだと、ちょっと体が冷えちゃう恵方巻でした(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.03
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スイートブール♪
今日のパンは、甘くて美味しいスイートブール。 久ーーーしぶりに焼きました！ 最近息子のお弁当のサイドメニューに甘いパン・サンド系パン（ロールサンドとかね）・おにぎり１個と３種類も入れてあげるのだー。まぁ菓子パンは、手を入れずにただラップするだけなんで楽なんだけどね。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.02
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ととろっちパン屋さん♪
先週の話・・・お友達からパンの注文が入りました。開店、ととろっちパン屋さ～ん♪ 友達の単身赴任中のダンナ様が帰って来られるので、美味しいパン食べさせてあげたいって！なんて愛夫家なんでしょー。って・・・、私のパンでいいんかい？友達「この前、商店街のパン屋さんでパン買ったらイマイチでー」あー、私もあの店のパンより自分のパンの方が好きだわ～｡(*^▽^*)ゞ スライド蓋の本格派！ 転がらない縦置き丸パン型 アルタイト食パン型 ログパン9 この型に入れて焼きました。お渡し用なのに、久しぶりの型ってどうよ？(≧ｍ≦）ぷっ！ハムマヨを巻いたのと、ミルククリームとくるみを巻いたもの。発酵が揃わなかった。。。（でも強制的に渡す！） 全商品ショコラとクロワッサンと円筒パンと、フロマージュにロールパンもあるや～ん！ モスバーガーで待ち合わせして、お渡し。デザートセット、ゴチになっちゃいました。（なんでも写真撮る(^^ゞ）また次のご注文お待ちしてまーす！あ・・・仕事終わる２ヵ月後ね。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2011.02.01
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