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2011年10月の記事
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かぼちゃのケーク・サレ♪
ケーク・サレを初めて焼く！お粉はケーク・サレミックス粉実はケーク・サレなんて食べたことないんで、とりあえずのミックス粉。ミックス粉だから・・・簡単～♪ 具は、ブロッグベーコン・かぼちゃ・チーズトッピングにもチーズ。ん？ん？ん？なんかちょっと具少ない？（結構入れたつもりなんだけどなぁ(_ _。)･･･ｼｭﾝ）で、めだたない‘かぼちゃ’をタイトルにしたのはー、やっぱり今日ハロウィンだからさ～｡(*^▽^*)ゞ お味は確かに・・・ケーキ！甘くないケーキ。ちょっと粗めのケーキ。ゴロッゴロのベーコンは感じなかったけど、いいんじゃな～い！ このラッピング袋使えるの今日までだよねー(^^ゞ友達におすそ分けです。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.31
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クリームパン♪☆坦々麺～中国大明火鍋城～
クリームパンを焼く。前日ランチした友達のお土産パンにクリームパンを焼こうかな、と思ったら・・・卵が無くて断念！次の日、また他の友達を加えてランチすることになったので、今度こそクリームパン！（だって、食べたかったんだもーん（*＾＾*) フフ） カスタードクリームは、８個分の分量。それを１２分割ー。ちょっとケチくさいクリームパン。でもそれで流出事件を起こすことありませんでした～｡(*^▽^*)ゞ ランチはいつものここ！中国大明火鍋城 （福岡市早良区百道１－５－１） 坦々麺今回の坦々麺は・・・めっちゃ辛いーー！サービスの白ご飯で、辛いのをおさえながら・・・火を噴きます。汗が滲みます。でも、美味しい～♪ そして友達のご両親からいただいちゃった！ 京都土産いつも私にまでありがとうございます<(_ _)>美味しくいただきま～す！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.30
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クランベリーのパン♪☆ランチ～カフェ 明估～
クランベリー＆クリチ、ドライアップル＆クリチのパンを焼く。って、カット画面も無いので、ただの丸パンにしか見えない(^^ゞ ２時発酵中、タイマーがなったのでオーブン予熱して焼成へ。焼いてる途中で、またタイマーがなったの。ｱﾚﾚﾚ!?(･_･;???実は最初のタイマーは、私が携帯にカレンダー機能でタイマーをセットしてた分。パンには関係無かったのに、早々に発酵を切り上げちゃったことに。だからちょっとふんわり感に欠けるかも～～(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ チーズパンも一緒に。この日、めっちゃお天気が良くて、影ができてしまった。天気良過ぎも、写真撮りにくいね。 ３個セットでお土産パン。 職場の友達とランチ～♪cafe 明估 Akko （福岡市早良区高取2-17-47-２Ｆ）藤崎の雑貨屋さん「パステル・イン」さんの２Ｆです。日替わりランチ ６５０円メインのお肉料理はこんな感じ。小鉢の種類が多くて、色々食べれる。ただ・・・注文して出てくるまで３０分！これは仕事してる人のランチには厳しい！本当はハヤシライスとか別のを頼みたい気もするんだけど、みんながバラバラのを注文すると、もっと遅くなりそうな気がして１番早いかな？の日替わりを注文したのに。まぁ、そんな短い時間でもしゃべくりまくるんだけどさぁ｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.29
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ホシノバゲット♪
ホシノ丹沢酵母フランス種でバゲットを焼く。粉はフランス。だけどアメリカ・カナダの小麦(^^ゞ なんかのっぺり～｡(*^▽^*)ゞ２５０ｇの粉で１本なので、でっかく感じる。 芋ラザニアと共に。ミートソース＆ナス・ホワイトソース・芋と段々にしたんだけど、ミートソースがゆるくて、全然層になんなかったー(>_<)チーズも焦げてるし～。けど、ラザニアとだとバゲット大人気～♪バクバク食べてくれます。 残ったバゲットは、またまたパニーニに。厚みのあるバゲットは、挟む時にずれちゃった。けど、軽くて美味しい！パニーニにしたら、量がすすんじゃうのよね～｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.28
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ホシノ山でパニーニ♪☆お試しおせち～博多久松～
ホシノ丹沢酵母フランス種で山食パンを焼く。粉は春よ恋。今回は自宅用なので、十分に発酵出来ました。（注文用は時間制限があるから、ちょっと早めにホイロをきりあげちゃったりする(^^ゞ） 表 釜伸び～♪ 裏 ちょっと伸びてくれた～(^^ゞ もちろんピキピキよぉー！ パニーニ。１日目はね、フワフワァ～でパニーニはもったいなくてサンドイッチにしたんだけど、２日目にきゅうり・ハム・チーズでパニーニ。やっぱりこの組み合わせには、食パンが合うね｡(*^▽^*)ゞ この前、福岡の情報番組を見ていたら・・・楽天市場 お節で、５年連続１位って所を紹介してたの。そこがこちら。博多久松 （福岡県糟屋郡糟谷町大字仲原２８３９－７） 実家では母一人なので、お節はもう作らず買うことにしてるんだけど・・・今年のお節騒ぎもあったし、通販ってどうよ？怖くない？と思い百貨店に注文してたんだけど、あれ、取りに行かなきゃならなくて・・・。このお店、５年連続１位なら、福岡のテレビにも出てるなら、ちょっと信用していい？けどー、冷凍お節ってどうなん？そこでお試しお節頼んでみました！お試しがあるっていいよね。これが冷凍状態で届けられます。それを冷蔵庫に１日ほっときます。解凍しても、水分とかも出ないし、お味も美味しい！これは有りかもぉ～。検討したいと思います(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.27
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秋冬のパンセット(^^ゞ☆食事会～なごみや～
チーズパンを焼く。そしてこんなパンセット。シュトーレンとかぼちゃパンとチーズパン かぼちゃパンはハロウィン仕様。けど、シュトーレンも入って・・・。季節感バラバラ｡(*^▽^*)ゞチーズパンで甘くないパンも。 この日、仕事終了の友達と、一緒に食事行く友達にお疲れ様＆お土産パン。 食事会！なごみや （福岡市早良区高取1-29-3） お造り ４人分だけど、種類も多いし豪華！チーズのサラダ カキフライ ロールキャベツ 河豚の白子ホタテのグラタン どれもボリューミィで、お腹いっぱいになってくる。そして飲み物がラストオーダーって言うから、そろそろデザートかなと思い、ウーロン茶を頼んだら・・・ おにく～！これがめっちゃ柔らかくて、美味しくって・・・あービールにしとけば良かった(^^ゞあさりの釜飯 デザートここ時々行くお店だけど、お料理が段々良くなってるよーな気がするー！また楽しくって美味しい食事会。また行こうね！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.26
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かぼちゃパン♪☆ベランダ菜園
かぼちゃパンを焼く！やっぱこれは季節物だよね～。レシピはこちら。ふわふわかぼちゃパン♪ ｂｙあいりおーあいりおーちゃん、いつもお世話になってます！ かぼちゃカット1/4を買って、全部チンして潰してパン生地に１００ｇ入れ、後はかぼちゃ餡にしてます。このかぼちゃ餡、砂糖やバター適当に入れるんだけど、ちょっと甘いかな？くらいが、パンにした時美味しいような気がする。で・・・今回のパンはちょっと甘さ足りなかった～(>_<) ベランダ菜園秋になって、すっかり淋しい我が家のベランダ。１ヶ月ほど前に種を蒔いたサラダ菜。芽は出たけど、ちょっと育ったけど、なんかこれ以上大きくなんないぞぉ～～(>_<)お弁当のおかずの仕切りに使えるくらい大きくなってくれないかなぁ？これから寒くなるばかりだし・・・無理？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.25
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シュトーレン♪
早くも・・・シュトーレンを焼く！今年初だぁ～。甘栗も入れてみたけど、主張しすぎ。もっとこっそり入ってて欲しかった(^^ゞ お化粧後。それっぽくなったじゃない（*＾＾*) フフ 今回は４００ｇの粉で５分割のちょっと小振りのシュトーレン。そしてドライフルーツはコレを使った。これがイマイチだったか、レシピがイマイチだったか？なんかお味もイマイチー(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ次はやっぱりアレを使わなきゃね。うめはらのフルーツミックス、大好きです(o^-')b ｸﾞｯ! ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.24
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バケットで・・・パニーニ♪
ホシノ丹沢酵母フランス種でバゲットを焼く。今回２分割して、１本プレーン・１本惣菜バゲ。 のっぺり～～～(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ 惣菜バゲット角切りベーコンと角切りチーズこれにとろけるチーズをのっけて、オーブントースターで焼き、ワインと共に！危なぁ～い。美味しくって食べ過ぎちゃう。飲みすぎちゃう｡(*^▽^*)ゞ で、プレーンなバゲットはパニーニに。パニーニプレートはこちら。【送料無料】【ビタントニオ/Vitantonio】VWH-4000、VWH-4100 オプションプレート パニーニプレートPVWH-4000-PN バゲット、ぺっちゃんこ！(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！せっかくのクープもぺっちゃんこの情けなさ(^^ゞ 中身は相変わらずハム・チーズにきゅうりバゲットも軽い感じに焼けて、美味しい！ちょっと固くなっちゃったバゲットでも、これで食べやすくなります。いやぁ～なんでもっと早く買わなかったんだろう｡(*^▽^*)ゞって、ちゃんと使い続けなきゃねー。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.23
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パニーニ♪
ととろっちパン屋のフロマージュを焼いた時に一緒に焼いたデカパン。丸なのか四角なのか？適当に丸めて焼いちゃった。 パニーニ焼きたくて、買っちゃいました！【送料無料】【ビタントニオ/Vitantonio】VWH-4000、VWH-4100 オプションプレート パニーニプレートPVWH-4000-PN送料考えると、ここ安い！ 焼き色こんがり！ 中はハム・チーズ・きゅうり。カンパで作った時よりも、美味しいぞぉ～！ パニーニ、はまってます（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.22
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ホシノ山♪～ととろっちパン屋さん～
ホシノ山を焼く。ホシノ丹沢酵母フランス種。粉は春よ恋ブレンド。本当は３つ山を２個焼きたいとこだけど、１斤型は、長方形と正四角形を１個づつしか持ってない。そしてホシノ山は発酵、特にホイロに時間かかっちゃうから仕方なく、形違いに。 フロマージュも。横のお花のパンは、カンパーニュフリュイに入れようと思ってたけど、多すぎて余ったものを包んでみました。これは我が家用ね。 今回のととろっちパン屋さんの全ラインナップホシノ山・ショコラ・カンパーニュフリュイ・フロマージュ・かぼちゃあんぱん注文主の友達の分と、そのお友達の分で２セット。なのでホシノ山は形違い。カンパは半分こ。楽しんでいただけたでしょうか～？ お礼にね、フラウのロールケーキいただいちゃったー！これがまた美味しいー♪ありがとう～。またのご注文お待ちしています。（*＾＾*) ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.21
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カンパーニュ・フリュイ♪
ドライフルーツ・くるみたっぷりのカンパーニュ・フリュイを焼く。微イースト、粉はソレドォル＆フランス前日の夜仕込みの、室温オーバーナイト。いつもは５時半に起きるんだけど、この日は息子の学校が休みだったので・・・７時過ぎに起きたら、(＠_＠;)ギリギリ大丈夫かぁー？の発酵。まだまだオーバーナイトは気をつけなければーー。 相変わらず微妙な形のカンパ(^^ゞ今回注文品で、小さいお子様がいらっしゃるので、フルーツ系はお酒漬け無しで。そして焦げたのはもちろん除いて｡(*^▽^*)ゞ ドライアップル・マンゴー・レーズンなど甘い系のフルーツが多いのでちょっと酸っぱいクランベリーを色と味のアクセントとして入れたんだけど、目立たないねぇ～｡(*^▽^*)ゞお味はどーだっただろ？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.20
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ショコラ♪☆「ぶあいそ」で食べまくり！
ショコラを焼く！手前の方が、チョコ散りばめた後しっかりオイルを塗ったの。その方が、焼成後ねじりがはっきりするよーなー気がする。ちょっと見栄えの良いショコラ｡(*^▽^*)ゞ ちょっと前に家族で行った食事。ぶあいそ博多 西新店 （福岡市早良区西新４-7-1たけおかビル2F）食べ放題・飲み放題のコース３５００円が２４８０円！高校生の息子は１９８０円！なんかお得なようなー。 ビールは生じゃなく瓶。お料理は好きに注文できるんだけど（食べ放題メニューからね）鍋は必ず付いてくる。(モツかキムチか）最初っから鍋～～？これでお腹いっぱいにさせるのか？(^^ゞ でも普通ーに美味しい！ カツオのたたき、お肉の骨付き フライドポテト 揚げたこ焼き オムレツの明太ソース オムライス たこのマリネ 出汁巻食べ放題だから、どれ頼んでも同じ値段なのに、なぜか１品１品に値段が付いてる。たこのマリネに確か５００円の値段が・・・。ん～～？これでーー？たこ２切れくらいしか入ってないのにー。写真撮ってないけど野菜も高いので、サラダもたのんで食べとこーみたいな(^^ゞ デザートも。一人２皿。食べるねぇ～。普通の居酒屋メニューだけど、普通に美味しかった！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.19
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かぼちゃのお花パン♪☆お店パン～ランコントル～
かぼちゃあんパンを焼く！レシピはこちらふわふわかぼちゃパン♪ ｂｙあいりおーまたまた作っちゃったわよ。今回はちゃーんと生クリームで。かぼちゃはホックホクの栗かぼちゃ。 ちょっと切れてて、花が開きそぉーーー｡(*^▽^*)ゞ真ん中には甘栗屋さんの甘栗。スイートポテトのようなかぼちゃ餡。フワフワパンに合ってるよー！ ハロウィン袋でラッピング。これ買ったから、かぼちゃのパン焼きたかったのさっ！ この前、天神に行った時・・・あ、この辺に行ったことないパン屋さんがあったはずー！警固公園側からも入れるのに、パン屋さんとは気づかなかったこの店。ランコントル （福岡市中央区天神２－２－４３ ソラリアプラザ１Ｆ）あのチョコレートショップさんがプロデュースしてるお店って聞いてたので、どんなパン屋さん？って期待してたら・・・「あら、小さい！」(^^ゞそれも半分は雑貨屋さんだし。パンの種類も多くはなかったんだけど、人気のパンを買ってみました。人気No.1は明太フランス No.2は丸いカレーパン私がはずせないクランベリーブラン 息子好きそうアマンド アマンドって、クロワッサンの上に甘いクッキー生地がかかってと思ってたら・・・中にはカスタードクリームにりんごの甘煮！ひゃあ～高カロー！けど、うまぁ～い（*＾＾*) フフ カレーパンはまん丸。カレーはスパイシー。クランベリーブラン、息子はこのクリチがウマいと。これはなんか甘いのと混ぜて合って、ふんわりした感じ。ただ、パンがねー、もっともっちりが好きなのよ。クランベリーブランは。ちょっとパサパサ感もあるかなぁ。 明太フランスは、軽く焼いたらパンはサクッとして明太がジュワッーで美味しい！これでビール、いけますよぉーー(^^ゞ 小さいからって馬鹿にできないパン屋さん、見っけ！また行こうーー。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.18
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シンプルカンパでパニーニ♪
カンパーニュを焼く。微イースト。ソレドォルに全粒粉を混ぜて。 丸型なんだけど、なんだか楕円形(^^ゞ高さもないし。。。 このカンパを使って、パニーニ！そう、この前ブッフェで食べたパニーニが美味しかったので、早速買っちゃった！【送料無料】【ビタントニオ/Vitantonio】VWH-4000、VWH-4100 オプションプレート パニーニプレートPVWH-4000-PN ハムとチーズときゅうり。でも・・・予想してたほど美味しくなかったの(≧ｍ≦）ぷっ！ （ホットサンドでは、この組み合わせ好きなのよ） パンが良くなかったのか？このパンにこのフィリングが良くなかったのか？今度、違うパンでやってみよ～。パニーニにお勧めのパンやフィリングありますかー？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.17
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カクカク角食♪☆三越べつばらフェス
角食パンを焼く！カックカクやぞ！はぁ～、角食難しい。。。(_ _。)･･･ｼｭﾝでも春よ恋ブレンドで焼いた食パンは美味しい♪ 今日は近くの小学校で町の運動会。家にいても、うるさいってことで・・・避難。天神にお買い物～！で、ここに寄っちゃいました。三越べつばらフェス （福岡三越）こちら北海道展に付随する感じでこじんまりあってるらしいと聞いてたんですが・・・北海道展よりも賑わってる！行列も人も狭いこっちにギュウギュウ。そんな中、私も行列に並んで・・・「甘栗屋」の新栗と「恵比寿堂」のもちもち杏仁豆腐マンゴー。どちらもなかなか行かない所のお店だから、三越で買えるのは嬉しい。甘栗は、これパンやシュトーレンに入れても美味しいかも？と思い、ちょっと多めに購入。でも食べてたら止まらないから・・・保存用まで残っちゃうかぁー？(^^ゞ杏仁豆腐は、もちもち～！梅の花の嶺岡豆腐みたい？あっさりしてていくらでも食べれそうー。「黒豚屋」さんのメンチカツも買いたかったけど、１時間待ちー。あきらめました(^^ゞこーゆーイベント、ついつい買い捲りたくなるのよね～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.16
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ナンタコス風♪
ナンを焼く！ 粉がね、準強力粉しかない！ハード系のパン、朝出したら不評なんだよね～(^^ゞ なのでナンを焼き、ナンタコス風。 ソースはケチャップとマヨネーズを合わせたもの。その上に、甘く味付けたミンチ。レタスにアボカド、ミニトマト。やっぱり緑と赤のコンストラスト、綺麗！えっーーーと、本物ののナンタコスより好きなんですけど～｡（本物のナンタコスより、美味しいとも言う｡(*^▽^*)ゞ） ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.10.15
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パン・オ・レ♪☆お店パン～宮崎さんのパン工房～
パン・オ・レを焼く。レシピはこちら【書籍】 少しのイーストでゆっくり発酵パン_ゆっくり発酵させたパンは、フワフワで味わい深い。サンドイッチにしたら、まるでマックのリブサンドみたい（？）写真撮ってないけど(^^ゞ 昨日一緒にランチに行った友達からのお土産。宮崎さんのパン工房 （福岡市早良区南庄４－８－６）かぼちゃのブドウパン トマトチーズパン バターパントマトのパンはクリチが入っててイタリアン～！どれもホシノ酵母・国産小麦粉で作られたパン。シンプルなバターパンがフワフワッとして美味しい！ こちらのお店、火・木曜の朝１０時から売切れるまでの営業らしい。 （友達撮影！）こんな風に普通のお宅の縁側に看板置いて、おじいちゃんとおばあちゃんがやってるお店だそう。今度、私も行ってみよー！ こちらは別の友達からのお土産。ドライフルーツ！マンゴーとミックス。これは嬉しい！これでパン作って、また持って行くからね～（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.14
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メゾンカイザーのパンでブッフェ♪～ザ・ルイガンズ福岡～
今日はランチにお出かけ！あの！メゾンカイザーのパンが食べ放題のブッフェ！THE LUIGANS Bread Cafe (福岡市東区西戸崎１８－２５）（ルイガンズと言うより、海の中道ホテルって言ったほうが福岡人にはわかる？） 普通のホテルに見える(^^ゞ海の近くで、ちょっとリゾート気分が味わえます。 メゾンカイザーのパン！o(^O^*=*^O^)o ﾜｸﾜｸ サンドイッチのフィリングに！ちっちゃい器で可愛い！ 野菜料理いっぱい！メインのお料理。 パスタやお肉やパンに合う料理がズラリ！ パンはカットして持ってきてくれます。この一皿食べた後は、パンメニューから「これと、これ」とお願いしたら次々に出てきます。温めてくれるので、フワフワパンが楽しめます。パン好き４人組。何回おかわりしただろう・・・(^^ゞ 前菜プレートメインのプレート どのお料理も美味しい～！お野菜もラザニアもパスタもお肉も！カボチャのブリュレ（黄色いプリンみたいの）、これはおかわりもしちゃった！ パニーニ中にはクリチ・ハム・トマトをはさみました。サーモンとエビはサラダで。パニーニうまぁーーい！私もパニーニプレート買っちゃおうと思ったもんね(^^ゞ ブッフェにデザートは無く、２種類からチョイス。 アップルパイ バニラアイスキャラメルパイ マロンアイス 両方とも分け合って食べたよ～。めっちゃお腹いっぱいになり、その後はコーヒーいただきながらおしゃべり。またしてもゆっくりしてきちゃいました。 そして・・・夕飯食べれません｡(*^▽^*)ゞ このブッフェ１０月だけです。パン好きの方にはオススメ！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.13
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角食～ととろっちパン屋さん～
角食パンを焼く！私の大好きなみかさんの角食。牛乳仕込みでしっとりフワフワ。これはととろっちパン屋さんの一品。 今回のラインナップチーズカンパ・ベーコンパン・あんぱん・ベーグル２種・角食 今回のお客様は、お会いしたことのない方。前に注文してくれた方のパンを見て、注文してくれました。私のパン、食べたことないのに・・・いいのかぁ～？（でも調子に乗って、お渡ししちゃいました(^^ゞ） パン屋注文も一段落。粉も無くなったので、大量注文。次はどこに押し付けようー？｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.12
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ベーグル♪☆ラーメン～上杉～
ベーグルを焼く！見た目全部同じに見えるけどープレーンとクルミ＆キャラメルの２種。キャラメルの方、カット写真取り忘れちゃったよ(^^ゞ プレーンベーグルでサンドを作ってみた。クリチとイチジクと生ハムとレタスこれパン教室でブリオッシュサンドの時の具。甘いようなしょっぱいような組み合わせが美味しぃ！ 昨日、野球観戦の前にラーメン屋！ドームに近くて、まだ行ったことのないラーメン屋ってことで最近新しく変わったみたいなラーメン屋さんへ。長浜ラーメン上杉 （福岡市中央区唐人町1-6-17）麺が黄色。卵麺？細めなんだけど、全然柔らかくなんないの。あんま美味しくないし。スープは普通なんだけど、麺との絡みは無く、なんか別々のものって感じ。チャーシューは塩分強し。なんだかなぁーの一杯。 お店出てダンナが・・・「有名店とか、やっぱ味にこだわって頑張ってるんだろうなぁーと思わせてくれるお店だったよね」だって。そうそう、接客もー。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.11
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お花あんぱん♪☆チャンピオンフラッグ！～ソフトバンクホークス～
お花の形のあんぱん！やっぱ可愛い～♪こちらととろっちパン屋さんの一品と我が家用。我が家用は全て息子に食べられちゃったのでした。。。 今日は体育の日！なので（？）野球観戦！オリックス戦。（自分でスポーツするわけじゃない(^^ゞ） 今日は先制されるも、２回に５点・３回に４点と大量得点で・・・後はちょっと盛りあがりに欠けてしまった。点数を入れると、応援隊長のお父さんが褒めてくれます。 ７回裏直前。 風船飛ばし。今はチャンピオンブルーが多いんだけど、黄色いほうが派手で好き｡(*^▽^*)ゞ 勝利のハイタッチ！やっぱ勝ち試合は楽しい♪ そして２０１１年 パ・リーグ チャンピオンフラッグが公開されてました。今日オリックスに勝ったことで、パ・リーグ全チーム 交流戦にてセ・リーグ全チーム全てに勝ち越すという完全優勝！！！これは日本一にならんといかんでしょ！ともかくＣＳ。勝ちあがることを祈ってます。６転７起。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.10
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ベーコンパン♪☆アジア太平洋フェスティバル
ベーコンパンを焼く！フワフワのパンにベーコンを巻き込んで、三つ編み。この三つ編みの最後の部分。ここをしっかり留めてるつもりでも、ホイロ終了後はずれたりする。。。で、yuukaさんに教わった裏技！爪楊枝で留めちゃった！（ベーグルの繋ぎがはずれた時に、こーしたらいいそうで。）これいい！焼成後に爪楊枝はずしても、気付かれないぞ。｡(*^▽^*)ゞ この３連休、めっちゃ良い天気～♪どこ行く？近くの商店街でお祭りやってるけど？でも自転車に乗りたいダンナが選んだのはーーアジア太平洋フェスティバル （マリンメッセ福岡）はい。もちろん自転車で行きましたよ。。。３、４０分以上かかるかな？ １時前に到着したので、なにはともかく食事！アジア各国の料理や九州名物の屋台が並ぶ。でも、ここはやっぱりアジア料理でしょーー！ダンナと別々に並び、お料理を買うことに。（どこも大行列！）私が買ってきたのは、ベトナム料理。フォーと揚げ春巻き、海老のにんにく炒めそしてビールは韓国の。（そこはベトナムに合わせず(^^ゞ）お料理買って、席を探し・・・（すんごい人一杯で、空きを探すのも大変。）座って、ダンナを待つもなかなか来ない。「冷めると美味しくないよね～。ビールもぬるくなっちゃうし・・・」と、思いフォーもちょっと食べ、海老もひとつ、またひとつ。この海老がにんにくがめっちゃきいてて美味しい！春巻きもお肉ぎっしりー。フォーも良いお味。（段々伸びていくが・・・） こんなフラダンスの舞台を眺めつつ。（ハワイのフラが、なぜアジアフェス？という疑問は置いといて・・・） 私が座って、２０分以上も後にやっときたダンナ。 トルコ料理のケバブ。辛口と甘口らしい。ん～全然辛くないぞーー？冷めて伸びたフォーも、ウマいねといいつつ、アジアのビールを堪能してました。 お腹いっぱいになったので、物産展をブラブラ。トルコの物産展で素敵なランプを見つけたり、可愛い薬入れを眺めたり。（蓋がしまんないのが難点なんだけど(^^ゞ） 韓国のショップでキムチを試食したりで、面白かった！ マリンメッセは明日までですよ～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.09
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３種のチーズカンパ♪
チーズのカンパーニュを焼く！微イースト。粉はソレドォル。全粒粉ミックス。３種のチーズと言えば・・・なんかすごそうだけど、いつものナチュラルチーズがちょっと少なかったので、クリチも入れてみただけの話｡(*^▽^*)ゞ上にはとろけるチーズ。 クープ、パックリ～。角度を変えて。ちょっとチーズがシワシワで・・・でもきっとお味は美味しかったんじゃないかと思うーーー！ととろっちパン屋さんの一品でした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.08
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バナナマフィン♪
バナナマフィンを焼く！ この前、お店マフィンを買ったの。Mrs.Elizabeth Muffin （天神イムズ Ｂ２Ｆ）バナナのマフィン・リンゴのマフィン・キャラメルのマフィン このバナナマフィンを食べた息子から「作って！」のリクエスト。で、バナナを買ってきたら・・・みんなパクパク食べちゃって、無くなっちゃった。続けて買ったら、次は良い感じに黒くなりました(^^ゞ 私のマフィンはＨＭで作った簡単マフィンだけど、美味しい♪けど、メゾンカイザーの優勝袋に入ってたチョコマフィン（めっちゃ美味しかったらしい）を食べた次の日だったせいか・・・あんまり喜んではなかったみたい。。。(￣。￣;) ちぇっ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.07
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ホシノ山♪☆焼鳥～赤兵衛～
ホシノ山を焼く。ホシノ丹沢酵母フランス種。春よ恋ブレンド。間違いのない組み合わせ～♪伸びてないけどさっ(^^ゞ ショコラにカンパにバゲにポンデゲージョにホシノ山。これらをこの日、仕事終了で一緒に食事に行った友達に。お疲れ様＆お土産パン。 焼鳥屋さんへ行ったよー！やきとり 赤兵衛 藤崎店 （福岡市早良区高取2丁目18-6-1Ｆ）まずはビール！ こちらのお店ではキャベツは１人づつ。珍しいね。 串焼きは、肝と豚バラ 四身と砂ずり。どれもいい塩梅でうまぁ～い！落花生は、石垣？奄美？風。ゆでてあります。ゆでた落花生、面白い食感だぁ。 ごまさばほうれんそうのサラダ ホルモン焼きちょっと甘めの味付け。これらを食べながら、ビールを飲みながら・・・しゃべる。しゃべる。しゃべる。焼鳥にホルモン焼き。まるでオヤジな私達だけど・・・２次会はミスドで、ドーナツとカフェオレ。そしてまた、しゃべる、しゃべる。。。｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.06
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ホシノバゲット♪
ホシノ丹沢酵母フランス種でバゲットを焼く。粉はソレドォルに全粒粉をちょっと混ぜて。（本当はグリストミルを混ぜるのが好きなんだけど・・・ちょっと高い(^^ゞ）力強いクープだぁー！ 粉量２５０ｇなんだけど・・・ねじれちゃったね～(^^ゞバゲットはやっぱり難しい。 ボコボコじゃないけど、美味しそうだと思うのは・・・贔屓目です。｡(*^▽^*)ゞ これプレゼントパンなので、食べてないんだけど・・・美味しかったらいいんだけど～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.05
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ショコラ♪☆ベランダ菜園
ショコラを焼く。大人気のチョコレートパン。今回も美味しぃ♪ 火曜はベランダ菜園の日。けど・・・だいぶすっきりしちゃいました。コニファーにイチジク、紫蘇、ブルーベリー２本、ミント、柊みたいなの。イチジクけっこう大きくなったでしょ。最初はこんな→☆そしてプランターにレタスの種を蒔いてみました。芽は出たけど・・・寒くなってきたし、大きくなるかなぁ？野菜高沸のおり、つい蒔いちゃった｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.04
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ポンデケージョ♪☆お店パン～ら 麦・ベッカライダンケン～
ポンデケージョを焼く！簡単ミックス粉だぁー｡(*^▽^*)ゞクオカのチーズパンミックス。これ簡単だけど、もっちもちに仕上がって好きなの。今回はチーズのみのと、カリカリに焼いたベーコンも一緒に入れたのと。ただ、前に焼いたパンの後にすぐ焼いたもんだから、ちょっと温度が高かったみたいで、もちもち感がちょっと抑えられてて、残念。 友達からパンをいただきました。ら・麦私の大好きなパン屋さんだけど、お芋やかぼちゃが入ってて、美味しい～♪ちょっとだけシナモンがきいてるけどね。(^^ゞ ベッカライダンケンこちらは、別の友達が鹿児島から買ってきてくれました！このぶどうパン。中にでっかいクリチが入ってる～。ウマいぞぉー。ベーグルもムギュッとモチモチ。お店のＨＰ見たら、めっちゃオシャレなパン屋さん。私も行ってみたいー！新幹線でピューと行っちゃうか？（*＾＾*) フフ 美味しいパン、ありがとうございましたー<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.03
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カンパーニュ・フリュイ♪☆優勝袋～メゾンカイザー～
カンパーニュ・フリュイを焼く！ドライフルーツミックス・クランベリー・フィグ・レーズンにクルミも～。 やっぱりフィリング入れた方が、めくれ易い！焦げてるけど～｡(*^▽^*)ゞ 行って来たよー！優勝セール｡(*^▽^*)ゞ朝から新聞眺めて・・・どこに行く？まずは・・・ここ！ メゾンカイザー （博多大丸 Ｂ２）ミニバゲットにトマト味のパンやらチャパタチーズのパンにマフィン２個、クッキー２枚。これが全てー 優勝袋！１０５０円だぁ～！もっちりで美味しいー。このお得な優勝袋は、明日と明後日も１００個ずつ出るそうですよ～。 そして・・・大丸のあちこちの優勝袋を狙う人だかりをチェック！人多そうな所がお得？美味しい？私もーーと思ったとこは売り切れも早くって(^^ゞそして・・・買う予定も無かったんだけど・・・つい。。。 栗原はるみさんのお店の優勝袋。スリッパ新しいの買おうと思ってたのよ。トートバックも可愛いし。 その後、三越行ってちょこちょこと買い物してーあちこちで「若鷹軍団」の曲がかかってるし、福岡は優勝お祝いムード一色です（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.02
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ミルクブレッド☆ホシノ山♪
ミルクブレッドを焼く！ミルクブレッド byあいりおーあいりおーちゃんのレシピです。フワフワだよ～（*＾＾*) フフ もちろんたまごサンドだぁ～♪んまぁ～い！ もう１品！職場の仲良しの息子クン。ゆーくんに捧げるホシノ山。アレルギーがあるゆーくん。バター無し・牛乳無し・タマゴ無しのパンってことで、前回はイースト少なめのプチパンを焼いたんだけど、今回はホシノ天然手酵母に春よ恋ブレンドで山食を焼いてみました。レシピはvivi様の。ただし、バターをオリーブオイルに替えて。味見はしてないんだけど・・・焼きたての香りはめっちゃいい～！美味しいパンだったんじゃないかと、思います｡(*^▽^*)ゞ ホークス優勝！やったーーーー！！！今年こそ、クライマックスを突破してください！・・・・明日は優勝セールか？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッと、クリックお願いします！いつもありがと～
2011.10.01
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