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2011年11月の記事
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シュトーレン♪☆スライム肉まん
シュトーレンを焼く～♪今回はおとなしめのパックン怪獣(^^ゞ それでも粉糖でお化粧するとベッピンさん～！あ、あれーーー？？？粉糖でお化粧したところの写真が無いーー(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ ラッピング後の写真でも・・・｡(*^▽^*)ゞ（ただクリスマスのマスキングテープ巻きつけただけなんだけど(^^ゞ） 今回ブログ友のyukiちゃんに送らせてもらいました～。パンとオレンジクリームを送ってもらったお礼に。喜んでもらったみたいで、良かった！ ちょっとラッピングするのが早くて、粉糖が溶けちゃったんだよね～。もっと余裕もって焼かなきゃダメだったなぁ(^^ゞ 昨日からファミリーマートで発売の噂のスライム肉まん！息子が買ってきて、食べちゃったらしいです。母「え～～！お母さんだって食べたかったーー(◎｀ε´◎ )ﾌﾞｩｰｰ! 」でも、１個しかなかったらしい。とりあえず写真と撮ってくれるのは、さすが我が家族！｡(*^▽^*)ゞ 中のフィリングは普通の肉まんっぽい。お味は普通よりちょっと濃いめだそーで。（息子談）どこも結構売り切れてみたいで・・・私が食べれる日は来るのでしょーか。。。え？水色は食べ物の色じゃない？(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.30
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ベーグルサンド弁当♪☆ラーメン～shin shin~
ゴマベーグルでサンドイッチを作る。ロールパンのサンドとサラダをプラスしてお弁当。ちょっとこのベーグルは大きかったので、一回り小さくして、ちっちゃいスィーツなんか付けて・・・お弁当として、配達したら買ってくれる？と、ランチ隊に聞いてみた。みんな口をそろえて「買う～～！」って。ただ私が仕事休みの時なんだけど・・・「じゃあ私たちも休みじゃないかぁー！<(｀^´)>」だって。あーーそーだー｡(*^▽^*)ゞ私が休みの時に、仕事の皆さんに営業しなきゃあ～。パニーニ弁当っていうのも、アリだよね。今度作ってみようー！ ラーメン屋さん博多ラーメン屋 Shin Shin (福岡市中央区天神3-2-19） 人気ラーメン屋さんらしいのですが、知らなかった～。で、初来店です。極細麺。こってりしすぎないスープ。柔らかいチャーシュー。なんちゃないけど美味しーいラーメンこれは日常的に、ちょくちょく食べたいラーメンかも。ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.29
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ゴマベーグル♪☆新しいパン屋さん～ル・パン・マーサ～
ゴマたっぷりのベーグルを焼く。 白すりゴマ、黒ゴマ混ぜ込み～！今回、友達からのリクエストで作らせてもらいました。ただ・・ちょっとホイロ長すぎたかな～。もちもちじゃなく、ふかふかベーグルになっちゃいました。今回は２５０ｇで、４分割のでっかいベーグル。迫力あります！ 金曜日にオープンの新しいパン屋さんル・パン・マーサ （福岡市西区拾六町２－３６７－５）クリーブラッツさんからのお花。割引券の配布。お子ちゃまの遊び場・・・。あそこのプロデュース？外観も、中に入っても・・・ワクワク感はないなぁ～｡(*^▽^*)ゞ パンは惣菜パンから、ハード系パンまで。 ミルクフランス・チョコドーナツ・和風エピセーグルフリュイ・ハンバーグパン・ブルーベリークリームチーズパン セーグルフリュイは、くるみもドライフルーツもたっぷりで嬉しくなる１品！イチジクもゴロゴロがいいねぇ～。ブルーベリークリームチーズは・・・カットしたら、「こんだけ？」確かこれプレミアムなんて、名前が付いてたんだけど・・・和風エピは、醤油味なんだって。珍しくって、美味しい。メロンパンもたっぷり籠に盛られてるので、買おうかと眺めたんだけど・・・１個１個の成型が雑！手が出ませんでした。 ちょっと遠いから、また行くかなぁ～？あ・・・でもスシローへ行く途中だから、寄っちゃうかも？｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.28
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オムレツパニーニ♪☆パン屋巡り～カレント～
角食でパニーニを焼く。中には前の日の夕食の残り物のオムレツ。もうちょっとケチャップとかソースとかかけとけばよかった。ちょっと味薄っ。 次の日は目玉焼きのっけ。サニーサイドアップだったけ？このトロッと流れる黄身の撮影も、美味しそうに撮るの難しいねぇ(^^ゞこの上にお醤油たらして、いただきまーす！ウマッ♪ 糸島方面パン屋巡り。最終回。ケーキも食べたけど、パンも買ったのよ。CURRENT カレント （福岡県糸島市志摩野北向畑2290） ケーキが来るまでの時間、パン買っちゃいました。 お店で撮影。クグロフ？カップケーキ？ともかく直径５cmくらいの可愛い～ケーキなんだけど、１８０円もするー！これお家でダンナと半分にして食べたんだけど・・・めっちゃ美味しくてー、独り占めすれば良かった。。。｡(*^▽^*)ゞ 買ったパンの全貌。白パンは、売ってるパンでもやっぱりシワってるね。真ん中のくるみパン。今回パン屋巡りの中で、１番美味しかったかも～！ 本当はもう１店、寄る予定だったのだけど定休日。最初の予定とはちょっと違ったけど、結局４店のパン屋巡りでした。糸島方面、もっと小さいパン屋さんが色々あるみたいなんだけど、今回は私の運転だから、駐車場のありそーなお店ばかりでした(^^ゞでも、色んなお店があって楽しかった～（*＾＾*) フフ 一緒に行った友達にいただいたお菓子や遠足のおやつ～。また全員お休みが合ったら、行きたいねー！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.27
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角食☆お茶の時間～カレント～
角食を焼く。時間が無くて・・・ちょっとまだ早いよね～と思いながら・・・ホイロを切り上げ、焼成。が・・・ホワイトライン、うっすら～(>_<)私の読みは、まだ未熟。。。 パン屋巡り、次のパン屋さんへー！ CURRENT カレント （福岡県糸島市志摩野北向畑2290）ちょっと高台のお店。テラス席もあり、目の前に海が広がり、素敵！（この日はお天気がイマイチだったのですが・・・） レストランに併設のパン屋さん。一回り見て・・・私たちの目は、ケーキケースに釘付け！急遽、ここでお茶することに決定～♪ イチジクのタルトこれ２切れしか残ってなくて・・・私はゴーインに確保(^^ゞ甘すぎずに美味しい！イチジクのケーキ 一人、タルトを諦めてくれてケーキに。シフォンケーキで、ちょこっと食べさせてもらったら・・・こっちの方が美味しかったりして｡(*^▽^*)ゞ パフェこちらも美味しそう～。こちら、コーヒーはおかわり自由で、何回も注ぎにきてくれます。ゆっくり楽しいおしゃべりのお茶の時間でした。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.26
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シュトーレン♪☆牡蠣小屋～岐志漁港・中宮丸～
えっ～～と、今年４回目のシュトーレン！イーストを最初っから混ぜ込んだから？ちょっとふっくら、大きめに出来ました。・・・・１番の出来じゃね？｡(*^▽^*)ゞウォーキング隊とランチ隊へ。好評でした～♪ 糸島方面のパン屋巡りツアー。ランチは牡蠣～！中宮丸 （福岡県糸島郡志摩町岐志778-5 岐志漁港内）牡蠣小屋オープン２週目？平日のお昼。駐車場も車いっぱい！人いっぱい！へぇ～～こんなに多いのぉ？どこに行きたいって訳じゃなく、なんとなく中宮丸さんへ。 牡蠣＆ホタテプリップリの牡蠣～♪ 何にもつけなくても美味しい。 牡蠣飯もはずせません。今回のこだわり 海老 海老が食べたかったので、海老のあるお店。（結構どこでもあるんだけどね(^^ゞ）もぉーこれでビール何杯でも～。って、ハンドルキーパーなのでオールフリーで楽しみました！今年もう１回くらいは行きたいなぁ。 糸島の牡蠣小屋情報はこちら → 糸島牡蠣小屋ガイド 岐志漁港の前に、小さなパン屋さん。つい寄っちゃいました。パン工房 つばさ （福岡県糸島市志摩岐志712-1）素朴～なパンが多いです。ここでは私は買うのを控えさせてもらいました～(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.25
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アップルパイ♪☆パン屋巡り～風の邱～
アップルパイを焼く！昨日のりんごのパンの甘煮を冷凍パイシートに包んだだけのめっちゃ簡単アップルパイ。 （yuukaさんも、同じことしてたよね～（*＾＾*) フフ）私のは、もちろんシナモン抜き～(^^ゞ 息子が大好き。冷凍シートでも、美味しいのさぁ～｡(*^▽^*)ゞ パン屋巡り ２店目風の邱 焼きたてパン工房 （福岡県糸島市南風台8-2-1）次のお店はスタイリッシュな外観。こちらレストランに併設のパン屋さん。以前は薪型のクロワッサンのみの販売でした。友達に買ってきてもらったクロワッサンはこちら→☆ パンは種類も数多し。またまたワクワクモード、突入～！クロワッサンのラスク、スコーン、カレーパン、メロンパン、チーズのパン、チョコパン真ん中のぺっちゃりしたパンがメロンパンです。人気あるそーで。これは息子の食べられちゃって。チーズパンは、香りがなんか甘い。けど、食べたら甘くない。不思議なパン。クロワッサンのラスク、めっちゃくちゃ美味しくって、１本５００円のを買ってくるんだった！と後悔。それだけでもまた買いに行きたいかも～。（って、行ったらいっぱい買い込んでくるんだろーけど(^^ゞ） そして・・・これだけでいいかと思ってたところに、焼きあがり～！これ、買わなきゃダメでしょ？ トトロのチョコパン♪表情が全部違うのは手作りー！中にはチョコクリームが入ってました。って、どこから食べるか、悩んじゃったよ｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.24
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りんごのパン♪☆パン屋巡り～ベーカリー ハレ～
りんごのパンを焼く。りんごの甘煮とクリームチーズを巻いて。普通こーゆー時、紅玉を使うみたいなんだけど・・・ちょっと酸っぱいので普通のりんごが好き。（子供か！(^^ゞ） １０月頃、早割で注文していたりんごが届きました全国一律【常温送料無料】青森りんご平成23年産！シャキッ＆ジューシィ～！糖度13度以上の太陽の恵みイッパイ訳ありで、お得っ！糖度13度保証 サンふじ 家庭用5キロ【青森県産、常温送料無料】早割はもっとお安かったの。蜜がたっぷり入った、甘いりんごでした。 別に注文していたみかんも同じ日に到着！農園直送価格！【smtb-TK】本場和歌山有田のみかん安心の減農薬栽培大好評！20,000ケース受注♪続々ご注文承り中！2箱～送料無料3箱で1箱おまけの破格大特価♪伊藤農園 有田みかん 安心の減農薬栽培粗選別ご家庭用こちらはもうちょっと酸味があってもいいくらいの甘いみかん。ついもう１個と手が伸びます。 ちょっと話が逸れましたが・・・美味しいりんごのパンです。 先週行ったパン屋巡りツアー。糸島方面。最初の１店目。前から行ってみたかったお店。BAKERY HARE （ベーカリー ハレ） （福岡県糸島市前原北4-8-14 ） 住宅街の中の、町工場みたいな脇に、可愛いーパン屋さん！お店の中に入っても、テンションアーップフワフワパンから、天然酵母使いのハード系まで種類多し。 ハムチーズのパン生地はハード系。ツナマヨはリッチ系。奥のハードパンはクランベリーとくるみ。手前の丸いのもクランベリー。これはクリチ入り。そしてクロワッサン。 クランベリーとくるみのパンが１番好き～。（って、全種類食べたわけじゃないんだけど） これは友達購入のカンパハーフこれを外のベンチで、１枚をみんなで味見。全粒粉入りかな？もちもちして美味しいカンパでしたー。 今回４店、巡る予定なので・・・このくらいで我慢しとこう｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.23
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チーズパン☆お好み焼き～なんでやねん～とホークス日本一グッズ！
チーズパンを焼く。間違いないウマさ！（*＾＾*) フフ 今日の夜、突然お好み焼を食べに行く。息子「お母さん、ご飯作りたくないっちゃろ～？」母「そのとーり！」(^^ゞ なんでやねん ホークスタウン店 （福岡市中央区地行浜2-2-1 ホークスタウン1F）焼そばと日本一セールでサービスのプレミアムモルツ！（お一人様１杯サービス。土曜日までー）祝杯です！ ミックス玉ともちチーズ玉焼そばとミックスがかなりソース濃くて、（この店、こんなんだったけ？）もちチーズがめっちゃ優しいお味です。ビールと合う美味しいお好み焼でした～！ ホークスタウンのイルミネーション お子ちゃまが喜びそーな。 ホークス日本一セールもいいけど、やっぱり日本一記念グッズもなんか欲しいじゃない！特に・・・来年も使える、日本一メガホン！ あ、あれ？メガホン無いんだ。。。 じゃあ、キーホルダーでも。って、ことでドーム脇にある「ダグアウト」に行ってきました。売り切れてる商品も多い！それに目的のキーホルダーも、売り切れ～(>_<)で、携帯クリーナーで我慢。それと日本一記念バットチョコ。息子がこれを見て「お正月のビンゴの景品？」お察しがいいー！そのとーり。(^^ゞ その後、お好み焼を食べ、ホークスタウン内のファミリーマートに寄ったら・・・日本一ユニフォームキーホルダーあるやないかーい！やったー！ちなみに・・・リーグ優勝記念グッズと、クライマックス優勝記念グッズはホークスタウンのホークスグッズアウトレットショップにありました。やっぱ日本一のが欲しいよね～｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.22
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ロールパン♪☆ホークス日本一ダ！
ロールパンを焼く。昨日もロールパン載せたけど、実は１週間ぶりのパン焼き～(^^ゞ最初っから、今日の１番！ 全体。ポカポカの日光にさらされて～。 ソフトバンクホークスが日本一になりましたー！ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 実は観戦に行ってました。 ドアラも来てました。楽しそうなホークスファミリーに参加したそう・・・。 始球式は体操の内村航平選手。 ・・・後ろ姿ばっかり ｡(*^▽^*)ゞ この日は、負けちゃったのよ。ヤフードームで４試合して、１試合しか勝ってないんだから、仕方ないか。。。 お父さん応援隊長とスローガンの‘ダ’のかまぼこ。縁起物～？可愛くて、面白くって、買っちゃいました(^^ゞ 日本シリーズは、最初っから最後までドラゴンズペースでしたよね。なんだか点数の取れない地味ーーな試合ばかり。もっとホークスらしい、バカスカ打つ派手な試合も見たかった！(^^ゞ不完全燃焼な感じはあるけれど・・・勝ちは勝ち！日本一！！！ さぁ、今日はお楽しみ日本一セール～♪と、いいたいところだけど・・・私、今日から仕事が始まったんです。。。(_ _。)･･･ｼｭﾝもう１日早く決めてくれてたらー。(◎｀ε´◎ )ﾌﾞｩｰｰ! そんな私の為に・・・セールに行った友達から、お土産ー！三日月のクロワッサン チョコとプレーンとアップル美味しいのよね～、ここのクロワッサン。大好きー！でも、ここも安かったの～？「ちょっと出足が遅くて、日本一セールの商品買えなかったのー」って。ん？じゃあ普通のお値段？わぁーわざわざありがとうーー<(_ _*)> 今年は長ーく楽しませてもらいました、ホークス！優勝パレード、お天気だといいなぁ～（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.21
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焼カレーパン♪☆お店パン～バーバロッサ～
カレーパンを焼く。ロールパンにチーズパンも。 息子の「お弁当飽きた」発言で・・・これ買ってみたのよ。ところが、これも拒否ーー(>_<)(￣。￣;) ちぇっ てな訳で、パンに変身です～(^^ゞただ上にトッピングするチーズが、チーズパンの上にのっけたら終了ー！仕方なく、スライスチーズをちぎってのせてみました。とろけてないチーズが・・・可愛くなーい(^^ゞでもカレーパンにしたら、普通に食べてくれました！ お店パン！バーバロッサ (福岡市城南区鳥飼７－６－２）去年オープンしたての頃、１度行ったパン屋さん。その時のパン→☆夏頃、改装してるとか聞いてたし、西鉄天神駅にも出店したらしいとか、ちょっと期待してー。 お店の感じは変んない。お店横に自転車を停めていたら・・・漂うカレーの香り。お店に入ったら・・・案の定、すごいカレー臭。焼立てだったのかな？改装って聞いてたお店は・・・ただの仕切りしただけ？なんとも狭くなり、ゴチャゴチャ感が増し、パンが・・・少なくない？ 前のお店でも、クリームパン買ってたんだけど、このスフレっぽい感じについ手が出ました。美味しかったけど、食べたら結構普通なクリームパン｡(*^▽^*)ゞ惣菜パンの種類が多かったので、ウィンナーチーズパン。そしてクランベリーのスコーン。 前に来た時、いろんな種類があったオサレなグルグルのパンも無かったし、サンドイッチ系買って帰って、ランチにしようかと思ってたのにそんなんも無くて・・・なんだか淋しいパン屋さんになってきちゃった。。。天神店の方に力入れてあるのかなー？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.20
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ホットドック♪☆お店パン～ブーランジェリー麦畑～
コッペパンを焼く。大小・デコボコ・不揃い。ま、いいか。我が家用のパンだから(^^ゞ ホットドック。大きく口を開けて、ガブリ！ 他にはグラニュー糖とバターを混ぜた、ジャリジャリクリームをはさんだパンなんかも。コッペパンも便利で美味しい！ 今週はパン焼き、ほとんどやってなくて・・・（気付いたら、日曜に焼いたっきり！(^^ゞ）お店パンと頂きものパンで、過ごしてたりします。（パン屋も１日に複数店寄っちゃうから～）お店パン、小出しに紹介していこう～｡(*^▽^*)ゞ ブーランジェリー麦畑 （福岡市早良区有田1丁目11-13-1） 住宅街の可愛いパン屋さん。この写真見てもらっても分かるかもしれないんだけど、めっちゃ良いお天気の日。（つい自転車でパン屋巡りしよーと思いつくくらい！）カンカンと熱いー日差しがお店の中に・・・。そうーなんです。パンが直射日光にさらされてるんです。ちょっとそのパンたちがかわいそう。。。 クロワッサン・クリームパン・ノアレザン・スコーンノアレザンはしっかりしたパンで美味しい！スコーンもほっこりします。クロワッサンとクリームパンは私は食べれなかったー。 もうひとつ残念なパンの話。ラウンドパンが置いてあったんですが・・・（筒状のパン）ひしゃげてて・・・えっ？これ売っちゃう？みたいな。ラウンドパン、確かに発酵足りなかったり、焼き足りなかったりすると、萎んちゃいがちの難しいパンだけど・・・焼いたのは全て並べちゃうのってどーなんだろ？ 美味しいパンだっただけに、接客も良い感じだっただけに、ちょっと残念。。。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.19
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ゴマチーズパン♪☆焼鳥～元気～
クリームチーズを入れて焼いた黒ゴマのパンを焼く。先日行った、パン屋巡りで ＢＲＥＡＤさんのパンを再現。 ・・・・・・・・出来なかった。。。(_ _。)･･･ｼｭﾝ 微イーストのややハード系のパンにしたんだけど、違うー！クリチもただ包んだだけど・・・違うー！これはリベンジしなきゃ。 シュトーレン、ショコラバゲット、ゴマチーズパンをセットにしてお土産パン！ 先週、お仕事終了の友達のお疲れ様会。焼きとり 元気 （福岡市早良区西新5-4-19 ） もちろんビールで乾杯～♪ こちらの焼鳥、塩もタレも美味しいーー！西新で１番好きな焼鳥屋さん。 サラダ チャンジャ 酢もつ 天草大王のタタキ 出汁巻玉子焼鳥じゃないのも、美味しいです！アスパラ巻きも見事！ 焼おにぎりは二人で１個。お醤油香ばしく美味しい～♪最後にサービスのミニデザート。私はいつも冷たいぜんざい。ほっこりします。やっぱり美味しい元気～！楽しい集まりー！１２月の忘年会はど～するぅ～？（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.18
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シュトーレン♪☆海鮮丼～喜水丸～
シュトーレンを焼く。 今回のパックン怪獣は、ちょっと色白。イースト忘れも無く、捏ね１回。（それ、普通～～！(^^ゞ） バターと粉糖でお化粧 今年３回目のシュトーレンやっと納得のいくものが・・・。（あ～前２回のお渡しの方、ごめんなさーいm(_ _"m)）今回受け取ってもらった友達に大好評！次のご注文も～。また美味しいシュトーレン、焼きたいと思います！ 週末、マリノアシティにお買い物。夕食も食べてきちゃいました。どんぶり居酒屋 喜水丸 （マリノアシティ福岡 マリナサイド棟１Ｆ）北海丼と天ぷらの盛り合わせ選べるお得なセット丼もメインのおかずも何種類からか選べます。うまぁーい！ってこともない、普通。天ぷらが揚げたてでアツアツってくらいかな。 帰る前に寄っちゃった！ＧＯＤＩＶＡ （マリノシティ福岡 マリナサイド２Ｆ） ゴディバのチョコレートドリンクのお店です。１度食べてみたかった！美味しいけど、甘い！お値段も５６０円となかなかのものだから、今回だけの贅沢かぁー？ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.17
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素敵な贈り物～yukiちゃんのパン♪～
今朝、素敵な贈り物が届きました！あの人気ブログ **Yuki's Room**のyukiちゃんのパン＆オレンジクリーム！私がオレンジクリームを１度食べてみたいと言ってたので、わざわざ送ってくれたの。それもyukiちゃんの可愛いパンもいっぱい～♪ もう箱開けたとき・・・きゅ～ん！感激ーー！！ 昨日見た可愛いカンパーニュが我が家にやって来たー！ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ ロールパンも小振りなサイズでめちゃめちゃ可愛い！ ゴマたっぷりのお花あんぱん。ベーグル。ラッピングも可愛いーー！なるほどーこんな風にすると可愛くなるのね。勉強になりますm(_ _"m) 早速ランチにいただきました。ロールパンはほんのり甘く、ふんわり。あんぱんはゴマの風味がいいねー！カンパはもっちりで、そのままでも美味しいんだけど、 せっかくなのでオレンジクリームぬって。このクリーム、めっちゃフワフワー！甘くて爽やかで、確かにパクパク食べれちゃう。 もうどれも素敵過ぎ～♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆ もう言葉に表せないほど、感激！本当にありがとうございました。ご馳走様でしたー<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.16
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ショコラバゲット♪
ココア入りのバゲットを焼く！チョコチップもたっぷり～～♪ 微イースト、粉はフランス。 ココア入りの生地って、めっちゃクープ入れやすいーー！パッカリ開くしー(o^-')b ｸﾞｯ! 気泡なんかも、全然気にしないしーずんぐりむっくりも気にしないー(^^ゞ これ友達にプレゼント用だったので、味見せず。美味しいといいんだけど～～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.15
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角食と、ととろっちパン屋さん♪
角食を焼く！ホワイトライン～♪って、ちょっと厚すぎ？慌てて焼きに入っちゃったかもねー。 今月のご注文ー！ととろっちパン屋さん、全商品です。シュトーレン、ピザパン、ロールパン、ホシノベーグル、さつま芋パン、角食今回シュトーレンがリクエスト商品だったのに、やっちまったシュトーレン。(^^ゞごめんよぉ～～！そして１日で焼いた物を、６回にわたって載せてごめんよぉー！｡(*^▽^*)ゞ ととろっちパン屋さん、今年の注文はこれで終了！あ、シュトーレンのみなら年内、受け付けま～す。次は１月後半から受付ー！お気軽に声かけてね～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.14
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ほんのりあまいホシノベーグル♪
ベーグルを焼く！ホシノ天然酵母で初。ちょっとツヤペカだけど、穴がちっこい(^^ゞ で、レシピはこちら。【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル byあいりおーあいりおーさん、またお世話になります<(_ _)> プレーンとチーズとイチジク 初ホシノベーグルのお味は・・・フカッとして、モチッとして、本当にほんのり甘くて、ウマい！！！いやぁ～これ時間かかるけど、やっぱりいいねぇー。また焼いちゃおうーー（*＾＾*) フフ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.13
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ロールパンって・・・可愛い♪
ロールパンを焼く！久しぶりに焼いたら、全体的に良い感じ～♪ 今日の１番！ 調子に乗りました(^^ゞ私の理想に近い、可愛い～ロールパンだったので、いろんな方向から写真撮っちゃいました｡(*^▽^*)ゞ デカ丸パンも一緒に焼く。 最近息子から・・・「弁当、飽きた。。。」と一言。はいっ～～～？？？弁当って飽きるもんなの？私も中・高と６年間も母にお弁当作ってもらったけど、そんな大胆な発言したこと無い！ムカついたけど、ちょっと目先の違うお弁当を。ロールパンサンド２種。デカ丸パンでパニーニ。シュトーレン１切れ。これにおかず３種類とポテト。サイドメニューにおにぎり３個。・・・・食べ過ぎじゃね？ 何かと色々工夫しているが、（チキンライスにしたり、炊き込みご飯にしたり）やっぱり白ご飯のお弁当の楽さには勝てないぞー。すぐに、元のお弁当に戻るよーな気がする(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.12
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ピザパン♪☆お店パン～ＳＴＡＲ２６～
ピザパンを焼く！グツグツととろけるチーズがたまんなぁ～～い。アツアツのうちに食べたいパンです。（ま、現実的には・・・温め直しで食べることが多いのですが(^^ゞ） キャナルに行ったので、パン買って帰ろうと。新しく出来たイーストビルの「セ・トレボン」にしよーかと思ったんだけど・・・最近何回か買ってるよね？と思って、こちらに。ＳＴＡＲ２６ （スタールヴァンシス） グランドハイアット福岡内メロンパン・ピロシキ・チーズ＆ハムパン・クロワッサン・クランベリースコーンオサレーな店内で、ちょっと高そうなパン(^^ゞでもキャナル系列のカードを持っていれば１割引！（私は木の葉モールの庶民的カード！）やっぱスコーンが好き～♪ こちらは友達からもらったパン。水曜日に大濠公園のレストラン花の木で、手作り作品を売るイベントがあったそう。そこで友達の知り合いのパンの先生のパンを買ってきてくれたのー！手前のパンはカレー味のパン生地にハムが巻いてあるもの。デニッシュと、大きいのはコーヒー風味のパン。美味しいパン、ありがとー！こーやって、イベントの時に出店するのって楽しいだろうなぁ～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.11
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さつまいものパン♪☆ラーメン～富山ブラック～
友達からさつま芋をもらったので、パンを焼く！さつま芋ゴロゴロと黒ゴマ。さつま芋はチンした後、蜂蜜をまわしかけほんのり甘く。 毒キノコ型 (^^ゞパンはフワフワ～で、さつま芋はホックホク！けど・・・甘くない (≧▽≦;)ｱﾁｬｰもっと蜂蜜かけとかなきゃダメだったかなー？ちなみにこのお芋、天ぷらにしたら甘くて美味しかったの。やっぱりパンにする時には、自然の甘みとかじゃ薄いかも～～｡(*^▽^*)ゞ ダンナとラーメン食べに行く。キャナルシティのラーメンスタジアムに。自転車で。。。ウチには車もあるんだぞーーー！(◎｀ε´◎ )ﾌﾞｩｰｰ! ラーメンスタジアムに着いて、「どこ入る？」って聞いたら・・・「行列少ないとこ」って。えっ～～わざわざ来たのに、行きたいお店があってじゃないの～～？ヽ(´o｀； ｵｲｵｲ で、ここ。富山ブラック 麺家いろは （キャナルシティ ラーメンスタジアム内）まぁ東京ラーメンショーで連覇してるっていうし、見た目インパクトあるなぁと思って。本当だぁーー！真っ黒だぁー(^^ゞトロッとした卵も、チャーシューもシナチクも美味しい！ただ・・やっぱりスープが～～。つけ麺のつけ汁に、どっぷり麺全部つけちゃった？て、感じ。見た目濃くても、実はさっぱりーみたいなの想像してたら・・・やっぱ濃い！しょっぱー！｡(*^▽^*)ゞ豚骨王国の福岡では、ここの評価はどーなんだろ。。。 ダンナのセット注文のねこまんまあおさ・ゴマ・わさびがのってて、ラーメンのスープをかけて食べます。この白ご飯をラーメンの間に食べたいくらい(^^ゞけど、確かにスープかけて食べたら、スープの濃さが中和されてました。 昨日夕方から、マウスの調子が悪く・・・全然カーソルが動かなくなったり、スイッチ切って２，３０分くらいしたら１分くらい動くみたいな・・・。イライラーーー！！！これ、買ってまだ１ヶ月くらいなんですよぉーーー゛(｀ヘ´#) ﾑｯｷｰで、今日電気屋さんへ行って、１番安い７８０円のマウス買って来ましたーー！やっと・・・動く (^^♪今度は長持ちしてくれるといいなぁ～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.10
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やっちまったシュトーレン。。。
シュトーレンを焼く。これは月曜日。めっちゃお天気が良くて、影できまくりー。この日は昼間暑くて、半袖半ズボン状態で過ごしていたら・・・昨日から寒くなってきちゃったよーー！（さすが、立冬。）今日なんか長袖重ね着みたいな(^^ゞ さてさて、シュトーレン。焼立ては、まるでパックン怪獣みたい。（パックン怪獣って何？(^^ゞ）これ、ＨＢで捏ねてもらってるんだけど・・・ドライフルーツやらクルミは潰れないように、ミックスコールの時に入れてます。そして１次発酵終了。ＨＢを開けて見ると・・・なんかおかしい？なにか？なんだろ？・・・あぁ～～～～イースト入れ忘れたーーー(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ そのままの生地、水で溶いたイースト加えてまた１から捏ね。ドライフルーツもクルミも、潰れまくり～～(>_<) バターを塗りまくり、粉砂糖でお化粧すれば・・・パックン怪獣も可愛いじゃないの～｡(*^▽^*)ゞ ほら、なんだか練られた感じでしょ。。。けどね、これね、お味はいいの～！この前、作ったのより美味しいのぉーーー！ヽ(^o^)丿なんたって、うめはらのドライフルーツミックスたっぷりだもの。 こ、こんどはちゃーんとイースト忘れずに美味しく作ってやるーー！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.09
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チーズケーキちぎりパン♪☆焼肉～ぶんた～
ちぎりパンを焼く。上にはクリームチーズケーキをかけて。ブツブツはごみじゃないですよぉー！クリチがきれいに溶けきれなかったのと、オレピとチョコチップ。 このパンは焼いた日よりも、次の日の方がチーズケーキが濃厚な感じで美味しい！パクパク食べ過ぎたら、危険なパンです(^^ゞ 先週の土曜日。そう！あのクライマックスシリーズ第３戦。ホークスが日本シリーズ出場を決めた日。祝勝会、焼肉！｡(*^▽^*)ゞ前からこのお店の広告を見て、息子から「行こうよー」と。で、父親が「ホークス勝利なら祝勝会に行ってもいい！」勝ちが決まっので、すぐお店に電話しました(^^ゞ 大衆焼肉 ぶんた （福岡市早良区祖原3-3）まずはビールで、勝利の乾杯！ナスときゅうりの浅漬け。枝豆もありました。 鶏３種 豚ﾊﾞﾗ ｳｨﾝﾅｰ七輪炭火 ぶんたサラダ キムチ２種サラダは大根の和風サラダであっさりといただけます。キムチはちょっと甘め。 ネギ塩Ｐタン ホルモン 焼野菜タン塩用？レモンは卓上レモンが置いてあって、ちょっと笑った。お家じゃないんだから～。 牛３種盛りカルビ・ロース・中落ちカルビ美しいお肉！美味しいお肉！ただ・・・残念かなタレ。醤油のような、ソースのような。いっそのこと塩で食べようと・・・。 壷漬けメガカルビほぉーすごい迫力！ 焼けてます！最後お店の方がカットしてくれます。 ごはんは白ご飯がついてて、大・中・小どの大きさでもいいらしいので、大３杯。息子が２杯で、ダンナが１杯。全部で１８品のコース、飲み放題付きで２９８０円！ただ・・・どーしても息子には牛の量が少なかったので、ロースを追加。それでも焼肉で、いっぱい飲んで、お安いぞ～！あと、タレが・・・(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.08
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ベーコンブレッド♪☆ラーメン～秀ちゃんラーメン～
でっかく焼く！ベーコンブレッド。ベーコン＆ブラックペッパーを巻き、三つ編み。マヨネーズをかけて、焼成！大きく焼くと、フワフワ度アップ ラーメンを食べに行く。国体道路沿いの「博多 志どう」さんを目指していったんだけど・・・閉まってる。開いてない。４月オープンのお店だよね？（次の日も通りかかったら、閉まってたよーな）んじゃ～どこ行く？ 秀ちゃんラーメン （福岡市中央区警固2-13-11）福岡でも有名店、秀ちゃんラーメン。でも、実は私初来店～！（前に来た時、お昼開いてなかったの。。。） ラーメン 煮卵入り麺をちょっろと出して。麺は私好みの極細麺。スープ粘度があるくらいの、こってり豚骨！こんだけこってりだと、食べていくと段々しょっぱくなったりする所もあるけど、そんなことも無く、いつまでもウマい！味玉もカットしてないのは残念だけど、美味しい～！チャーシューもトロッと。また食べに行きたい１杯です。 最初に行く予定のお店、開いてなくて・・・ラッキーだったかも(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.07
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福岡のパン屋さん巡り 後編。
パン屋巡り 後編。ランチの後、まずここへ。 ら・麦 赤坂店（福岡市中央区赤坂3-10-49）この前、買ったばかりだから今日はお店紹介だけ。 買ったパン→☆ ＢＲＥＡＤ （福岡市中央区赤坂２－２－１）黒ゴマのパン 一目惚れ！ クリームチーズが入ってて、美味しい～！それにスコーンに、向うのパンは・・・？お店の中にあるプレイコーナーも、袋も可愛いお店です。 ＢＡＧＥＬ3214 （福岡市中央区舞鶴３－２－１４）こちらあこ酵母で作られたベーグルのお店。初来店。右側は栗のベーグルだったけど、左は・・・？ベリーのベーグル？もっちりなベーグル。時間経つと固いくらい。あこ酵母、独特な感じは無いですね。 アルティザン （福岡市中央区大手門2-10-17）こちらも初来店。ビルの中に、こっそりある感じ。対面式のパン屋さんで・・・あんまり種類はないみたい。 ぶどうパンと洋梨のタルトタルトは息子に食べられちゃったけど、ぶどうパンはいたって普通～。 bakery mon (福岡市中央区大手門１－６－３）こちら大好きなお店！だったんだけど・・・。今回２時過ぎに寄ったんだけど、えっ？っていうくらいパンの種類少なし。大好きなフィグのパンも無いし・・・。そして店主さん、元気無いし～(>_<)今回買うもの無しでした。以前買ったパン→☆ ☆ ☆（私が作るフィグのパンの整形はここのパンの真似っこ！） ラッグルッピ （福岡市中央区大手門１－５－６）ここへ来たら絶対買おうと思ってたクランベリーブラン。もっちもちの白パンにクランベリーとクリチ。残り３個を、私と友達で買占めです｡(*^▽^*)ゞ ラ ブリオッシュ (福岡市中央区荒戸2-1-19）そんなに広いお店じゃないけど、美味しそうなパンが並んでます！またクランベリー系のパンかも・・・。 ついでに・・・ジャック 大濠店 （福岡市中央区荒戸3-2-1）ラ ブリオッシュの斜め向かいに、福岡で有名なケーキ屋さんジャックの大濠店です。今回はケーキを買う余裕は無かったので、素通り(^^ゞ ポエム （福岡市中央区唐人町1-10-1）唐人町商店街のパン屋さん。通りかかったので、写真撮影(^^ゞ ベーカーズマーケット（福岡市中央区今川1-2-15）小さい可愛いパン屋さん。対面式。クリームパン エピ 惣菜系のパン さぁ、これでパン屋巡り終了！お仕事中の友達の分と２人分なので、自分の分、友達の分とお店で変えようと思ってたけど、中に入って、トングを持つと・・・やっぱり自分の分が欲しくなるのね～(^^ゞ 何店舗分？最初のパン、潰れて無いか～？(^^ゞ友達の家にお邪魔して、写真撮影。そして二人分に分ける。 帰って来て、自分のパン並べてみるー！こんなに買ってきて・・・「ばかじゃないの～？」｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.06
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ホシノ山☆六転七起！～ソフトバンクホークス～
パン屋巡り 後編を載せるの予定だったけど・・・延期(^^ゞで、昨日焼いたホシノ山を。こちら・・・ホイロ不足。なぜなら昨日野球観戦の為、時間無かったの～～｡(*^▽^*)ゞ 伸びもちょろっと。。。でも、いいの。フワフワ食パンは、ハムときゅうりのサンドイッチで美味しくいただきました！ やった！やったよぉ～～～！クライマックスシリーズ、突破！本当に長かった！六転七起。 ダルマもチャンピオンブルーで青！（写真はホークスサイトからおかりしてます） 今日はテレビ観戦だったけど、昨日はヤフードームで観戦しました。 球場、ぐるりと青いフラッグ！ほぼホークスファン。（ライオンズもチームカラーが青だから目立たない？）さすがに盛り上がりもシーズン中とは全然違う。地鳴りのような応援。いやぁ～ワクワクします。 勝利のハイタッチ！先制するも、逆転され、それをまた逆転。追加点が欲しい所に、松中選手の代打満塁ホームラン！総立ちで、大騒ぎ～！ 今日は、なかなか点入らなかったけど・・・とりあえず勝利でクライマックス優勝を決めれて良かった～！さぁーーー日本シリーズだぁーーー！！！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.05
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パン屋さん巡り 前編。 ランチ～パニエ ド ニーム～
友達と一緒に自転車でパン屋さん巡り！その友達は福岡に来て１年ということなので、パン屋さん紹介の旅です。 コナ・エ・ウフ （福岡市早良区西新1-12-15 ）ここは前に紹介してて、友達も買ったことあるので、お店の写真だけ(^^ゞ私が以前買ったパンはこちら→☆ ☆ リボリ （福岡市中央区鳥飼2-1-1）大濠１丁目の交差点のとこにあるパン屋さん。街のパン屋さんって感じ。 ラ・スピガ （福岡市中央区大濠1-3-5）大濠高校斜め前にある、オシャレーなパン屋さん。この時も、オサレな奥様方がいっぱい。奥にイートインスペースもあります。 パンは仕事で一緒に回れない友達の分も一緒に買ってます。最近マイブームのオレンジクリームのパンは私の！ ブーランジェリーレスト 六本松店（福岡市中央区六本松３－９－１０）確か・・・御所ヶ谷店の方は対面式だったと思うけど、こちらは自分で取る方式。そしてこちらにはランチもいただけるイートインスペースもあります。 大きい方のパンは「メランジェ」と名がついてました。クロッカンかと思った！私のメランジェとは違うぞ？手前はクランベリーと紅茶のスコーンとシューみたいなの。このシューみたいなの、２０円だったから買ってみたけど・・・中にクリームが入ってるわけでもなく、？？？な１品でした(^^ゞ ル・パン・リュストー（福岡市中央区桜坂３-１１-５７ マミーズ内）桜坂を自転車で登り・・・（久しぶりに登ったらキツイやーーん！）高級スーパー ラ・パレット内にある・・・あ、あら？スーパーがマミーズに変ってる。（ま、いいか）そのスーパー内にある、ビゴさんの所で修行した方のパン屋さん。普通のパンが並んでる奥に、ルヴァン種のパンがあったりバゲットの籠の横に、焼菓子、それも黒棒があったりする不思議なお店。ランチもできるけど、スーパー内なのでなんかゆっくり出来なさそう。 直径２５ｃｍくらいあるピザでも１８０円とお安い！パリッパリのクリスピーピザです。 メゾン・ド・ヨシダ（福岡市中央区桜坂1丁目6‐38）今回は１Ｆのパニエ ド ニームでランチ！ 私はＡランチをいただきました。 パン籠には３種類。フォカッチャとブラックペッパーのきいたバゲットと丸いパン。その他に、ジェノベーゼとアンチョビのバゲ。オリーブオイルは、ハーブがきいてます。フォカッチャもローズマリーが強くて・・・ちょっとハーブハーブしすぎ。オリーブオイルはハーブ入って無くても良かったかも。ミネストローネ バゲットにはチーズをかけて焼いてあります。 オニオングラタンスープこちらは友達が注文！これを小さなお皿に注ぎ分けてくれました。それが・・・いつまでも熱い！美味しい！牛ホホ肉の煮込み パンは食べ放題なのに・・・ライスが付いてるーー！お肉はホロホロです。 デザートこれに、びっくりするくらい大きめのカップでコーヒーが。このロールケーキは蜂蜜を使ってあるらしく、蜂蜜の甘さで美味しい！ミントの葉に隠れて、生いちじくも。 ちょっとおしゃべりしすぎで、パンを温かいうちに食べなかったのを反省！ パンコーナーもあります。あんパンが６種類くらいあって、箱詰めもできるようです。袋もオサレー！ これでパン屋巡り前半、終了ー！この後もあちこち回ってるのでした。。。 さぁ、今からヤフードームにクライマックスシリーズ、第２戦に参戦してきます！今日も勝つぞーーーー！！！昨日・今日とドキドキ・ワクワク・ソワソワしています｡(*^▽^*)ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.04
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メランジェ♪
メランジェを焼く。ドライフルーツにくるみたっぷり～。今回捏ねの段階で、全部混ぜ込み。カンパーニュ・フリュイとの差が良く分かんないので(^^ゞ形を変えて・・・メランジェと呼んでみる。正解かどーかは分かんない～。 最初の捏ね時から混ぜた方が、満遍なく行き渡るんだけど・・・発酵が遅くなっちゃうのよね。時間が読めない。。。だから時間制限がある時は、成型時に混ぜてます。けど、今回はウォーキング隊へで、夜９時までに焼きあがればいいので、最初からの混ぜにしました！ かぼちゃのケークサレとオレンジクリームのブリオッシュとメランジェをセットにしてウォーキング隊への友達にプレゼント。いつもいろいろいただいちゃってるんで、お返しでした～。 ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.03
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オレンジチーズクリームのブリオッシュ♪
ブリオッシュを焼く！レシピはパン教室でならったもの～。 予定では、カップの中にクリームが入ってるって感じのブリオッシュになるはずだったのに・・・気づけば山の上に、クリームが乗っかってるーになってしまった。。。（ブリオッシュ生地、卵が入ってるから膨らんじゃう？） 上のクリームは、昨日載せたオレンジカスタードクリームをクリームチーズと合わせたもの。トッピングはオレンジピールとチョコチップの２種。このオレンジチーズクリーム・・・うまぁ～！爽やかで美味しいー。ブリオッシュの出来は、いたって普通だったんだけど、（セ・トレボンのレシピでも私が作るとこんなもん(^^ゞ）このクリームがかかってるとこは、美味しい～。 また、作ろう！ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.02
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角食と、オレンジクリーム♪
今日から１１月～！早いわね。びっくりするくらい。そして今日の最高気温 ２７．５度。もぉ暑くて、びっくりするわぁ～(＠_＠;) さて、角食を焼きました。これ日曜に焼いたんだけど、朝から雨。ホイロ中に、「あ、雨やんだかな？」とあわてて図書館へー。帰ってきたら・・・(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ案の定、カックカクカクの角食に。。。 ブログ友のyukiさんの娘ちゃんが大好きだと言うオレンジクリーム。なんだか爽やかそう。私も食べてみたい。しかーし！これ商品自体は高くないけど、送料が・・・。じゃあ、近所になんか似たものない？と思ったけど・・・見当たらない。じゃあ、じゃあ、じゃあーーー作っちゃう？ まずはオレンジ味のカスタードクリームを作り、（牛乳をオレンジジュースに替えて、卵とかちょっと少なめで）冷蔵庫にちょっと残ってた生クリームをホイップしてー合わせてみる！左から ホイップクリーム・オレンジクリーム・オレンジカスタード（オレンジクリーム、全然オレンジっぽくないけど(^^ゞ） 角食にオレンジクリームのっけて～！甘酸っぱい。美味しい！ちょっと・・・しつこい？｡(*^▽^*)ゞこれバターをホイップして合せるべきだった？（って、今思いついた。）でも、それなりに美味しいからいいことにしようー(^^ゞ ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリック、お願いします！いつもありがと～
2011.11.01
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