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2007年11月の記事
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１２月２日は市民朝市
１２月２日は市民朝市の日。そこで販売する焼き菓子を紹介します。[キャラメルアップルウォールナッツケーキ]￥２００シナモン風味のリンゴ入りのケーキの上に、カリカリのクランブルとキャラメルソースをトッピング。 [マロンジャムマフィン]￥１５０マロンジャムを生地にたっぷりと練りこんだマフィン。[レモンケーキ]￥２００レモンの皮入りの爽やかなケーキにレモンシロップをしみ込ませ、アイシングでデコレーション。 [バナナケーキ]￥１５０アーモンドプードル入りのとってもしっとりしたバナナケーキ。[ホリデーフルーツケーキ]￥３００ ハーフ￥１５０ラム酒漬けのレモンピール・オレンジピール・レーズン・カレンツ・クルミ・ドレンチェリー等、たくさんのドライフルーツ入りのとってもリッチなフルーツケーキ。以上の５種類になります。
2007年11月28日
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HAHA cafe無事終了！
昨日は、ようやく実現した、HAHA cafeの日でした。当初、麒麟cafeさんと2人だけでやる予定でしたが、たくさんの方にお手伝いしていただきました。「子供連れでも来れるようなcafe」をコンセプトにしていたので、裏のcocoruという施設を開放していただき、そこに保育士経験のある方が子供達を見てくれるというような事までしていただきました。手伝ってくださった方にはほんと感謝感謝です！麒麟cafeさんにもほんとに感謝です！2人でじっくり話しした甲斐があったね！来て下さった方もほんとうにありがとうございます！お客さん全然いなかったらどうしようとか思ってたけど、そんな心配は無用でした。ひっきりなしにお客さんが来て下さって、心地の良い忙しさでした。スイーツよりもベーグルサンドの方が人気があたみたい。次回は軽食も増やせたらいいなぁ～。次回は1月に予定しています。いろいろと反省しないといけない点はたくさんありますが、回を重ねるごとにいいカフェにしていきたいなぁと思っています。
2007年11月26日
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１１月１８日は芝楽市の日
１１月１８日は毎月第３日曜日に開催されている芝楽市の日。そこで販売する焼き菓子を紹介します。[アップルラムレーズンケーキ]￥１５０リンゴと自家製ラムレーズンの入ったしっとりケーキ。 [ココナッツチョコチップケーキ]￥２００ココナッツ、チョコチップが生地の間とトップにかかったケーキ。[サワークリームストゥルーズルケーキ]￥１５０サワークリーム入りのケーキに、ブラウンシュガー、クルミ、シナモンが入ってます。[ピーカンケーキバー]￥１００ケーキの部分は、サワークリームと全粒粉入りのケーキ。トップには、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、シナモンをトッピング ［ビッグオートミールクッキー］￥１００オートミールとチョコチップの入った大きめクッキー。以上の５種類になります。★★★１日カフェ「ＨＡＨＡ ｃａｆｅ」Ｏｐｅｎ！！★★★１１月２５日（日）に、cafe&ART ＮＩＣＯで、１日カフェを麒麟cafeさんとでやります。ＮＩＣＯは、毎週日曜日が「お宝屋」というコミュニティーレストランとなり、いろんな団体さんに貸し出しをし、それぞれが好きなことを実現出来るという素敵な企画です。そこで私達は、「子供連れでも気軽に入れるようなcafe」をコンセプトに、スイーツや軽食を提供したいと思っています。今回のスイーツは、ＮＹチーズケーキ、チョコレートキャラメルチーズケーキ、かぼちゃのプリン、卵、乳製品不使用のさつまいものケーキ＆黒糖のクッキー。軽食にはベーグルサンドをご用意しています。今後も不定期で続けていきたいと思ってますので、ぜひ遊びに来てください！
2007年11月15日
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レモンケーキ
昨日レモンを頂いたので、レモンケーキを作ってみました。フレッシュなレモンジュースたっぷりのシロップを染みこまして、アイシングでデコレーション。ケーキにはレモンの皮をたっぷりと入れたので、レモンの風味たっぷりのケーキになりました。レモンを頂いたお家におすそ分け
2007年11月13日
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11月１0日は手づくり市の日
１１月１０日は毎月第１０日に開催されている手づくり市の日。そこで販売する焼き菓子を紹介します。[アップルラムレーズンケーキ]￥１５０リンゴと自家製ラムレーズンの入ったしっとりケーキ。 [ココナッツチョコチップケーキ]￥２００ココナッツ、チョコチップが生地の間とトップにかかったケーキ。[サワークリームストゥルーズルケーキ]￥１５０サワークリーム入りのケーキに、ブラウンシュガー、クルミ、シナモンが入ってます。[ピーカンケーキバー]￥１００ケーキの部分は、サワークリームと全粒粉入りのケーキ。トップには、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、シナモンをトッピング ［ジャスミンティクッキー］￥１００ジャスミンティの茶葉が入ったクッキー。 ［ビッグオートミールクッキー］￥１００オートミールとチョコチップの入った大きめクッキー。［キャラメルアップルウォールナッツケーキ］￥２００クランブルとキャラメルソースをたっぷりとトッピングした、リンゴとクルミ入りのシナモン風味のケーキ。以上の７種類になります。
2007年11月08日
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１１月４日は市民朝市の日
１１月４日は毎月第１日曜日に開催されている市民朝市の日。そこで販売する焼き菓子を紹介します。[アップルラムレーズンケーキ]￥１５０リンゴと自家製ラムレーズンの入ったしっとりケーキ。 [ダブルチョコマフィン]￥１５０ココア入りの生地に、チョコチップの入ったマフィン。[ココナッツチョコチップケーキ]￥２００ココナッツ、チョコチップが生地の間とトップにかかったケーキ。[サワークリームストゥルーズルケーキ]￥１５０サワークリーム入りのケーキに、ブラウンシュガー、クルミ、シナモンが入ってます。[ピーカンケーキバー]￥１００ケーキの部分は、サワークリームと全粒粉入りのケーキ。トップには、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、シナモンをトッピング 以上の５種類になります。
2007年11月01日
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