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hi-bouzu
日々のことをつれづれと、書き続けるブログです。
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調査なんかもったいない！
私が答えましょう！！
答え： そんなことも解らないところ！！
【ひより】
京都では大変！ 大変！ 大変！ 珍しい北海道専門店ですね！
食材のほとんどを店の店長(女性)の実家から取り寄せているそうです。
美人ママが店長のせいか、お客さんは おっさん！
お通しですね！
美味しそうです！プロの味というより家庭的な味わいですね。
北海道のおばんざい3品ですね！
烏賊のきりごみ、鰊の粕漬け、松前漬けですね。
鰊の粕漬けうましですね！
お店オススメのお酒ですね！
もちろん!北海道のお酒らしいです。
室蘭やきとり？
はい！よい子の皆さんはお気づきですね！
鶏じゃないですね！豚です！豚！
TVでもよくよく紹介されていますね！室蘭では”やきとり”を頼むと”豚”が出るのです。
昔、室蘭で”鳥よし”という雀を焼いて出す店が当初から豚と使用していたために、室蘭では鳥=豚と定着したそうですね。
郷土料理です。
これまた！珍しい羊のミンチカツです！
甘いごまだれで食べます。
ヘルシーですね！全然脂っぽくないです。
虎杖浜産のたらこに、北海道のご飯ですね！
べちょっとしていませんね！ぱらぱらした食感です！
北海道の地名は難しいですね！虎杖浜←なんて読むか解ります？答えは最後！
ご飯のおかずは夕張郡長沼町のジンギスカンです！
店主の出身地ですかね？
普段食べているジンギスカンとは全然違いますね！ウマし！初めてですね！
う～ん・・・・味付けは塩と少しの調味料って感じですかね！？
また近々訪問だな！
京都府中京区二条通麩屋町西入る清明町679-2 二条晴明ビル 1F
不定休
答え：虎杖浜=こじょうはま
昨日！この店へ2回目の訪問しました！またまた、お客は男性ばかりと思いきや！最後に美しい女性客が来てほっとしました！
3回目も確実訪問するな・・・・・・・
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