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November 26, 2024
テーマ： ラーメン食べ歩き(449)
カテゴリ： 石川県の美味しい物
【真也食堂】
石川県白山市にあるんだけど。この店地元の人しか絶対！！シランだろうって場所にあるお店です。
でもお昼前になると、ぞくぞく地元の人が入店する人気のラーメン店みたいですね。
ネットで調べたらラーメンともつ煮込みのセットがあるので、それを頼みました！
店は店主のワンオペなんで、出てくるのは少し遅めみたいですね。
まずはご飯ともつ煮込みが出てきました。これはこれで良いおかずなんだけど・・・・
ラーメンが出てきます。スープは典型的な魚介スープ(にぼし)で、繁華街によくあるような有名ラーメン店のように美味しいですけど。何回も言うけどこんなお店他府県！？いや地元でもなかなかわからないんじゃないですかね？
麺はしっかりしたストレート麺！ラーメン食べて味変で先ほどのもつ煮込みをラーメンにぶっ込むと、またなんともいえない醤油味になりますね。ここ最近また行きたいと思うラーメン店です。
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