Apr 21, 2009
テーマ： 男の子２人のかあさん日記(1371)
カテゴリ： パスタ･麺類
基本はやはり煮物ですが、いいものが手に入れば
違った食べ方も楽しんでいます。
これは少し前に作った
春キャベツ、新玉ねぎ、トマトもこの時期外せない食材。
ツナ、筍、キャベツ、新玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒めてトマトをのせます。
味付けは塩とこしょうとミックスハーブのみ。
素材の甘味が効いてます。
子供達にも大うけ
うちの子はこってり系のパスタよりこういうのが好きみたいですね。
さてさて・・・
ここのところ忙しくってお疲れモードです。
今夜はちょっと体調も悪い上に１号が反抗的、明日の遠足の準備もまだ・・
２号が兄弟げんかでひげそりを武器にして１号にけがさせる
という状況で思わず大爆発してしまいました。
後味悪い…動悸もおさまらない…
これは完全なヒステリーね。
お説教の真っ最中震度３の地震があったらしいのに、
３人ともテンション高くて気付かないほど…真剣勝負してました
土曜日には３年ぶりに遊びにきたカナダ人の男友達と久々トークを楽しんだのですが
彼のスケールの大きい人生観とバイタリティーあふれる男っぷりに
ホッとしたのもつかの間、家に帰ったとたん我が家の日常のちっささにがっくし・・・
いろんな意味で縛られてるなあと改めて感じました。
とにかく子供に当たるのはだめ。
明日は１号と２号とみんなそろってごめんねソング合唱しよう。
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Re:あっさり春野菜パスタ＆ちょっとおちこみ・・・
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