2018年03月の記事
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★～春の夜の 夢のごとし ～★
やるせない、4月を迎えた。母がサコージュに入居し、5か月を迎えた。今月に入り、実家の屋根から雪解けで・・家は大変な状況になったと、昨日・・聞かされた。。主のなし家は朽ち落ちる・・と言われるが、きっと亡き父の涙かもしれない。否、今の母の涙かもしれない・・・私は、現実が怖くて、、玄関の戸を開けられない・・。心のアルバムだけが開かれパラパラとめくれたページには、抱えきれないほどの場面が・・・・・父の座っていたベランダ側のあのイス、台所に立つ母の背中、笑いや時には、喧嘩も・・文句を言うのは母のほう、新聞を広げて・・知らんぷりの父のおおらかさ・・晩年の父も母も暖炉の壁に背中を合わせて、「暖かいよ～」と笑っていた・・私が見える・・・出産したばかりの娘を抱き右往左往している私・・母が寄り添い、手から娘を抱き上げ、上手にあやす・・4人の孫が飛び乗り、下りした35年来のソファは・・お見事健在盆正月には、母を中心に台所が花開き・・・麻雀へと 夜は更けた・・・やがて時は過ぎ、老いた2人だけの鍋年末・・そんな中・・風のように現れたあの子が、父を相手に、パイを打つうーんと唸る父に 笑顔で返す気立ての良い人・・だった・・しかし・・あの場面もコノ場面も、もはや私の手から放たれた。出逢えるモノすべてが今となっては、夢の夢・・生きとし生けるものすべて、森羅万象が移りゆく、この世にいる限り、自分も含め時間の流れの中にいる・・・つらい事も悲しい事も、楽しい事も、幸せな時間さえも、いつまでもとどまることはなく、形を変え、過ぎていき、セピア色に染まっていく・・実家は・・私の心の灯台、心の港、帰れる唯一の場所、そして・・ホテルカリフォルニア家に帰りたいと言う・・92歳の母は・・現実の家を見て・・何と嘆くだろうか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理をあらわす おごれる人も久しからず ただ春の夜の夢のごとし たけき者もついには滅びぬ 偏に風の前の塵に同じ
2018年03月31日
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★～ きっと 赤鼻トナカイ ～★
きっと・・初夏までに赤鼻状態かも。。。新聞通販限定で世界のワイン12本セットをお取り寄せいたしました。14800円が、限定で8000円ほどでした。 お安い!! きっとくる～ きっと 来る～～～♪・・・・赤鼻状態・・
2018年03月31日
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★～そっと呟き チューチュー～★
「ぷる～んコラーゲン」で・・軟骨が増えますように・・・そっと、つぶやきながら、チューチューしています。プルーンで鉄分、お通じ、コラーゲンで軟骨とお肌・・私としてはお肌よりも「軟骨取り戻そう」と、毎日ジェルを1本ずつ食べています。医学生の姪っ子曰く・・・・グルコサミンやコンドロイチンよりも・・軟骨はコラーゲンだから。。また、メタボにならないように、「お肉の大豆」でひき肉変わりに使っています!重宝しています今日は午後より、整形病院です
2018年03月30日
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★～ 野口観光さん～一言 お願い申し上げます ～★
もう、がっかりでした。札幌の奥座敷定山渓温泉の老舗の老舗「章月グランドホテル」さんが、野口観光さんになりました。6月1日からです。外国観光者さんは誰一人いなく、小さなお子さん連れもおりません。少人数の「おもてなしNO1」で、しかも、料理が天下一品、静かな「大人の佇まいホテル」なので、私たちはやっと・・数年前より年2程度に宿泊させていただています。料金は、ハイクラスでも、やっと私達も宿泊できます。因みに16000円～ラウンジでは、20種類の蜂蜜バイキングで、まったりと過ごせました。お食事は、懐石料理でひとつひとつ運んでくださいます。風呂もユックリ、子供もいません。近頃は定山渓も「ハイクラス」だったホテルが「家族向けと外国観光ツアー」を受け入れたことで、ランク格下げ、がっかりした経験があります。お子さん連れの大きなホテルはたくさんあり、それぞれ楽しく工夫も凝らし、バイキングも豪華、なのに宿泊代もまあまあ・・。教育費にお金のかかる時期は、コチラ向けで十分だと思っています。また、外国ツアーならばバイキング専門のほうが、楽しんでいただけると感じています。章月グランドホテルさんの「ランク上ホテル」は、「女性専科」など、25000円～ぐらいです。やっと人生での「自己ご褒美」に夫婦で娑婆の世界から、のんびり、まったり、ちょっぴり贅沢な気分に浸れると・・数年は本当にご贔屓していました。野口観光さん、お願いいたします!利益追従は控えて、今までの「章月グランドホテル」さんの名前を汚すことなく、万が一、ただのバイキング大型観光ホテルに変身させたのなら、、私達のような「ごひいき宿泊客」は、本当に怒ります!あ～ア゛ー 老舗のホテルの・・・何処が悪いのでしょうか・・・宿泊客の年齢によっては・・老舗ホテルさんに夢も持つ、若くても、静かな佇まいにひと時でも身を置きたいというお客様も多々いらっしゃることと思います。新しいホテルは年々斬新な設備が備わっていますが、趣もなく、そんなに設備に凝る必要もなく、温泉でフランス料理なんか食べたくない・・お一人、25000円では泊まれない!と紛糾するのは・・私だけでしょうか・・。もう、悲しい現実をたたきつけられたようです。。野口観光さん、どうか、、章月グランドホテルを「変身」させないでいただきたいです宜しくお願いいたします!
2018年03月29日
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★～ 春が 来た ～★
お花屋さんにスイートピーが、ここぞとばかりに咲いています。もう、春! 心が晴れます 2束買って、玄関と食卓テーブルに飾りました
2018年03月29日
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★～落ちた バラの 花びらだって～★
ひっそりと・・落ちたバラの花びらで、テーブルを飾ってみました。まるで・・生き返ったようです。バラにはバラの美しさが、朽ちた花びらだって心をかけてあげると・・美しく咲きかえります。人間だって、同じです。また、器やクロスでシーンが変わるものですね
2018年03月28日
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★～ 辛そうな 佐川氏 ～★
佐川証人喚問・・・目は虚ろで狼狽している・・つらそう・・特に民進党の小川議員の質問からです。。今日は病院に行く日でしたが、、、結局はTVの前にいました。辞めた身で、麻生さんより「佐川、佐川」「佐川一人が悪い」と言われたなら、、洗いざらいに話をし、身も心もスッパリさせるだろうなぁ・・と、私ならそう致します。しかし、将来の欲もあるのなら・・人間は欲に弱いものだから・・・
2018年03月27日
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★～手作りお土産 5分でおはぎ ～★
こんなに簡単に作れるのなら、「手作りお土産」の一つに入れましょうか・・以前購入した「白花煮豆」のパックが、冷蔵庫に入っていたのでどうしましょう・・・?と言うことで、某ラジオ番組で「体に良いお豆の採り方」想いだし、「おはぎ」を早速作ってみました。★おはぎ・・・小さいの6個分材料・・・煮豆パック 茶碗半分の残りご飯でした。作り方1・・煮豆をつぶす2・・その間に「残りご飯」をチンして少し温め、半殺しにする3・・ラップを手にのせ、つぶした煮豆を広げ、小さく握ったご飯をのせ、クルッと覆うだけです。煮豆には、すでに甘味もついて柔らかく、種類は白花豆・茶豆、金時などいろいろあります・・120円ほどで売っていますので、残りご飯があればできますよ 美味しかったです!
2018年03月26日
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★～ 作ったよ コール～★
古今東西、手先の器用な興味心旺盛な人には、かないませんね・・・私の親ほどの年齢の従姉の事です。今日はドライブには抜群でしたた。朝一で、90歳の従姉より「炊き込みごはんもって、お母さんの処に行こうと思うの～」と連絡が入り、バスに乗せて行かせるわけにはいかない・・・ 私が一役かって、従姉を母の元へと送り届けました 結果、私も一緒に従姉の炊いた「五目御飯」をいただき、とても楽しい有意義な時間を過ごすことができました。90歳の従姉は、歩くことが大好きで、町まで徒歩でいき、娘に叱られること多々あり、手料理を作っては人に振る舞い、州2回は近場の友達と、おしゃべりに夢中だというのです。従姉曰く・・・敵を作るようなことはしない・・・手料理を食べてくれる人、おしゃべりを共にしてくれる人に感謝の心を・・・他人が誰かの事に悪口を言っても、自分で体感しなければ・・信じない素晴らしい! 私も春が来て、リハビリに負けないで、散歩しながら、景色をじつくり眺められる豊かな心を持ちたいものです。 昨日も母のもとへ行き、今日はユックリしていたいのですが、 大好きな従姉のためですこれから、ダッシュ!
2018年03月25日
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★～いなり寿司 ～★
92歳の母は、ここにきて・・「食欲」を忘れてしまったかのようだ。今春から、あの手この手で母のご機嫌伺いをし、そして2人で昼食＆オヤツを食べる。今日は、白ごま入りの「いなり寿司」を作ってみた野菜を小さく刻んで・・ポトフかな?コチラはお気に入りの、お鍋です。 14センチで可愛いです～ これから、母の処にダツシュ!
2018年03月24日
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★～ 昭和 レトロ ～★
懐かしいです・・・昭和時代。マーブルチョコの上原ゆかりさんです。抱っこちゃんブーム終わってから買ってもらい、腕につけて喜んで走り回っていたのを想いだします。何といっても・・ブーム後の事ですから・・・上原ゆかりさん、かわいかったですね!ポコちゃん・ペコちゃんの大きな箱を持つだけで、羨ましがられましたね・・・当時は、本当に子供たちのアイドルでした。目が怖い!!
2018年03月23日
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★～ 豆苗 初めての収穫 ～★
お役立ち「豆苗」を、1回目収穫しました!野菜不足の今冬は、豆苗が食卓に登場する機会が増えました。下↓1・・・3分の一ほどを切り残し、ボールに水を貼りました。 4日目ほどまでは中々伸びてくれません。2・・・水を取り替えながら、5日ほどすると・・・!3・・・ 太陽ｻﾝ､ｺﾝﾆﾁﾜ! ぐんぐんと伸びてきました 4・・・アララ～ こんなに伸びて美味しそう! 5・・・欲が出て、もう少し・・と思っていると、10日ほどで収穫です! 6・・・痩せ気味ですが、玉子と炒めて食べました。美味しかったです 7・・・次もまた切り残して、挑戦中です!
2018年03月22日
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★～お彼岸 父の心に寄り添い ～★
今日は、お彼岸です。札幌の平岸霊堂にいき、亡き父とお話ししてきました。父は穏やかな表情に感じ取られ、嬉しそうな顔で私達を見つめてくれました。勿論、父の好物だった「おはぎ」をまた作り、2個だけおいてきました。生前、糖尿予備軍だった父に・・こうなるのであれば・・・「おはぎ」を心行くまで食べさせてあげたかったと、悔やまれます。お父さん、ありがとう。 お母さんを守ってくれて感謝しています。
2018年03月22日
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★～ 昭和ブームで ほっくり ～★
やずやさんのカレンダーで、ホックリしますレトロ調で昭和ブームですね～ぼけてしまいましたが・・・丈比べです。
2018年03月21日
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★～38年ぶりの 山野愛子美顔器 ～★
札幌は朝から吹雪で、すっかり凹んでしまいました。こんな日は、「山野愛子さんの38年前の美顔器」で、セッセッとお肌のお手当をいたしましょう! 38年前と言うことは・・・お宝」で、TVに出るかもしれません 当時は、「山野愛子」さんは、美容界では大変な人気だったのですね。こちらは、ニキビ跡を完全に無くした後輩から「使わなくなったので・・どうしても買ってください・・」と言うことで、譲り受けいたしました。あまり出番もなく、ひっそりとドレッサーの下で長い年月を寝ていました。2年前に1度だけ出番がありましたが・・・・しばらくぶりに、スイッチオンです。バイオレットの光が雑菌・傷跡効果に役立ちます。。
2018年03月20日
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★～ 一目ぼれ ～★
まあ～ 初めてのデザイン・・時計大好きの私は、一目ぼれして、買ってしまいました。何といっても、3980円ですから。。時計は、おしゃれの2番手で、シーンも選びます。
2018年03月19日
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★～お彼岸に 簡単おはぎ ～★
今日は朝から、モチ米を2回炊き、「お赤飯」と「おはぎ」をそれぞれ作りました～お彼岸が近いです! 簡単に手作りしましょう!お赤飯は、炊飯器で前夜から「おこわ」セツトし、北海道は甘納豆を使います。おはぎは・・・ モチ米とお米(本当は2対1の3合ですが)私は1対1で2合炊きました。炊き上がると、めん棒で、熱いうちに「半殺し」ほどにつぶします。 ★作り方1・・半殺しご飯を熱いうちに、3センチほど手で丸くする。2・・餡子は、袋から取り出し、そのまま使いました。3・・(本当はラップ)私は手に餡をのせ、平たく伸ばし、その真ん中に丸めたモチ米を載せて、包む4・・ご飯の下まで餡子で覆わなくても、大丈夫です。 糖尿病と餡子節約にもなります。5・・最後に指に少しだけ水をつけて、チョイチョイと形作ります。明日は父の月命日、好きだった「おはぎ゛」が天まで届きますように 、願いを込めて～慌てて作ったお赤飯とおはぎを持参して、これから待っている母の処に!!石炭のような・・形は不ぞろいでしたが、美味しかったです!
2018年03月17日
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★～ 津軽飴 ～★
久しぶりの水飴です。娘が昨夏、東北旅行中に送ってくれたものです。飴色が本当にキレイで、クラツカーに挟んで食べました。 甘かったです。
2018年03月16日
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★～ 5回目の3月 ～★
あの時から、5回目の3月を迎えた。当時を想う度に悲しく、切なく、憐憫の情に駆られ、父に懺悔の気持ちしか涌かない。5年前3/6に父から病院に連れて行ってほしいと電話があり、午後から父と共に病院に行った。慕っていた内山主治医より「即、入院」と言われ、父は驚き嫌だと断るが、会計で支払いを待っいた父に、外来院長より引きとめられ、車イスを持ってきた看護師さんが・・・・・・よく玄関からここまで歩いてこられましたね・・父を促し、また再診に入った。自分で再来手続きをし、支払いも自分でした父が、それほどまでに病気が悪化していたとは、母含め私達は誰一人、気づきもしなかった。結局、父は翌日、個室に入院することとなり、・・・「父さんの年齢では退院は無理だ」と、自分を嘆き悲しんでいた。翌日、胸水を抜くも、かなりの負担で30CCしか採取出来なかったらしい。その晩より、咳き込みが激しく、90歳の父には体力を使うことだった。主治医より、退院の勧めがあった・・・が、どういうわけか・・この話は延期になった父のメモには・・・退院希望するも、家内が回復しないため、面倒を見てくれる家族もなく・・・ 22日に退院決定。病院代を用意する必要がある。 できれば、母さんに代って、家事の事、夕食の事、皆で話したい。3/21・・・足の浮腫が激しく、胸水500miも抜く以後、父の様態は激変し、個室より緊急患者の部屋に移された。主治医より家族に話があると言われ、姉共々聞く予定だったが、結局は私一人で主治医の話を聞いた。レントゲン・MR写真を見ながら・・・「お父さんは「ガン」の疑いをもちます。すぐ北大に再検依頼しますが、余命は最短1か月です。私は驚き、泣いた。。するとそんな私を見た主治医は、冷ややかな顔をして、・・お父さんは、すでに退院を希望していました、なのにそれを延期させたのはご家族さんですからね主治医は高齢の父の気持ちが十分に分かり、もはや、ガンという病名であれば、希望どおり自宅に戻してあげたいと、皮肉を込めての言葉だったと察した。しかし、すでに父は退院できる状態ではなく、その後、最後の最後まで医療試練を受け、願いも叶わずに入院48日目で、90歳10か月で真夜中、誰にも看取られずに、ひっそりと亡くなった。毎夕、手前弁当を持参し食を共にし、ひたすら父の口に食べものを運び、お茶を飲ませ、歯磨きをし、お休みの握手をして20時に帰宅するのが日課の私だったけれど、自宅に連れて来られなかった当時の私に自分が問う・・・ほんとうに願いを叶える事はできなかったことなのか・・・?もはや母は昨秋、サ・コージュに入居させられ、不本意の母は、どんなに気持ちで子供4人を見ているのだろうか・・。こんなどんよりした3月の今日、私は、また自分に問う・・・嘆き悲しんでいる母を 誰一人迎え入れることができない子供の私達は、どんな人間なのだろうか
2018年03月16日
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★～ マイ・ブーム ～★
「ホット・カモミールミルクテイー」を就寝30分前に飲むと、寝付きもよく、しかも、カルシウムもとれ、相乗効果が強いと、有名な栄養管理師さんがラジオで話しておりました。「チャイ」と「ココア」も牛乳で作っています。 勿論、お湯だけでも美味しいですが。濃厚さと栄養バランスでは牛乳に勝るものはありませんね
2018年03月15日
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★～お友達夫婦と カジュアル・フレンチ ～★
1年ぶりの「ホワイトディー」。いくつになっても、年中行事はいいなぁ・・嬉しいなぁ・・年中行事を欠かさず行う我が家は、友達夫婦と4人で「カジュアルディナー」に行きました。「サンマルクカフェ」でご馳走様です! 前菜は「パプリカのムース」です。ウニのような食感で、とても美味しかったです。ごぼうスープです。「生ハムサラダ」・・ゴマドレッシングが絶妙でした「伊勢エビ風・魚介グラタン」メインデッシュは「チキンの・・・・」グリーンピースの半端ではない量に、圧倒されました「テーブルオーダー」の焼きたてパンですこちらは、昨日からの始まった「スゥーツパン」です!デザートの「クレームブリュレ」は、大好きなスイーツです。焼きつけが良く、アメ状でパリパリでした～ ワイワイするには、、静寂な世界でした。
2018年03月15日
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★～ Saint Marc ～★
ローソクの光と、白樺の木が なんとも言えない世界を繰り広げています
2018年03月14日
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★～ 呆れられた ～★
大丈夫? と、呆れられ・・言われたけれども・・・いくつになっても・・かわいいものはカワイイです・・・我が家の一員になった「くーちゃん」です。目と目が合って、そのかわいらしさに一目ぼれをして、買ってしまいました。癒しのワンちゃんとのことで、もちろん、クタクタぬいぐるみです。触るとモコモコ、顔が可愛いのです。両手・両足で踏ん張れるよ～ 自在になる前足・後ろ足・・いつでも七変化です今日もくーちゃんは、2階の階段で「オーイ」と待っていてくれます。
2018年03月14日
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★～ スイート・デコレーション～★
「スイートデコレーション、新発寒店オープン!」で、ダツシュ!! ニトリを抜くほどの規模かと思い込み、果ては、北海道の「イケヤ」かと、嬉しさ、期待に胸が高まった。 駐車場は大混雑でした。入るや否や、家具コーナー・・・広すぎてなんだか・・見るのが辛い トホホホ大混雑の割には、人が分散していて・・。まあ、こんなコーナーもありました。。こんなレトロ調なコーナーもあり、、結局は、小さなモノを・・購入しました。左は、真っ赤なオーブン用パン・右ピンクは春用クッションカバー2枚左下は、タッパーにもなる花柄の14センチのホーロー鍋＆同柄のタッパー2個セット・ 猫のキッチンマット下の写真・・先着30名様のホーロー鍋セットで1000円でした!最後 の残りを、素早く手にした私に、若夫婦3組様は、「あ～ア゛～」とため息で、私が手から離すのを、ジッと遠巻きで観ていました。視線を感じながら・・別にどうしても欲しいというモノでもなかったのですが・・・そんなに「人気のお鍋なら、、買ってしまいましょう」と申し訳ありませんねぇと・・頭を下げてレジにダツシュ!! 気持ちい～いイケヤでも、ニトリでもなく、疲れるだけの日でした。
2018年03月13日
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★～101均セリアで ワクワクEaster コーナー～★
作ってしまいましたね～ 100均って本当にワクワクアイデアでわんさかです。KALDYでも・・Easterコーナーが設けられて、沢山のベビー連れでにぎわっていましたさすが・・・今時のママたちは、なんでも・・楽しい事はするのねぇ～～もうすぐ・・Easter・・・第二段として「明りとり窓」に、セリアより3点購入して、飾ってみました。窓の小衝立、花、入れ物先週はコチラです。 ダイソーです。 違います。 ドチラがいいでしょうか・・・パールバルーンが何気に演出してくれます。娘も嫁ぎ、刺激のない生活は、年中行事、四季折々で変化をつけて・・・。
2018年03月12日
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★～ 作ってくれた ブランチ ～★
「出来たよ～」 階下で家人の声がした。アララ～ カワイイ! 素敵なブランチね ビタミンカラーのお野菜と、イチゴのヨーグルト、トースト、煎れたてコーヒー・・昨日、母の処で無理をした私の足は、朝から少しすぐれない・・・気遣って、作ってくれた心遣いにアリガトサンと言うことで、、いただきまーす! 私のお気に入りは、トースト形のお皿と、同じくトースト形ジャム皿です・こちらのお皿は、チーズを切って乗せてもおしゃれな感じになります・・目利きの母だと言って・・娘に送ってしまいました。こんな感じに、家人が頑張れるようになったのには、30年の月日がかかりました素敵! 最高! 美味しい! 食べたいなあ～ さ～すが!!誉め言葉は、子供も大人も伸びるものです!
2018年03月11日
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★～サンドイッチに 愛をこめ ～★
今日の昼食は何にしましょうか・・・92歳の母のためです。6枚切りの食パンをパン包丁で薄く切り、卵サンドとポテトサンドを作りました。今日は母の処です。毎回、食欲のない母に如何に食べてもらおうかと・・・悩みますが、サンドイッチで、ご機嫌になってくれるといいなぁ～勿論、家人の分も作りました色々と、アチラコチラと私の気遣いも大変なものです・・ それでは、行ってきま～す
2018年03月10日
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★～ お花だって ささくれる ～★
お花だって ささくれる～ 私を活けてくれている ご主人様が疲れ気味ですから～真夜中に ワインを飲んで どうしたの～そ～っとして置いてください ですって～FCの中を 消されてしまったんですって～時々、あることなのなのですって～それで ご主人様が 悲しんでいるようです 誰にって そんな野暮なこと 聞かないでくださいな～
2018年03月08日
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★～ 咲くらワインに ～★
プレゼントの「咲くらワイン」で 寝静まったころに、ひとりワインをした。ワインの底に沈んでいる「桜の花びら」は非日常的で幻想の世界・・。ずっと見ていると、ふと・・5年前の父を思い出した。5年前の今日「病院に連れて行ってほしい」と私に電話があり、翌日嫌がる父は入院を余儀なくされた母が退院してから3週間目の父の入院で、入院後4日目に私に・・・「父さんにもしもの事があったのなら、母さんを4人の子供たちで頼むな、父さんのように悲しい想いをさせないで、力を合わせて母さんを頼む、頼むな」と言った。さすがに私も驚き、真剣な表情の父に・・「分かったよ」と答えるのが精いっぱいだった。それから1か月ほどで、父は誰にも看取られずに・・真夜中、90歳でこの世を去った。その後、私達は母の生活介助のために、交代で見守ってきたが、父が言葉に託したかった事、母の願望は叶えられずに、昨秋、サ・コージューに泣く泣く母は入居させられた・・。私達は「どのような子供なのだろうか・・」世間には親の世話のために仕事を辞め、郷里に戻る人もいる。親の介護疲れでダウンする子供もいる色々と家庭事情はあるけれども、結果的に一人残された親は、どのように心を立て直すのだろうか・・そして、今、私は友達と「自宅パーテイ」までできる余裕が持てた・・。しかし、楽しい事の裏には、母の悲しい寂しげな心が犠牲となっている父の言葉も果たせてはいない・・。ついつい、センチな気分に浸り、「咲くらわいん」で一人酒をした
2018年03月07日
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★～ 諦めきれない ～★
もう、一晩寝ても・・諦めきれないです発売2日で完売とは・・もうガッカリです。劇団四季の「ソング＆ダンス」で、札幌公演は5/29・5/30しかも、18時30分公演です。チラシが入ったのは、2日前・ 少し考えての今日でしたが、チケット完売とのことでした。さすが! 劇団四季! さんと・・思いますが、私の考えがあまかったのでしようか・・。そういえば、昨暮れのサザンオールスターズ札幌公演も12/25でしたが、ダメでした。でもクリスマスということで、半月は考えてしまったから、チケット売り切れでも諦めきれたのですが、 今回は発売2日目ですからね・・・しかも、2か月後の講演・・・言わせていただければ、、教育文化会館大ホール自体が１１００席で狭い、会場を旧市民会館１５００席で考えてほしかったのは、私だけでしょうか・・。４００人が笑うか、泣く・・今は泣いています な～んて ツイテないのでしょうか・・・後は、個人のチケット売りか当日の空き席待ちでしょうか・・。 ブツブツブツ
2018年03月06日
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★～イチゴケーキで 春ラララ ～★
もうすぐ、春です! 札幌でも店頭には「もういっこ」「ほのか」「とちおとめ」のイチゴが並びました。こんな時期は、ホットケーキミックスで、簡単に可愛いケーキを作ってみませんか私も家人に刺激されて、「イチゴケーキ」を作ってみました ホールケーキより正方形のほうが、おしゃれな感じがしますね。スポンジは、ホットケーキミックスを使い簡単です。★材料ケーキミックス・・200グラム バター・・100～120g 砂糖・・75g→甘さは調整してください玉子・・・2～3個(小さめの卵なら) 牛乳・・大さじ2,5ほど ☆ホイップ・クリーム 飾り用イチゴ★作り方1・・・バター、卵、牛乳は室温に戻す2・・・ボウルにバターを入れ、泡だて器で柔らかくなるまで練り、砂糖、卵、牛乳の順にいれ、都度、ムラなく混ぜる3・・・ケーキミックスを加え、ゴムベラで生地を底から持ち上げるようにして、粉っぽさがなくなるように混ぜます→生地が固ければ牛乳で調整します4・・・オーブンについているバットに流しこみ、170度で焼く40分ほど焼く→竹串を挿して串に生地がついてなければ、中まで焼けています。5・・・ホイップクリームで飾り、イチゴがあれば飾りましょう! なければ、クリームだけでも素敵です。今時は「ほのか」や「もういっこ」などお手軽価格なイチゴが店頭に並びます。おなかも心も気持ち一杯、春を呼びたいです ラララ～
2018年03月05日
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★～くるりんバッで 簡単!ビタミンケーキ～★
男だっ～て ケーキはできる 焼かなくて～も ケーキはできるうっわ～ もう、感激しました! 家人がPcを身ながら、作ってくれました～! ボウルの内側に、フルーツを並べるだけの、「簡単、華やかビタミンケーキ」です! 美味しかったです! ★18センチのボウル。。。材料・・・ カステラ1本(崩れ切りカステラでも良いらしいです) 生クリーム300ml 砂糖大さじ2～4(好みの甘さ) (水切りヨーグルト150グラム)→夫は使いませんでした。 キウィ2個 バナナ適量 ★作り方1・・カステラを5ミリに切る2・・生クリームに砂糖を入れて7分に泡立てし、(水切りヨーグルト)も混ぜる3・・ボウルにラップを敷き、薄切りしたキウイ・バナナをボウルに沿って並 べ、その上に生クリームを重ねてくっつけ、さらに切ったカステラを上から貼り付けて、ボウル一杯にする。・・・余裕があれば、その繰り返しをするらしいですが・・。4・・最期はギユッギュツと押し付けて、ラップをかけ、冷蔵庫で3時間ほど寝かす。5.・・取り出して、お皿にさかさまにひっくり返すだけですもう、こんな簡単な技・・皆様のご主人にも伝授して差し上げましょう
2018年03月04日
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★～一足早い イースター飾り ～★
日々の生活の中で、楽しみ事を見つけると・・なんだか「やる気」が出て来るのは私だけでしょうか・・・4月1日はイースター祭です。可愛い玉子の飾りが街に出回りましたね一足早く、飾ってみました。フンワリ、メルヘンチックですね～ 次いでに、「な～んちゃつてバレンタイン・女子会」で残った、バルーンも飾ってみました。シルバーのかかった色のバルーンは、優しさが溢れますね
2018年03月04日
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★～ 母のために ひな祭り寿司 ～★
今日は、女の子の健康を祝っての「お雛様」です。 92歳の母のために、 私も朝から「五目寿司」を張り切って! 作りました。こんな感じです! 皆さんも、作りましょう! 作りましょう ! むずかしく考えないで、作りましょう 沢山、作ると、明日の朝食は作らずに済みますね まず、すし飯の上に、シイタケ・かんぴょう煮を切って乗せます。今では、スーパーに、パックに入った煮たかんぴょうとシイタケがあります。色つけのために、ニンジンと玉子をそれぞれ、炒りました。なんとなく、色が・・むなしいです。ということで、桜でんぷをちりばめました。次いでにキュウリと枝豆も・・・仕上げに、紅ショウガを散りばめて はいっ! 出来上がりです!
2018年03月03日
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★～ 3月なのに すごい 大嵐 ～★
昨日から道内は大荒れです。日中に契約していた排雪・除雪業者さんの「陸」さんが、雪をトラックで運んでくれたのもつかの間・・・一晩で雪山復活状態です。 しかも市の除雪車が夜中道路を回るので、自宅敷地前には道路から運んできた雪が、氷山のように固く積み上げられ、元の木阿弥状態です。 トホホホ今日も突風、大雨模様の雪、本当に春が逃げていきました・・・東京では、「梅が咲いた?」とTVで放映していたのですが、同じ国とは思えません。三寒四温の北海道、その中でも地震・台風・雪被害も少ない札幌はありがたいと思いつつも、やはり、毎年、3月には泣かされます。明日はお雛様、母を招待し、小さな「ひな祭り」をしようと企画をしていたのですが、昨日、今日も、外出はできず、買い物どころではありません。
2018年03月02日
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★～ 予 勘 ～★
やはり・・私の勘は・・当たっていた朝刊の「お悔み欄」に・・友達の父親の名前が掲載されていた今日は道内は大荒れ。。大慌てで、まず弔電を・・私の両親と同様に、大正～昭和～平成と3時代を生き抜いた。勿論、世界大戦も経験し、命からがら、今の日本の平和の基盤を、貧乏のどん底から這い上がり、ひたすら農業に励み、4人の子供たちを育て上げ、起業もした。その力強い生き方は、まさに戦争経験なしではありえない、努力と「生き抜く」という不動の精神であった。私の父も同様に、戦後、母と出会い、就職のために田舎に母と赤子の長男を残し、、そして見事大学に就職をした。やがて母を呼び、私達がそれぞれに生まれた。昔の父親は厳格で確固たるものの強い精神力を持ち、「一家の大黒柱とはこういうものなのだ」と、背中で見せつけ、母親は「一家の縁の下の力持ち」のような存在であった。生活はどこも貧しさは平等だったけれども、しかし、「遊び人の父親」のいる家庭は、母親が一家の生活を担っていた。それでも、母親は食に関しては子供達に「ひもじい思い」はさせなかった。友達の両親も、子供が小さなときは、同じく生きることに精一杯の日々であった。しかし、戦後、アメリカナイズになり、大家族制から核家族に移り、日本は良くも悪きも変わった。親から独立しだした子供たちの考えもそれぞれであり、アメリカ風に子育ても変化し、環境も家族制も、時代と共に変わった。変わらないのは人の心で、若さにあふれているときは考えもしないことが、年を重ねるごとに、願望に変わり、いつしか満たされない心のまま、最期を迎える。・・・私に振り向いて・・・私を認めて・・・私を愛して 人の三大の心だと言います。私の父は、この三大願望を口に出すこともなく、寂しく逝った。友達のお父さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。
2018年03月01日
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