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2011/09/13

岡山全日空ホテルの和食ダイニングレストラン「廚せん（Kuriya・Sen）」がなかなかいい

テーマ：デリシャスなおすすめ！(847)

カテゴリ：飲食店・おいしいもの情報

岡山で素敵な和食を楽しめたので、ちょこっとご案内します。

「大胆かつ繊細な味わいの本格会席から、地元の食材をふんだんに使った鉄板焼きまで、和の美食をずらりと集めた”アミューズメントな和食”を実現。地上20階のパノラマをバックに、他では味わえない”食べることを愉しむ日本料理”をどうぞ。」という触れ込みの、岡山全日空ホテルの和食ダイニングレストラン「廚せん（Kuriya・Sen）」。
家族の会食に使ってみました。

岡山全日空ホテル

岡山全日空ホテルの和食ダイニングレストラン「廚せん（Kuriya・Sen）」の詳細情報はこちら

食べたのは8200円の杜若 (かきつばた) というコース。
食前酒、箸肴、椀物、向付、煮物、焼肴、合肴、留肴、食事、水菓子と、一応一通り出てきます。
内容は、旬の前菜盛り合せ、瀬戸内鮮魚のお造り盛り合せ、金目鯛のレタス巻と秋野菜の煮物、松茸と名残り鱧の土瓶蒸し、秋刀魚の寿司、和牛ステーキ、等々。
はっきり言って十分すぎる内容でした。

飲んだのはビールに日本酒。（ワインではありません）（^^;）
特に日本酒は「きびの吟風」本醸造辛口。

雑味の全くないすっきりした真っ直ぐな辛口です。

きびの吟風の詳細情報はこちら

使わせてくれた個室もゴージャス。
広々とした掘り炬燵スタイルの床の間で、夜景が素晴らしく、家族にも大好評でした。
※いい個室を使わせてくれたのは、もしかしたらプラチナデスクで予約した効果かもしれません

しかも、宿泊者は10%0FFとなるようで、非常にリーズナブルに最上の味と時間を堪能できました。
東京で、同様な環境と食事と酒を調達すると、おそらく２倍の料金が必要でしょう。
岡山の物価？は魅力的です。

会食の最中は、 iPadで自宅とのスカイプ&スライドショーでの家族写真鑑賞を楽しみました。
docomoのBF-01Bでの接続ですが、十分なネット環境が構築でき、非常に快適でした。