としのすけのワインハウス

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2011/12/24

【HP:9】ポル・ロジェ　レゼルヴ　＆　【HP:8】アンリ・ジロー　アイ　オマージュ　＆　【HP:9】シャトー・フォンテニル　２０００

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テーマ：今日のワイン(6251)

カテゴリ：【ＨＰ：９】感動的

恒例のクリスマス・ホームパーティー、今年も大勢集まりました。

ポル・ロジェ　レゼルヴ

英国王室御用達としても有名ですが、ウィリアム王子とキャサリン・ミドルトさんのロイヤル・ウェディングの際のレセプションで振る舞われたシャンパーニュとして話題になりました。
セパージュは、ピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％。
異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインがブレンドされています。
洋ナシ・リンゴ＋ヴァニラの、女性受けする爽やかな味わいでした。

【ポル・ロジェ】ブリュット・レゼルヴ[NV]（泡）
価格：4,074円（税込、送料別）

HP：９

アンリ・ジロー　アイ　オマージュ

シャンパーニュの中でも最良のピノ・ノワールを産出するアイ村産。
アンリ・ジローが持つ約8ヘクタールの自社畑はもちろんすべてグラン・クリュです。
フランソワ・エマールはとみに高名ですが、オマージュは、まさにメゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして生まれたライン。
自社畑のブドウを100％使用し、樽で6ヶ月、瓶で20ヶ月の熟成です。
セパージュはピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
シトラス＆ピーチの所謂典型的なシャンパーニュでした。

アンリ・ジローオマージュ正規品アンリ・ジローオマージュ・ア・フランソワ・エマール・ブリュ...
価格：8,925円（税込、送料別）

HP：８

シャトー・フォンテニル　２０００

ワイン・コンサルタントとして有名だった？ミシェル・ロランが自ら所有するシャトー、フォンテニルの２０００年ビンテージです。
フロンサックというややマイナーなアパラシオンではありますが、妥当ペトリュス？を目指したチャレンジングなフォントニルはそもそも大好きですが、特に２０００年は素晴らしいです。
深い黒紫色、ガッツリした新樽の香りに、黒系の果実、甘草、リッチなミネラル・・・。

セパージュは、確かメルロー90％、カベルネ・ソーヴィニョン10％。
DIVAの特大ボルドーグラスで頂くフォンテニル２０００は、格別でした。（^^）