2008年10月の記事
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★久々にお酒のはなし・・・
麻生総理のホテルのバーの話題でふと昔を思い出しました 当時は兎に角 シングルモルト・ウイスキー 中でもスコッチではザ・シングルトン１２年 国産では山崎１２年 がお気に入りで丸い氷のオンザロックを求めてショットバーに通ったもんです ここ数年は焼酎 麦に始まり黒糖そして芋今は芋～芋っていうのが好みどうも廻りには臭いと不評ですが・・・比較的手に入りやすいものでこれぞ芋というのでは不二才（ぶにせ）とか甕仙人（かめせんにん）がお勧め不二才は「晴耕雨読」と同じ蔵元そして甕仙人は「なかむら」と同じ蔵元 芋臭さがダメな方には芋香を抑えたフルーティーな富乃宝山 宮崎の芋焼酎 心水（もとみ） をお勧めします 焼酎は苦手という方には黒糖焼酎 朝日 飛乃流（あさひ ひのりゅう） を是非，試して欲しいこれも思いっきりはまった焼酎です麻生総理も今頃ホテルのバーで焼酎飲んでたりしてそれにしても今のマスコミ，政治家は何を考えてるんだか今朝は，××党が首相も居酒屋へ行け！と街頭演説してたよどうでもいいけど人の揚げ足取りや絵空事ばかり言ってないで具体案を示して是非，実現してもらいたいもんですいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い
October 28, 2008
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★食べられる花・・・エディブルフラワーって知ってました？
今年の10月は結婚式やら送別会やらお花を贈る機会がとにかく多かった壱万円でも立派な花束ができるけど切花はすぐに萎れてしまうからちょっともったいないか？枯れない花ブリザードフラワーの方がいいっかなぁところで食べれる花 edible flowerって知ってますか？日本では菊がその代表格菊のおひたし，酢の物，ちらし寿司 ・・・山形のもってのほかや新潟のかきのもと が有名みたい 食用菊の他にもバラやパンジー，桜，ラベンダー ほおずきなんかもエディブルフラワーなんですね 「吉田菊次郎先生のスイーツレシピ」に紹介されているバラの花びらのバヴァロアは綺麗でしかも美味しそう花びらのおせんべい なんてのもあるんですよエディブルフラワー については↓がヒントになりそうお酒ではあの大海 酒造の桃色の焼酎「薔薇の贈り物 」なんでも大牟禮杜氏が鹿屋のバラ園 に通って研究したバラ焼酎 だそう高貴な香りとフルーティーな味わいと言うから飲んでみたいいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い
October 25, 2008
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★小田原おでん祭り２００８開催中！・・・おでんが食べたくなった
昨日のローカルニュースでチラッとオンエアされてましたが昨日と今日10/19小田原城址二の丸広場で「小田原おでん祭り２００８」が開催中なんです詳しくはこちら小田原市の町おこしイベントとして2004年に開催されてから今年で6回目だそうで小田原の蒲鉾店など各社が一品ずつおでん種を提供していて各社各様の味を食べ比べできる絶好の機会ですよこの小田原おでん辛子ではなく梅味噌をつけて食べるのがミソなんですって！？お近くの方は是非どうぞ！遠方の方は・・・小田原のおでん種と梅味噌で一杯やりましょういいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》
October 19, 2008
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★そろそろ鍋？・・・石鍋料理はお勧めです！
鍋と言うと 【石器料理 いしかわ】 の石鍋料理はお勧め！高麗産の石器をくりぬいた石鍋を使った鍋料理なんです焼いた石鍋に油を少々にんにく，生姜などの薬味をさっと炒めて漢方仕込のスープをザーッとこれに野菜・魚介・海老進精などを入れて煮込み特製の香辛料・薬味・ポン酢風のたれにつけて食べるんです思い出しただけでもよだれもんですまた食べたくなった！そしてこのスープで和牛をしゃ～ぶしゃぶ最後はこのスープを使った特製麺これがまた美味いんです！今では赤坂店と新宿店の２店のようですが機会があれば一度お試しあれ家庭でも真似してみようと土鍋でトライしてみたんですけどピシッ！と割れそうでやっぱり石鍋でなくてはダメみたいって当たり前かお店のとは違うけど似たような石鍋がありました 他の鍋では鴨肉スライス，鴨つみれ生小巻ゆば，生よもぎ麩が入った 鴨と鴨つみれ鍋なんてのもいいなぁタレは↓のぽん酢の涙がお勧めです酒はあの伊佐美を呑みたい！10/20まで\3,990だってホンとかな？ビックリ！ いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い
October 16, 2008
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★食欲の秋かぁ～美味いもん食べたいなぁ～！
今日は朝方の天気予報とは裏腹に日中はちょっと汗ばむくらいの気持ちのいい秋晴れでしたね でも日が陰ると半袖では寒いくらい・・・ってもう長袖じゃないかって？！さていよいよ本格的に味覚の秋到来！ですね秋刀魚に鯖，秋鮭 刺身や塩焼きも美味いけどたまには趣向を変えて創作押し寿司というのは如何っでしょう？何でも「着いたその日が賞味期限！」というからビックリ生さば寿司，さんま寿司，サーモン寿司それに甘海老寿司いやぁ，美味そう！薀蓄は↓の各画像をクリックして「懐石料理 四季食彩 萩」のHPでご確認を！因みに生さば寿司は○新鮮な刺身そのままに○コシヒカリ１００％○生臭さがありません○「京は遠ても十八里」○竹の皮で滅菌今からが本当の"旬"：生さば寿司ということだそうだ 食材そのものの味にこだわる方は「笑っていいとも！」で幻の日本海グルメとして紹介されたオニエビ，黄金松葉ガニこれも美味そ～う！ 酒は寿司屋もお薦め微かな芋の甘い香りとさっぱりとした美味い芋焼酎磨千貫（みがきせんがん） 一度ご賞味あれ！美味いですよ～いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い
October 13, 2008
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★マイブームはスープカレー
またまたカレーネタ随分前のランキンの楽園ギャル曽根が選んだご当地レトルトカレー 第１弾，２弾で上位に選ばれたカレーの中でも旬の大分県産乾椎茸 （小粒どんこ）を野菜とじっくり煮込んで和風タイプに仕上げたという↓の豊後きのこカレーだけは今でも評判も良く人気みたいですね まだ食べたことありませんがやっぱり気になりますでも目下のマイブームはスープカレー！きのこカレーは九州・大分でしたがスープカレーは札幌が発祥だそう札幌スープカレー専門店「ピカンティ」や札幌スープカレー「木多郎」はまた行きたいお店ですとは言っても残念ながらなかなか札幌へ行く機会がありませんが・・・そんなときはレトルト↓でも結構イケルんですよ いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》
October 11, 2008
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★今日１０月１０日はカイくんの誕生日
ソフトバンクケータイのCM でおなじみのお父さん犬のカイくん今日１０月１０日が５歳の誕生日おめでとう！北海道生まれの３人兄弟の長男北海道の「海」から命名長50cm 体重15kg好物はソーセージとロケ弁のシャケ性格はおとなしく高いところが苦手階段は登れず吠え方はゆっくりなんだとか威厳があるようでない可愛いカイくんCMを見ると癒されますよね相変わらずの人気で来年２００９年のカレンダーにもなるんだそうです皆さん，知ってました？26cm×12cm／54枚の週めくりみたいですよカイくんのDVDや写真集もこんなに しゃべる犬 カイくんのひとりごと(2008/3)しゃべる犬カイくんのひとりごと（2）(2008/7)カイくんの家族ではじめるエコ(2008/7)カイくんの教え(2008/7)カイくんのきもち(2008/9) 白戸（ホワイト）家のお父さんのヒミツ(2008/10)カイくんのありがたいおコトバも何とも言えずいいですねぇ～いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》
October 10, 2008
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★焼き松茸，松茸ごはん・・・秋の味！
★焼き松茸，松茸ごはん・・・秋の味！ふらっと入った居酒屋のメニューになんと焼き松茸と松茸ごはんがお手ごろ価格だったこともあってどこ産だか分からないけどま，いっかーと早速注文↓の写真のような感じでちっちゃな七輪で炙ってなかなかの香りと味松茸ごはんも流石に↓の写真ようにはいきませんがそこそこ松茸が入っていて秋を感じさせる一品でした 焼き松茸なら家庭でも失敗しない？↓のようなのを食べてみたいもんですま，高嶺の花ですが ところで ，このところの汚染米にメタミドホス，メラミン騒ぎ 滅多に食べないような松茸なら大丈夫だなんて勝手に思いこもうとしてますが・・・ホントいい加減にして欲しいものですということで安心して食べられる国産の無農薬野菜，有機栽培で評判のものをピックアップしてみました毎回，何が入ってくるか分からなかったり食べたことのないものが入っていたりとちょっと高いような気もしますがこれが結構楽しいんですよ料理する側には何かと言い分があるようですが・・・でもみずみずしくて美味そうでしょ いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》
October 5, 2008
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★中華まん・・・そろそろ食べたくなる季節ですね
今日は，気持ちの良い秋晴れでした明日は晴天でさらに暖かくなるようでも，もう１０月そろそろ熱々の中華まん が恋しくなる季節ですね中華まん と言うとセブン・イレブンの中華まん が身近では美味いと思いますが皆さんはどうですか？今年のセブン・イレブン の品揃えは肉まん ，あんまん，ピザまんカレーまん，イアンドチキンカレーまん，豚まん 手包み餃子まん，とろけるベルギーチョコまんとろけるチーズのピザまんとろーりチーズのデミグラまん， 大入りジューシー肉まん小豆が香る粒あんまん 10/3～7まで中華まん全品１０％引きセール 実施中だそうです！詳しくはこちらあれ？チャーシューまん，角煮まん は今年はないみたい結構，気に入っていたのですが・・・セブン・イレブンもいいですがたまには奮発して横浜中華街の中華まんはどう？随分前になりますが 「いきなり！黄金伝説」 でも紹介された↓ 何故か取り上げられなかった横浜中華街聘珍樓の極上饅 あんにはフカヒレ・金華ハム・ホタテ貝柱・海老と上質のアラビキ豚肉と椎茸，冬筍，くわい等普通の肉まんではとても使わないような高級食材を聘珍樓ならではの味付けにしたと言うからそそられますね～和製では↓が美味そう 特に辛子明太子で有名な博多料亭稚加榮オリジナルの和牛肉まんは是非一度食べて見たい！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》
October 3, 2008
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 10月第3週 月曜日のお弁当2026
- (2026-10-12 08:59:46)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- ●鹿浜５丁目 十割蕎麦 壱七 #17 で…
- (2026-10-10 22:10:33)
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- 今日のおやつ♪
- 菓子パン冷凍・よもやま
- (2026-10-10 16:53:35)
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