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2006年10月の記事
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祝！道路開通＆そばまつり
9月中旬の台風13号で川で剔られ全面通行止めになっていた広島市と豊平を繋ぐ県道40号線が復旧され通れるようになりました。豊平そばまつり11月18日(土)～19日(日)に間に合いました。↑祭りの映像が見られます。あの高橋名人もちらっと。広島市内からいくと県道40号線に曲がる手前の国道261号線に1ヶ所まだ通行止めがあり迂回路を通らねばなりませんが、さほど遠回りではないので。（ここも急ピッチで工事が進められるのでは。当日までには治るかも。）天然酵母パン屋さんもえぎ庵さんも もう一つの顔、手打ち蕎麦屋で出店されます。そばまつりに行った友人によると「ここのつゆが一番おいしかった」と言ってました。パンと同じく材料にもこだわってらっしゃるので。10/24豊平のお山に架かった薄虹台風13号以来、極端に雨が少ないので農作物が心配…
2006年10月31日
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ダンス演歌!?
三代目春駒氏のソロライブ＠スタジオDUCKへ今回の目玉はエアギターの「メタル蛸（夫婦蛸のメタルバージョン・カラオケ）」の必殺エアギター！ギターを持たない春駒さんを初めて見るので「エ、エアギター…!?」とハラハラしましたが、さすが武道で鍛えてるだけあってキレと笑いのあるダンス演歌(^o^)に仕上がってました～ライブ後に「ショウテイ」について質問。FIGHTING-Xというスポーツジムのプログラムに出てくる太極拳ぽい動きなのですが、指の使い方やどこに力を込めるのかよく分からなかったので。春駒さんのライブで知り合った江戸屋黄金丸さん（かつて中国武術をかじったとか）も交え武闘談義へ突入。二人の話をフムフムと聞きながら色々得るものがありました。別に格闘家になりたいわけでなく(^^)バレエが上手くなりたい、特にターンが…ジャズダンスを始めて9年、バレエを始めて4年近くになるのですが、いまだにターンの成功率がいまいちで、3割くらい。。。軸のバランスが最後まで持たないのです。この夜の武闘談義の収穫は「肩甲骨を締める」ということ。バレエでよく「股関節を開いて尻を締めて！」と言われるのですがこれを上半身でも行えば上下2点で締めるので軸がよりぶれにくいハズ。 背を締めることによって胸を開くと自然で維持しやすいし さっそくジムで使ってみたらイイ感じ♪ウォーキングや普段の動きでも これを意識すればインナーマッスルが効果的に鍛えられ代謝もアップしそう。めざせ2回転ターン！/(^。^)/
2006年10月26日
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名古屋韓国？料理
スポーツジムで仲良くなった女の子達と6人で食事会。最年少は私が22の時もし子供産んでたらこのくらいかあ・・・から、最年長は・・・結局私でした(^o^)最近こういうこと多いなぁ。。。幹事さんが選んだのは鳥料理の店。辛めの秘伝モミダレのぷりぷりセセリの照焼、カリッと焼きあがった鶏皮煎餅、砂ズリの串焼き、豚葱間串焼き、ホルモン（こんなにモチモチ軟らかいホルモンは初めて！）、鶏の唐揚げ。メインは辛さが10段階選べる赤から鍋（赤味噌鍋）。鍋後にきしめんを投入。〆のデザートはさっぱり柚子シャーベット。次々運ばれてくる肉肉肉！こんなに食べられへんわ…が、就職面接の極意（断られたら理由を聞くこと！等）や芸能人オフレコ話（ホモ疑惑ジャニーズは誰ダ!?等）、、、若い世代のお喋りにへぇー！と興味津々で相鎚を打ちながら笑ったり食べたりしてると、いつの間にかキレイに平らげてました /(*o*;)/2時間の飲み放題付きで一人4000円がホットペッパークーポンで3500円。丁度、赤から鍋を食べた人にウオッカ(スミノフ)ベースの微炭酸カクテル1本プレゼント中でおみやげ迄いただきました♪しかし、私が1週間で食べるくらいの肉の量を1食で食べてしまった様な気が…後で絶対お腹の調子が悪くなると思っていたのですが、不思議なくらい全然大丈夫でした。（中華系の外食は特にクルので）一番最初に出てきた大盛りの生野菜のサラダがよかったのか？最後の鍋が整腸作用のある味噌でモヤシ､白菜､長葱と野菜がたっくさん入ってたから？食べる順でも薬膳的な効果があるのかもしれませんね。特に韓国料理とうたってるわけではないのですが、スタッフは韓国の方が多いとか。（でも言われなければ、きっと気づかなかった）お店のママはとっても元気！気さくで楽しい方でした。（韓国人なのか名古屋人なのかは不明(^^)どちらでもよいのですが、ちょっと興味が）話題の「宮廷女官チャングムの誓い」は見てないのですが、薬膳も出てくるとかで気にはなっていたのです。この食事会で韓国薬膳にますます興味が湧いてきました。
2006年10月19日
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カクテルに目覚める
美味しいお酒を飲みました。スコッチのシングルモルトですが爽やか系バーボンと言われたら納得してしまいそう。ちょっと覚醒感があって気に入っちゃいました♪この店でお酒をチョイスしてもらうと当たりが多いので2杯目はおまかせに。「えーと、辛口がいいんですよねぇ…」「でも、甘くてもボディがあれば」答えると目の奥がキラリンと光り「うむむ､む」と捻り出してくれたのがこのシャルトリューズと何かと何かをブレンドしたカクテル。 トニックorジン？とグレープフルーツ等の柑橘系ジュース？カクテルはお酒の弱い人が飲むアルコール入りジュースというイメージがあったのですが、なかなかどうして！そのイメージがガラガラと崩れ去り、目から鱗ものでしたわ。カクテルで覚醒するなんて！*o* 私がお酒で感じる覚醒感はヨガで三点倒立したときの、頭のスッキリ感、目がくっきりハッキリ見える感じに似ているのです。でも誰に言っても信じてもらえんのです… シャルトリューズが気に入ったので3杯目はこれをロックで。が、55度はさすがに手強く、覚醒を振り切って酩酊してしまい、帰路は半ばまで自転車をおして歩いて帰りました(*^_^*)ゞシャルトリューズが気になったので調べてみると ブランデーをベースにアンゼリカ、クローブ、コリアンダーをはじめ 130種類もの！ハーブを加え 5回の浸漬と4回の蒸留を経て調整された フレンチアルプスのシャルトリューズ修道院で作られた薬草系リキュール。しかも、配合は今でも選ばれた修道士3人のみが知る秘伝だとか。なんだかとっても有り難いお酒なのでした♪このお店の名前は「koba」広島に来られた際はゼヒ！料理も美味しく、居心地のよい店です。この日はノルウェイから旅してきたキュートな女性、インゲボルグさんが街で「オススメの店はどこ？」と聞いてやって来てました。どうやらアーテイストらしく、iPodに入れた作品を色々みせてもらいました。↓一部ここで見ることが出来ますIngeborg Kvame水墨画や日本画のようで思わず「前世日本人だったンジャナイン!?」と(^o^)
2006年10月19日
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燐光
もえぎ庵さんのパン工房の前に咲いていたリンドウ。昨日咲いたそうです。ここのリンドウは光るような水色で。リンドウっていうくらいだから燐光と関係があるんぢゃないかとネットで調べてみたんですが、 漢名の「龍胆」の音読み「りゅうたん」が、いつの間にか「りんどう」になったらしい。ということらしいです。 なーんだ…(-。-) ↓こういうのも出てきました。 線路のへりになったみじかい芝生の中に、 月長石ででも刻まれたような， すばらしい紫のりんどうの花が咲いてました。 『銀河鉄道の夜』 月長石（げっちょうせき）= ムーンストーン かの宮沢賢治様もリンドウの花びらに光を感じていたようですね♪ひょっとして、竜胆をリンドウと変換した言い出しっぺもそう感じたのかも？こちらは島根のお山の林道に怪しく光っていた茸。運転中、目の端に入って思わずバックして撮りました。なにものでしょう、このテーブル状にせり出したキノコは？
2006年10月17日
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眉毛犬
「ぼく、ドラえもん？」
2006年10月17日
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庭の収穫
農家の藤田さんのキウイ棚もう少し大きくなったら収穫して追熟させて出荷です。果物屋のと比べると小さめですが、甘みと酸味が強くて味が濃厚で野性的なのです♪庭に生えていたキノコ。ナラ茸だそうです。以前試しに菌を植えたてみたものが又生えてきたそうです。「あんまりおいしゅうない」そうですが…これも干すといい出汁がとれるかも知れませんね
2006年10月11日
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トンボ第2弾
もえぎ庵さんの敷地内で写したトンボの2作目。ダンナに見せたら「どっかの会報の表紙みたいじゃ」と。確かにありそう、「飛翔」とかのタイトル付きで。昆虫博士なので、 男子って昆虫好きですよね～ 「何トンボ？」と質問すると「秋茜じゃ」「赤くないけど…？」「赤くなくても秋茜じゃ。絶対！」ほんとかなぁ（´。｀) ？
2006年10月10日
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秋茜
ちょっと早く着いてしまったもえぎ庵さんのところで、パンの袋詰めを待つ間、お庭を散策♪蜻蛉がたくさん飛んでいました。↑アップルパイの中身の煮リンゴ。時期によってリンゴの品種が変わります。只今は紅玉。出来合いのシロップ漬けなどのリンゴフィリングを詰めて焼くものが多い中、全て手作り。パンの種類によって材料を変えてあります。左は「リンゴとサツマイモの包みパイ」と「りんごロール」用。地元の蜂蜜を入れて煮た紅玉の酸味がフッレッシュ！右は「三角アップルパイ」用。きび砂糖も少し入り、コクのある感じ。日持ちも少し長くなります。これはお庭の散策中に撮ったアスパラガスの実。日中の日射しはまだ暑いですが、風はやっと秋めいてきました♪
2006年10月10日
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キノコクモノスカキノミ
うさぎ庵で雑草リストラ(*^ ^*)草抜きをしていたらこんなの見つけました↓なんだか嬉しくなって（なんで？）カメラ取ってきてパチリ。うさぎ庵の草抜きや掃除をしていて迷うのは、蜘蛛の巣をはらうか否か…虫を捕ってくれるし（虫の多いうさぎ庵ではありがたいこと。殺虫剤は使いたくないし）あばら屋感が漂うので結局はらってしまうことが多いのですが、時折、はらうのがモッタイナイほど見とれてしまう芸術作品が今年はうさぎ庵の柿の実は全部落ちてしまいました。老樹なので毎年たくさん実る前に落ちるのですが、先週ほとんど落ちていて天辺の辺りに色づいたのが数個残っているのみ。今週はそれもほとんど落ちていました。美味しい干し柿を作って下さる農家の藤田さんのところもほぼ全滅のもよう(T_T)昨年は豊作だったから、今年は裏の年のようです・・・
2006年10月02日
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苦瓜づくし
苦瓜(ゴーヤ)がたくさんあったのでこの3日間ゴーヤづくしでした♪まず「ゴーヤの天ぷら」炒めて食べることが多いのですが、お客さんに「とってもオイシイのよ♪」と教えてもらいやってみました。 野菜をあまり食べないダンナにも好評で、二人で腹一杯たいらげました(^o^) 翌日は「ゴーヤとイベリコ豚とエリンギの炒め物」オリーブオイルでニンニクのスライスを入れて炒めました。ハーブ塩と胡椒で味付け。 イベリコ豚は近所のスーパーで半額になっていたので。 肩ロースなんと190ｇ 1,260円！半額でも百ｇ330円 *o* ドングリしか食べてない御豚様がどんな味なのか興味があったので 「レストランで食べることを思えば安い！」と自分に言い聞かせ奮発しちゃいました。 臭みがなくサッパリしてるけどジューシィで!? 大変美味しゅうございました。満足～ 残ったゴーヤはチリメンジャコをタップリ入れて佃煮にしました。ほのかな苦味が酒の肴にもピッタリ♪ 苦味が苦手な方でもチリメンジャコや胡麻を入れて甘めに味付けすればイケルと思います。
2006年10月01日
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- 健康管理・増進、病気予防、抗加齢（…
- 成田でアロマオイルロミロミ？ それ…
- (2026-05-27 23:08:57)
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- 今日の健康状態は？
- マクロ、うまくいきました。スッキリ…
- (2026-05-26 21:38:18)
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- 万歩計
- こんなに歩いている！
- (2025-01-23 22:18:25)
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