2010年03月の記事
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ドーナツ
ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77この本、買いました。っていうか、図書カード持ってた旦那に買わせました♪ (｀ー´)イヒで、今日作ったのは、オールドファッションとフレンチクルーラー。オールド・・・・のほうは表面サックサク♪フレンチ・・・は、軽くてふんわり♪子どもが楽しく砂糖掛けしてくれました。 すごく丁寧なレシピで、快心の出来です～！
2010.03.20
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マカロンキット
バレンタインの売れ残りだと思うけど、お菓子キットが安くなってたのを買いました。かれこれ1週間以上前のことです。や～っと重い腰を上げて、作りました。メレンゲ、めんどくさい。電動ミキサーでもけっこう時間かかるよね。『はじめてマカロン』はすばらしいね。楽～にきめ細かいメレンゲができるんだもんなぁ。
2010.03.16
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昨日と今日
１斤の食パンを焼きました。ちょっと成型を変えて・・・。わたしは普通にトーストでいいんだけど、子どもたちはシナモントーストとかフレンチトーストとかピザトーストとか、ひと手間かかったのしか食べない。うー。めんどくさい！！！
2010.03.12
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コルネ
コルネ、焼きました。型にオーブンペーパーを巻いておくとするっと抜けて、洗い物も楽～♪
2010.03.06
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シュークリーム
スワンにしたかったんだけど・・・けっこう難しいね(>_
2010.03.04
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