2010年09月の記事
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パンも焼いた～
3連休だと言うのに何の予定もない～～～っ。ちょっと涼しくなってきて台所もそれほど苦痛じゃなくなったし～(￣▽￣) ニヤてことで、今日はオーブンの日！？お菓子も作ったけど、パンも2種類焼きました。生地はおんなじだけど_(^^;)ゞアップルシナモンロールとラウンド食パンビニール袋に入れちゃったけど、また出して撮るのもねぇ？なので、そのままで失礼いたしまする。
2010.09.20
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フルーティーロール
ベルメゾンマンスリークラブより。フルーティーロール ピンクピーチです。http://monthly.bellemaison.jp/200/pr/811201014/900757/親子３人の共同作業で完成～♪余った卵黄で作るレシピが載ってたので作ってみたけど・・・激甘っっっ！！！コーヒーを入れてみたけど色が付いただけで、甘さで苦味がわからなかったです。型はリラックマ使用。チョコで顔を描いてみたけど、どれひとつとして似てない(ーー;)
2010.09.20
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べーぐる
昨晩生地だけはこねておいて、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で朝まで一次発酵。朝。分割、丸め、ベンチタイム、成形。2次発酵後にケトリングして焼成。つややかにこんがり焼けました。クリームチーズkiriと黒胡椒たっぷりのパストラミをはさんでいただきました♪通常の1.5倍量作ったけど、家族で食べたら一気になくなっちゃった～～。やっぱり、夜焼いて朝温めなおしよりも朝焼いてすぐ食べるのがおいしいね。
2010.09.19
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