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肉まんを作りました。皮はクックパッドで検索して、具は昨年のオレンジページか?レタスクラブか?を参考に。薄力粉&強力粉のところを、フランスパン用粉が余ってるからそれをつかいました。子どもが『包むの手伝う』と言っていたのに、結局ゲームに夢中で役に立たず。一人で作りました。ま、そのほうがはかどるんだけどーー。晩ご飯にみんなで15個平らげました。そして、明日の朝ごはんも肉まん♪作りすぎ~?(笑)
2010.10.31
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ヌテラで折りこみパン風。100均の紙のパウンド型で。カラメルビスケットスプレッドで折りこみパン風。おまけ。ぐるぐる搾り出しクッキー。シンプル材料で簡単おいし~!!
2010.10.29
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ちっちゃな食パンみたいなのができました~♪ちぎって食べれてかわいい。粉200gのミルクパンの生地で2本できました。作ったのは昨日です。使ったのはこの型。あと2つくらい買いたいな。今日作ったのはりんごパン。スポンジケーキ用の紙型、買ったけど使わないのでここで活用。明日仕事場におやつにもって行こうかなー。みんな食べる暇あるかな~?
2010.10.21
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ナイスアイディア~100円ショップの焼き網をまげて、ラウンド食パン専用クーラーにしてみました。レシピを見るとたいてい“立てて冷ます”って書いてあるけど絶対倒れるのよねーーー。で、しょうがないから倒しておくとつぶれちゃうんだよねーーー。カーブが合ってるから、ほとんどつぶれずに冷ますことができました^^それから、邪道かもしれないけど、オーブン天板のかわりにオーブン網に型を乗っけて焼いたから、途中で上下を返すこともなくどの面もきれいな焼色がつきました♪手を抜いて、見た目にきれいなのが出来たから嬉しい先日久しぶりに某パン屋さんのラウンド食パンを買ったけど、型自体が違うのね、たぶん。うちのはどうがんばっても楕円だけど、きれいにまん丸~!それに、カットするときのラインにちょうどいいデコボコもパン屋さんのは細い。探せばまん丸の型も見つかるのかなぁ?
2010.10.10
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