基隆


そしてこの街が抱える夜市が

基隆廟口夜市


あたしたちが目指す場所

でもバスの終点は鉄道の基隆駅

基隆廟口夜市は駅から徒歩10分

バスは一体どの方向から駅に向かってるのか
ぜーんぜんわかんない

終点まで乗っていていいのかな～？

終点が近づくにつれてちょっと不安に


でも九分から一緒に乗り込んだ若者達も
間違いなく夜市を目指しているはず！

そう睨んで彼らが降りたバス停で
一緒に下車

そのまま後をついていって薄暗い路を通っていったら
無事、到着


いつもながら、アバウトな行動してる二人なのでした




というわけでこちらが

基隆廟口夜市




ここもやっぱり人多い～

港町という特性を活かした
新鮮な海鮮を使った料理が楽しめるのが特徴





お店にはそれぞれ番号が振られているのね
しかも、日本語表記まであるので
何料理のお店なのかも一目でわかる

すっごく親切でしょ

に貼ったリンク先を見てもらうとよくわかるんだけど
このお店の番号を頼りに
お店探しをすれば、迷うことはないし、便利





ではまずしょっぱなはこの写真に写っている
看板のお店から

たくさんの人が群がっているけど
回転は速いので
席が空いたら滑り込む

夜市の基本やね

では作っていただきましょう

牡蠣のオムレツ



こんな感じでおばちゃんが
手早く作っていきます




虫可仔煎
（虫＋可っで一文字）


こぶりの牡蠣と卵と葱

これに甘辛ソース（ケチャップじゃないよ）を
たっぷりかけて
いっただっきま～す

出来立てのホヤホヤなので
ふっくらウマウマだよん





次はじいじぃちゃんオススメの
魯肉飯


29番のお店だよということは
頭にインプットされていたので
すぐに見つけることができたんだけど
やはり満席

で、またも周りでウロウロと席が空くのを待っていたら
他のお店からの客引きがスゴイ

”こっちにきて食べればいいじゃない”

おばちゃんたちはそんなことを言って
呼び込もうとするんだけど
店が違えば味も違う

そう信じて、29番待ち





で、これが29番・魯肉飯専家の

魯肉飯

あっというまに平らげちゃったけど
こんな感じで周りのプレッシャーもあって
あまり味の印象は残らず

写真もこれだけだし、値段も忘れちゃったよ～

ほんと悔しいぃ

実はこれ、この旅最初で最後の魯肉飯

次は魯肉飯の食べ比べしたいな





実はこの夜市に行くって決めた時に
一番気になった料理が

県辺坐

正確な字は県、辺は旧字体、坐は右に走の文字

日本にはあまり知られておらず
でも地元では有名で、市長も食べに来るほどだとか


すっごい気になる～


もう気になったら食べずにはいられない！

ってことでこちらが





県辺坐　50元

一見ワンタンのように見える白い物体

お米を原料に作られてた薄い生地が
クルクルって巻かれているの

モチモチグニュグニュ、お餅みたいな食感

これに海老やイカのすり身団子やたっぷり野菜が入って
旨味たっぷりのスープが絶品

いや～、やっぱり台湾スープにハズレなし






実はこの県辺坐

27番エリアに同じ様なお店が
集中して出店してるの

全部同じかと思っていたけど
どうも違うようで・・・


ちなみにの写真は老舗の
”呉県辺坐”


どこも美味しいのかもしれないけど
迷ったらこちらのお店へ





この後もひたすら食べ歩き

目に付いたのはこれまた基隆名物



一口吃香腸　１個7元

香腸大好き～

一口サイズのコロコロ型香腸

これを何個が頼むと紙コップの中にいれてくれるので、
楊枝でさして、いただきます

日本で食べるソーセージとは違うけど
台湾らしいちょい甘香辛料の味を楽しめるよ

これを片手に夜市をブラブラ流すのもいいんじゃない？





今回ちょっとハズしたかなという一品も・・・



水餃子　10個30元

水餃子、結構美味しそうにみえるでしょ？
しかも安い！

ところがタレの味が口に合わなくて・・・

１年たってるので、もはやどう合わなかったのかは覚えてないけど
その記憶だけが残ってる

鍋貼って書いてある焼き餃子にすべきだったのかと
後悔するも後の祭り


だけどこのお店、ついつい立ち止まってしまうほど
おいしそうな感じが漂ってるんだよねぇ





脂っこいものもいろいろ食べたし
すっきりした飲物がほすぃ～


で、立ち寄ったのがコチラのお店



蛙マークでおなじみの

”青蛙下蛋”

「王記」というお店はその中でも老舗

愛玉という植物を材料にしたゼリー入りのドリンク
レモンが効いていて甘ずっぱくて爽やか～

しかしこのインパクトあるトレードマーク、
日本だったらどんびきしちゃうかも・・・

だって、リアルな蛙は大の苦手なんだもん

鳴き声聞くと、背中ゾクゾクするし
アマガエルだってさわれません


ここで、基隆廟口夜市の食べ歩き、終了

結局港町だというのに、そんなに海鮮ものを食べてないことに
後から気づきました

今回食べた中では

”県辺坐”

これがイチオシ

台湾でしか味わえないお料理なので
ぜひお試しを

さあ、それではホテルに帰りましょう