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今日は、朝から、雨がザーザー降ってました。仕方ないので、カッパを着て仕事。カッパ着ると、濡れなくてすむんですけど、蒸すんですよね。できれば着たくないけど、今日の雨じゃ仕方ない。 雨が降ると、気分が滅入るのに、そんなときに限って、問題が発生するもんで難産の牛が出ちゃいました。獣医を呼んで、みんなで子ども引っ張って、なんとか出産。残念なことに、仔牛は死んじゃいましたが母牛は、助かりました。難産の場合、最悪 両方とも死んじゃうときあるんです。出産ってのは、 大変なんだと、改めて 思い知らされました。 今日の献立 ・カレー ・家庭菜園サラダ ( ルッコラ ブロッコリー ) ・みそ汁 ( なめこ もやし ) ・チョコケーキ 仕事が忙しく、買い物に行けず、サラダの内容 野菜が少なくおかずも、1品減っちゃいました。明日は、買い物行かないと、食べるものがありません。
2011.02.28

今日は、おばさんの誕生日会をやると、母が企画しまして、従兄弟んちと、僕んちが集まって、ご飯を食べることになりました。(ちゃんぽんおばさんじゃない、おばさんですよ。) 昔は、従兄弟と同級生だったり、ばあちゃんが家にいたりといろんな理由で集まってたんですけど、最近は、そういう機会が無くなりましたね。僕と従兄弟は、パチンコという共通の趣味があるため、ちょこちょこ遊んでますけど・・・。 誕生日だから、なにか持っていこうと、嫁さんたちが気をきかせまして花とお菓子のプレゼント。もちろん花は、いつもの花丘です。桜にチューリップ 菜の花と、春の花 全開ですよ。 で、ご飯を食べに行ったのも、おなじみ季余です。もちょっと、違うとこがあるだろうと思いましたが虫歯で、ご飯が食べられない父を連れて行けるとこって、限られるんですよね。歯を治せって言うんだけど、なかなか・・・。 親父を季余に連れてって、困るのはたくわんのトッピングができない こと前回の食事会も、親父が行けるとこで、お好み焼きにしたんです。硬いもの食べられないって言うから、『もしや、たくわんはダメでしょうか?』と聞くと、『たくわんは、ダメだね。』と、あっさり否定。親父は、長崎の人ですから、お好み焼きに、たくわんなくても良いんでしょうが、僕は、生まれも育ちも浜松なんで、たくわん入らないと、もの足りないんです。親父をとるか、たくわんをとるか、困ったもんです。
2011.02.27

準備してある食材を、調理するだけ今日は、楽ちんな晩ごはんでしたよ。 今日の献立 ・伊勢うどん ・豚キムチ ・キュウリの浅漬け ( ふじっこ ) ・シーザーサラダ 前に、伊勢うどんをブログに載せましたらこんなうどんを待ってた!!友だちが食べてみたいと言いました。なんでも、コシの強いうどんが食べられないそうで今流行の、讃岐うどんなんて、とんでもない とのこと コシの強いうどん食べられない なんて、じーちゃんでも、よう言わない。そんな彼を不憫に思い、伊勢うどんを買ってプレゼント。そのついでに、我が家の分も買ってまいりました。 伊勢うどんが、気になる方は、前のブログをお読みください 伊勢うどん ご存じですか?
2011.02.26
今週 妻の仕事が忙しく一緒に、ご飯食べられていませんでしたので今日は、妻の帰りを待って、晩ごはん食べることを決意。 午後5時には、ご飯の準備を終えて、コタツの中でゴロゴロそのうち、うとうとしまして、6時まで昼寝。昼寝しても、寝たりなかったんでそのまま、寝室へ行き、布団で寝ることに。 8時ごろ 目が覚めても、まだ帰ってない。遅いときは、9時ぐらいになるからなぁ。と、思いまた、就寝。 そして、そのまま、朝になっちゃいました晩ごはん、食べそびれてしまいましたよ。妻は、何を食べたのかな?と思い、聞いてみると昨日は、飲み会だったとのこと・・・ご飯待つって決意しなけりゃよかった。
2011.02.25

昨日のホワイトソースに、マカロニを加えてマカロニグラタンを作りましたよ。ホワイトソースの量がちょっと足りなかった・・・マカロニが丸見えになっちゃってますね。ほうれん草の他にも、家庭菜園のスティックブロッコリー、ゆで卵をトッピングゆで卵は、料理番組で、乗せるとおいしい。って言ってたのを思い出してのせましたが、あっても なくても 変わらないような?まあ、雰囲気ですかね。 奥に見えるサラダこちらも、家庭菜園産のルッコラを使いまして水菜とルッコラのサラダ。ルッコラ 胡麻の香りは良いんですが、味はダメ。水菜とトマトを選んでいただきました。
2011.02.24

今日、2月23日は、静岡県が、富士山の日と決めまして県内各地で、様々なイベントが、行われました。 県立の高校は、全部休校。小中学校にも、打診したそうですが市町村で、対応が別れ、休みだったり、学校があったり・・・お休みだった子どもは、ラッキーでしたね。ちなみに、浜松は、学校ありました。 ここで1つ、富士山豆知識を。 そのむかし、日本のある地域では、生まれてから、3776日目を、成人の日としていたそうです。富士山の標高 3776mを越える って所から、そんな考えが生まれたんでしょうか?しかし 残念なことに、そんなことが書かれた 文献や民族史は発見されていませんので全くの僕の想像と言うことで、他言無用に、お願いします 気を取り直しまして、今日の晩ごはんです。 ・ほうれん草のドリア ・長芋の短冊 ・練りもの ・みそ汁 ( じゃがいも 白菜 ) 今回のドリアは、ホワイトソースたっぷり。前回、少なくて、もの足りなかったんですよね。ほうれん草との相性も良く、おいしくできました。 ホワイトソース、残しておいたので、明日は、グラタンですね。今から、楽しみです
2011.02.23

我が家は、2人暮らしですが、お米は一度に5合炊きまして、それを、2日で食べきる。という、スタイルでやっております。 今日も、お米を炊こうと、1ぱい 2はい 3ばい ・・・と、袋から、1合ずつカップで取り出していましたらお米が少なくなってるのに 気が付き、『そろそろ、お米買わなくちゃ。』な~んて、余分なことに気をとられたその瞬間、何杯入れた??あれ、さっきまで数えていたのに、何杯だったか分からない。全く思い出せない。たぶん3まで数えたけど・・・今持ってるのが、3杯目なのか、4杯目なのか? どっちだったか思い出せないときは、はじめに思ったのが、正解。と言うわけで、3杯入れて、今持ってるのが、4杯目。と、結論づけて、炊きました。果たして正解だったのか?ご飯が炊けるまで、ちょっとドキドキ。 今日の晩ごはん ・肉豆腐の汁で煮た ジャガイモ ・中華菜のにんにく炒め ( チンゲンサイ ) ・昨日のコーンポタージュ ・野菜サラダ ・シャケのカマ焼き 気になる、ご飯の炊き具合の方ですが・・・ か・かたい 硬めが好きな僕でも、硬いと思う炊きあがり。5合じゃなく 6合入れちゃったようです。どこで間違えたんだろう?まあ、芯が残ってないので、食べられますし、柔らかいよりも、ずっとましです。
2011.02.22

今日の献立 ・肉豆腐 ・コーンポタージュ ・ジャガチーズ ・野菜サラダ 豆腐を使った、大好きな おかず肉豆腐を作りました。お肉と豆腐だけで作ろうと思ったんですけどいつものように、糸こんにゃく えのき を入れたらやっぱり、ぐちゃぐちゃに・・・見た目は汚くなりましたが、味が、おいしいですよ。 この前、コーンポタージュを作ったときにホワイトソースを多目に作っておきまして、冷凍保存今回のコーンポタージュに使いました。 解凍して使えば、同じだろうと思って使ったんですけどいつものとろみが出ない・・・。冷凍すると良くないのか?量が少なかったのか?味は、いつもと同じなのに、とろみがないと、もの足りませんね。残念な結果になりました
2011.02.21

久しぶりのご飯は、スンドゥブチゲです。スンドゥブは、韓国語で豆腐 チゲは、鍋と言うわけで、豆腐鍋ですね。鍋の中には、2丁の豆腐が入っています。ボリュームはありますが、カロリーは低めですよ。 付け合わせの、練りものは、昨日遊びに行った、清水で買ってきました。何しに清水に行ったかと言いますとエスパルスのユニホームを買いにです。 去年から、『小野のユニホームが欲しい』と言う妻に、買ってあげる約束してたんですよね。浜松じゃ、どこで売ってるか分からなかったんで、清水まで ユニホームのデザインを新しくするそうで、予約販売のみでした。ユニホームなんて、5、6000円だと、思っていましたが14000円もするんで、びっくり。裏に、18 sinji と入れるだけで、さらに 4000円も、とられちゃいました・・・。買ってやるよ。なんて、軽く言うんじゃなかった
2011.02.20
平熱が低いと・新陳代謝が低下し、メタボになりやすい。・免疫力が弱くなるので、風邪などの病気にかかりやすい。・がん細胞は、35℃前後で活動が もっとも活発化するので 低体温は、がん細胞の活動にちょうど良い。 こんな内容を、テレビでやっているのを見て僕も子どものころ、平熱低かったなぁ。と、思い出し 不安になりまして、久しぶりに体温を測ってみると 体温が、33.5℃33.5℃ってことはないだろうと、もう一度測りましたがやっぱり 33.5℃35.3℃なら分かるんですけど、33.5℃は、あまりにも低い。体温計の故障も考えましたがこの体温計 最近 妻が買ったばっかり。故障は考えにくいので、コタツに入り身体を温めて、もう一度トライ。今度は、35.5℃になりました。なんだか、一安心。 って、趣旨ずれてる? そんな事していると、妻が帰ってきました。ぼくは、さっそく 体温測ったら、33.5℃しかなくって、焦った。と、いう話をすると、いつも穏和な妻が、妻:『どの体温計使ったの?』と、強い口調で言ってきます。僕:『これだよ』と、指さすと妻:『どこで測ったの?』僕:『わき』妻:『なんで脇で測るの!! これ、口で測るのよ』と、激怒。 僕は、体温が異様に低かった理由が分かり、安心しましたが、妻の怒りは おさまりません。妻:『口で測るのに、なんで脇で・・・ これは、使ったら毎回洗って片付ける約束なのに・・・』と、ブツブツ。 あんまり、ブツブツ怒ってるんで『体温計なんて、普通 脇で測るだろぉ。そんなに怒るなら、先に言っとけよ。だいたい、洗って片付ける約束とか言ってるけど、俺に言ったことあるか?そんなに大切なら、テーブルの上に置きっぱなしにしないで、ちゃんと片付けろ!!』と、言ってやりたいとこでしたが、これは我慢。火に油ですから。 その後、僕が新しい体温計を使うことは、禁止されました。いちいち洗って片付ける体温計なんて、面倒くさくって使う気になりませんけどね。
2011.02.17
日曜日のお昼 妻とゆざわへ行ってきました。ゆざわは、細江町にある お好み焼き屋さんで地域の人たちから、絶大なる人気のお店です。ゆざわのお好み焼を見たい人は、こちらをどうぞ ゆざわ で、そのゆざわで、お好み焼きを食べまして帰ろうとすると、お店のおばちゃんに『もりくんさん ブログにうちのお店載せた?』って、言われて、ドキ~!!そうなんです。載せたんです。勝手に。まさか、おばちゃんが、ブログなんてものを見てるなんて・・・絶対に気付かれないと思ったのに。ばれたなら仕方ない、観念しまして僕が載せたと白状し、陳謝していると 『最近 インターネット見て来ましたって、お客さんが来たんだよだから、孫に調べてもらったら、ブログに載ってるのを見付けてこの記事 もりくんさんかと、思ってね。聞いてみたの。そう言えば、最近 見たことない お客さんが来るなと思ってたんだよね。宣伝したら、何万円も取られるところ、タダで宣伝してもらって、ありがとうこんなことなら、もっと早くに載せてもらったら・・・』と、怒ってるんではなく、喜んでくれました。 ほっと一安心ですが、僕のブログで、そんなにお客さんが増えたのかな?細江町民の口コミだと思いますけど。なんにしても、こんなブログでも、載ったと 喜んでくれる人がいて、なんだかうれしい気持ちになりました。 家に帰ってお好み焼 ゆざわ と、検索してみると、僕のブログ 出ました。かなりびっくり。
2011.02.16

ちょっと前に、明治安田のボーリング大会に参加させてもらいました。3人1チームで、2ゲーム投げ、合計点で順位を決めます。団体、個人ともに、上位入賞者には、景品が出るんです。毎年、村井牧場もチームを組んで、参加してるんですけど思うような成果は得られていません・・・。 しかし、今年、僕が大爆発。2ゲーム投げて、300オーバー。(チームは、ふるいませんでした。)いつもは、 早く終わんないかなぁ と、思ってるだけの表彰式ですが、今年は、 呼ばれるかも。と、期待に胸をふくらませ、ドキドキ 表彰式が始まり、ブービーやら、とび賞の発表。そして、ついに、僕の名前が呼ばれました。これは、上位。良い商品もらった!!と、思いきや、まだ とび賞の途中で、僕の順位は、20位思ったほどよくないもらった商品は、美顔ローラー 美顔ローラー・・・、家にもある 上位入賞を期待していた分、失望感が・・・おまけに、この商品では、ガッカリ
2011.02.15

妻に、チョコレートいただきました。オシャレなチョコも良いですけど、僕は、こういうチョコの方が好きです。食べ応え抜群でしょ。あ~、チョコを食べてるって、実感がわきます。数ヶ月かけて、ゆっくり食べないと、太りそう・・・。
2011.02.14
今日は、久しぶりに妻と休みが重なりましてどこかに行こうとなったんですけど、僕が行きたいところには、妻が行きたくない。妻が行きたいところには、僕が行きたくない。と、なかなか行くとこが来まらなくって・・・ このままじゃ、なんにもしないで一日が終わるからという理由で車に乗りましたが、やっぱり 行くことがないのであっちこっち うろうろドライブでした。 最後によったのが、プレ葉ウォーク ( ショッピングモール )調理用品見たり、服見たりして、時間をつぶし晩ごはんは、牛角で焼き肉 お肉食べられない妻ですが焼き肉屋でビールを飲むのが好きなんだとか石焼きビビンバ と 野菜サラダ お肉は、2、3枚 と言うのがいつもの、妻の焼き肉メニュー 僕は、ここぞとばかりに、ガッツリお肉をいただきました。大好きだった 豚バラけむり焼 が、メニューから消えててとっても残念でした
2011.02.13
今日は、味噌煮込みうどんを食べようと数日前から決めていまして、材料を買っておきました。はからずも、気温が低くなり、鍋日より。おいしく食べられるだろうな、と、昼休み、しみじみ思っているとなんか、あったような???なんだったか・・・?違和感を感じて、携帯見ると、今日は開成会の日じゃないですか。危うく、開成会 すっぽかすところでした。幹事なのに。いや~、危ない 危ない。 今日の開成会は、いつも扇屋で。前回、三ツ星マートで飲み会やったんですけどペンが壊れる アクシデントがあり『やっぱり、飲み会は、扇屋じゃないと。』と、なったんですよね。 恒例の、幹事決めくじ引き も、行いまして 幹事決めくじ引きとは、 〇月の幹事は、誰がやる と、クジ引きで決めるんです。これやっとかないと、誰かがやるだろうと、飲み会 開催されないんですよね。 3・4月期の幹事、さっそく扇屋を予約していまして、来月、26日(土) 開成会開催が、決定いたしました。 今日の開成会で、一番の話題は中学に 『 藤下 』 なる 人物が、いたか? いないか? いない派が圧倒的多数。いる派を、みんなで攻めたてて、いました。なかなか納得しない、いる派に、とどめを刺そうといない派が、今日来てないメンバーに、電話で確認すると電話する相手、する相手『 いる 』 と言うんです。とどめを刺すはずの電話攻勢が、逆の結果を招き覚えていいないが、いるんだろう。という、結論になりました。
2011.02.12

昨日の夜から、天気予報で、市内の平野部 ( へいやぶ ) でも、積雪が・・・と、繰り返し言っていたので今日は、いつもの早番よりも、さらに早く起きまして気合いを入れたんですけど、な~んにも、積もってなければ雨も降ってない始末・・・。 家にいても、やることないんで、早めに出勤しました。牧場の方は、もしかして?なんてことも想像していましたが、こちらも、至って普通の状態でした。 肩すかし食らっちゃいましたが、雪が積もってなかっただけ、良しとしますかね。 今日の晩ごはんは、昨日の残りに魚焼いて、レンジできのこ蒸しただけ。調理時間、10分ほどでした。毎日こんなだったら、楽なんですけどね。
2011.02.11

煮物を食べるときは、前日に仕込んどくことが多いんですけど昨日は、そんな余裕ありませんで、当日作って、食べることに。 ちょっとでも味がしみ込めばと、圧力鍋を使って、作ることにしました。何分煮ればいいのか分からないので、とりあえず5分ほど。完成した とり大根 驚くほど、良い色になってました 今日の晩ごはん ・とり大根 ・石狩鍋風みそ汁 ( イメージ ) ・麻婆春雨 ・野菜サラダ 今日のみそ汁は、石狩鍋をイメージして作りました。イメージといっていますが、食べたことも、しっかり見たこともありません 僕の中で 石狩鍋は、シャケ、キャベツが入って、味噌味。と言うわけで、こんなみそ汁になりました。長く、冷凍庫に埋もれていたシャケを使うことができて、気分がスッキリしました。
2011.02.10

本日は、友だちとスノーボードに行ってきました。年に一度、友だちが誘ってくれるんです。ウエアやボード 持ってませんが、友だちが貸してくれます。雪道の運転 怖くてできないから、友だちが運転してくれます。お小遣い少ない僕のために、リフト代も・・・とまでは いきませんが、なにからなにまで やってくれるので、とっても楽ちんです。 今年で、4回目でしょうか?年に一度なので、うまく滑れませんが平日なので、他のお客さんも少なく、周りに迷惑をかけずに、すんでいますよ。これが、土日だったら、滑れてないでしょうね。 結婚記念日に、友だちと遊びに行くことを快く許してくれた妻に、せめてもの償い。お土産を買ってきました。 かわいい箱でしょ。中のまんじゅうも、かわいいんですよ。
2011.02.09

2月9日は、肉の日。お肉食べられない妻にとっては、最悪の日ですが、そればっかりではないんです。2月9日は、僕たちの結婚記念日でもあるんです。妻にとって、良いんだか、悪いんだか、どっちでしょうね。 結婚記念日ですので、いつものように、お花のプレゼントです。いつも作ってくれる同級生が、お休みだったためお母さんが作ってくれました。 今回は、何も希望を伝えないで作ってもらいましたがまたしても、ピンクのお花。同じピンクでも、使う花、作る人が違うと、感じが変わりますね。 ちなみに、前回同級生が作ってくれた お花はこちら
2011.02.09

忘れてましたが、今日は、スーパーボウルの行われるスーパーサンデーでしたね。スーパーボウルとは、アメリカンフットボウルの優勝決定戦のようなもの野球で言えば、日本シリーズですね。アメリカ最大のスポーツイベントと言われていまして、スーパーボウルの行われる日曜日を、スーパーサンデーと言うんです。 会社から帰って、お風呂に入っていたら何気に思い出しました。ビデオに撮るの忘れたかと思いましたが、一週間前から、予約しといたんでしたっけ。いや~、助かりました。スーパーボウルを見ながら、今日の晩ごはん ・ちらし寿司 ・どんぶり蒸し ・豚汁 ・野菜サラダ スーパーボウルを見るにふさわしい、スーパーな ちらし寿司になりました。このいくらは、市場祭りのときにもらったを冷凍庫で保存しといたんです。いつか食べようと思っていたら年を越しこのままじゃまずいと、思い切って食べることに。 いくら、ほんと、おいしいですね。箸が止まりませんで、3分の2ぐらい食べちゃいました。明日のお弁当に、少し残しておくはず だったんですけど・・・。
2011.02.07

最近話題の、ふにゃふにゃした蒸し器お母さんからもらいまして、挑戦してみることにしました。 具材を入れて、レンジでチンするだけ。とっても簡単でしたよ。問題は、外国で買ってきたので、作り方の紙が、外国語いろんな国の言葉で説明してあって、最後に日本語もありました。あったんですけど、外国人が日本語で説明しているので、変なとこも多く、なんとなくしか分かりませんでした。結局、チンする時間が分からず、長すぎたようです。スティックブロッコリーが、クタクタでした・・・ 今日の献立 ・ホットサラダ ( 蒸し野菜 ) ・野菜サラダ ・豚汁 ・うなぎ 蒸し野菜 妻が、ホットサラダ と、命名しました。なかなかオシャレでしょ。一般的にそういうのか知りませんが、我が家では、妻が命名したことにしておきます。
2011.02.06

今日の献立 ・麻婆ナス ・ジャガイモのミートグラタン ・もやしのナムル 昨日のミートソースを利用しまして、ミートグラタンをマカロニを茹でるのめんどくさかったんで、ジャガイモで。ジャガイモを短冊に切って、レンジでチン。こっちの方が楽ちんでしょ。 野菜サラダも作る予定でしたが、これまた面倒くさくなりまして、省略。今日は、3品の晩ごはんになりました。明日は、野菜サラダ作りますね。
2011.02.05

遅番だったり、外食だったりで晩ごはんしばらく作っていませんでした。久しぶりに、気合いを入れてと思ったら今日は、明治安田生命のボーリング大会でした。残念 簡単に食べられるものと、思いついたのがミートスパゲティー。ちょっと前に、テレビでミートソースの作り方やってたんでそれが頭に残っていたんでしょうね。いつもは、タマネギとひき肉 しか入れないんですけど今回は、テレビに習って、タマネギ・ひき肉・しいたけ・ピーマン・にんじん具材を炒めてから、最後に にんにくを入れるとにんにくの風味が生きるんだそうですよ。 味付けは、テレビではなく、もりくん流で、ケチャップとトマトジュース。これで作ると、簡単ケチャップ入れると、細かい味付けいりませんからね。塩こしょうで、味ととのえるだけで、とってもおいしくなります。 今日のパスタは、もらったパスタミートソースによくあうとか書いてありました。ゆで時間は、なんと15分。 いつものは7分。ゆで時間が長いだけあって、太かったです。食べ慣れてないので、特においしいと思わず、ゆで時間も長いので、自分で買うことはないでしょう。あと、200g残ってるんですけど、茹でるの面倒です。
2011.02.04

ただいま遠鉄ストアさんへ買い物へ行くとこんなチラシが貼ってありますよ。我が社の 浜松牛乳 を使ってのスイーツコンテスト。 販売している遠鉄ストアさん 販売を委託しているオーナー商会さんが、企画したそうです。社長は、『ノータッチだけど協賛金たくさんとられちゃった。』と、笑っていました。 作品の中から、浜松牛乳オリジナルスイーツを作って販売しようと、考えているようです。商品開発費を浮かせる じょうとう手段ですね。応募された作品の著作権は、遠鉄ストアーに・・・と言う文面がありますので、最優秀賞とって、賞金もらったら、それまで。となってしまうので、なんだか かわいそうな気がしますが我が社の牛乳消費拡大のために、一肌脱いでやろう!!という方がいましたら、是非 ご応募下さい。 遠鉄ストアーさんへ行きますとチラシが置いてありますので、詳しくはそちらをご覧下さい。
2011.02.03

いつもの散歩道にある、梅の木今年も花を咲かせました。寒い寒いと言っていましたが、春は確実にやってくるなぁ。と、思っていましたらやってきましたよ。今日から、気温が10℃を回復 春までには何回か、寒の戻りがあると思いますが過ごしやすい季節がやってきますね。それを過ぎたら、くそ暑い夏になりますけど・・・
2011.02.02

いつもみかんでお世話になっているF越さんい誘われて、飲みに行くことになりました。飲みに行くと言っても、僕は全く飲めないので運転手として、ついていくだけなんですけどね。 今日行ったお店は、扇屋。毎度、開成会でお世話になっているお店です。 ついてまず目についたのが、これ飲み物半額!お客さんの少ない、17時~19時 平日限定ですけどね。 僕も、F越さんも、平日の早い時間から、自由になる仕事なのでこのサービスはうれしいですね。1月からのサービスらしいですけど、お客さんお入りは、どうなったんでしょうね。飲食業界の不況が伝えられていますが手を変え 品を変え、努力してるんですね。
2011.02.01
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