Sep 26, 2012
テーマ： 楽天写真館(355726)
カテゴリ： 今日のトピック
- 09251640ゴーヤスティック（かりんとう）完成
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23日17：17天日干し１日の短冊ゴーヤの砂糖マブシ開始
２時間後に１０分くらい強火で煮て、あとは煮汁だけを煮詰めてまぶすを２度ほど
そのあとバットに広げて１日天日干しした後、グラニュー糖をまぶす
そのあともう一度好みの固さになるまで天日に干しても良い
23日11時縦５センチ位の短冊切りにして大バラに広げ、夕方まで天日干し
２３日朝収穫のゴーヤと前日軽トラ市抽選景品３本を合わせて使用
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