2010年02月の記事
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山食パン
朝食用に何か？無くては？！でも時間も無いし、配合も考えるのも調べるのも面倒そんなときはやっぱりいつもの山食基本はホテルブレッドのレシピもっと配合はシンプルにしたくて、バターや砂糖を少しだけ変化させたもの！トップが焦げてしまったそれでも焼きすぎでは無く、しっとりとふわふわ食パンになりました昨日原因が分かったパソコンのモニター父が早速買ったお店に持って行きましたで交換してもらいいざお家にパソコンにつないで・・・はい！大丈夫ですバッチリ綺麗な画像が約束されましたこれで快適にこれからパソコン生活が送れます～嬉しいなぁ～そんなパソコン生活もやはりウィンドウズビスタがわからないと快適じゃないということで解説本を１冊購入次いでに前々から欲しくて眺めてはスルーしていた本を思い切って購入図書館でも借りられるのですが予約がいつも必要手元にあってもいいなぁ～と思うレシピの数々特別格別のレシピが多いのではなく、普段毎日作るお菓子＆パンのレシピがメインたかこさんレシピもみかさんレシピも新しいレシピ本より私的には第一弾や古い出版の物のほうが好きかもだから今さらながらにこれ↓を買ったわけですたかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ上の本を手に持って他の本を物色していたら一目で気に入った本が↓ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本購入しました～私は図書館で借りられる本はなるべく借りて本はなるべく買わないようにしています。（レシピ本って全部のレシピが自分に万能じゃないからその１冊の本の中の２種類～５種類使えるレシピならいいほう全部のレシピが万能なんて無いと思っている、それに自分の舌に合うかもあるし感性が違う場合もあるよね）そんな私が初でみてこれは欲しくなりました～まずは著者がお店を開いていて、お菓子教室もしているプロだということさらに、レシピにこだわりがあること、トップの写真や中の写真がとても気に入ったことなどが購入理由です今、本を検索して初めてこの本のレビューも読んだけどいい感じ～だし、期待大上記２冊から早速何か作りたいですぅ～アップ楽しみに待っていてねぇ
February 28, 2010
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リ・ファリーヌでココアシフォン
久しぶりのシフォン作りなのに難度の高いココアいっぱい入れる配合で作ってみたところ見事に駄目駄目シフォンになっちゃったここまでくると笑うしかない感じジュワジュワっとはしているけど全然膨らみが足りなかったです生地作っている時から、もうダメなのはわかっていたけど焼かないわけにもいかないからねぇー次男が久しぶりのシフォンで喜んで食べてくれたのが救い。。。昨日、今日となんだかすっごく疲れモードで仕事に行ってもしゃっきり元気が出ずにダルダルでした父が帰ってきて今日はいろいろと直してもらいましたまずは今週火曜日にストーブが突然つかなくなって父に電話して原因を教えてもらって機械音痴の私がなんとか大急処置したストーブ先ほど、しっかり直してもらいましたさらにさらにＮＥＷパソコンの画像が荒い原因追及のために父が違うモニターを持ってきてくれて、パソコンにつないで試したところ原因はモニターと判明私はパソコン自体だと思っていたけど違っていました・・・、明日早速買ったところにモニターを持っていくことにしました～これで画面が綺麗になって快適に使用できるようになるかな
February 27, 2010
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さくら餅
初めてさくら餅を手作りしました思ったよりも簡単でしたさくらの葉のおかげで本格的な味です食紅がちょっとのつもりでも結構な色が出てしまったのが誤算でした、普通の倍の色付きのさくら餅です色が綺麗過ぎですさくらの葉が苦手な長男がいるので長男ようにゴマをかけてでも中はピンクなのでかなり微妙なゴマ餅に餡子が入っているものと餡子が無くなってしまってもち米だけのもの５個だけ作りました最近疲れ気味で甘いものが食べたくて作りましたが包んでいる側から待ちきれなくて餡子だけをつまみ食いしてしまってさくら餅が出来上がったときにはもう胸いっぱいで食べられませんでした午後からは実家の母と岩盤浴に久しぶりに行きましたいつも実家の母が行っている岩盤浴が３月の中でやめてしまうらしく回数券で買っているから、一緒に行こうと誘ってくれたので行ってきました実家の母とも久しぶりにいろいろな話が出来たし、何よりも岩盤浴がとても気持ちよかったです肌もスベスベになりましたがお家に帰ってくると車庫の前のリンクのような氷が少し溶けていたのでつい、氷割りをやってしまいせっかくのスベスベお肌も汗だくとなってしまい、汚い氷も顔や髪の毛に飛んで岩盤浴の効能が今日はびっくりするような気温上昇でした明日からまた冷え込むそうです。。。
February 26, 2010
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ワンコの爆睡
家のモーちゃんがハウスの外で子供達が居る時間に爆睡することってあまり無いのですが先日日曜日次男とお散歩に行ったりした後疲れたらしく爆睡していたところをいつものモデらしくなくてなんだかディノみたいな顔このちょっと前まで白目剥いてたんだけど、ガサガサして気配を感じてきてる瞬間このすぐ後にもちろん起きちゃいました爆睡してたのは誰って感じで
February 25, 2010
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韓国ドラマ「イルジメ」最終話まで観終えて
最終回がどうにも「？」が多い感じ最後ヨンは死んでなかったのですよね？！ヨンの持っていた刀は刃が付いて無いものそれで切られたので死ななかったって感じで解釈しましたが・・・。そして最後は第１話の侵入シーンが最後の最後につながるわけだったのですねイ・ジュンギssiの体調の悪さが最後の２話では明らかでしたねそれまでとは明らかに違うホホのゲッソリ加減や、顔や目の感じアクションがすごいからほんと大変だったのだなぁ～と感じましたそれに泣くシーンも多いでしたねイ・ジュンギssiはもちろん良かったですが王様もなかなかの悪役で私は好きでした！さらにイルジメを慕うお嬢様も良かったです！！凛とした強さの中に女らしさがあって演技も上手で「誰かしら？？」って思っていたら全然観ていて気がつかなかった・・・けど。。。最終話の解釈が気になってイルジメで検索していろいろなサイトの感想など読んでいたところ春のワルツのハン・ヒョジュssiと判明そしてやはりねぇ～演技上手だし、素敵な存在感があると思いました♪それにしてもひっつめのアップした髪の毛と昔風のメイクで全然変わるのねぇ～と思いました！！で、最終話の最後の解釈はヨンは生きているというものでしたわぁ～（スッキリ！）鶯のように姿を変えて生きていくことを選んだのですねぇそしてどこかのサイトで「イルジメ」の初めまりの話というのが書いてあってそうだ！そうなんだよ！その解釈で納得と私なりにスッキリしたのでしたそれで第１話の冒頭につながる、見事な盗みのシーン。。。イ・ジュンギssiの魅力たっぷりのドラマでした仮面をしてあれだけ美を出せるのは彼だけでしょう久しぶりの韓国ドラマ、しかも時代物初めは観切れるか心配でしたが、そんな心配は１話ですぐに吹っ飛び寝る間も惜しんでどんどん観てしまいましたわぁ～あ～あ！楽しかった！！久しぶりの私の中のヒットですさて次も韓国ドラマ観ようかしら＾ｍ＾OST/一枝梅(イルジメ：イ・ジュンギ出演)(SBS韓国ドラマ)【送料無料】 PCLD00038
February 24, 2010
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ライ麦ロール
ライ麦の味がまた食べたくて今度はリッチな生地でライ麦ロールパン生地の水分量が丁度よくて成形し易かったです焼き具合もいい感じ～もちろん美味しい晩御飯は親戚のお家に実家の母と姉、家の家族みんなで叔母の家に東京から鹿を撃ちに従兄が来ているので会いに行ってきました♪鹿の足の骨をもらう約束をしているのですが雪が溶けてきて道路の近くに鹿が居ないらしく中々撃てないらしいです・・・残念。。。
February 23, 2010
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ドーナツ
小嶋ルミさんのレシピでドーナツオーブン・ミトンのおやつなお菓子水分多めのレシピなので出来上がりのドーナツはふっくら軽いものでしたわぁ～次男がすごく喜んでがっついて食べましたこれは昨日のおやつに作ったのですが余ったものを昨日の晩御飯後、今朝の朝ごはん後に１個づつ食べてました揚げる側でどんどん食べていく次男確かに揚げたては美味しいけど食べすぎーーーー
February 22, 2010
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りんごジャム
実家から貰ったりんごそのままでは美味しくないどう考えても一度冷凍されちゃった感じなのでリンゴジャムに右はリンゴジャム、左は先日作ったキャラメルソースの一ビンと合わせてキャラメルリンゴしました今年は寒くてなんでもしばれます！我が家の玄関でもそのまま置いておくと凍ってしまいます！ニンジンやいも、玉ねぎ、すぐ使うからとダンボールのままの物はしばれが入ってますちゃんと玄関でも発砲スチロールに入れてあるものは大丈夫ですが。実家の玄関は古いので凍りやすいから・・・仕方無いかな。キャラメルりんごこれシナモンかけてパンに乗せるとめっちゃ美味しいでしたよぉ～
February 21, 2010
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今週は父無し。カイザーゼンメル。
父が久しぶりに帰って来ない週末です長男のお友達がお昼過ぎから遊びに来てくれました私の時間が出来たということで来週前半のランチになるパン作りをカイザーゼンメルにまた挑戦今回はけしの実、黒使用青けしの実＜ブルーポピーシード＞ 100g_お家在庫の古いシードだったので古臭い匂いがやはり古いと駄目ですねぇ～パン自体は美味しかったですよぉライ麦配合の生地リスドオル１７０ｇに３０ｇのライ麦ライ麦は粒子の細かいものが好きです日清製粉 ライ麦粉 粉末 メールダンケル 1kg_ライ麦パンはチーズと好合性スライスチーズにブラックペッパーでまずは一つ食べてみましたもっちり生地が美味しいわ話は変わって長いです！！スルーして長男のお友達は同じクラスの一つ下の学年の男の子です最近そのお母さんからいろいろと質問のメールが来たり電話が来たりと交流をもっています。その子は障害が軽いので障害に気がついたのが３年の時らしくその後この土地に引っ越してきて引っ越してきたさいに特学に入ってきた子です。障害の程度によって受けられる福祉のサービスやその仕組み手続きの仕方などいろいろと自分で動いて受けられるサービスがあるので知らないと損することも多々私がその手続きやサービスを知ったのは長男が年長の時に児童ディサービスの短期入所をしたからです。施設に親子６泊７日で入所した時に子供は職員の方と療育私は障害について勉強したり、その時同じ入所したお母さん達と語りあったり、お料理したり今の福祉のサービスの勉強をしたりしたから知ったのです。けして誰かのお母さんが親切に教えてくれたわけではありません！！すべて自分で動かないかぎり誰も教えてくれないし、窓口も無い知るきっかけさえ無い。福祉の機関も国、道そして市と分かれています、複雑です。障害の症状により、そして年収により受けられるサービスが違うので今クラスのお母さんが集まってみんながいるときにそんなお金の話は出てくるはずも無く。。。みんなそういうことは口にしないものですよね。なのでそのお友達のお母さん何も知らないで今まできてしまったよう最近になっていろいろと疑問に思って動いているみたいです私にわかることがあればいつでも聞いてと言ってますなので質問がいろいろと。。。きているわけでした。障害のある子供、小さい内はまだまだかわいいけど大きくなると回りから阻害され、厄介物にされ、無視されいろいろと問題は多々実際に毎日一緒にいる私でさえ体の大きさで判断してしまう時がありますこれからがほんとの戦いなのかな・・・と最近思う私です
February 20, 2010
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わんこ散歩と最後のスキー
この冬ディちゃんが足をケンケンする症状が出るので散歩はお休みすることが多くて久しぶりにお散歩に行ってきましたいつもボール遊びするのですが、ボール遊びが駄目そうなのでモデちゃんにはかわいそうだけど、今回はボールは持たずに散歩丁度雪が降っていて足元にも少し積もって１０センチほどさらに降り続けている中の散歩、雪が綺麗で足元も綺麗でとても楽しかったですモデ＆ディもとても楽しそうで帰ってきて満足そうな顔で爆睡でしたわぁ～肝心の足は帰ってきてやはり若干びっこ気味だったけどボール遊びするときの後よりは大丈夫そうでした（よかった！）昼からはまたパソコンの不具合調整にサポートセンターに経過とさらに気になったことを聞いたり、電話しながらのパソコン操作やっぱり直らなかったですそしてブログの写真が投稿出来ない理由が縮小がわからなかったのと、わかっても投稿できないくてと思って四苦八苦していたらなんと画像の容量が一杯になってしまったからです古い画像を捨てるか？（これって結構、かなり面倒です、古いのから捨てるとなると。。。）別のブログサイトにお引っ越しか？（使い慣れたサイトだから続けられるのに、いまさらお引っ越し、無理かと。。。）１００円払ってブログを有料プランにして画像容量をアップするか？（これが一番優良候補なのだけど。。。月１００円になぜか？二の足踏む私です）そんなことをして私の昼の一人時間は終了しちゃいました夜は最後のスキー教室に雪が降って綺麗な雪、さらに曇っているので気温も高く最後はとても楽しかったスキー教室だったようで上がってきたときに、「終わったぁーーーーーー！！」と長男がいい顔をしていました来週から楽になります～うれしい～でもその次の週からはスイミングの再開です次男また泣くところからの始まりかもね
February 19, 2010
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韓国ドラマ「イルジメ」
韓国ドラマ時代物です！！イルジメ楽しみにしてました～イ・ジュンギssiがとてもかっこいいねぇ素敵だわ～彼の魅力が存分に楽しめるドラマですね♪【日本版】韓国ドラマ イ・ジュンギの イルジメ （一枝梅）BOXII DVD（第11話～第20話収録）現代ドラマより彼って時代物のほうがハンサムな顔にとてもあっている気がするぅ～～～～～只今中盤を過ぎ後半部分に入ってきてます悲しい運命と定め最後はどう？なるのかな？楽しみぃ～～～～～～～
February 18, 2010
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パソコンの画像不具合
いろいろと画像の不具合について調べたりサポートセンターに電話して聞いたりそこで駄目でコンピューターメーカーのサポートセンターを紹介されて電話したり、さらにそこで駄目でパソコンを一度修理に出すことを勧められました！画質がよくなったり悪くなったりで悪くなると粗い画像で目が疲れます！長くはできないパソコン作業でもふつうに作業はできるし、なんでも早いし、見れるから使ってますけど・・・不便。最近時間を見つけては仕事の勉強をしています（今度は机に向かう勉強では無いです）体力を使うので毎日ヘロヘロ来月の中旬に新しい仕事を増やせるように講習を受けるのでそのためになれておく下準備です講習には、またお金もかかるのでがんばらねばそんな日々の中に今日は保育園の懇談会でしたちょっと愚痴ります懇談会の最後に役員が企画した懇親会の話に丁度懇親会の出席の締め切りが明日ということもありそして懇親会のメニュー金額が決まって無いのでその場に来てるお母さん方で話合うことに・・・そして話合いが気まずいことになりました役員は私含む３人なのですが、前期の懇親会は私が仕切ったので今回は違うお母さんが仕切ってくれることに（役員３人の中で私が一番年上で一番年下のお母さんは２２才なのでその間のお母さんがやってくれることに）私は次男のクラスでも年が上のほうだし、役員が初めてだったので前の役員の方に協力してもらって相談立てて顔立てて前期の懇親会や行事を行っていたので前の役員の方や年上の保育園経験が長いお母さんに波風を立てずにやれたのですが・・・今回の取り仕切ってくれているお母さんはちょっとそこらへんが上手く無いようで年上の経験豊かなお母さんからブーイングがみんなが都合よくなることはないのだけどそれでも、ちょっといろいろ言うお母さんには一応相談って形で話を先に通しておくとそのお母さんの通りにはならなくても、後の話合いがスムーズだと思うのだけど。今回やはりいつも何かしら言うお母さんが口を出してきて話合いもちょっと大変に話が中々決まらず、取り仕切っているお母さんも目で助け求めてくるし私が適当にそのお母さんに合わせるようで合わせずに話をなんとか進め決定・・・結構大変でした、帰ってきてから胃が痛くなったわ～これなら私が取り仕切れば文句は出なかっただろうなぁと反省。。。こういうことって簡単で難しいのよねぇ～とつくづく実感でした
February 17, 2010
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ホテルブレッド、バター乗せ忘れ！
最後のクープ＆バター乗せを忘れてしまってただの山食に昨日のロールパン生地のパンは卵無しでバターは結構入る生地今日のは卵１個入ってバターはかなり少なめの生地どちらもふわふわだけど生地の味は全然違うフワフワ感も種類が違うって感じやっぱり生地の味わいは卵なしが好きだなぁ～
February 16, 2010
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ロング型山食パン
ロング型の山食パン本当はロールパンにする予定だったのですが成型時間が無くなってしまってそこらへんにあったロング型に急遽入れました（ロング型長いので終えずに見えるところに出しっぱなしです）ロング型に入れるために生地を仕込んでいなかったので余り分割生地は丸めて焼いただけ余り生地の２つ並べる場所が悪くロング型が置けるスペースが、熱風が出るすぐそばになってしまいましたもちろん予測できたはずが「焦げくさい」見事に壁側が焦げ焦げにその後、天板をひっくり返して・・・焦げなければいい焼き上がりだったのに。。。残念。。。
February 15, 2010
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ヤッターワン誕生日ケーキ
ヤッターマンのケーキがいいなぁ～と言われて今年は気合入れて作るぞぉーーーーと！！金曜日の夜中にスポンジとキャラクターチュイルを焼いて土曜日の夜中に組立最後の仕上げ、イチゴとチュイルは食べる直前に乗せましたチョコクリームが濃厚になるようにココアも入れてスポンジの間にイチゴを挟んでキャラクターチュイルを次男がすごく気に入って食べてました
February 14, 2010
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パソコン
パソコン購入家電のアウトレットショップがオープンチラシを見ていた父は私とお義母さんとの買い物の継いでにちょっと寄っていい？と私達を連れて結果 購入 父パソコン入れ替えすることにいつも使っているデスクトップ富士通のパソコンで７～８年？ぐらい前の物いろいろと容量をアップしたりしているけど、今のとは比較できない容量の無さそれが父には許せないらしい。。。仕事で最新のパソコン使ってるとそうなるけど・・・私のようにお家使いなら「遅くても」「多少固まっても」大丈夫買い換えなくてもいいよと言っていたのですが最近の症状は「熱を異常のもつ」それは危険ということで！！ここ２年ぐらい前から安いので「買い」のがあったら欲しいと言っていた父今回「買い」だったそうです！一昔前ならパソコンって１０万以上だったのに今は安くなりましたねそれでも高いけどねしばらくは慣れるまで大変かな？？明日からＮeｗパソコンで更新できるかな？１４日は長男の誕生日そのために段階踏んでケーキ作りしてます美味しいかな～ちょっとがんばったのでアップお楽しみにぃちゃんとアップできるかな
February 13, 2010
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忙しい日々・・・
やはり次男の公文は負担増木・金のナイタースキースクールも大変今週も極寒で体力奪われて家族でヘトヘトに・・・。今日のスキーの時次男寒さの中でもソリやると意気込んだけど２回目の時にソリから転んで鼻血やる気もすっかり失せて抱っこちゃんに長男は今日の寒さにすっかり堪えて帰りの車で辛かったと大泣き手が冷たくて辛かったらしく、手は氷のようでした。。。それもそのはず今日も寒くてマイナス１３度の中のスキーでしたから・・・帰ってきてお風呂を沸かし入って３０分もしない内に長男は寝てしまいました疲れてますね。。。帰ってきてから私は長男の誕生日のスポンジケーキ作り結局寝たのは２時半明日は丸１日仕事なので辛いなぁそれでも来週でナイタースキースクールが終わるので疲れはたまっていますが、気持ちは軽くなってます今年はほんと寒くてナイター辛いですわ、長男かわいそうそれでもそれを乗り越えて１２回がんばることが意義があると信じて私もがんばります
February 12, 2010
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ホテルブレッド
ホテルブレッドですが私にしてしては･･･ちょっと焼きすぎでトップが焦げました卵が入った油脂は少なめの配合生地ふわふわなので焼かずにスライスしてサンドイッチがとても合うパンです今日は午後から仕事だったのでなんとか午前中で焼けるようにと朝普通に起きて焼きましたよぉ～水分が多目で生地が扱いずらくてなんとか型に適当に放り投げたって感じでした
February 11, 2010
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マフィン
マフィンいつもＡＲＩのマフィンですがたまには違うレシピと思ったけど、（藤野真紀子さんの物や多佳子さんの物）分量は少ないけど、意外にもバターや砂糖の量が多い。。。これならいつものでいいやーーと早速いつものレシピに決定↓A．R．Iのお菓子の提案バナナキャラメルマフィンカリカリのキャラメル部分がとっても美味しかったですいつもバナナマフィンは水っぽいのでしっかり目に焼いてみましたよぉ～チョコキャラメルマフィンチョコはチョコチップではなくお家に大量在庫のガーナミルクチョコを割って入れました♪こちらは食べてないけどきっと間違いの無い美味しさでしょう～明日私は仕事なので居ない時のおやつ用に焼きました父が金曜日有給を取ってくれて今晩遅く帰ってきますなので４日ほど家に居てくれますやっぱり子供達喜んでます最近、次男父が帰るのを見送ると決まって大泣き「もっと父と遊びたかった！」「せっかく父と仲良しになったのに！」「父が居なくて淋しい～」のセリフがいつも出ますだからと言ってそんなに仲良しだったり、遊んでいたりした感じは無いのに・・・といつも思う私なのですがまぁ～帰ってしまうのが淋しいのでしょうね～次男もしっかりそういう心が育っているのですね
February 10, 2010
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かぼちゃ豆乳ブラマンジェ♪再び
冬越野菜のかぼちゃ最後の１個べちゃべちゃかぼちゃなのでかぼちゃスープに！残り少しはいつものかぼちゃの豆乳ブラマンジェに！シナモン少々入れてみたのですが・・・もっと入れても良かったなぁ～まったり美味しいです♪
February 9, 2010
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ライ麦&胚芽パン
クープが久しぶりに気持ちよく開きました～ちゃんと布とりして粉を振り蒸気も入れて焼きましたパンって正直ですね、おさぼりするとダメだけどちゃんとちゃんと段どりを踏むと出来のいいものが出来ます♪味わいのあるパンですスライスしてクリームチーズとハムをサンドして食べました最近のお気に入りの食べ方です
February 8, 2010
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白ぱん
クープが入った比較的シンプルな配合の白ぱん１次発酵か？最終発酵か？発酵が足りないパンでした
February 7, 2010
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寝ちゃったよぉ～犬枕♪
次男がの上で寝ちゃいましたこの下には実は父ですなので父の上に乗っているディちゃんそれを枕にしている次男ということになります！寝てる姿って可愛いですね♪犬も子供も
February 6, 2010
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初登場♪オレンジ鍋といえば・・・
先日買ったルクの２０ｃｍ初登場♪早速煮込み料理に使ってます♪冬の今時期我家は煮込み料理が多いのでとても重宝♪なぜ？！そんなに重宝かと申しますと今時期ストーブ利用で煮込み料理を作る我家なのでストーブの上は弱火ルクの鍋は弱火でじっくりが得意な鍋ですだからとっても重宝しているわけなのですぅ～＾ｍ＾普段使っている１８ｃｍ白のルクは毎日のお味噌汁や汁物に使ってますが少し多めに作りたいときには足りず更に豆などを煮るときにも１８ｃｍでは小さすぎる・・・。２０ｃｍ以上の鍋はストーブには乗らないので今回買った鍋は本当に丁度良かったということになります
February 5, 2010
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スイートポテトパン
私が大好きなスイートポテト適当分量でスイートポテトを作りそれを包んだパン明日、明後日の朝食やおやつにする予定なので粉４５０ｇ分全部スイートポテトパンにしました生地６５ｇ分割で１２個 その生地の中にはスイートポテトは１００ｇづつ入れてますパンを食べるよりもスイートポテトを食べる感覚ですこのパンにはどうしてもドリューを塗りたくなってしまいますドリューで見栄えが違うよね♪あまりは今回絞り出しでは出さずに適当にスプーンで盛って焼きました焼いている途中ですぅ～
February 4, 2010
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長男の節分、次男。。。
長男今年は随分と鬼を怖がって豆を巻くときに私が長男が学校で作って鬼のお面をかぶるとおお泣きで・・・次男は喜んで、隠れたり、豆なげたり自分も鬼になると楽しんでいましたがその横では常にぐずぐずの大泣きの長男が。。。疲れた節分でした次男公文の体験に行ってきました～父にその案内を見せると、そろそろ行ってもいいんじゃない！！と言うので次男は３ヶ月ぐらいから１歳半まで公文に通っていたのですがその時の記憶は今は無いようで、もじもじしながらの体験学習でした。まず２週間体験に通ってその後国語の１教科から始める予定ですしばらくは私と通うことになるので私も負担は増えますが次男と共にがんばります
February 3, 2010
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カイザーゼンメル？！
胡麻&チーズのシンプル生地にカイザーゼンメルのスタンプを押していつ？買ったか忘れてしまった使わずに２～３年は経ってると思うこのスタンプ初使用ですカイザーゼンメルにかかせない！【型】WT ブレッドマーカー ライン_思いっきり押したら強すぎたようでラインが広がりすぎーーーーどれもまともな感じでは無いわ～初使用だもん、こんなこともあるわ♪私だしね
February 2, 2010
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ココア&チョコパン
ココア生地のパンに板チョコを包みました板チョコは先日お義母さんに貰った「ガーナミルクチョコ」６０ｇの生地に板チョコ４～５かけらってところです！今回ちょっと失敗してしまって湯種生地がちゃんと捏ねられてなくて本捏ね終わった生地に粉の粒がそれがずっーーーーと残っていましたなんでも丁寧に作らないとダメだね～慣れてくるとこういうことがすぐに起こる私ですココアはバンホーテンのココア使用
February 1, 2010
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